민트 초콜릿칩 쿠키 만들기 : Mint Chocolate Chip Cookies Recipe : ミントチョコレートチップクッキー | Cooking tree
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- 톡쏘는 향이 매력적인 민트 초콜릿을 넣은 초콜릿칩 쿠키를 만들었어요~
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톡쏘는 향이 매력적인 민트 초콜릿을 넣은 초콜릿칩 쿠키를 만들었어요~
초코 쿠키 반죽에도 민트 에센스를 넣어서 전체적으로 은은하게 민트 향이 나고 민트 초콜릿을 함께 먹으면 향이 더 진하더라구요~~^^
바삭한 스타일의 쿠기가 아닌 살짝 촉촉한 편의 쿠키라서 부드럽게 먹을 수 있는 것 같아요~
오븐에서 꺼내고 바로 옮기면 부서질 수 있어서 살짝 식힌 뒤 식힘망에 올려 완전히 식혀주시면 된답니다~~
반죽에도 민트 초콜릿과 초코칩을 넣었지만 팬닝하면 쿠키 반죽에 살짝 가려져서 위에도 초콜릿을 더 올려 구웠더니 더 포인트도 되고 예쁜 것 같아요~
민트는 호불호가 있는 편이여서 민트를 싫어하시면 민트 초콜릿과 민트 에센스를 생략하고 구워 촉촉한 초콜릿칩 쿠키로 먹어도 될 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶약 12개 분량
▶재료
무염버터 90g
흑설탕 40g
백설탕 40g
소금 0.5g
달걀 40g
바닐라익스트랙 2g
민트에센스 3g
중력분 120g
코코아파우더 10g
베이킹파우더 1g
베이킹소다 1g
초콜릿 칩 20g
민트 초콜릿 8개
민트 초콜릿 12개 (장식용)
초콜릿 칩 (장식용)
▶레시피
1. 무염버터를 부드럽게 풀고 갈색설탕, 백설탕, 소금을 넣고 섞는다.
2. 달걀, 바닐라익스트랙, 민트에센스를 넣고 섞은 뒤 중력분, 코코아파우더, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 초콜릿 칩과 민트 초콜릿을 작게 잘라 넣고 섞은 뒤 랩을 씌워 냉장실에서 1시간 정도 휴지시킨다.
4. 오븐 팬에 모양을 잡아 팬닝하고 민트 초콜릿과 초코칩을 올려 180도 예열된 오븐에서 10분 정도 굽고 식힌다.
▶Ingredients
90g Unsalted butter
40g Brown sugar
40g White sugar
0.5g Salt
40g Egg
2g Vanilla extract
3g Mint Essence
120g Plain flour
10g Cocoa powder
1g Baking powder
1g Baking soda
20g Chocolate chip
8 Mint chocolate
12 Mint chocolate (decorative)
Chocolate chip (decorative)
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
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*오븐 : LG디오스 광파오븐
*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*스패츌라 : 무인양품
*손거품기 : 쿠이지프로
![[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven](http://i.ytimg.com/vi/MbZVfEaQ6SE/mqdefault.jpg)
All these videos are so aesthetic pleasing. And the recipes I tried were so tasty.
Doesn't matter what dish, I see mint choc I click
mint chocolate spaghetti
mint chocolate fish
@Amy Yan that actually sounds interesting though!
Mint Chocolate my favorite 💚
엄머.. 민트초코칩 쿠키 많이 못봤는데.. 특히 민트초코를 진짜 부숴서 넣는분들은 못본거 같은데 넘 신박하고 좋은 발상이에요❣❣😙민트초코 맛 강하니 맛있는 쿠키인거 같아요💓💓😆^^
@Neo 럽뮤luv 아. 그러시군요!!
민트 초코 별로 안 좋아해도 다른 음료랑 같이 먹으면 호불호가 많이 갈리는 특유의 화한 향이 많이 가려져서 괜찮을 것 같아요😆
@@Blue_dwarf_starflower 맞아요! 개인 취향 이지만요!
I love watching your videos. I’m allergic to dairy, so most of them I can’t make even with substitutes. Would you ever make a dairy free/vegan video for people like me? ❤️
Lauren R peaceful cooking is another channel with many vegan recipes. He mostly does cooking, but he does have some baking videos! :)
민초덕후는 웁니다..😭 해먹어봤는데, 너무 제 취향이에요 전, 민트초콜렛을 더 넣어서 만들었는데 맛있어요 민트향 가득한 초코쿠키...🍪🌿🍫
omg those mints r aesthetically pleasing ???????? ughhhh
My sister loves mint chocolate stuff so I'll make these for her birthday! Great idea. Are these originals recipes? You're so talented 💜💜💜
Wow, how have I never seen Andes mints baked into a cookie before? What a brilliant idea!
You are definitely my favorite number one channel Cooking tree and at time you got me watch your videos at 2 a.m. in the morning.❤😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sameee!! Lol its 345am and I'm watching this!
@@nicolem.7925 it 8:20 am this morning
It's actually 629am here in Albuquerque NM. I said I watched this at 345am. Thank u have a great day
@@nicolem.7925 YOU to have a have wonderful day
you never failed to come up with simple yet mouth watering recipes 😩❤️
Great videos! I really enjoy these! I also love how you add little Calico Critters/Sylvanian Families on the side to watch while you bake! What a fun little addition! :)
민초ㅠㅠㅠ 민초는 사랑입니다ㅠㅠ 초코쿠키에 민트라니...쿠킹트리님 구독한 보람이 있군요ㅋㅋ😂 저런 쿠키는 어디서 살 수 있을까요😭
The cookies look great and I love mint chocolate!😋
Deliziosi questi dolcetti! Grazie per questa meravigliosa ricetta!
Video Ricetta se provi fai sapere?
I love how aesthetically pleasing your videos are
신비로운 맛일것 같아요
*DAMN!!! Another good-looking cookie. Bring it on* 😋😋😋
앤ㄷ스초콜릿이엄청들어있네요!민트초코좋아하는사람은정말좋아하겠어요!!
Very nice 👌
Thanks for sharing....
코 끝에선 화➰❤️ 입안에선 후➰💚 때론 달콤하게🍫 때론 시큰하게🌿민트초코가 세상을 지배한다🍦
glad to see a gathering of mint chocolate chips stans in the comments, truly intellectuals
markhyuck station Clearly mint is the superior chocolate chip
오! 저 민트초콜릿 뭔지 알것같아요ㅎㅎ😁 제가 가장좋아하는 초콜릿😆ㅎㅎ 민초덕후는 행복해서 웁니다ㅠㅜㅠㅠ😭💙💙🍫🍫
나를 위로해주는 쿠키 😘
쿠키가 아니라 빵처럼 부드러워 보여유 ㅎㅅㅎ
These biscuits look better than those in stores
Omg I love the little critters in your videos 😭
먹고 싶어요!!! 맛 있겠다..
I’m so excited to try them.
These look delicious, I think I m gonna have to make some.
Oh my God, what kind of mint chocolate is that? It looks delicious!! :D and the cookies... I have to try this recipe!
좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요!! 영상미랑 색감도 편집도 너무 예뻐요ㅠㅠㅠ 다음주에 만들 예정인데 이렇게 한 번 만들면 쿠키 몇 개가 나오나요?? 가족들이 많고 친구들도 나눠줄거라 몇 배로 만들면 적당할지 감이 안잡혀욯ㅎ 앗 그리구 반죽을 얼려도 되나요?!
제가 저 초코렛 성애자거든요!!! 미쳤네요 ㅋㅋㅋㅋ 제 스타일 ㅋㅋㅋㅋㅋ
What brand is the mint chocolate?
The cookies look amazing, and I love the calm style of these videos! 💚
I believe they are Andes Mints
I used andes chocolate~~
쿠키 짱 맛있겠다🤤🤤🤩🤩🤩❤❤❤💚💚💚
Oh man I am hungry now, looks so delicious
Always amazing recipes! Thank you!!! ♥️🍪♥️
Thank you for nicely look at my video~😊
Andes mint chocolate is one of my faves :')
So satisfying!
First hehe. I love watching these
They really look great! Thank you for sharing!
Hola buen dia seben riquisimas espero hacerlas pronto saludos desde mexico😚😚😚😚😚😉😉😊
uwww love mint chocolate~~
I made these cookies recently. Everything turned out perfect. They tasted great, not too sweet but I added a little less sugar. Overall it tasted amazing especially fresh out of the oven. I would recommend doubling if you can because they run out quickly. Overall, fantastic recipe.
Please may I ask if they turned out as hard cookies or soft ones? 💕
Erica Tang they were super soft when you take them out the oven like if you picked it up wrong it would break! After it cooled it was a little hard, still chewy and consistency like sort of like a biscuit. I made them a lot after the first time cuz I really liked the taste
beth01 awee thank you so so much for replying!💕 I kinda get what u mean, so is it like Mrs.Field’s chewy cookies sort of texture? Sorry if I’m asking a lot haha, it’s just that I’m super picky😆
Erica Tang not sure what mrs fields cookies taste like but they were crumbly and took a little pressure to break apart when it cooled. From pictures of mrs fields cookies I think that it pretty much matches when it comes out of the oven and the chocolate chips are very gooey
beth01 oh haha sorry 🤣 right i see, that’s super helpful thank you such much Beth!! Have a great day and stay safe❤️
Food art!!! I love cookies. I will cook such cookies. Delicious!!!
THEY LOOK COOKIELICIOUS.
Can u do more savoury recipes! Great job on dem cookies xx
Woww... My favorite ♡♡♡
Wow it's a great recipe 😋😍
잘 봤어용~!
Mint chocolate is delicious!😋🌱🍫
yummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm im soo hungry now
저 민트초코 진짜 좋아하는 조합인데 진찌 맛있어 보여요!!!!! 크아악@◇@
Love this! ❤️
im gonna eat these while giving namjin the stare
Lolololl they hate mint chocolate right? 😂
Machaa Ciw yes sksksksk
i watch these but i never make them ooF
Bravo👏👏👏👏
Toujour 🔝🔝🔝
Wow it's Art 😄
Awesome 😍
민트에센스가 없어서 그것만 제외하고
나머지는 레시피대로 만들었더니 맛있었어요!
그런데 장식한 민트 초콜릿들이 그을려져서 쿠킹트리님처럼 민트초콜릿이 선명하고 예쁘게 나오진 못했네요 ㅠㅠ (쿠킹트리님 보다 낮은 온도에서 구웠는데도 그을려졌네요 혹시 왜 그런디 알 수 있을까요..?)
그래도 맛은 최고였습니다 ㅎㅎ
민초파이신 아빠께서 일반 초코칩보다 느끼하지 않아서 더 맛있다고 좋아하셨어요
쿠킹트리님, 레시피 감사합니다 :)
맛있겠다...
any other american viewers that can't concentrate on the cooking because of the baseball song? Still an amazing video
Hermoso!!💚
Dang. The staff must have lots of good treats per video, huh?
yeah, it would be nice to eat all those desserts 😋
forget about dieting, lol
لذيذ الكوكيز 😋😋
And this how mint choco cookie was born
(Only cookie run Players who know)
초코가 녹아서 흘러내릴줄알았는데 뭔가 신기하네요
민!트!조!아!
おぉ、めっちゃ簡単!!
Se ven deliciosas !!! 😋😋😋
finally 😋😻♥️♥️♥️♥️♥️♥️
wow wow
You ate them all ....lol
저는 앤디스? 저 버전 말구 갈색초콜릿비중이 많은 민트 초코 사서 해봤는데 이건 더 잘녹나봐요 ㅠㅠ 오븐에서 구웠더니 모양 유지는 되어있는데 손에 살짝 묻는 정도가아니라 마니 묻어요 ㅠㅠㅋㅋㅋ
How many grams do i need to add if im making it more than 50 cookies? And can i use a stand mixer?
Is it ok if I don't add brown sugar?
Marwa Alkhalaf it wouldn’t ruin the cookies but it would make it a little bland, you can replace the brown sugar with normal sugar or you can add molasses to the extra sugar to keep the flavour
Wow
Does chocolate not melt when baked?
안데스?? 맞나요 저 초콜릿? 색깔이 연하게나와서 헷갈리지만 맞는거같어요 ㅠㅠ 제 최애입니다 저거 ㅠㅠㅠㅠ
앤디스 초콜릿이용!!
갈색설탕을 넣어야 하는 건가요?
아니면 흑설탕을 넣어야 하는 건가요?
아무나 답변 좀 해주세요ㅠㅠㅠㅠ
이제 곳 방학이라 오늘 친구들 만들어 주려고 했는데..
Waw💐
Notification team🙋♀️💖
오늘 해먹어봤는데 민트향이 은은하게 나니 맛있네요!! 담엔 민트에센스 1g 더 넣을까봐요 ㅎㅎㅎ 민초단모여라>_
아....민트초코...
그 치약..
Delicious ! ^.^
can i put flour instead of cocoa powder?
Mint is food from god.
Mint chocolate (๑ت๑)ﾉ yay
Yes
My fav. Luv Luv
Mi sabor favorito
Yummiest
Namjoon is quaking
Hello army!😂
@@machaachw4545 yo 😂😂
Fellow Army!
💜
안녕하세요 ! 민트에센스 안 넣어도 될까요? ㅜㅜ
민트에센스를 생략하시면 쿠키에서는 민트 맛이 나지 않을 거에요~
위에 올리는 초콜릿만 민트 초콜릿을 사용해 만드셔도 좋을 것 같아요~
알려주셔서 정말 감사합니다 !!! ♡
혹시 민트에센스는 어떤 걸 사용하셨는지 알 수 있을까요?ㅠㅠ
민트 좋아하시나요.?
흑설탕 대신 백설탕 넣어도 되나요 ?
What is the brand of the mint chocolate used?
I used andes chocolate~~
안녕하세요! 광파오븐을 사용하는데 굽는 온도와 시간을 그대로 해도 괜찮을까요??
오븐 마다 사양이 달라서 굽는 시간과 온도가 차이가 날 수 있지만 일단은 같은 온도와 시간으로 구워보셔도 괜찮을 것 같아요~ 저도 광파오븐 사용하고 있어요~
Cooking tree 쿠킹트리 네 감사합니당! 혹시 집에 황설탕 밖에 없는데 흑설탕이랑 백설탕 대신 둘 다 황설탕으로 사용해도 문제 없을까요?ㅠㅠ
안녕하세요:) 민트에센스 어디꺼 쓰세요?
다양한 방법으로 굽는중인데 초콜릿이 그을러서요 에어프라이로 굽고있는거거든요
그을림에 주의사항 같은거 있을까요
Are this cookies crisp