Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลนะคะ
น่ากินมากๆค่ะ จะลองทำตามสูตรนี้ดู ขอบคุณมากค่ะ
รออยู่เลยคะ ดูจบแล้ว เค้กเนื้อชิฟฟ่อนน่าทานมาก
ลองทำแล้วอร่อยมากกกกๆๆ ขอบคุณมากๆค่ะหวานพอดี
อธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำดูนะคะ
จะลองทำบ้างค่ะน่าทานมากๆ
ทำแล้วค่ะเมื่อกี่เอง พอดีมีกล้วยไข่อยู่สองลูกชั่งได้86g.ก็เลยเติมนมจืดเพิ่มไป1กล่อง5บาท คิดเอาวะลองดู กินไม่ไดก็ต้องกิน 555 อ้อใส่เกลือด้วยนิดนึง ในคลิปไม่เห็นบอก ออกมาอร่อยเลยจ้า ขอบคุณสูตรง่ายๆไม่ยุ่งยากจ้า
ทำแล้ว อร่อยลงตัว หอมหวานพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากชอบสูตรนี้มากค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
ลองทำดูแล้ว..อร่อยค่ะ..ขอบคุณที่ทำคลิปมาแบ่งปันนะคะ..
ขอบคุณมากครับ
อยากได้ปั้มโลโก้แบบนี้ เรียบและใช้ได้กับทุกเมนู ขอบคุณคะเชฟ
ขอบคุณสำหรับคลิปมากๆเลยค่ะ💗
ลองทำตามแล้ว เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆเลยค่า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่า
ขอบคุณคะ เดียวจะทดลองทำ
ละเอียดดีค้ะ ชอบชีฝัดเจนมาก
ดีมากๆค่ะ เค็กกล้วยหอมธรรมดาน่าเบื่อจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ทำแล้วจะมาบอกอีกทีนะ
ขอบคุณสูตรนะค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่หวานมากกำลังดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณครับ😍
น่าทานมากๆค่า ไว้จะลองทำตามนะคะ
ทำแล้วค่าา ไม่หวานเลย สงสัยต้องเพิ่มน้ำตาลอีกค่ะ เพราะกลัวหอมก้ค่อนข้างงอมนะคะแต่ไม่หวาน เนื้อนุ่มดีค่ะ
ละเอียดดีมา น้ำเสียงน่าฟัง จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากครับ😍😍🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะทำตามเลยค่ะ
ทำตามด้วยนะค่ะ.อร่อยมากค่ะลูกสาวชอบมาก. ขอบคุณนะค่ะที่มาบอกแบบไม่ห่วงสูตรเลย😊🙏🙏
จะลองทำคะขอบคุณคะทีเอาสูตรมาบอก
ขอบคุณทุกสูตรขนมดีๆครับ ได้ความรู้และเคล็ดลับเยอะมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ 💕
ขอบคุณที่ติดตามครับ แต่ผมยังไม่ถึงขั้นเชฟครับ มือใหม่แบ่งปันความรู้กันครับ❤❤❤🙏🙏
เก่งมากๆครับ
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก ใช้ถาด 10"x10" ทำสูตรครึ่ง อบ 160องศา ไฟบนล่าง 40นาที เค้กออกมาพอดีเลยเค้กสูงสวย อร่อยมากค่ะ
น่าทานมาก
น่ากินมากคะขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤
ชอบเพจนี้ที่สุด บอกสูตร และอธิบายวิธีทำละเอียดมากพร้อมบอกเคล็ดลับต่างๆในการทำ
ขอบคุณครับ❤❤🙏🙏
จา
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรนี้นะคะ ลองทำเเล้วค่ะ รสชาดกำลังอร่อยเลยค่ะ ไม่หวานไปไม่จืดไป เเต่การทำครั้งนี้เป็นครั้งเเรก ก็เลยยังไม่ค่อย perfect ซะเท่าไหร่ เพราะเปิดเตาอบเพื่อเช็คเนื้อเค๊กบ่อยครั้งเกิน เนื้อเค๊กก็เลยยุบลง มิฉะนั้นเเล้ว ตอนที่ยังไม่เปิดเตาอบเพื่อเอามาเช็ค เนื้อเค๊กฟูฟ่องมากเลยค่ะ คราวหน้าทำใหม่ มันจะต้อง perfect อย่างเเน่นอนเลยค่ะ จะเปิดตู้อบครั้งเดียวเมื่อเวลาที่สุดเเล้ว 😅😅
ฝึกบ่อยๆ เด๋ยวออกมาสวยครับ เนื้อชิฟฟ่อนอย่าเปิดเตารอเวลาเลยครับ สังเกตุสีหน้าเค้กก้อพอว่าเข้มไปหรือป่าว
เค้กสุกจับกระแทก2-3ทีแล้วใช้มีดกรีดรอบๆ คว่ำหน้าเอาเค้กออกจากพิมพ์ได่เลย ใช่มั้ยคะ ไม่ต้องพักให้อุ่นก่อนนะคะ คือลองทำตอนสุก เนื้อเค้กเนียน นุ่มมากค่ะ แต่ทิ้งไว้ในพิมพ์จนเย็นเค้กเลยเนื้อจะแน่น แต่นุ่มอร่อย ไม่ฟูเหมือนฟองน้ำ เกิดจากขั้นตอนการพักเค้กใช่มั้ยคะ
ลองทำตาม อร่อย นุ่มนิ่ม มีแต่คนชอบค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ และก็ปรับน้ำตาลลง10กรัมค่ะ
ดีใจครับที่ชอบ❤❤🙏🙏
PONGGY CHANNEL ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่าา🙏❤️
ทำแล้วค่ะไม่หวานมากสำหรับคนไม่ชอบหวานเนื้อนิ่ม นุ่มด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ลองทำแล้วคะ.อร่อย
ลองทำแล้วค่ะ ใช้น้ำตาลทรายขาวแทน น้ำหนักตามสูตร อร่อยนุ่มมากกกกกกก
ขอบคุณคับ🙏😘
@@PONGGYCHANNEL ล่าสุดใช้สูตรนี้ทำขายจ้า ปังมาก
ขอบคุณค่ะว่าจะลองทำดู
จัดเลยครับ
น่าทานค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แต่อยากเพิ่มนมสดเข้าไปด้วยควรลดวัตถุดิบตัวไหนได้บ้างค่ะ
ต้องลดของเหลวตัวอื่นครับ แต่ถ้าลดน้ำมันเค้กนะนุ่มน้อยลงนะครับ
ขอบคุณค่ะ 🥰🥰🥰
Thanks a million.
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาวใช้เท่าในสูตรไหมคะ
กดกระดิ่งแจ้งเตือนตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีนะค๊าา🙏
ขอบคุณครับ เข้ามาเป็นกำลังใจบ่อยๆๆ นะครับ🙏🥰🧁😃😁
เด๋วต้องลองทำใหม่อีกทีค่ะ..เคยทำแล้วทำไมพอเย็นแล้วหน้าแฉะค่ะ
เปิดพัดลมใส่ครับ แล้วปล่อยให้เย็น
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ลองทำแล้วใช้พิมพ์กลม1ปอนด์ เค้กหน้าแตกเป็นเพราะอะไรคะมือใหม่หัดอบค่า
สูตรนี้ได้สามปอนด์ครับ หน้าแตกอาจจะเป็นไปแรงไปครับ ครั้งต่อไปต้องลดไฟลงอีกนิดครับ
ขนมน่าทานมาก ใช้ใข่เบอร์อะไรค่ะ
คลิปนี้น่าจะเบอร์ 2 ครับ แต่ที่เคยทำใช้เบอร์ 0/1/2 ได้หมดครับ เอาที่มีอยู่ที่บ้านครับ
แบบนี้ถ้าอยากโปะครีมควรใช้ครีมแบบไหนถึงเหมาะน่าทานคะเช่น วิปครีมหรือบัตเตอร์ครีมดีคะ
ได้ทั้ง 2 แบบครับ อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบเลยครับ
ไม่มีเตาอบใช้หม้ออยลมร้อนได้มัย/ใช้พิมพ์กลม 1 ปอนด์ ตัองลดสูตรมัยค่ะิขอบคุนล่วง
หม้ออบลมร้อนยังไม่เคยใช้นะครับ 1 ปอนด์ ต้องหารครึ่งครับ
วันนี้ลองทำ ส่งการบ้านใน facebook แล้วครับ ขอบคุณมากๆครับ😊
โลโก้ปั้มทำได้ที่ไหนครับ
เวลาอบต้องอุ่นเตาอบก่อนไหมค่ะ
วอมเตาก่อนตั้งแต่เริ่มผสม
สูตรพี่ไม่มีเกลือหรอคับผมว่ากินเบาๆไปนะคับ แต่สำหรับคนกินหวานน้อยได้อยู่คับ
ใส่เพิ่มได้ครับ
เชฟค่ะ อยากสั่งทำตัวปั๊มเค้กบ้าง... สั่งได้ที่ไหนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ลองดูร้านนี้ ลองเข้ามาดูร้านค้าออนไลน์ร้านนี้ใน Shopee! tsubamejung: shopee.co.th/tsubamejung?smtt=0.0.9 ผมได้จากร้านนี้
พอดีเลยค่ะมีกล้วยหอมในตุ้เย็นพรุ่งนี้จะลองทำทานดูค่ะติดตามพี่นะคะ
ลองทำดูนะครับ
ไม่เคยทำเลยค่ะแต่อยากลองทำทานค่ะแต่เอาอะไรตวงวัด พวกแป้งทุกอย่างค่ะบอกหน่อยนะค่ะ
ตาชั่งแบบดิจิตอลครับ
รอสอนวิธีพิมพ์หน้าอยู่นะคะ
ruclips.net/video/SzTvWgQ5gV4/видео.html
ใช้น้ำาลไอซิ่งได้หรือป่าวคะ
ได้ครับ
สุดยอดคะขอบคุณคะ
ได้กล้วยมาแล้ว รองอมอีกนิด ทำแน่ๆจ้า
ได้อย่างไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะครับบ
@@PONGGYCHANNEL โอเคคร่า
ทำแล้ว สำเร็จสวยงาม อาหร่อยมากกกคร่า
ขอบคุณคร้าา
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั๊ยคะ
ชิฟฟ่อนส่วนใหญ่ใช้น้ำมันนะครับ
ถ้าอุณหภูมิเตามันเหวี่ยง ยึดตามเทอโมฯได้ไหมค่ะ
ดีสุดคือยึดตามเทอโมมิเตอร์คับ
ใช้เอสพีแทนออ๊บทาทาได้ไหม
คนละแบบกันครับ ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาทาร์ครับ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
สูตรนี้ใช้น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ครับ
ลองทำ2 สูตร ใส่ถาด 10×10 ควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ ลองอบใช้ไฟ 160 นาน 35 นาทีเหมือนไม่สุกดีค่ะ
ไฟใช้ตามสูตร แต่เวลาอบนานขึ้นครับ จนสีหน้าเค้กเข้มสวย
ตีเมอแรงค์ชิฟฟ่อนเหมือนกันกับตีเมอแรค์ชีสเค้กมั้ยคะ แต่ชิฟฟ่อนยอดอ่อนแต่ตีสปีดแรงสุด ในขณะที่ชีสเค้กยอดอ่อนเหมือนกันแต่ตีสปีดกลางๆ ค่ะ
การตีเมอแรงค์ จริงๆ สปีดไหนก้อได้ขึ้นอยู่กับความถนัดของแต่ละคนครับ ว่าจะคลุมการตั้งยอดได้มั้ย ถ้าตีเร็วก้อเสี่ยงต่อให้ตั้งยอดเร็ว การตีกลางก้อจะค่อยๆตั้งยอด ตอบจากความประสบการณ์ครับ บางสูตรผมอาจจะบอกตีความเร็วไม่เหมือนกัน เพราะใช้ความเร็วตามสูตรต้นฉบับ แต่ผลออกมาขอให้ได้ยอดที่ถูกต้องครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้น้ำตาลทรายขาวได้ไมค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
ยังไม่เคยเหมือนกันครับ
แป้งเค๊กใช้แป้งอะไรค่ะว่าว..ห่าน..พัด..บัว
แป้งพัดโบกครับ
ถ้าไม่มีน้ำตาลแดงน้ำตาลทรายขาวเพิ่มได้มั้ยคะ
ใช้น้ำตาลขาวแทนได้มั้ยค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายขาวเเทนได้มั้ยคะ
อบชิฟฟ่อน ต้องเปิดพัดลม รึเปล่าคะ
ของผมเปิดครับ แต่ก้อแล้วแต่เตาครับ
ถ้าทำหกปอนคูณสองได้ไหมคะ
ใช้ไข่เบอร์2ได้ไหมค่ะ
ไข่นี่ต้องเย็นหรือว่าอุณหภูมิห้องคะ
ผมใช้อุณหภูมิห้องครับ
ความหนานี้ใช้ 1.5 นิ้วได้มั้ยค่ะ
ใช้พิมพ์กลม 2 ปอนด์ได้มั้ยคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้น้ำตาลปกติได้มั้ยคะ
ได้คราบ
ใช้กล้วยน้ำหว้า ได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่ผมก้อยังไม่เคยลองนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องอบแบบรองน้ำมั้ยค่ะ
ผมอบไม่รองครับ แต่ก้อสามารถรองได้ครับ แต่ต้องระวังเรื่องก้นแฉะ ต้องคุมไฟ
รบกวนถามหน่อยค่ะ ตราปั้มบนเค้ก ทำที่ไหนคะ อยากทำบ้างคะ
ผมซื้อออนไลน์ในshoppee
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยแทนได้ม้้ยคะ
เพิ่งเปิดเจอ ได้ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ แต่ตอนที่เอาออกจากพิมพ์ หน้าเค้าหลุด😅
หน้าอาจจะยังไม่แห้งดี รอบหน้าสามารถเพิ่มเวลาได้สัก 5 นาทีครับ
ขอบคุณมากค่ะ จะลองดูค่ะ
พิมพ์ไม่ต้องทาไขมันรึว่ารองด้วยกระดาษไขเลยหรอคะ ดีจังไม่ติดเลย
เเป้งเค้กไม่มีอ่ะคับผมใช้เปนเเป้งสาลีได้ป่าวคับ
เนื้อ้เค้กจะออกมาไม่เหมือนกันครับ แต่ลองใช้ดูได้ครับ
ใข้แป้งสาลีแล้วร่อนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่อาจจะไม่นุ่มเท่า
น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ
ได้ครัล
มีถาด10*10ให้คูณกี่สูตรค้ะ
ลอง 1.5 สูตรดูนะคับ
พี่คะ ใส่ถ้วยจีบหรือถ้วยฟอยด์ได้มั้ยคะ
ถาด10x10ต้องทำกี่สูตรค่ะ
ลองสัก 1.5 สูตรครับ
ถ้าใส่พิมถ้วยจีบ ต้องอบเท่าไรค่ะ
อบไฟเท่าเดิม เวลาอาจจะลดลงครับ
ไม่มี. ครีมออฟทาร์. ใช้อะไรแทนได้ไหม
น้ำมะนาวครับ
มีแต่กล้วยน้ำว้ากำลังงอมเลยค่ะ
ลองเอามาทำได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
หน้าสวยม๊ากกกกค่ะ..อบรองน้ำไหมค่ะ
ไม่ได้รองน้ำครับ
เชฟคะถ้ามีถาด10*10 สูง1.5นิ้ว จะทำให้เนื้อเค้กเตี้ยเกินไปมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
การเปิดพัดลมหรือไม่เปิดต่างกันอย่างไงคะขอบคุณค่ะ
เตี้ยกว่าครับ แต่ก้อขึ้นอยู่กับความชอบของเรามากกว่า พัดลมช่วยกระจายความร้อนให้ทั่วถึง
ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่มมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลนะคะ
น่ากินมากๆค่ะ จะลองทำตามสูตรนี้ดู ขอบคุณมากค่ะ
รออยู่เลยคะ ดูจบแล้ว เค้กเนื้อชิฟฟ่อนน่าทานมาก
ลองทำแล้วอร่อยมากกกกๆๆ ขอบคุณมากๆค่ะหวานพอดี
อธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ เดี๋ยวลองทำดูนะคะ
จะลองทำบ้างค่ะน่าทานมากๆ
ทำแล้วค่ะเมื่อกี่เอง พอดีมีกล้วยไข่อยู่สองลูกชั่งได้86g.ก็เลยเติมนมจืดเพิ่มไป1กล่อง5บาท คิดเอาวะลองดู กินไม่ไดก็ต้องกิน 555 อ้อใส่เกลือด้วยนิดนึง ในคลิปไม่เห็นบอก ออกมาอร่อยเลยจ้า ขอบคุณสูตรง่ายๆไม่ยุ่งยากจ้า
ทำแล้ว อร่อยลงตัว หอมหวานพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดีๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมาก
ชอบสูตรนี้มากค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
ลองทำดูแล้ว..อร่อยค่ะ..ขอบคุณที่ทำคลิปมาแบ่งปันนะคะ..
ขอบคุณมากครับ
อยากได้ปั้มโลโก้แบบนี้ เรียบและใช้ได้กับทุกเมนู ขอบคุณคะเชฟ
ขอบคุณสำหรับคลิปมากๆเลยค่ะ💗
ลองทำตามแล้ว เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆเลยค่า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่า
ขอบคุณคะ เดียวจะทดลองทำ
ละเอียดดีค้ะ ชอบชีฝัดเจนมาก
ขอบคุณครับ
ดีมากๆค่ะ เค็กกล้วยหอมธรรมดาน่าเบื่อจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ ทำแล้วจะมาบอกอีกทีนะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรนะค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ ไม่หวานมากกำลังดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณครับ😍
น่าทานมากๆค่า ไว้จะลองทำตามนะคะ
ทำแล้วค่าา ไม่หวานเลย สงสัยต้องเพิ่มน้ำตาลอีกค่ะ เพราะกลัวหอมก้ค่อนข้างงอมนะคะแต่ไม่หวาน เนื้อนุ่มดีค่ะ
ละเอียดดีมา น้ำเสียงน่าฟัง จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากครับ😍😍🙏🙏
ขอบคุณมากค่ะเดี๋ยวจะทำตามเลยค่ะ
ทำตามด้วยนะค่ะ.อร่อยมากค่ะลูกสาวชอบมาก. ขอบคุณนะค่ะที่มาบอกแบบไม่ห่วงสูตรเลย😊🙏🙏
จะลองทำคะขอบคุณคะทีเอาสูตรมาบอก
ขอบคุณทุกสูตรขนมดีๆครับ ได้ความรู้และเคล็ดลับเยอะมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ 💕
ขอบคุณที่ติดตามครับ แต่ผมยังไม่ถึงขั้นเชฟครับ มือใหม่แบ่งปันความรู้กันครับ❤❤❤🙏🙏
เก่งมากๆครับ
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมาก ใช้ถาด 10"x10" ทำสูตรครึ่ง อบ 160องศา ไฟบนล่าง 40นาที เค้กออกมาพอดีเลยเค้กสูงสวย อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมาก
น่ากินมากคะขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
ชอบเพจนี้ที่สุด บอกสูตร และอธิบายวิธีทำละเอียดมาก
พร้อมบอกเคล็ดลับต่างๆในการทำ
ขอบคุณครับ❤❤🙏🙏
จา
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรนี้นะคะ ลองทำเเล้วค่ะ รสชาดกำลังอร่อยเลยค่ะ ไม่หวานไปไม่จืดไป เเต่การทำครั้งนี้เป็นครั้งเเรก ก็เลยยังไม่ค่อย perfect ซะเท่าไหร่ เพราะเปิดเตาอบเพื่อเช็คเนื้อเค๊กบ่อยครั้งเกิน เนื้อเค๊กก็เลยยุบลง มิฉะนั้นเเล้ว ตอนที่ยังไม่เปิดเตาอบเพื่อเอามาเช็ค เนื้อเค๊กฟูฟ่องมากเลยค่ะ คราวหน้าทำใหม่ มันจะต้อง perfect อย่างเเน่นอนเลยค่ะ จะเปิดตู้อบครั้งเดียวเมื่อเวลาที่สุดเเล้ว 😅😅
ฝึกบ่อยๆ เด๋ยวออกมาสวยครับ เนื้อชิฟฟ่อนอย่าเปิดเตารอเวลาเลยครับ สังเกตุสีหน้าเค้กก้อพอว่าเข้มไปหรือป่าว
เค้กสุกจับกระแทก2-3ทีแล้วใช้มีดกรีดรอบๆ คว่ำหน้าเอาเค้กออกจากพิมพ์ได่เลย ใช่มั้ยคะ ไม่ต้องพักให้อุ่นก่อนนะคะ คือลองทำตอนสุก เนื้อเค้กเนียน นุ่มมากค่ะ แต่ทิ้งไว้ในพิมพ์จนเย็นเค้กเลยเนื้อจะแน่น แต่นุ่มอร่อย ไม่ฟูเหมือนฟองน้ำ เกิดจากขั้นตอนการพักเค้กใช่มั้ยคะ
ลองทำตาม อร่อย นุ่มนิ่ม มีแต่คนชอบค่ะ
ขอบคุณครับ
ทำตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ และก็ปรับน้ำตาลลง10กรัมค่ะ
ดีใจครับที่ชอบ❤❤🙏🙏
PONGGY CHANNEL ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่าา🙏❤️
ทำแล้วค่ะไม่หวานมากสำหรับคนไม่ชอบหวานเนื้อนิ่ม นุ่มด้วยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ลองทำแล้วคะ.อร่อย
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วค่ะ ใช้น้ำตาลทรายขาวแทน น้ำหนักตามสูตร อร่อยนุ่มมากกกกกกก
ขอบคุณคับ🙏😘
@@PONGGYCHANNEL ล่าสุดใช้สูตรนี้ทำขายจ้า ปังมาก
ขอบคุณค่ะว่าจะลองทำดู
จัดเลยครับ
น่าทานค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยค่ะ แต่อยากเพิ่มนมสดเข้าไปด้วยควรลดวัตถุดิบตัวไหนได้บ้างค่ะ
ต้องลดของเหลวตัวอื่นครับ แต่ถ้าลดน้ำมันเค้กนะนุ่มน้อยลงนะครับ
ขอบคุณค่ะ 🥰🥰🥰
Thanks a million.
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาวใช้เท่าในสูตรไหมคะ
กดกระดิ่งแจ้งเตือนตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีนะค๊าา🙏
ขอบคุณครับ เข้ามาเป็นกำลังใจบ่อยๆๆ นะครับ🙏🥰🧁😃😁
เด๋วต้องลองทำใหม่อีกทีค่ะ..เคยทำแล้วทำไมพอเย็นแล้วหน้าแฉะค่ะ
เปิดพัดลมใส่ครับ แล้วปล่อยให้เย็น
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วใช้พิมพ์กลม1ปอนด์ เค้กหน้าแตกเป็นเพราะอะไรคะมือใหม่หัดอบค่า
สูตรนี้ได้สามปอนด์ครับ หน้าแตกอาจจะเป็นไปแรงไปครับ ครั้งต่อไปต้องลดไฟลงอีกนิดครับ
ขนมน่าทานมาก ใช้ใข่เบอร์อะไรค่ะ
คลิปนี้น่าจะเบอร์ 2 ครับ แต่ที่เคยทำใช้เบอร์ 0/1/2 ได้หมดครับ เอาที่มีอยู่ที่บ้านครับ
แบบนี้ถ้าอยากโปะครีมควรใช้ครีมแบบไหนถึงเหมาะน่าทานคะเช่น วิปครีมหรือบัตเตอร์ครีมดีคะ
ได้ทั้ง 2 แบบครับ อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบเลยครับ
ไม่มีเตาอบใช้หม้ออยลมร้อนได้มัย/ใช้พิมพ์กลม 1 ปอนด์ ตัองลดสูตรมัยค่ะิขอบคุนล่วง
หม้ออบลมร้อนยังไม่เคยใช้นะครับ 1 ปอนด์ ต้องหารครึ่งครับ
วันนี้ลองทำ ส่งการบ้านใน facebook แล้วครับ
ขอบคุณมากๆครับ😊
ขอบคุณครับ😍
โลโก้ปั้มทำได้ที่ไหนครับ
เวลาอบต้องอุ่นเตาอบก่อนไหมค่ะ
วอมเตาก่อนตั้งแต่เริ่มผสม
สูตรพี่ไม่มีเกลือหรอคับผมว่ากินเบาๆไปนะคับ แต่สำหรับคนกินหวานน้อยได้อยู่คับ
ใส่เพิ่มได้ครับ
เชฟค่ะ อยากสั่งทำตัวปั๊มเค้กบ้าง... สั่งได้ที่ไหนช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ลองดูร้านนี้ ลองเข้ามาดูร้านค้าออนไลน์ร้านนี้ใน Shopee! tsubamejung: shopee.co.th/tsubamejung?smtt=0.0.9 ผมได้จากร้านนี้
พอดีเลยค่ะมีกล้วยหอมในตุ้เย็นพรุ่งนี้จะลองทำทานดูค่ะติดตามพี่นะคะ
ลองทำดูนะครับ
ไม่เคยทำเลยค่ะแต่อยากลองทำทานค่ะแต่เอาอะไรตวงวัด พวกแป้งทุกอย่างค่ะบอกหน่อยนะค่ะ
ตาชั่งแบบดิจิตอลครับ
รอสอนวิธีพิมพ์หน้าอยู่นะคะ
ruclips.net/video/SzTvWgQ5gV4/видео.html
ใช้น้ำาลไอซิ่งได้หรือป่าวคะ
ได้ครับ
สุดยอดคะขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ
ได้กล้วยมาแล้ว รองอมอีกนิด ทำแน่ๆจ้า
ได้อย่างไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะครับบ
@@PONGGYCHANNEL โอเคคร่า
ทำแล้ว สำเร็จสวยงาม อาหร่อยมากกกคร่า
ขอบคุณคร้าา
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั๊ยคะ
ชิฟฟ่อนส่วนใหญ่ใช้น้ำมันนะครับ
ถ้าอุณหภูมิเตามันเหวี่ยง ยึดตามเทอโมฯได้ไหมค่ะ
ดีสุดคือยึดตามเทอโมมิเตอร์คับ
ใช้เอสพีแทนออ๊บทาทาได้ไหม
คนละแบบกันครับ ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาทาร์ครับ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
สูตรนี้ใช้น้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ครับ
ลองทำ2 สูตร ใส่ถาด 10×10 ควรใช้ไฟเท่าไหร่คะ ลองอบใช้ไฟ 160 นาน 35 นาทีเหมือนไม่สุกดีค่ะ
ไฟใช้ตามสูตร แต่เวลาอบนานขึ้นครับ จนสีหน้าเค้กเข้มสวย
ตีเมอแรงค์ชิฟฟ่อนเหมือนกันกับตีเมอแรค์ชีสเค้กมั้ยคะ แต่ชิฟฟ่อนยอดอ่อนแต่ตีสปีดแรงสุด ในขณะที่ชีสเค้กยอดอ่อนเหมือนกันแต่ตีสปีดกลางๆ ค่ะ
การตีเมอแรงค์ จริงๆ สปีดไหนก้อได้ขึ้นอยู่กับความถนัดของแต่ละคนครับ ว่าจะคลุมการตั้งยอดได้มั้ย ถ้าตีเร็วก้อเสี่ยงต่อให้ตั้งยอดเร็ว การตีกลางก้อจะค่อยๆตั้งยอด ตอบจากความประสบการณ์ครับ บางสูตรผมอาจจะบอกตีความเร็วไม่เหมือนกัน เพราะใช้ความเร็วตามสูตรต้นฉบับ แต่ผลออกมาขอให้ได้ยอดที่ถูกต้องครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้น้ำตาลทรายขาวได้ไมค่ะ
ได้ครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
ยังไม่เคยเหมือนกันครับ
แป้งเค๊กใช้แป้งอะไรค่ะ
ว่าว..ห่าน..พัด..บัว
แป้งพัดโบกครับ
ถ้าไม่มีน้ำตาลแดง
น้ำตาลทรายขาวเพิ่มได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ใช้น้ำตาลขาวแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ใช้น้ำตาลทรายขาวเเทนได้มั้ยคะ
ได้ครับ
อบชิฟฟ่อน ต้องเปิดพัดลม รึเปล่าคะ
ของผมเปิดครับ แต่ก้อแล้วแต่เตาครับ
ถ้าทำหกปอนคูณสองได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้ไข่เบอร์2ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ไข่นี่ต้องเย็นหรือว่าอุณหภูมิห้องคะ
ผมใช้อุณหภูมิห้องครับ
ความหนานี้ใช้ 1.5 นิ้วได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ใช้พิมพ์กลม 2 ปอนด์ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดงใช้น้ำตาลปกติได้มั้ยคะ
ได้คราบ
ใช้กล้วยน้ำหว้า ได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่ผมก้อยังไม่เคยลองนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องอบแบบรองน้ำมั้ยค่ะ
ผมอบไม่รองครับ แต่ก้อสามารถรองได้ครับ แต่ต้องระวังเรื่องก้นแฉะ ต้องคุมไฟ
รบกวนถามหน่อยค่ะ ตราปั้มบนเค้ก ทำที่ไหนคะ อยากทำบ้างคะ
ผมซื้อออนไลน์ในshoppee
เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยแทนได้ม้้ยคะ
ได้ครับ
เพิ่งเปิดเจอ ได้ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ค่ะ แต่ตอนที่เอาออกจากพิมพ์ หน้าเค้าหลุด😅
หน้าอาจจะยังไม่แห้งดี รอบหน้าสามารถเพิ่มเวลาได้สัก 5 นาทีครับ
ขอบคุณมากค่ะ จะลองดูค่ะ
พิมพ์ไม่ต้องทาไขมันรึว่ารองด้วยกระดาษไขเลยหรอคะ ดีจังไม่ติดเลย
เเป้งเค้กไม่มีอ่ะคับผมใช้เปนเเป้งสาลีได้ป่าวคับ
เนื้อ้เค้กจะออกมาไม่เหมือนกันครับ แต่ลองใช้ดูได้ครับ
ใข้แป้งสาลีแล้วร่อนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่อาจจะไม่นุ่มเท่า
น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ
ได้ครัล
มีถาด10*10ให้คูณกี่สูตรค้ะ
ลอง 1.5 สูตรดูนะคับ
พี่คะ ใส่ถ้วยจีบหรือถ้วยฟอยด์ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ถาด10x10ต้องทำกี่สูตรค่ะ
ลองสัก 1.5 สูตรครับ
ถ้าใส่พิมถ้วยจีบ ต้องอบเท่าไรค่ะ
อบไฟเท่าเดิม เวลาอาจจะลดลงครับ
ไม่มี. ครีมออฟทาร์. ใช้อะไรแทนได้ไหม
น้ำมะนาวครับ
มีแต่กล้วยน้ำว้ากำลังงอมเลยค่ะ
ลองเอามาทำได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
หน้าสวยม๊ากกกกค่ะ..อบรองน้ำไหมค่ะ
ไม่ได้รองน้ำครับ
เชฟคะถ้ามีถาด10*10 สูง1.5นิ้ว จะทำให้เนื้อเค้กเตี้ยเกินไปมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
การเปิดพัดลมหรือไม่เปิดต่างกันอย่างไงคะขอบคุณค่ะ
เตี้ยกว่าครับ แต่ก้อขึ้นอยู่กับความชอบของเรามากกว่า พัดลมช่วยกระจายความร้อนให้ทั่วถึง