중식조리기능사의 정석 : 홍쇼두부 (30분)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 16

  • @문수황-u3o
    @문수황-u3o 2 года назад +2

    만드시느라 영상 찍으시느라 고생 하셨습니다
    선생님~~~^*^감사합니다

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  2 года назад +1

      이쁜말해주시는 문수황님 원패스하세요 🍀

    • @문수황-u3o
      @문수황-u3o 2 года назад +2

      @@starcookcoffee 감사합니다 선생님!!

  • @타향살이-o8h
    @타향살이-o8h 11 месяцев назад +1

    선생님 영상 잘 보고 갑니다 감사합니다^^

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i 2 года назад +1

    꾸준하게 보면서 학습하고 있습니다. 환절기에 건강챙기시고요. 여긴 며칠째 비가 내리고 있어요.ㅠ 영상에 늘 감사합니다 선생님 😊

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  2 года назад

      늘 힘찬 응원감사합니다. 체력이 좋아야 요리도 잘하니 이원진님도 건강챙기면서 공부하세요!

  • @고선아-j7m
    @고선아-j7m 2 года назад +1

    선생님 깔끔+핵심이 들어있는 영상 감사합니당^^
    양식 선생님 동영상으로 보고 원패스하고
    이제 중식 들어갔어요~
    중식은 물녹말농도 튀김이 힘드네요..ㅎ
    바쁘실텐데 최신영상 감사히 열공하겠습니다^^

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  2 года назад

      중식도 원패스하세요! 울면 빼고 농도는 탕수육 농도로 비슷하게 맞추시면 돼요 🍀🍀🍀🍀🍀

  • @이원진-l1i
    @이원진-l1i 2 года назад +1

    직접가서 경선선생님 수업듣고 싶은 1인입니다ㅎ 먼 타지역이라서 아쉽지만 동영상으로 열공하고있습니다. 최신영상에 감사드립니다!~

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  2 года назад +1

      감사합니다 이원진님 시험 원패스 수석합격하세요 🍀🍀🍀🍀🍀

    • @이원진-l1i
      @이원진-l1i 2 года назад

      감사합니다!! 경선선생님!

  • @권미영-q1x
    @권미영-q1x 9 месяцев назад +1

    선생님. 간장을 지급재료보다 더 사용해도 돼나요.

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  9 месяцев назад

      대게 시험장에서 간장을 지급재료목록정도이거나 그 이상으로 줍니다 그안에서 자유롭게 사용흐시면 됩니다

    • @권미영-q1x
      @권미영-q1x 9 месяцев назад

      바쁘실텐데 댓글 달아주셔서 감사합니다.

  • @봄꽃-h5m
    @봄꽃-h5m Год назад

    선생님 질문요.
    한식 합격후 중식독학중인데
    완전 쉬울줄 알았는데
    디테일한 부분이 많네요.
    청경채는 어디는 데치고 어디는 생걸로 하던데.
    어찌 구분하나요?

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Год назад

      채소볶음은 청경채를 꼭 데치고요 요구사항에 있으니까요
      다른 메뉴는 편한대로 하시면 됩니다
      갈변방지를 위해 저는 데치지 않고 늦게 넣습니다
      청경채는 연하고 부드러워 나중에 그냥 넣어도 좋습니다