Exelente laucha muy bien explicado y aclarado el tema, es como dices tu hay gente que no sabe y la terminan garcando yo trabajo en un frigorífico y es tal cual lo dices tu,te felicito un abrazo grande saludos de Uruguay 🇺🇾
El centro de entraña en Francia le quitamos el nervio central y lo pelamos por completo. Así obtenemos 2 trozos. Luego termino medio es una delicia. Tiene más textura que otros cortes pero qué sabor y jugosidad! Mi corte preferido! Con una salsa béarnaise es el paraíso!
Esta expresión surgió en la Edad Media. Existía la creencia de que en las tabernas, posadas, mesones y puestos ambulantes se servía carne de gato pero se la hacía pasar por carne de liebre, conejo o cabrito, que era mucho más valiosa. Literalmente se les daba "gato por liebre".
Hola Laucha,muy bueno el video,la semana pasada hice un pedazo de marucha espectacular y ahora estoy haciendo dos tiras de asado americano y un pedacito de vacío, con chorizo y morcilla. Te mando un fuerte abrazo y bendiciones para vos y tu familia desde José León Suárez 🍻🇦🇷
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios. Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna. Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos. 2 Juan 1:9 Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo. Hechos 17 24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna. Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella. 1 Corintios 8 4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis. 2 Corintios 11:14 Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10 10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos. Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres. Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones. Romanos 1 26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío. 1 Tesalonicenses 5:22 Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne. 1 Corintios 6 9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación. Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna. Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor. Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados. Efesios 5 11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas; Levítico 19:31 31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios. Deuteronomio 18 10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas. Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte. Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén. 1 Juan 2:15-17 15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre. 1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida. Juan 8:51 51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios. Marcos 13:31 31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
El centro de entraña en Chile se llama 'pollo barriga' y se lo hace a la parrilla, con una preparación parecida a la del flat iron, es decir, se quita la membrana central en crudo y luego las dos mitades, dependiendo del grosor, se abren por el centro o bien van así directo a la parrilla. Es un corte económico y delicioso.
Yo sé que mis amigos argentinos personales la arrachera mexicana sé disgustan por la entraña marinada, pero la comen muy bien . Ya he probado esa carne en restaurantes argentinos y también es deliciosa! Ilustrativo el video, aprende uno siempre. Abrazo
Desde que soy chico, el asado se hacia en casa con: tira de asado, chorizo, morcilla, chinchulin y centro de entraña, y a veces un poco de vacio, cuando no había tanta guita en vez de asado jugaba la falda. Mi viejo hacia el fuego en el suelo mientras quemaba la parrilla, se amasaban las tortillas y estabamos completos, las tortillas y el pan se ponían a calentar vuelta y vuelta y salian justo para tirar a la mesa. Se que hay muchos cortes buenos y nuevos pero en la mayoria de las casas antes asi se hacía el asado, sin tanto chirimbolo.
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios. Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna. Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos. 2 Juan 1:9 Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo. Hechos 17 24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna. Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella. 1 Corintios 8 4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis. 2 Corintios 11:14 Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10 10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos. Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres. Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones. Romanos 1 26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío. 1 Tesalonicenses 5:22 Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne. 1 Corintios 6 9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación. Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna. Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor. Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados. Efesios 5 11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas; Levítico 19:31 31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios. Deuteronomio 18 10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas. Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte. Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén. 1 Juan 2:15-17 15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre. 1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida. Juan 8:51 51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios. Marcos 13:31 31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
me acuerdo cuando mi viejo iba a comprar el asado de los domingos y le regalaban la entraña, ese pedacito de entraña era el regalo para el que hacia el asado, y hoy es un corte premium por así decirlo
Amigaso me gustaria que me. Pase la receta de la gremolata abraso siempre veo cada capitulo no me pierdo nada soy fanatico de el asado aparte me gusta estar al lado de la parrilla
En México conocemos como "Arrachera" al "Mata hambre" argentino. Usualmente la arrachera se vende marinada y después de un proceso de ablandamiento mecánico que no sé si consista en aporrear o picar la carne con agujas para hacerla más blanda y así se pueda cocinar más rápido.
Creo que la entraña falsa es la que aca en Mexico nos venden como Arrachera, La entraña real es dificil de encontrar en las carnicerias de aca, y la otra entraña la verdad nunca la habia visto, desconozco si exista como un corte aca en Mexico, pero muchas gracias Laucha por la perfecta explicacion de cada una, sus diferencias y su preparacion, como siempre contigo aprendo un chingo
Que buena explicacion . Aca en texas se vende casi siempre la falsa porque la posta ea muuy cara y los mexicanos la marinan por como 3 dias para enterneser.. sino es muuuuy dura. gracias laucha
Falso, la arrachera en México o en el norte de México es inside y la fajita que ustedes comen en Texas es outside, por eso es más dura y corriosa, la que marinan si es outside, es la peor calidad
@@xmenmtyTodo lo que dijiste pero al revés. En México comemos la outside, la verdadera, la marinada es la inside, justo porque es más dura y de sabor más fuerte, y esa la que usan mucho en fajitas en el gabacho.
Aca en texas es la inside la que generalmente se encuentra que es rasonable en precio pero no en calidad.. en mi comentario dije que los mexicanos en texas .. no en Mexico.. no puedo comentar de Mexico ya que no he ido. En Argentina era solo de conocerse la outide (tierna). Hoy dia por ahi las cosas uan cambiado.
Que tal muchachos, esas salsas tienen una pinta bàrbara, gracias por marcar las diferencias entre entrañas falsa y verdadera, compré acá en Sydney y la voy a chequear esta noche a ver si me garcaron. Che Laucha, en 11:09 vos le ponés limón??? nunca se me habría ocurrido, tendré que probarla así. Les mando un entran̈a-ble abrazo desde la tierra de los canguros...
Ufff que hambre me dio este videooo!! Entraña mi corte preferidoooo my goshhh te amo laucha jajajaj Voy a probar esas salsitas y re buenos los tips de la temperatura con lo que aguanta la mano!! Y si está muy algo o muy bajo cómo lo regulas? Sacas/agregas carbon?
Muy buen video! Me gustaria entender cual seria el corte que en EE.UU. llaman hanger steak o en Francia onglet. Quizas el centro de entraña descartando toda la parte dura que rodea el musculo mas tierno del centro del centro?
Laucha en Chile a la falsa entraña se le llama arrachera y al centro de entraña se le llama pollo Barriga. Generalmente yo le quito la membrana al pollo Barriga y queda 👌
Si no tengo mal entendido, la expresión "dar gato por libre" proviene de la guerra civil española, en la que debido a la falta de alimentos y la necesidad de la gente, se vendian gatos en lugar de liebres, que al parecer, una vez sin piel es complicadp diferenciar uno del otro. Gran video, un saludo!
Don Raúl González Blanco, grande. Se dice gato por liebre en España porque en la guerra civil y en la posguerra en los restaurantes cuando se pedía conejo o liebre te daban gato, entonces la gente si veía un gato en el restaurante le daban a probar y si no comía era gato, y si no veían ni un gato cerca mala señal.
Gato por liebre. En algunos lugares del interior del pais te ofrecían con los tragos algún escabeche de liebre, peludo, aceitunas, chorizos, etc. Cuando la liebre estaba muy dura solían decir que era "gato por liebre" ya que los dos animales cuereados son semejantes no así la carne.
Justamente por este tipo de videos es que todos pidieron entraña y subió de precio cuando antes se lo consideraba achura. Ahora el centro pasará de achura a carnicería y va a subir el precio
Lo de gato x liebre quiere decir que no te estafen y se dice por que antiguamente vendían gatos pasados pir conejos. Debido a que descuerados y sin cabeza son iguales. Siendo la liebre un poco más oscura. Saludos desde chile @cocina chilena
Lo de gato por liebre viene de Italia y otros países europeos, era porque el gato y la liebre si piel se parecen, por supuesto nada que ver en sabor uno con el otro, pero en tiempo de hambruna todo bicho va a parar al asador 😂, saludos grupete
Para la gente que no esta familiarizado con cortes argentinos, es mejor un imagen¿? tal vez. Básicamente, la primera en otros país lo dice como extraña interna porque esta dentro del animal, la segunda no la conozco y la tercera es una muy parecida a la primera pero esta a los extremo de las costilla, en principio vi un canal gringo sacando las piezas de la vaca. En ese entonces no me fije. Pero si, en vez de 2 extraña real, hay 4 en realidad.
Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 14:6 Así dijo Jehová: No aprendáis el camino de las naciones, ni de las señales del cielo tengáis temor, aunque las naciones las teman. Jeremías 10:2 Proverbios 16:25 Hay camino que parece derecho al hombre, Pero su fin es camino de muerte. Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Jn 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios. Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Juan 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna. Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos. 2 Jn 1:9 Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo. Hechos 17 24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna. Hebreos 1:2 en estos postreros días nos ha hablado por el Hijo, a quien constituyó heredero de todo, y por quien asimismo hizo el universo; Colosenses 2:10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella. 1 Corintios 8 4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis. 2 Corintios 11:14 Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10 10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos. Jn 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Juan 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres. Jn 3: 36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Jn 2:15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre. 1 Pedro 4:16 pero si alguno padece como cristiano, no se avergüence, sino glorifique a Dios por ello. 1 Tesalonicenses 5:9 Porque no nos ha puesto Dios para ira, sino para alcanzar salvación por medio de nuestro Señor Jesucristo, Marcos 12:25 Porque cuando resuciten de los muertos, ni se casarán ni se darán en casamiento, sino serán como los ángeles que están en los cielos. 1 Corintios 15:44 Se siembra cuerpo animal, resucitará cuerpo espiritual. Hay cuerpo animal, y hay cuerpo espiritual. Juan 5:29 y los que hicieron lo bueno, saldrán a resurrección de vida; mas los que hicieron lo malo, a resurrección de condenación. 1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo. 1 Juan 5:19 19 Sabemos que somos de Dios, y el mundo entero está bajo el maligno. Mateo 24 11 Y muchos falsos profetas se levantarán, y engañarán a muchos; 12 y por haberse multiplicado la maldad, el amor de muchos se enfriará. 13 Mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 13:49 Así será al fin del siglo: saldrán los ángeles, y apartarán a los malos de entre los justos, Apocalipsis 12:9 Y fue lanzado fuera el gran dragón, la serpiente antigua, que se llama diablo y Satanás, el cual engaña al mundo entero; fue arrojado a la tierra, y sus ángeles fueron arrojados con él. Apocalipsis 11:18 Y se airaron las naciones, y tu ira ha venido, y el tiempo de juzgar a los muertos, y de dar el galardón a tus siervos los profetas, a los santos, y a los que temen tu nombre, a los pequeños y a los grandes, y de destruir a los que destruyen la tierra. Mateo 25:41 Entonces dirá también a los de la izquierda: Apartaos de mí, malditos, al fuego eterno preparado para el diablo y sus ángeles. Apocalipsis 17:14 Pelearán contra el Cordero, y el Cordero los vencerá, porque él es Señor de señores y Rey de reyes; y los que están con él son llamados y elegidos y fieles. Romanos 8:31 31 ¿Qué, pues, diremos a esto? Si Dios es por nosotros, ¿quién contra nosotros? 1 Juan 3:8 8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 16:33 Estas cosas os he hablado para que en mí tengáis paz. En el mundo tendréis aflicción; pero confiad, yo he vencido al mundo. Juan 13:34 34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida. Juan 8:51 51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios. Marcos 13:31 31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
Laucha, vi el short del centro de entraña, me tenté, fui a la carnicería a comprar y.... lo cobran al prácticamente al mismo valor del asado de tira. Unos $7.600 el kg (al 15/10/2024) Lo hice y no estas mal. Obviamente prefiero la entraña, pero no está mal
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios. Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna. Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos. 2 Juan 1:9 Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo. Hechos 17 24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna. Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella. 1 Corintios 8 4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis. 2 Corintios 11:14 Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10 10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos. Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres. Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones. Romanos 1 26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío. 1 Tesalonicenses 5:22 Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne. 1 Corintios 6 9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación. Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna. Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor. Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados. Efesios 5 11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas; Levítico 19:31 31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios. Deuteronomio 18 10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas. Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte. Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén. 1 Juan 2:15-17 15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre. 1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida. Juan 8:51 51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios. Marcos 13:31 31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
Si nunca entendiste el porque se dice gato por liebre es porque no has pasado trabajo como el Cubano, me explico en Cuba hay mucha necesidad en comer carne y algunos han recurrido a comer gatos, cuando lo preparas y comes te das cuenta que tanto crudo descuerado como ya cocinado su aspecto y sabor son muy difícil de diferenciar, de ahí que te digan cuidado que no hayas comprado gato por liebre😂😂
Se dice no te den gato por libre. En España al menos, en tiempos de guerra y hambre el pueblo no tenía q comer. Y si cazaban algún gato se lo comían. Que despellejado y sin cabeza debe ser muy muy similar al conejo o la liebre incluso en su sabor.
Gracias Laucha x la explicación,recién vengo del coto,compré entraña en bandeja cerrada. Vengo a casa la abro y no parecía entraña. Miro tu video y me doy cuenta q me cagaron,me vendieron la falsa entraña, mañana voy y se lo reclamo, por garcas
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Hol laucha daleee papa aca en el Ecuador se le llama entrada ricaaaa saludos desde Ecuador Guayaquil 🎉
El. Centro. De. Entraña. Es. Muy. Tierno. Y. Muy. Jugoso. Se. Ase. Despacio. Con. Poco. Fuego. Y. Queda. Mortal. 😊😊😊😊😊
Tenés asma amigo?
@@conradorubenrodriguez9170 😂😂😂😂
Exelente laucha muy bien explicado y aclarado el tema, es como dices tu hay gente que no sabe y la terminan garcando yo trabajo en un frigorífico y es tal cual lo dices tu,te felicito un abrazo grande saludos de Uruguay 🇺🇾
Vos sos garca como todos 😂
El centro de entraña en Francia le quitamos el nervio central y lo pelamos por completo. Así obtenemos 2 trozos. Luego termino medio es una delicia. Tiene más textura que otros cortes pero qué sabor y jugosidad! Mi corte preferido! Con una salsa béarnaise es el paraíso!
Excelente clase maestro!, se ve todo muy delicioso!, muchas gracias.
Saludos desde Rio Grande do Sul, Brasil...
No compreendo todo que hablas, pero el asado se ve delicioso...
Esta expresión surgió en la Edad Media. Existía la creencia de que en las tabernas, posadas, mesones y puestos ambulantes se servía carne de gato pero se la hacía pasar por carne de liebre, conejo o cabrito, que era mucho más valiosa. Literalmente se les daba "gato por liebre".
Fan del centro de entraña, parrilla, olla, bifes a la criolla le re va! Marinada un espectáculo 😊
Hola Laucha,muy bueno el video,la semana pasada hice un pedazo de marucha espectacular y ahora estoy haciendo dos tiras de asado americano y un pedacito de vacío, con chorizo y morcilla.
Te mando un fuerte abrazo y bendiciones para vos y tu familia desde José León Suárez 🍻🇦🇷
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios.
Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna.
Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos.
2 Juan 1:9
Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo.
Hechos 17
24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna.
Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella.
1 Corintios 8
4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis.
2 Corintios 11:14
Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10
10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos.
Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres.
Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo.
Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones.
Romanos 1
26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío.
1 Tesalonicenses 5:22
Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne.
1 Corintios 6
9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación.
Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna.
Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor.
Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados.
Efesios 5
11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas;
Levítico 19:31
31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios.
Deuteronomio 18
10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas.
Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte.
Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén.
1 Juan 2:15-17
15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre.
1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo.
1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios.
Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida.
Juan 8:51
51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios.
Marcos 13:31
31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
Muy buen video laucha como siempre.
El centro de entraña aquí en chile me parece que es el pollo barriga!!!
El centro de entraña en Chile se llama 'pollo barriga' y se lo hace a la parrilla, con una preparación parecida a la del flat iron, es decir, se quita la membrana central en crudo y luego las dos mitades, dependiendo del grosor, se abren por el centro o bien van así directo a la parrilla. Es un corte económico y delicioso.
Yo sé que mis amigos argentinos personales la arrachera mexicana sé disgustan por la entraña marinada, pero la comen muy bien . Ya he probado esa carne en restaurantes argentinos y también es deliciosa! Ilustrativo el video, aprende uno siempre. Abrazo
Desde que soy chico, el asado se hacia en casa con: tira de asado, chorizo, morcilla, chinchulin y centro de entraña, y a veces un poco de vacio, cuando no había tanta guita en vez de asado jugaba la falda. Mi viejo hacia el fuego en el suelo mientras quemaba la parrilla, se amasaban las tortillas y estabamos completos, las tortillas y el pan se ponían a calentar vuelta y vuelta y salian justo para tirar a la mesa. Se que hay muchos cortes buenos y nuevos pero en la mayoria de las casas antes asi se hacía el asado, sin tanto chirimbolo.
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios.
Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna.
Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos.
2 Juan 1:9
Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo.
Hechos 17
24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna.
Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella.
1 Corintios 8
4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis.
2 Corintios 11:14
Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10
10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos.
Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres.
Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo.
Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones.
Romanos 1
26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío.
1 Tesalonicenses 5:22
Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne.
1 Corintios 6
9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación.
Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna.
Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor.
Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados.
Efesios 5
11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas;
Levítico 19:31
31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios.
Deuteronomio 18
10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas.
Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte.
Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén.
1 Juan 2:15-17
15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre.
1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo.
1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios.
Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida.
Juan 8:51
51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios.
Marcos 13:31
31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
Muy buen video. Felicitaciones. Saludos desde Talca en Chile
Ye explicás que rs una maravilla 🤩, gracias por tu esfuerzo y trabajo 👏👏👏🤩
Muy bueno el video laucha!! Gracias por la explicacion CAPO!!
Saludos desde Chiapas México. Está genial 👌
Excelente explicacion! Prefieres la fina o la gruesa?
me acuerdo cuando mi viejo iba a comprar el asado de los domingos y le regalaban la entraña, ese pedacito de entraña era el regalo para el que hacia el asado, y hoy es un corte premium por así decirlo
impecable como siempre, videazo laucha!
Una locuuuuuuuraaaa!!! Sos un crack crack Laucha, saludos desde Mendoza
Saludos desde Texas América
impecable análisis como siempre chicos
Que bueno el vídeo que prepararon!!!
Amigaso me gustaria que me. Pase la receta de la gremolata abraso siempre veo cada capitulo no me pierdo nada soy fanatico de el asado aparte me gusta estar al lado de la parrilla
En México conocemos como "Arrachera" al "Mata hambre" argentino. Usualmente la arrachera se vende marinada y después de un proceso de ablandamiento mecánico que no sé si consista en aporrear o picar la carne con agujas para hacerla más blanda y así se pueda cocinar más rápido.
Creo que la entraña falsa es la que aca en Mexico nos venden como Arrachera, La entraña real es dificil de encontrar en las carnicerias de aca, y la otra entraña la verdad nunca la habia visto, desconozco si exista como un corte aca en Mexico, pero muchas gracias Laucha por la perfecta explicacion de cada una, sus diferencias y su preparacion, como siempre contigo aprendo un chingo
🥲 Cerveza imperial !!!! IPA 🤤
Que videazo Laucha, nunca defraudan
Qué ricorrrrrr amigo Laucha, las dos son sabrosas 👏🙆✊💪👍 bien ahí, saluditos desde Quilmes 🙋☺️😉💕
Que buena explicacion . Aca en texas se vende casi siempre la falsa porque la posta ea muuy cara y los mexicanos la marinan por como 3 dias para enterneser.. sino es muuuuy dura. gracias laucha
Falso, la arrachera en México o en el norte de México es inside y la fajita que ustedes comen en Texas es outside, por eso es más dura y corriosa, la que marinan si es outside, es la peor calidad
@@xmenmtyTodo lo que dijiste pero al revés. En México comemos la outside, la verdadera, la marinada es la inside, justo porque es más dura y de sabor más fuerte, y esa la que usan mucho en fajitas en el gabacho.
@@elchanclascocina exacto . Gracias.
Aca en texas es la inside la que generalmente se encuentra que es rasonable en precio pero no en calidad.. en mi comentario dije que los mexicanos en texas .. no en Mexico.. no puedo comentar de Mexico ya que no he ido. En Argentina era solo de conocerse la outide (tierna). Hoy dia por ahi las cosas uan cambiado.
Que tal muchachos, esas salsas tienen una pinta bàrbara, gracias por marcar las diferencias entre entrañas falsa y verdadera, compré acá en Sydney y la voy a chequear esta noche a ver si me garcaron. Che Laucha, en 11:09 vos le ponés limón??? nunca se me habría ocurrido, tendré que probarla así. Les mando un entran̈a-ble abrazo desde la tierra de los canguros...
Hola !! Laucha hace un video solo de salsas para acompañar las carnes asadas.!!
Excelente como siempre ❤
el centro de entraña es un corte noble... hasta milanesas hice de centro de entraña.. o churrasquitos un delicia
Buen video amigoo👏👏👏
Ufff que hambre me dio este videooo!! Entraña mi corte preferidoooo my goshhh te amo laucha jajajaj
Voy a probar esas salsitas y re buenos los tips de la temperatura con lo que aguanta la mano!!
Y si está muy algo o muy bajo cómo lo regulas? Sacas/agregas carbon?
El bollo de entraña, achura. Así la conozco en San juan. Rica pero un poco más dura. La falsa entraña es más dura. Viva la entraña verdadera 😄😄
Que buen asado entre amigos es muchooo mejor 😅😅😅😅😅
Muy buen video! Me gustaria entender cual seria el corte que en EE.UU. llaman hanger steak o en Francia onglet. Quizas el centro de entraña descartando toda la parte dura que rodea el musculo mas tierno del centro del centro?
Es una maravilla...
Laucha en Chile a la falsa entraña se le llama arrachera y al centro de entraña se le llama pollo Barriga. Generalmente yo le quito la membrana al pollo Barriga y queda 👌
Saludos desde Rosario a toda la banda abrazo gigante
sos de la b
@@chibolo1187 chupal_ 🐧 🐧🐧🐧
Gracias por el dato laucha
Buenísima salió Laucha
Acá en neuquen lo venden con las achuras como lomo dulce
Hla laucha.tu programa lo haces en la casa k esta sobre la calle perú??
Laucha...Yo tenía una parrilla y lo que mas salía era el sanguche de Centro de Entraña. Era junto al Chinchupan de los sanguches que más se pedían.
Yo siempre compro la entraña gorda es más barata y tiene muchas opciones para diferentes comidas❤😊
Muy Bueno, lo voy a probar. Se extrañan los videos de los gaucho cuando se viene el 4 capitulo?
Bendiciones
de los mejores cortes la entraña
Tiene parrillero, horno a leña y ahumador, cosas que yo no tengo. Lo que si yo tengo son tenedores cosas que el no tiene.
Usas el tenedor para la ensalada!
Y de que te sirve tener el tenedor si no tenes dónde hacer el asado jaja vas a comer aire
@@EduardoGarcia-d2b Tengo sarten.
Qué ricorrrrrr, las dos son muy sabrosas 😊🎉🎉🎉saludos desde Quilmes 😊❤
@@tadeocano553 Para la carne tambien.
La técnica del limón a mi modo de ver es una marranada, Saludos de un Español aficionado al asado
Hola laucha segundo corte aca en chile se llama pollo huacho
Si no tengo mal entendido, la expresión "dar gato por libre" proviene de la guerra civil española, en la que debido a la falta de alimentos y la necesidad de la gente, se vendian gatos en lugar de liebres, que al parecer, una vez sin piel es complicadp diferenciar uno del otro. Gran video, un saludo!
Don Raúl González Blanco, grande.
Se dice gato por liebre en España porque en la guerra civil y en la posguerra en los restaurantes cuando se pedía conejo o liebre te daban gato, entonces la gente si veía un gato en el restaurante le daban a probar y si no comía era gato, y si no veían ni un gato cerca mala señal.
La cabeza identifica al animal... si te ofrecen una liebre sin cabeza, puede ser gato; si te ofrecen un chivito sin cabeza, puede ser perro... etc.
La entraña no falla. No hay forma de que salga mal. Un abrazo los quiero
Execelente entraña
En República Dominicana, a la Entraña le llaman "Churrasco"
Gato por liebre. En algunos lugares del interior del pais te ofrecían con los tragos algún escabeche de liebre, peludo, aceitunas, chorizos, etc. Cuando la liebre estaba muy dura solían decir que era "gato por liebre" ya que los dos animales cuereados son semejantes no así la carne.
SALUDOS. . . . HOOOOo o o Gran Laucha
Lindo video
Amigos cuando están en Guatemala
al fin apareciste loco
Hola gato por liebre se dice porque los dos animales cuereados son muy similares
Consulta, esa falta de terneza que se menciona en la entraña gruesa y centro de entraña, se puede compensar con tiempo de maduración?
Videaso papá
Hacemeee un asado laaaucha
Si despellejas un gato.. Y una liebre son identicos.. Por eso el dicho.. Te pasan gato por liebre.. Saludos laucha.. De chile
Justamente por este tipo de videos es que todos pidieron entraña y subió de precio cuando antes se lo consideraba achura. Ahora el centro pasará de achura a carnicería y va a subir el precio
Buen título, bien argentino
Acá en México en algunas taquerías dan entraña de cerdo en vez de Res .. 😅
Grandeee
La falsa entraña no viene pegada al asado de carnicero?? Soy de Mendoza
Lo de gato x liebre quiere decir que no te estafen y se dice por que antiguamente vendían gatos pasados pir conejos. Debido a que descuerados y sin cabeza son iguales. Siendo la liebre un poco más oscura. Saludos desde chile @cocina chilena
Cuándo regresas a México laucha date, una vuelta por acá
Lo de gato por liebre viene de Italia y otros países europeos, era porque el gato y la liebre si piel se parecen, por supuesto nada que ver en sabor uno con el otro, pero en tiempo de hambruna todo bicho va a parar al asador 😂, saludos grupete
Para la gente que no esta familiarizado con cortes argentinos, es mejor un imagen¿? tal vez.
Básicamente, la primera en otros país lo dice como extraña interna porque esta dentro del animal, la segunda no la conozco y la tercera es una muy parecida a la primera pero esta a los extremo de las costilla, en principio vi un canal gringo sacando las piezas de la vaca. En ese entonces no me fije. Pero si, en vez de 2 extraña real, hay 4 en realidad.
Laucha 🇦🇷🙌💯
👏👏👏
Hola locos gato por liebre creo que tiene que ver con la liebre al escabeche, Que no te metan gato al escabeche. sera?
q bien trabaja el editor lpm jajajaa
Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 14:6 Así dijo Jehová: No aprendáis el camino de las naciones, ni de las señales del cielo tengáis temor, aunque las naciones las teman. Jeremías 10:2 Proverbios 16:25 Hay camino que parece derecho al hombre, Pero su fin es camino de muerte. Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén.
Juan 17:3
Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Jn 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios.
Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Juan 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna. Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos. 2 Jn 1:9 Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo.
Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo.
Hechos 17
24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas.
1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna.
Hebreos 1:2
en estos postreros días nos ha hablado por el Hijo, a quien constituyó heredero de todo, y por quien asimismo hizo el universo;
Colosenses 2:10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad.
Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella.
1 Corintios 8
4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él.
Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis.
2 Corintios 11:14 Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10
10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos.
Jn 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Juan 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará.
Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres.
Jn 3:
36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida.
Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda.
1 Jn 2:15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre. 1 Pedro 4:16 pero si alguno padece como cristiano, no se avergüence, sino glorifique a Dios por ello.
1 Tesalonicenses 5:9
Porque no nos ha puesto Dios para ira, sino para alcanzar salvación por medio de nuestro Señor Jesucristo, Marcos 12:25 Porque cuando resuciten de los muertos, ni se casarán ni se darán en casamiento, sino serán como los ángeles que están en los cielos.
1 Corintios 15:44 Se siembra cuerpo animal, resucitará cuerpo espiritual. Hay cuerpo animal, y hay cuerpo espiritual. Juan 5:29 y los que hicieron lo bueno, saldrán a resurrección de vida; mas los que hicieron lo malo, a resurrección de condenación.
1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo.
1 Juan 5:19
19 Sabemos que somos de Dios, y el mundo entero está bajo el maligno.
Mateo 24
11 Y muchos falsos profetas se levantarán, y engañarán a muchos; 12 y por haberse multiplicado la maldad, el amor de muchos se enfriará. 13 Mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 13:49 Así será al fin del siglo: saldrán los ángeles, y apartarán a los malos de entre los justos, Apocalipsis 12:9 Y fue lanzado fuera el gran dragón, la serpiente antigua, que se llama diablo y Satanás, el cual engaña al mundo entero; fue arrojado a la tierra, y sus ángeles fueron arrojados con él. Apocalipsis 11:18 Y se airaron las naciones, y tu ira ha venido, y el tiempo de juzgar a los muertos, y de dar el galardón a tus siervos los profetas, a los santos, y a los que temen tu nombre, a los pequeños y a los grandes, y de destruir a los que destruyen la tierra. Mateo 25:41 Entonces dirá también a los de la izquierda: Apartaos de mí, malditos, al fuego eterno preparado para el diablo y sus ángeles.
Apocalipsis 17:14 Pelearán contra el Cordero, y el Cordero los vencerá, porque él es Señor de señores y Rey de reyes; y los que están con él son llamados y elegidos y fieles.
Romanos 8:31
31 ¿Qué, pues, diremos a esto? Si Dios es por nosotros, ¿quién contra nosotros? 1 Juan 3:8 8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 16:33 Estas cosas os he hablado para que en mí tengáis paz. En el mundo tendréis aflicción; pero confiad, yo he vencido al mundo.
Juan 13:34
34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida.
Juan 8:51
51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios.
Marcos 13:31
31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
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Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios.
Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna.
Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos.
2 Juan 1:9
Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo.
Hechos 17
24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna.
Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella.
1 Corintios 8
4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis.
2 Corintios 11:14
Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10
10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos.
Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres.
Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo.
Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones.
Romanos 1
26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío.
1 Tesalonicenses 5:22
Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne.
1 Corintios 6
9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación.
Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna.
Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor.
Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados.
Efesios 5
11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas;
Levítico 19:31
31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios.
Deuteronomio 18
10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas.
Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte.
Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén.
1 Juan 2:15-17
15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre.
1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo.
1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios.
Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida.
Juan 8:51
51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios.
Marcos 13:31
31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
Si nunca entendiste el porque se dice gato por liebre es porque no has pasado trabajo como el Cubano, me explico en Cuba hay mucha necesidad en comer carne y algunos han recurrido a comer gatos, cuando lo preparas y comes te das cuenta que tanto crudo descuerado como ya cocinado su aspecto y sabor son muy difícil de diferenciar, de ahí que te digan cuidado que no hayas comprado gato por liebre😂😂
Los rosarinos si saben xq es el dicho gato x liebre! Si no q directamente nunca piden la liebre jajajaj 😅
👍
En México la entraña es arrachera y la falsa entraña la llaman arrachera outside. Por otro lado lamento informarte que la entraña se hace con piel.
Que va a saber un mexicano de asados 😂
Pollo barriga se llama en chile la entraña gruesa
Se dice no te den gato por libre. En España al menos, en tiempos de guerra y hambre el pueblo no tenía q comer. Y si cazaban algún gato se lo comían.
Que despellejado y sin cabeza debe ser muy muy similar al conejo o la liebre incluso en su sabor.
No sé porque le sacan el tejido queda riquísimo de crocante
Con el me gusta alcanza??
Me vienen cagando con la entraña los carniceros de toda la vida! Jajaja. Lo que es no saber. Saludos!
Gracias Laucha x la explicación,recién vengo del coto,compré entraña en bandeja cerrada. Vengo a casa la abro y no parecía entraña. Miro tu video y me doy cuenta q me cagaron,me vendieron la falsa entraña, mañana voy y se lo reclamo, por garcas
El dicho dice gato por liebre porque el gato sabe cómo la liebre y te pueden engañar muy fácilmente.
crackk
Vamo lauchon
Laucha, me parece que falsa no tiene ese sabor terroso a órganos, como el chinchu, tiene sabor a vacio