초콜릿 칩 아이스크림 스쿱쿠키 만들기 : Chocolate Chip Ice cream Scoop Cookies : チョコレートチップアイスクリームクッキー | Cooking tree
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- Опубликовано: 28 июл 2024
- 아이스크림 모양의 초콜릿 칩 스쿱쿠키를 만들었어요~
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아이스크림 모양의 초콜릿 칩 스쿱쿠키를 만들었어요~
쿠키 반죽을 스쿱 모양으로 떠서 팬닝하면 자연스러운 무늬가 생기더라구요~
저는 집에 있던 마카다미아 초콜릿과 호두강정을 다져 넣었는데 더 고소하고 씹히는 맛이 좋은 것 같아요~~
다른 견과류나 건과일 등을 넣어 만들어도 맛있을 것 같아요~
예쁜 모양을 만들려면 스쿱에 빈곳이 없도록 꽉 채워 준 후 남은 부분을 제거 하고 팬닝해 구우면 예쁘게 잘 나오더라구요~
한번 팬닝한 후 스쿱안에 남아 있는 반죽은 제거하는 것도 모양에 영향이 있는 것 같아요~~
저는 사이즈가 큰 스쿱을 사용해서 크키가 크지만 한 개만으로도 푸짐한 느낌을 들었는데 작은 사이즈로 만들어도 귀여울 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶스쿱 사이즈 Scoop size : 6.6cm 7개 분량
▶재료
무염버터 200g
슈가파우더 55g
바닐라익스트랙 2g
박력분 300g
아몬드가루 30g
코코아파우더 15g
마카다미아 초콜릿 40g
카라멜 호두 30g
초콜릿칩 50g
▶레시피
1. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 박력분을 체 쳐 넣고 아몬드가루와 코코아파우더도 체 쳐 넣는다.
3. 날가루가 보이지 않도록 섞은 뒤 자른 마카다미아 초콜릿과 카라멜 호두를 넣고 가볍게 섞는다.
4. 아이스크림 스쿱으로 반죽을 뜨고 평평하게 채운 뒤 오븐 팬에 팬닝하고 초콜릿 칩을 박는다.
5. 160도 예열된 오븐에서 20~23분 정도 굽는다.
▶Ingredients
200g Unsalted butter
55g Powdered sugar
2g Vanilla extract
300g Cake flour
30g Almond powder
15g Cocoa powder
40g Macadamia Chocolate
30g Caramel walnut
50g Chocolate chip
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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ruclips.net/user/timedtext_vide...
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*오븐 : LG디오스 광파오븐
*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*손거품기 : 쿠이지프로 
Хобби
Adding mini-marshmallows will make this a rocky road cookie. Great idea!
Playing with Kitty Cat ooo true
역시 쿠킹트리님 짱! 최고입니다.
우리아들이 이 쿠키을 좋아하는데
제가 못만들어주고 있어요.
대인기피증에 공황장애까지 겨고 있어서
넘 힘든 하루하루을 보내고 있어요.
저에게 이런 취미도 없었다면 무슨 낙으로
살았을까?생각하니 허무한 생각이 드네요.
얼른 다시 밖으로 나가고 싶믄데 마음먹은대로
안되니 진짜 괴롭습니다.
영상보면서 힐링하려합니다.
더운 여름 건강조심하세요.
이 또한 지나 가리라
다 지나갈 거예요
힘내세요 !!
나를 더 사랑해주는 시간이라고 생각하시구
취미에 더 힘쓰시고 집중하시다보면
좋은 날이 오지 않을까용?ㅎㅎ
베이킹은 정말 좋은 취미인거같아요. 홧팅🤗
감사합니다.
힘든시간 꼭 잘 해쳐나가시길 응원합니다♥
이렇게 취미생활도 하시고 밖에 나가고 싶다고 생각도 하시는 것만으로도 절반은 오신 거예요. 제가 딱 그랬답니다. 너무 불안하게 생각 안 하셔도 돼요. 무리 안 되는 할 수 있는 선에서 조금씩 하다 보면 어느샌가 괜찮아져 있을 거예요.
Let’s have a moment appreciate how sharp the knife was
kiwami japan’s cow is *not* impressed
Fell for those ocean eyes for a plastic knife that thing is sharp as hell
AngelTheVoo issa ceramic knife i wish i had one of those cuz they're sharp as hell
Yup :3 which made it soooooooo satisfied to watch
@@riptideanaklusmos5721 ceramic knives are sharp, but they tend to break more easily compared to metal knives and are more expensive 💸
I thought this was ice cream lol
Hot Bunny Kookie Potato lmfaooo same fam, I was staring at the thumbnail like nibba how you gonna bake a scoop of ice cream what kind of S O R C E R Y-
I thought it was ice cream until I saw her pick it up
they arent ice cream?!
@@honey1441 nope it cookies
@@HotBunnyKookiePotato aRmY?¿
American Measurement Version:
14 Tbsp Unsalted Butter
1/4 Cup Powdered Sugar
1/2 Tsp Vanilla Extract
1 1/4 Cup Cake Flour
2 Tbsp Almond Powder
1 Tbsp Cocoa Powder
2 3/4 Tbsp Macadamia Chocolate
2 Tbsp Caramel Walnut
3 Tbsp Chocolate Chips
320°F 20-23 minutes
(Sorry if anything is wrong or off slightly I tried to get as close as possible)
Thank youuuuuu! Have a wonderful blessed day!
Amber you’re awesome ,now I can actually make one of these recipes 💕
Cheryl Cosgrove you could always get a digital scale most times target has them on sale! It’s where I got mine
It’s always more accurate to measure the ingredients by weight. That’s because the volume of some things may vary.
This is wonderful, now I don’t have to guess any measurements
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
아이스크림 모양의 초콜릿 칩 스쿱쿠키를 만들었어요~
쿠키 반죽을 스쿱 모양으로 떠서 팬닝하면 자연스러운 무늬가 생기더라구요~
저는 집에 있던 마카다미아 초콜릿과 호두강정을 다져 넣었는데 더 고소하고 씹히는 맛이 좋은 것 같아요~~
다른 견과류나 건과일 등을 넣어 만들어도 맛있을 것 같아요~
예쁜 모양을 만들려면 스쿱에 빈곳이 없도록 꽉 채워 준 후 남은 부분을 제거 하고 팬닝해 구우면 예쁘게 잘 나오더라구요~
한번 팬닝한 후 스쿱안에 남아 있는 반죽은 제거하는 것도 모양에 영향이 있는 것 같아요~~
저는 사이즈가 큰 스쿱을 사용해서 크키가 크지만 한 개만으로도 푸짐한 느낌을 들었는데 작은 사이즈로 만들어도 귀여울 것 같아요~
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▶Community Subtitles
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ruclips.net/user/timedtext_video?ref=share&v=5eqEfMNCuTE
▷인스타그램 : instagram.com/cooking233_tree/
▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
영상설명과 댓글이 이전 영상 걸로 잘못 올라온 것 같아요! >
초코 칩만 밖아도 되나요?
다른 카라멜호두랑 이런게 없어서요😅
Can we also please appreciate that she does almost everything by hand (I all her videos I mean) where most of us would have busted out at least a hand mixer from the get go? Not to mention, she uses slow, deliberate hand and arm movements AND has to be quiet for filming while making all this. This makes her videos much more relaxed, elegant, and peaceful even though it must make a lot more arm work for her. Not to mention, again, her impeccably clean kitchen.
I just realized the background music is "take me out to the ball game".
These cookies are so adorable and perfect looking.
its a he, not a she
This is one of those Asmr they call it that is actually relaxing.
버터자르시능거보고 영상미를위해 일단 자르고 200은 조절하시는거군! 했는데 바로 200뜨는거보고 머쓱타드;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신기해용
아항ㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇네욥
버터 포장지에 대부분 그람수 표기되있어요.. 선따라 자르면 되요!
@@tomand.5605 저건 안되어있는것 같은데
베이킹 하다보면 느낌이 딱 와요 ㅎㅎ
뭔가 오늘따라 asmr이 제대로인것같은 느낌적인느낌...ㅋㅎㅋㅎㅋ
That's so cute how they really look like scoops of ice cream! Loving the rose gold strainer too!
Each and every recipe I made from you was perfect so I'm eager to try this one too.
Thanks for all of them.
오늘도 본격 눈 귀 호강 방송 감샤함당
와 반죽만 퍼먹어도 초코맛 찐하고 존맛일 것 같은 비주얼ㅜㅜ
Picks up cookie
Me:
(*´・-・) so you’re saying that’s not ice cream
I feel *betrayed*
먹고 싶어요ㅠㅠ 너무 예쁜거 아니에요ㅠㅠ 오븐에서 구워지는 장면도 있으면 좋겠어요~>_
I absolutely love the presentation of this channel. Especially the calico critters in the background
The sounds add to the whole experience of learning I love it..
좋아요~ 이번 주말에 만들어 봐야 겠어요...저번주에 초코 샤브레 만들어서 너무 맛있게 먹었거든요...재료가 넛츠종류만 다르고 거의 같아서 쉬울것 같네요~ 만들어 볼게요~
감사합니다 ~~♥️♥️♥️♥️
Using an ice cream scoop is just perfect for making evenly sized cookies!
And for giving the subscribers a glimpse of the background. ;)
스쿱쿠키 다른레시피로해보고 이거로도해봤는데 이게짱이에요 식감부터 맛까지 넘맛있었어요
Just woke up, it’s 7 and I get this beauty! Thank you!!
초코스쿱쿠키였네요!!! 촉촉해 보이는게 진짜 아이스크림 같아서 넘 귀여운것...
The sound of those walnuts was incredible looks tasty. I also the the ripples cracked ice cream like look of the cookies
アイスみたいなクッキー可愛すぎます😍🍪
These cookies look amazing! What a great idea to have them shapped as ice cream scoops. Thanks for the recipe.
I made these with just plain walnuts and they were sooo good. I’m making them again today for my colleagues at work 😊.
I made their matcha cheesecake and it turned out well (a few hiccups and adjustments needed) but these recipes are definitely do-able if anyone was wondering
대박!! 지금까지 본 스쿱쿠키 중 최고 예쁘고 깔끔해보여요.. 꼭 도전해볼게요!
감사합니다~^^
팬닝할때 스쿱에 쿠키반죽을 가득채우고 정리한 후 구워야 예쁜 모양으로 구워지는 것 같아요~~
호두 싫어하는데 캬라멜 호두 먹어보고 싶다,, 영상 색감도 넘 좋고 소리도 넘 좋아ㅜ
5:58
완정도 전에 먹고 싶어요. 섞는 모습만 봐도^^★
쿠키♥
저 핑크채망 너무 내 스타일이다...ㅠㅠ
Good morning! :D What a lovely wait to start the day. 💛 Thank you for always sharing your hard work with us, and creating such beautiful and delicious goodies. Please take care!
OMG those are the most beautiful cookies I've ever seen!
the chocolate cubes are so healing!
like your fancy scoop!! I made a ice cream video few weeks ago, I couldn't find a fancy one at that time!
진짜 초코 아이스크림 같네요! 겉은 바삭하고 또 속은 엄청 부드럽고 촉촉해보여요 커뮤니티에서 봤을땐 도넛인가 했는데 스쿱쿠키였네요 ㅋㅋ
평소에는 동영상만 챙겨보느라 레시피가 필요 없어서 자막을 킬 일이 없었는데 우연히 자막이 켜있어서 그대로 봤는데 쿠킹트리님 너무 친절하시고 귀여우셔요ㅠㅠ 다음부턴 자막키고 봐야겠어요 소소한 재미네요! 이번 영상은 쿠키모양이 특히 귀여워요ㅎㅎ 항상 응원합니다!
응원해주셔서 감사합니다~*^^*
좋은 영상 만들 수 있도록 항상 노력하는 쿠킹트리되겠습니다~♡
스쿱쿠키 너무좋아요!! 무지개빛 스쿱쿠키도 레시피올려주세요! 쿠킹트리님도 너무좋아요!! :)
The most satisfying thing is when you cut the butter the perfect weight
역시 내가 맞춤ㅋ 아슈크림쿠키❤
헉헉 커뮤니티에 올라온 글 보고 쿠키인가 했는데 진짜 쿠키네요💕
그때 사진 되게 미스테리 하고 넘 신박했어요 😍 앞으로 계속 이렇게 해주세요 ㅜㅜ💗 넘 맘에 드는것 ..💓 스쿱쿠키 뭔가 모양이 아이스크림(?) 🍦 같아서 너무 신기하고 귀여워요 >
진짜 아이스크림 같아서 저도 보고 아이스크림??하고 보다가 깨달았네요ㅋㅋㅋㅋ누가 나한테 주면 아무 의심 없이 그대로 핥핥 할거같아....
@@the_greenjelly 엌ㅋㅋㅋ 어떻게 저랑 같네요 저도 썸넬만 보고는 아이스크림인줄 알았어요. 쿠키인거 모르면 본능적으로 그럴 거 같아요 😆
Super premium unsalted butter grade AA?!! my oh my... it's must taste soo goood!! 🤤🤤
NNadiah Mohd_Azmi Lmao you must know your butter! 😂
That looks so delicious, luckily I have an ice cream scoop so I can try it. It looks beautiful, I'm sure it's delicious too! 🥰
모양이 진짜 아이스크림같아요😣😣
왠지 겉은 바삭 안은 촉촉할거같은 느낌😳😳😳
쿠킹트리님 언제나 영상 잘보고있습니다
스쿱쿠키모양의 갈라짐이 실제아이스크림같아 더 맛있어보여요!!
꼭한번 만들어 먹어봐야겠어요!!ㅎㅎ
감사합니다 :D
감사합니다~*^^*
큰 사이즈의 아이스크림 스쿱을 사용했더니 쿠키가 커서 하나만 있어도 푸짐하더라구요~~^^
I made these and they turned out completely perfect. thank you!
I just love all kinds of container you have .
마카다니아 초콜릿.. 그냥먹어도 맛있는걸😂
I love how she cooks 🎈❤️
This looks too good! I think I can ketofy these! People will think it's ice cream but surely will not be disappointed
Se ven deliciosas! Voy a tratar de hacerlas. Gracias por compartir!
아웅 침고여용 모양도대박
조그마한 크기인 줄 알았는데 나중에 완성되고 보니 손에 가득차서 신기했어요 ㅋㅋㅋ 넘 예뻐요
큰사이즈의 스쿱을 사용했더니 1개만 먹어도 푸짐하더라구요~~^^
예쁘게 봐주셔서 감사합니다~^^
와... 정말 맛있겠다😍
1:24 I can listen to that crunch all day
슈가파우더를 채 쳐 넣었어욬 ㅋㅋ만드는내내 맛있네요♥
They look gorgeous!
Those cookies look so good i can almost smell them (mmm... yum yum...)
Just made these and they turned out great! They are delicious! I have put peanuts and cashews instead :)
우와 역시금손이세요 진짜예쁘네요ㅠㅠ
항상영상잘보고갑니다!👍
감사합니다~~♡
제가 구독중인 채널중 제일 많은 구독자를 가진 쿠킹트리님
초창기부터 항상 잘 보고 있습니다
한결같은 영상 감사합니다
보고있으면 조수로 옆에서 같이 일하고싶어요ㅋㅋ항상 화이팅
좋게 봐주시니 제가 더 감사드립니다~~😊
안녕하세요! 영상 매번 너무 너무 잘 보고있어용ㅎㅎ 나중에 박은 초코칩도 뭔가 막 특별해보이고 그러네요 ㅎㅅㅎ 혹시 초코칩 정보 알 수 있을까요??
200g 딱 맞추실 때 쾌감..... 근데 어떻게 저렇게 잘 맞추시나요??ㄷㄷㄷ
They look AMAZING.
This looks delicious 🥰
So, after eyeing these down for weeks, I finally got to making them
I measured out everything in grams, converting this to u.s might often lead to mistakes.
Instead of using almond flour (it can be expensive) I added 30 more grams of cake flour and a dash of milk to help mellow it out a bit
Now obviously these aren’t going to be moist, our only ‘wet’ ingredient is butter, but THESE ARE SOOOOO DRY. I personally prefer them served in a bowl of milk, they just work and taste better that way, but even then they can be mediocre. They're very crumbly, and almost a bit bitter, the bits of chocolate bits definitely do help on the sweetness factor. I tried immitating their cross section and the whole thing fell apart unfortunately
I think almond flour is one you can't skip for this, either that or you need to add more milk or butter to even it out. I can't say this recipe is bad since I didn't follow all of the instructions, but definitely make sure to do as this said.
nope. i’ve tried this recipe a few times thinking i’ve done something wrong, but mine turned out exactly like yours. i used bob’s red mill almond flour for this but i’m guessing it was different from what she used in the video.
These look delicious! I hope I can make them eventually :3
Wow that's nice, an interesting recipe, very easy to follow, nicely presented! Well done!😊🌐🌐😊
It's really satisfying to see the knife cut through the butter.
맛있겠다 먹어보고 시퍼...
the cookies looks sooo good omg if only i have a proper oven
Omg I remember the time you had like 10k subscribers and now you have almost 2 million subscribers
Whoa, well done❤️
pissed out blender IKR he totally deserves it!
Emma Sun it’s a she. She commented it in one of her videos~ 😊
안녕, 내 이름은 크리스틴이야. 나는 네가 보여주는 것을 사랑해. 나는 그것을 매일 본다. 고맙습니다.
이 번역본이 번역되기를 바랍니다. 그렇지 않은 경우 알려주세요.
Christine Stillwell good
안녕하세요 제 이름은 크리스틴입니다. 저는 쿠킹트리님께서 올려주는 영상을 사랑해요. 저는 이 영상을 매일봐요. 고맙습니다
ㄹㅇ맨날봅니다ㅜㅜ.. 진찌 사랑해요 그랜절 박습니다ㅠ
Those look delicious.
I love cookies it makes me Happy!! And i love your video! ♥️♥️♥️♥️🍪🍪🍪🍪
Thank you~😊
They are so beautiful
Wow.. Look like icecream chocolate😍😍
I’m jelly they look so good
This cookie will be my favorite. Love this non-egg cookie. Maybe i will add some marshmallow and vanilla milk 😍😍😍
Sarah Oetomo hv u tried to make this?
너무 예뻐요~ 근데 어떤 쿠키는 스쿱으로만 팬닝해도 퍼지고, 어떤건 또 안퍼지고.. 원리가 뭘까요? ㅎㅎ
마카다미아 초콜릿 카라멜호두 만들건가요?무염버터는 어디서 구입하신가요? 오도독 씹히는 견과류와 달달하고 맛나겠어요
혹시 버터 풀어줄때 거품기 사용하셨는데 주걱으로 풀어줘도 괜찮은가요? 일단 주걱으로 만들긴했는데 맛이 다를까해서요!
This is such a novel idea! :D I was wondering if anyone knows what camera she's using? :o The way it focuses on the cookie ice cream was pristine! :D
Hi, I've done this recipe and it's my favorite.😍😍 so yummy.
But just wanted to know are they supposed to be dry?
우왕 비슷하게 맞췄다!
Amazing ,you are very clever
Wait, by what black magic did you manage to keep the chocolate chips on the outside from melting? I'm very confused. Love the video, as always. ❤
very creative I love it
At 7:41, if you listen really closely you can sometimes hear the chocolate getting squished into the dough. Just thought this was kind of neat.
I'm drooling 🤤😂this makes me watch baking videos so much
Jerry 26 I watch baking videos all the time but never actually make anything in the video XD
Same😂
초콜렛 더 넣으면 맛있겠어요 ㅠㅠ
옛날에 스쿱쿠키 먹고싶어서 주문했어요...솔직히 주먹만한 크기 기대했는데 숟가락만한게 와서 매우 실망했었음. 이젠 내가 만들겠다!!
Just one for sure
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I need that knife
맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
When “take me out to the ball game” is the intro song😂 love your videos though
wow !! Yummy 😋😋
혹시 이 레시피로하면 식감이 어떤가요?대부분 다 퍼슬퍼슬? 약간 그런느낌이여서ㅜ 한군데서 먹어본 스쿱쿠키가 엄청 꾸덕꾸덕했는데 그 레시피를 찾고싶어요ㅜㅜ
카라멜 호두가 없는경우에는 안넣어도 되는건가요?? 자주 이용하시는 베이킹 재료 구매처 알려주세요!!
Thank you its very wonderfull
쿠킹트리님.스쿱~중국산인가요?국산인가요? 결이 넘 이뻐요