Табиғи ашытқының жасалу жолы. Жасанды Дрожды табиғи Ашытқыға ауыстыр. Закваска для домашнего хлеба.
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Қайырлы күн,құрметті көрермен! Менің каналыма қош келдіңіз! Видеомды соңына дейін көріп,ұнаса лайк басып,пікіріңізді коментарияға қалдырыңыз. Менімен бірге қайталап,жасап көріңіз.
Керекті заттар:
Алма-325гр.
Ұн-325гр.
Краннан алынған су-325гр(алманың салмағымен бірдей болуы керек)
Алмаңыз қанша грамм болса,сонша ұн қосасыз.
Су міндетті түрде краннан алынуы тиіс.
Ас болсын!❤️
#закваска #ашытқы #закваскадляхлеба
Рақмет Сізге.
Пайдалы болды
керемет❤❤❤❤
Ассалому Алейкум рахмат сизга
Наманган шахридан Салом
Achitqi- xamirturish resepti uchun raxmat. Piyoz soki bilan ham achitqi tayyorlash mumkin.
Рахмет сізге есіммен салдыңыз пиязбен ашытқы істеу әдісін
Рахмет сізге есімме салдыңыз пиязбен ашытқы істеу әдісін
Керемет.
Алла разы болсын
Рахмет
👍👍👍👍👍
Рахмет,жақсы түсіндірдіңіз.Үш күннен соң ашытқы дайындай береміз ба,тікелей.Бір видеоларда газын щығару керек деген тағы үш күн.Газын шығарасыз ба
Саламатсызба? Алма мен суға байланысты. Ыдысты қатты керіп жіберсе,жиналған шазын шығаруға болады. Қатта кермесе ешнарсе етпейді.
Ия.үш күннен соң ұн қосып,12сағатқа қалдырасыз. Сосын нан ашытуға жарай береді.
Ассалому алайкум ман Тошкентданман ачитки яхши чикадими нонга бемалол хамирига кушсак буладими дрожжа ни урнига ва яна саволим бор олмали сув неча кун туриши керак жавобиз учун рахмат Оллох рози булсин сиздан
УағалейкумАссалям! Ия жақсы болады. 5 күн тұруы керек.
Сув неча грам ёзворинг илтимос
Сәлем бердік Несібелі ханым! Мен сіз көрсеткендей жасадым, ашытқы 3 есе көтерілді. Енды нан илегелі отырмын.Қалған ашытқыны ары қарай қалай сақтаймыз?
@@GoldenLady-q1w саламатсызба? Қуаныштымын. Ары карай холодильникте сактай бересіз. Нан ашытар алдында алып,кайта котерілгенсоң тамақтандырып,котерілгенсоң нан ашыта бересіз. Калғанын дәл солай сақтап.жалғастыра бересіз
Рахмеет, тамақтандыруға қанша су, ұн қосамыз?@@t.nesibeli
Саламатсызба, пайдаңызға жарағанына қуаныштымын. Қалған бөлігін,бетін жауып,холодильникте сақтай бересіз. Мұздай жерде көбігі басылады. Қайта нан илилейтін кезде жылы жерге шығарып,көтерілгенсоң,тамақтандырып,нан илей бересіз.
@@GoldenLady-q1w саламатсызба? Тамақтандыруға ұнмен судың мөлшерін бірдей етіп қоса бересіз. Мысалы 100гр.ұн қоссаңыз,100гр су қосасыз. Ашытқыңыз аздау болса 50гр.су,50гр ұн қосасыз. Көтерілгенсоң нан ашыта бересіз.
Ассалому алайкум. Шу битта идишдиги неча кг унга соса бўлади
@@ЗохидЗокиров-р5в УаАлейкумАссалям!
1нанға 100гр.ашытқы қосамын.
Сізге бір нанның пропорциясын жазып калдырайын.
Су-320гр.
Ұн-450гр.
Закваска-100гр.
Тұз-7гр.
Егер екі нан илейтін болсаңыз осы порцияны екі есе көбейтіп ашыта бересіз.
Сәлеметсіз бе! Қанша мөлшерде саламыз нан ашытатын кезде закваскадан
@@DalgabaevaNurgul саламатсызба? 1нанға 150гр.ашытқы саламын,ұнның мөолшері 450гр.болады.су 320гр.тұз 7гр
Olmani nechi kunga obqoyadi 🤔uzbecha yozvoring iltimos chunmadim
3 сутка
3 сутка
320 didi
Кран суы хлормен бола бере ма ?
@@assembaidulatova3877 саламатсызба? Менде де хлормен мүмкін,менде жақсы шығады.
Краннан алған су таза емес қой,
Крандағы судың құрамында тірі бактериялар болады. Филтрден алыпта жасап көріңіз.бірақ мен мен краннан алдым.Біз краннан ішеміз. Филтр жоқ әзірге.
Сәлеметсіз бе! Нан ашытатын кезде қанша мөлшерде саламыз закваскадан