Вообще Усть-Каменогорские казашки научились у русских женщин готовить настоящею опару из хмеля и выпечка хлеба получалась вкуснейшие и без всякого уксуса муксуса. Казахи говорят - куранга турып нанды алл, хлеб считается святым и эту классику ни чем не портили и тем более уксусом и другой дребеденью
Бұлай бас қатырмай айранға пищевая соданы салсаң көпіріп ашып шыға келеді өз басым осылай жасаймын. Менің реццептімді біреу ұрлап мен ойлап таптым деп бір күні салса таң қалмаймын.
Усть-Каменогорские казашки ещё с давних времён научились у русских женщин готовить различные блюда и выпечка хлеба и сдобы, и уксус никогда не добавляли к дрожжи
Негізі ерте кездері дрож жоқта әжелеріміз осылай ашытқы жасайды екен. Оған пісірген 🍞 жұп жұмсақ әрі өте биік болып піседі екен. Ол ашытқыны олар да бала кездерінде үлкендерден көрген.
Только Усть-Каменогорские русские женщины и казашки у них научившиеся могут выпекать идеальный хлеб каравай и различную сдобную выпечку и в том числе рулет с маком. Кстати и баурсаки только там в Усть-Каменогорске готовят идеально круглые 3см и маленькие 1.5-2см, а в других регионах Казахстана жарят куски теста и говорят баурсаки, да какоц на хрен кумок теста может быть баурсаки, классический баурсак должен быть круглым. Едьте Усть-Каменогорск и научитесь нормально классический готовить тесто и из теста различную выпечку
Азғырып отырған біреу ғой мынау усер деген, қайта қайта жазып қоймайды ғой тіпті. Үйренсе не бопты, атасына рахмеет. Бізденде талай нәрсе үйреніп жүр ғой орыстар, қазір шошқаны қойып, жылқы етін жейді, бес бармақ жасап тұрып дәмдеп отырып сорпасын ішеді. Онда тұрған не бар. Нанды жамандап, өзіңе шақырып не басың ауырып отыр, түсінбей отырмын.
Керемет
Рахмет
Керемет түсінікті болды қолың дерт көрмесін АЛЛА разы болсын , Дүкеннің алма уксусы болмаи иа
Ол искусственный, алмадан жасамайды, просто алманың дәмін келтіріп, түсін келтіріп, химикаттан жасайды
Аллах берекесін берсін. Өте керек еді осындай ашытқы.
Ашытқыны негізі бір күн ашытып қоюға болады және кішкене ас содасын қосса жақсы ашитын болады 🍞.
Бір күн бұрын жасап қойса да болады
Әрине
Керемет 😍😋 өте пайдалы видио болды 👍💗 осындай видиолар көп түсіріңізші
Жақсы!
Тіркелсеңіз көріп тұрасыз, бөлісіп те қойыңыз
Ашиткини дайиндаву ушин сиз азгина илик сувга туз солинг кейин ун солиб коринг уни кишкинтой банкага солиб кришкасини епиб куй инг утром карасангиз ашитки тайер хамирга кушиб корасиз булди шу хамирдан яна ктикичкина олиб банкага солиб куясиз келеси. Хамиргп ишлатаверасиз
Сизгә көп рахмет! Алла разы булсын, сизгә! Дурыс айттиниз! Каналыма жазылынгиз! Сіз секилді билгир адамлар керак каналыма!
Осы ашытқы ең пайдалы екен ғой
Иә, дрож өте зиян, организмді құртып жатыр ғой
Алманы турап банкағасалып үстіне су кұиып 3күнге коясың бетін жауып өзі ашиды екен суын үзіп аласың
Бұл не болады?
Осыны іздеп жүр ем
Қышқыл дәм шығама?
Тамаша
Осы ашытқымен нан пісіргеніңізді түсіріңізші.
Түсірдім ғой. Қараңыз. Тіркелсеңіз видеоларым көрініп тұрады.
Пісірдім
@@prego_prod Қалай шықты?
Салеметсіз бе!Алма сірке суын қалай дайындайды,рецептпен бөлісесіз бе?
Телефон жіберіңіз ватсап болса жіберемін.
Ватсапқа жіберейін, телефон жіберіңіз
Немесе менің каналыма тіркелсеңіз, уксус жасаудың екі видеосы бар. Содан көрсеңіз де болады.
Сәлеметсің ба?
Алма усусын дайындауды жазсаң.
Қолың дерт көрмесін. @@altynay.dossanova
Алма уксусын калай жасайсыз!
Маған тіркелсеңіз, алма уксусын жасайтын үш видеом бар содан көріңіз
Алма сиркесуын жасап болиссениз отиниш?
Менде алма сіркесуын жасаудың үш видеосы бар. Үшеуін де көр. Содан қарап жаса. Басқалармен бөлісіп қой менің видеоларымды.
Менің каналыма тіркелсең видеоларым тезірек табылады.
Вообще Усть-Каменогорские казашки научились у русских женщин готовить настоящею опару из хмеля и выпечка хлеба получалась вкуснейшие и без всякого уксуса муксуса. Казахи говорят - куранга турып нанды алл, хлеб считается святым и эту классику ни чем не портили и тем более уксусом и другой дребеденью
Магазиннің уксусы болама
Жоқ, болмайды. Онда уксус қоспай ақ қой.
Бұлай бас қатырмай айранға пищевая соданы салсаң көпіріп ашып шыға келеді өз басым осылай жасаймын. Менің реццептімді біреу ұрлап мен ойлап таптым деп бір күні салса таң қалмаймын.
Ондай болса қытайдың дрожын сатып алып несі бар, адамдар солай істей бермей ме?
Ешкім ұрламай ақ, оны біраз адам біледі деп ойлаймын. Айран мен сода бұрыннан келе жатқан ұйытқы мен ашытқы ғой.
Онда айтып жіберіңдер айран мен пищевая содадан ( қаншадан салады ) ашытқы қалай жасалады ?
Алма.сірке.суын.қалай дайындаймыз
Маған тіркелсеңіз менің видеоларымды тез тауып аласыз. Алма сіруесуын жасау туралы үш видео бар. Содан көріп алыңыз
Қоя қоыңыз,уксус қоспаяқ жасауға болады
Қансыз,балсыз да жасауға болады!Масқара ғой,тәттілерді топырлатып салған!
Тек алғашқы ашытқыға салса болады.
Усть-Каменогорские казашки ещё с давних времён научились у русских женщин готовить различные блюда и выпечка хлеба и сдобы, и уксус никогда не добавляли к дрожжи
Укус қоспаяқ істеуге болады мынаның бәрі адамға эыян,балдың қажеті не шекер бар ғой
бал мен яблочный уксус пайдалы ғой
Коооп зат костынызгой ,баска видеода айранмен унгана араластырган еди
Негізі ерте кездері дрож жоқта әжелеріміз осылай ашытқы жасайды екен. Оған пісірген 🍞 жұп жұмсақ әрі өте биік болып піседі екен. Ол ашытқыны олар да бала кездерінде үлкендерден көрген.
Алтынай Досанова сен жетісайдың қызы емессіңбе мед колежде жұмыс істейтін
Жоқ
Только Усть-Каменогорские русские женщины и казашки у них научившиеся могут выпекать идеальный хлеб каравай и различную сдобную выпечку и в том числе рулет с маком. Кстати и баурсаки только там в Усть-Каменогорске готовят идеально круглые 3см и маленькие 1.5-2см, а в других регионах Казахстана жарят куски теста и говорят баурсаки, да какоц на хрен кумок теста может быть баурсаки, классический баурсак должен быть круглым. Едьте Усть-Каменогорск и научитесь нормально классический готовить тесто и из теста различную выпечку
Молодцы вы! Настоящий эксперт! Подписывайтесь на мой канал, нам нужны такие люди как вы!
Да,ладно,у нас тоже наши мамы делали ,на юге.В Өскемен никогда не были до сих пор!
Азғырып отырған біреу ғой мынау усер деген, қайта қайта жазып қоймайды ғой тіпті. Үйренсе не бопты, атасына рахмеет. Бізденде талай нәрсе үйреніп жүр ғой орыстар, қазір шошқаны қойып, жылқы етін жейді, бес бармақ жасап тұрып дәмдеп отырып сорпасын ішеді. Онда тұрған не бар. Нанды жамандап, өзіңе шақырып не басың ауырып отыр, түсінбей отырмын.
Айранға сода қосып ашытқы жасауға болады .
Қант ,тұз ,май қосасыз.