บ้านขนม | Ep.108 สูตรสปันจ์เค้กกล้วยหอม วิธีทำเค้กสปันจ์กล้วยหอม ให้ออกมา หอม นุ่ม ทำง่ายๆ
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- บ้านขนม | Ep.108 สูตรสปันจ์เค้กกล้วยหอม วิธีทำเค้กสปันจ์กล้วยหอม ให้ออกมา หอม นุ่ม ทำง่ายๆ
#สปันจ์กล้วยหอม #เค้กสปันจ์กล้วยหอม
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
RUclips Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L...
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom. .
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของเค้กสปันจ์กล้วยหอมประกอบด้วยดังนี้
- กล้วยหอมสุกงอม 160 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2 )
- แป้งเค้ก 120 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 80 กรัม
อบด้วยไฟ 180 องศา ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมหรือไม่เปิดก็ได้
ใช้เวลาอบประมาณ 25-30 นาที
วันนี้ลองทำเเล้วค่ะ ขนมนิ่มเเละเบามากชอบกล้วยหอมเนื้อเเบบนี้ค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ
ทำตามขั้นตอนในวีดีโอทุกอย่าง สัดส่วนตามคลิบ เตาอบเรา53ลิตร เลยใช้เวลาอบอยู่ที่30นาที ไฟ170° ใส่ถาด8×8นิ้วขอบสูง2นิ้ว เนื้อขนมที่อบออกมาเต็มถาดสวยพอดีสวยงามมากค่ะ เนื้อขนมหวานมากหรือหวานน้อยก็จะมีผลถ้ากล้วยหอมที่ใช้แบบงอมหรือไม่งอมนะคะ ส่วนตัวคิดว่าหวานพอดี
ขอบคุณน่ะค่ะ
Огромное спасибо за рецепт!!!😘😘😘 ขอบคุณมากสำหรับสูตร!!!😘😘😘
ใช้ทำเป็นแบบคัปเค้กไดเไหมคะ
อยากขอบคุณเจ้าของเพจ ทำให้มีรายได้จริงๆคะ
นึ่งได้ไหมค่ะ
ถ้าทำตามสูตร แล้ว คูณ 2 ต้องเพิ่มเวลาตีไหมครับ หรือ แค่ตามเวลาในคลิปเลย ขอบคุณครับ
เราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนเตาอบได้มั้ยค่ะ
ถ้าไม่ใส่เอส พีได้มั้ยคะ แถวบ้านหาซื้อยากนิดค่ะ
Sp เป็นสารเสริม ช่วยทำให้ฟู นุ่มขึ้น อย่างมากค่ะ
ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้ไหมค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือได้ไหมคะ แล้วต้องตีกี่นาที
ได้ค่ะ ตีตามเวลาที่บอกเลยค่ะ
sp กี่กรัมครับ
ในคลิป 8กรัมค่ะ
ชิ้นขนาดเท่านี้ใส่กล่อง P24 พอดีมั้ยคะ
ใส่พอดีเต็มพิมพ์สวยค่ะ ความสูงของเค้กขึ้นอยู่กับไข่ด้วยค่ะ ว่าไข่เก่าหรือใหม่
@@fcsutin9252 ขอบคุณมากค่ะ 😁
แม่ผมอบแล้ว เค้กมีไตด้านล่างสีเข้มๆ เนื้อด้านบนฟูนุ่มดี เกิดจากไรคับ
ส่วนผสมยังไม่เข้ากันดีนะคะ เค้กเลยเป็นไต
ใส่SP เท่าไหร่คะ
8 กรัม ค่ะ