สูตรหมักเนื้อ สูตรอาหารจีน สอนทําอาหารจีนง่าย ๆ เชฟป้อมกระทะเหล็ก | ปัอมโชว์ตวงชิม

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 май 2020
  • มาตามคำเรียกร้อง!! กับสูตรและเทคนิคการ "หมักเนื้อ" แบบจีนง่าย ๆ สไตล์เชฟป้อม กระทะเหล็ก แบบจีนแท้ๆ แถมทำตามกันง่ายๆด้วย ใครพร้อมแล้ว ลับมีด แล้วตั้งเขียงทำตามกันได้เลย
    - เผือกทอด
    • เผือกทอด ติ่มซำ สูตรอา...
    - ปูผัดผงกะหรี่
    • ปูผัดผงกะหรี่ สูตรอาหา...
    - ขนมจีบกุ้ง
    • ขนมจีบกุ้ง กุ้งเด้ง สู...
    - เนื้อผัดน้ำมันหอย
    • เนื้อผัดน้ำมันหอย สูตร...
    - หม่าผ่อโต่วฝู่ (ผัดเต้าหู้)
    • หม่าผ่อโต่วฝู่ ผัดเต้า...
    - ไก่ผัดพริกแห้ง
    • ไก่ผัดพริกแห้ง สูตรอาห...
    - สูตรหมักไก่นุ่ม
    • สูตรหมักไก่นุ่ม สูตรอา...
    - ราดหน้าหมูนุ่ม
    • ราดหน้าหมูนุ่ม สูตรอาห...
    - หมักหมูนุ่ม
    • หมักหมูนุ่มสไตล์ สูตรอ...
    - ข้าวผัดปู
    • โชว์เทคนิค ข้าวผัดปู ส...
    ดูย้อนหลังได้ทางยูทูป : / @madametuang9442
    ติดตามข่าวสารจาก Madame Tuang มาดามตวง ได้ทาง
    Fan Page : / madametuang
    Instagram : / madametuang
    twitter: / madametuang_kc
    Website : www.madametuang.com/
    #สูตรอาหารจีน #สอนทําอาหารจีนง่ายๆ #สูตรหมักเนื้อ #ป้อมโชว์ตวงชิม #MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 337

  • @kao9877
    @kao9877 4 года назад +148

    สูตรหมักครับ
    1. Baking soda
    2. ซอสปรุงรส
    3. น้ำตาลเยอะหน่อย
    4. พริกไทยป่น
    5. แป้งมันฮ่องกง
    เอา 2-5 ไปละลายในน้ำ แล้วใส่ลงไปหมัก
    6. ไข่ 1 ฟอง
    7. น้ำมันงา

    • @user-yw3hu4kt3s
      @user-yw3hu4kt3s 3 года назад +8

      น้ำมันพืช ด้วยครับ

    • @1975multiman
      @1975multiman 3 года назад +2

      น้ำด้วยครับ

    • @user-ud2rg4oz3q
      @user-ud2rg4oz3q 3 года назад

      @@user-yw3hu4kt3s ทำต่าดมอคิ

  • @user-fp3xi7lr7p
    @user-fp3xi7lr7p 4 года назад +38

    ไก่,หมูหมักผมลอกการบ้านมาหมดแล้ว อร่อยลิ้นอร่อยเหงือก โดยเฉพาะไก่นี่รสสัมผัสต่างกับที่ไม่ได้หมักชัดมาก
    ลำดับต่อไปลอกเนื้อหมักต่อ
    ขอบคุณเชฟป้อมและมาดามตวงมากๆๆๆๆๆครับ

  • @user-fp5rg1zl4f
    @user-fp5rg1zl4f 4 года назад +23

    ความรู้ระดับนี้ มีมาแบ่งปัญให้แบบฟรีๆ สุดยอดไปเลยครับเชฟป้อม ต้องแบบนี้ครับ คำว่าเชฟ เหมาะสมกับเชฟป้อมมากๆ สุดยอดดดดดด

  • @rattanajensen7828
    @rattanajensen7828 4 года назад

    ขอบคุณเชฟค้าอธิบายดีมากค้า

  • @yuiyenjeab2510
    @yuiyenjeab2510 4 года назад +14

    ผมทำขาย เพิ่มรสชาติทีเดียว รักเจ้กะเชฟมากๆๆๆๆ

  • @kanokratthongmee2951
    @kanokratthongmee2951 3 года назад

    เยี่ยมมากเลยคะ

  • @user-ij2rn6ro5q
    @user-ij2rn6ro5q 4 года назад

    ขอบคุณ​ค่ะเชฟ

  • @user-yx4tm6ck5n
    @user-yx4tm6ck5n 3 года назад

    สุดยอดครับขอบคุณมากที่แบ่งปันครับ

  • @user-qi1fm4pf8w
    @user-qi1fm4pf8w 4 года назад +1

    น่ารักมากคะ รายการสนุกมากคะ

  • @trntyd
    @trntyd 4 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ เวิร์คทุกสูตร 👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @jarkkaizer15
    @jarkkaizer15 Год назад

    ขอบคุณมากเลยครับ

  • @user-kf5vn9ps3k
    @user-kf5vn9ps3k 4 года назад +1

    ขอบคุณมากครับ ที่แนะนำสูตร

  • @samritperdrix8495
    @samritperdrix8495 3 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ ชอบรายการนี้มากค่ะ

  • @krittawanudompapong6123
    @krittawanudompapong6123 4 года назад +1

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

  • @prapaipeach5062
    @prapaipeach5062 4 года назад +1

    ติดตามอยู่นะค่ะขอบคุณค่ะ

  • @kunyaratchotsubtomol3780
    @kunyaratchotsubtomol3780 3 года назад +1

    รายการดีมากชอบ ทั้งสองท่านคะ

  • @kammatat50
    @kammatat50 4 года назад +1

    ขอบคุณเชฟป้อมกับมาดามมากครับ

  • @anchaleevirojrungsun6470
    @anchaleevirojrungsun6470 4 года назад +1

    ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ

  • @chanphensrisawat9301
    @chanphensrisawat9301 2 года назад

    ไดัความรู้มากมายเลย ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️

  • @muskbotth1959
    @muskbotth1959 4 года назад +1

    ขอบคุณครับ สอนละเอียดได้ความรู้มากครับ

  • @user-oy6pg2gw6s
    @user-oy6pg2gw6s 3 года назад +1

    เยี่ยมมากๆ

  • @maxspeed6964
    @maxspeed6964 4 года назад +2

    เชฟป้อมเป็นสุดยอดเชฟ จริงๆครับ ชอบติดตามดู มาก

  • @user-jl1rm5tc4h
    @user-jl1rm5tc4h 4 года назад

    ขอบคุณมากๆๆๆๆๆค่ะ

  • @askl13
    @askl13 3 года назад

    เชฟกะมาดามออกรายการตลกได้เลย ชอบครับ สนุกสนานไม่เครียดดี

  • @user-cx9hv8gx4l
    @user-cx9hv8gx4l 4 года назад +2

    ฟังง่าย เข้าใจทันที ขอบคุณทั้ง 2 ท่านครับ

  • @PuPuSin
    @PuPuSin 4 года назад +1

    ขอบคุณมาดามและเชฟป้อมครับ ได้ความรู้เต็มๆๆๆเลยครับ

  • @duangt7663
    @duangt7663 4 года назад

    ฟังเชพคุยแล้ว คงเป็นคนใจดีมาก

  • @MyBoy47
    @MyBoy47 Год назад +3

    ไม่ว่าจะหมูจะไก่เนื้อ สูตรเชฟป้อม ดีงามครับ ทำตามฝึกเรื่อย ๆ ก็ทำให้คนในครอบครัวกินอร่อยได้ด้วยตัวเอง

  • @Noon99999
    @Noon99999 4 года назад

    ทำแล้วอร่อยจริงๆค่ะ

  • @WowMoment8
    @WowMoment8 4 года назад +1

    ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้ และเอาไปทำได้จริงค่ะ

  • @user-ud9kk1cj3h
    @user-ud9kk1cj3h 3 года назад +1

    ขอบคุนจ้าว..เซื้ยะๆ

  • @cerinekidschannel23
    @cerinekidschannel23 2 года назад

    ดูแล้วดีจัง ฟังเคล็ดลับต่างๆจากเชฟ
    ขอบคุณมากคร้า

  • @sujiraskonthawat2256
    @sujiraskonthawat2256 3 года назад

    เพิ่งเข้าใจการล้างเนื้อค่ะ👍🏻👍🏻

  • @Albatross190
    @Albatross190 3 года назад

    เซฟป้อมให้ความรู้ดีมากครับ

  • @ToniToni171
    @ToniToni171 4 года назад +1

    ได้ความรู้มากๆค่ะ รอดูเมนูจากเนื้อหมักนะคะ

  • @simplebudd
    @simplebudd 4 года назад +6

    ชอบสไตล์เชฟป้อมที่สุดครับ เป็นธรรมชาติ และเป็นครูที่ดีเยี่ยม

  • @sujiraskonthawat2256
    @sujiraskonthawat2256 3 года назад +6

    ขอบคุณเชฟป้อม ให้รายละเอียดชัดเจนมากๆ ค่ะ ❤️

  • @user-sx7yn9qn3w
    @user-sx7yn9qn3w 4 года назад +1

    ทำตามเชฟแล้วครับ เนื้อนุ่ม ทำอาหารแล้ว อร่อยมาก ครับ ขอบคุณครับ

  • @CherryPinkky2000
    @CherryPinkky2000 4 года назад +2

    สุดยอดค่ะ รักเชฟป้อมและมาดามที่สุดเลยค่า

  • @AYU3100
    @AYU3100 3 года назад +2

    ทำรายการเก่งทั้งสองท่านครับ ถามเก่ง อธิบายชัดเจน ให้ความรู้ดีมากๆๆๆ เลยครับ 🙏💕💕

  • @user-nv9nr1vq1s
    @user-nv9nr1vq1s 4 года назад +1

    ขอบคุณมากครับ ความรู้ดีมากเลย
    ความรู้จากตัวจริง ดีสุดๆ

  • @gaiwidlerwidler8559
    @gaiwidlerwidler8559 4 года назад

    ทำอะไรก้อต้องมีเหตุผล
    ปัจเจกค่ะ แต่เหตุผลของเชฟ น่ารักดีค่ะ

  • @user-zr3sc8gn4n
    @user-zr3sc8gn4n 4 года назад

    ขอบคุณครับผม

  • @poor708
    @poor708 10 месяцев назад

    มักหลายจ้า.........................

  • @r-p6278
    @r-p6278 4 года назад +6

    มาดาม ถามคำถามดีมากๆเลย

  • @phibulcharatvimonporn4982
    @phibulcharatvimonporn4982 4 года назад +1

    ชอบกินเนื้อเหมือนกัน แต่ไม่เคยรู้ข้อมูลของเนื้อแต่ละชนิดเลย เยี่ยมมากเลยครับได้ความรู้เยอะเลย

  • @pongtarattantiapigul2813
    @pongtarattantiapigul2813 4 года назад

    ชอบเชฟป้อมครับ เป็นเขฟที่ทันสมัยไม่ยึดติดกับอดีต มีอะไรใหม่ไม่รับหมด

  • @Sarawut89
    @Sarawut89 4 года назад +1

    เชฟป้อมอธิบายได้ดี ไม่ทำหน้าโหดเหมือนในรายการไอรอนเชฟ

  • @user-ge8gm8pz1m
    @user-ge8gm8pz1m 4 года назад +33

    ได้รู้สูตรของเชฟระดับนี้ ถือเป็นเรื่องน่ายินดี

  • @techshopcity
    @techshopcity 4 года назад +1

    ขอบคุณครับ

  • @maxontourv.2959
    @maxontourv.2959 4 года назад +4

    🙏❤สวัสดีครับ สาระดีมากชอบดูมากๆครับ มาเป็นกำลังใจให้อีก +1❤👍 ครับ ติดตามชมสูตรเด็ดๆ

  • @user-cx3dn1to4m
    @user-cx3dn1to4m 3 года назад

    ขอบคุณครับChef.

  • @mphonemphone3122
    @mphonemphone3122 4 года назад +1

    สุดยอดเลย คับได้ดูเชฟป้อมอธิบายแบบละเอียดเลย

  • @kimzhu5860
    @kimzhu5860 4 года назад +10

    ขอบคุณ​เชฟป้อมและมาดามตวงมากๆครับ​สำหรับ​สูตรและเคล็ดลับ​ดีๆในการหมักเนื้อ​ ขอบคุณ​ครับ​

  • @gamana751
    @gamana751 3 года назад +2

    ทำตามคลิป หมูนุ่ม และคลิปเนื้อนุ่ม บอกตรงๆๆๆ ว่า ดีมาก ใช้แล้วดีค่ะ ปรบมือให้คลิปดีๆๆๆ

  • @user-nh9ig6cu5e
    @user-nh9ig6cu5e 11 месяцев назад

    ดูเชฟป้อมดีที่สุด

  • @user-sx7yn9qn3w
    @user-sx7yn9qn3w 4 года назад

    ขอบคุณมากครับ

  • @ag0ga
    @ag0ga 4 года назад +1

    ความรู้แน่มากๆๆๆๆ 🙏🙏🙏🙏

  • @kornthiptangtaweetum8723
    @kornthiptangtaweetum8723 4 года назад +4

    ขอบคุณ​ล้านครั้ง​ สำหรับรายการนี้​ ติดตามตลอดคะ​ ได้ความรู้และ​ อาหารจานอร่อยทุกครั้ง

  • @user-vh5oy5om5y
    @user-vh5oy5om5y 4 года назад +1

    ได้ความรู้เป็นวิทยาทานมากๆครับ ไม่กั๊กสูตรเลย

  • @saoudon8974
    @saoudon8974 4 года назад +40

    ทำตามเชฟแล้ว ผลออกมาดีมากกกกก เนื้อนุ่มสุดๆตามหาสูตรแบบนี้มานานมากกกก ขอบคุณเชฟป้อมนะคะ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ เชฟไม่หวงสูตรไม่กักเลย

    • @phanamphaipanpui1581
      @phanamphaipanpui1581 3 года назад

      หมักใช้เวลากี่ชั่วโมง

    • @saoudon8974
      @saoudon8974 3 года назад +1

      @@phanamphaipanpui1581 เราหมักแค่ชั่วโมงเดียวค่ะ หิวรอไม่ไหว 😅

    • @user-lb5jx5yr5j
      @user-lb5jx5yr5j Год назад

      สูตรนี้ถ้าทำกินเองกินเลย จะโอเค แต่ถ้าทิ้งไว้หรือทำขายเบรคกิ้งโซดาน่าจะทำให้กลิ่นออก

  • @dollayamanochua4281
    @dollayamanochua4281 8 месяцев назад

    สูตรนี้แซ่บจริง

  • @KoolPaaChannel
    @KoolPaaChannel 4 года назад +9

    ขอบคุณสูตรดีๆค่าา
    การันตีโดยเชฟป้อม อร่อยแน่นอนนนน

  • @wasana4630
    @wasana4630 4 года назад +1

    ขอบคุณค่ะเชฟ
    ขอบคุณค่ะมาดาม

  • @thaisetenmetsoepie5793
    @thaisetenmetsoepie5793 4 года назад +6

    ชอบ​มาก​ที่สุด​ขอบคุณ​ค่ะ​

    • @aruneerodsattroo9412
      @aruneerodsattroo9412 4 года назад

      ขอบคุณค่ะ​ถ้าเป็นเนื้อ​ทำ​ steak​จะหมักแบบเดียวกันหรือเปล่าคะ

  • @phiriyaangsusingha8898
    @phiriyaangsusingha8898 3 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-ig3un7vc4v
    @user-ig3un7vc4v 4 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @gunggingamulet8077
    @gunggingamulet8077 Год назад

    ขอบคุณค่ะ อาโน๊ต วันนี้อามาเป็นเชฟเองเลย

  • @rubsub3618
    @rubsub3618 4 года назад

    สายแซ๊บขอติดตามครับ

  • @luckypitisaeng9853
    @luckypitisaeng9853 Год назад

    โหหหห!! กว่าจะได้เห็นวิธีหมัก นานมากกกกก

  • @rachawannorasing9795
    @rachawannorasing9795 3 года назад

    น่ารักจิ้ง

  • @user-lp5zm7tw6u
    @user-lp5zm7tw6u 3 года назад

    เพราะกูชอบมาก

  • @evangelionayanamirei3874
    @evangelionayanamirei3874 3 года назад

    ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

  • @champicolling3778
    @champicolling3778 3 года назад

    ขอบคุณมากค่ะเชบ

  • @tumyomcharoen8718
    @tumyomcharoen8718 4 года назад +3

    มาดามน่ารักตลอดเลย ชอบมาดาม😍😋

  • @chaipojkhunphanichkij389
    @chaipojkhunphanichkij389 4 года назад +2

    ขอบคุณสำหรับความรู้และสูตรดีๆจากเชฟป้อม เชฟให้แบบไม่มีกั้กเลยครับ ได้ความรู้ทุกคลิปเลยครับ ❤️❤️❤️

  • @user-mb4xp2hd8g
    @user-mb4xp2hd8g 2 года назад

    สวัสดี​จร้า​มา​ชม​นำ​จร้า​👍😘🌹🙏

  • @Ronandinho
    @Ronandinho 10 месяцев назад

    ชอบ เจ้าของช่องคับ สวย น่ารักดีคับ

  • @user-nh9ig6cu5e
    @user-nh9ig6cu5e 11 месяцев назад

    ผมรักเชฟ ป้อม เก่งมากๆ ถ้าร้านเดียวจะเป็นมือโปร

  • @akrinpoontaveeravenon1299
    @akrinpoontaveeravenon1299 Год назад

    💂‍♀️🌹ขอบคุณนะครับ Madame ❤

  • @prapassarapui418
    @prapassarapui418 4 года назад

    รอเมนู เนื้อผัดน้ำมันหอยค่ะ ตอนเด็กๆเคยทาน เดี๋ยวนี้ไม่มีให้ทานแล้วค่ะ

  • @ruangchotladanusorn7107
    @ruangchotladanusorn7107 4 года назад +3

    สวัสดีครับ คราวที่แล้วดูการหมักหมู อยากบอกว่า อร่อยมากครับ นุ่ม หอม ทานกัน 3มื้อติด หมักหมูไป 1 กก สุดยอด

  • @rapeeponsuannoy2654
    @rapeeponsuannoy2654 4 года назад

    FC...สวนหลวงร.9
    กทม.ครับ

  • @user-vy8nm3tj8o
    @user-vy8nm3tj8o 2 года назад +1

    ชอบและติดตามมาดามตวงมาก..คุณพ่อครัวป้อมทำอาหารเก่งอธิบายดี..แต่แกตักเครื่องปรุงไม่ขี้เหนียว(ร่วงหล่นกระจาย)เลย.555

  • @nichaonsinghnontad9352
    @nichaonsinghnontad9352 3 года назад

    ชอบทานเนื้อวัวค่ะ เพราะวัวเป็นสัตว์กินพืช

  • @user-zv8wf8zk9f
    @user-zv8wf8zk9f 3 года назад

    ขอคลิปเชฟป้อม สอนลับ ปังตอ แบบเชฟใช้บ้างค่ะ

  • @piengchaitabtim7426
    @piengchaitabtim7426 4 года назад

    ได้ทักษะที่น่าใส่ใจ

  • @MsMajastic
    @MsMajastic 4 года назад +8

    ในเชพกระทะเหล็ก ผมยอมรับฝีมือเชพป้อมมากๆนะครับ
    ยิงมาได้สูตรและมาได้ความรู้แบบนี้.ขอบคุณมากๆครับ

  • @pukkyjuicy
    @pukkyjuicy 2 года назад

    ลองทำแล้ว เอาไปทอด ย่าง ผัดนุ่มอร่อยมากค่ะ ไม่เหม็นสาบเนื้อด้วยค่ะ

  • @yunchangseog6096
    @yunchangseog6096 4 года назад +2

    คุณตวงนี่นับวันจะสวยขึ้นทุกวัน สาวพันปีนะคะเนี่ย

  • @user-no2lr1it7s
    @user-no2lr1it7s 3 года назад +1

    เชฟท่านนี้กะพวกกรรมการรายแข่งการทำอาหารต่างๆ คุณภาพ ความน่าเชื่อถือ ต่างกันจริงๆนี่แหละเชฟของจริงต่างจากพวกเชฟกำมะลอตามรายการมาก

  • @user-oy3us3sr2t
    @user-oy3us3sr2t 4 года назад

    หมักเสร็จ ปรุงเสร็จ ซูมให้ดูใกล้ ๆ หน่อยครับอยากเห็น

  • @pentploy
    @pentploy 4 года назад

    มีดคมมากครับ อยากให้สอนหรือแนะนำวิธีลับมีดครับ

  • @imbas651
    @imbas651 4 года назад +1

    ทำคลิปเนื้อผีดน้ำมันหอยหน่อยครับ ทำเองไม่อร่อยเลยครับ ขอบคุณครับบ

  • @tongchaitantisukarom5930
    @tongchaitantisukarom5930 4 года назад +5

    อยากได้สูตรต๋นเนื้อให้นุ่มครับ ผมตุ๋นเนื้อเปื่อยแต่เนื้อยังด้าน ต้องหมักอะไรก่อนตุ๋นไหมครับ แล้วตุ๋นนานรสชาติเนื้อจะออกไปอยู่ในน้ำหมดไหมครับ

  • @dragonmum5353
    @dragonmum5353 2 года назад

    นับถือๆ ปรมาจารย์มาเองจริงๆ !!

  • @Ppanawin
    @Ppanawin 4 года назад +1

    ชอบเนื้อมากกกผม 😂😂👍👍

    • @thestorm1185
      @thestorm1185 3 года назад

      แบบมวนหรือแบบบ้องครับ^^

  • @user-wu2tp5wz7e
    @user-wu2tp5wz7e 4 года назад

    Fcมาดามครับ

    • @madametuang9442
      @madametuang9442  4 года назад +1

      ก้อง บางพลี love love ค่า

  • @poolvillapattaya
    @poolvillapattaya 4 года назад

    ขอสูตรหมูเด้งแจ่มๆหน่อยคร้าบ

  • @pokvachi9805
    @pokvachi9805 4 года назад +33

    อยากให้เชฟป้อมสอนทำเกี้ยวกุ้ง กับพวกน้ำซุปที่ใช้แข่งในเชฟกระทะเหล็กอะครับ

    • @suphanburi9796
      @suphanburi9796 4 года назад +1

      กำลังอยากรู้พอดี ขอบคุณค่ะ

    • @kitthachartpanawong538
      @kitthachartpanawong538 3 года назад +1

      เคยทำไปแล้วครับ ลองไปหาดู