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ウェルネスキッチンが本になりました！予約販売はこちらからチェックして下さい！www.amazon.co.jp/dp/4046054786
何時も身体に良くて美味しいお料理ご紹介くださいまして本当に有り難うございます。しかもとても分かりやすく簡潔に説明くださるので有り難いです。健康に気をつけて生活をして居る老女です。
嬉しいコメントをありがとうございます😊健康的なお料理、これからもたくさんご紹介して参ります❣️
今日作ってみました。とっても美味しかったです。凄い量の野菜を主人と二人でペロリと食べてしまいました。これはリピートメニューになりそうです❣️
うわー😆✨とっても嬉しいです💕すごい量の野菜が食べられちゃいますよね❣️ぜひ色々なお野菜で作ってみて下さい👌
いつ見てもきれい。お喋りしたり試食したりしていても見惚れちゃう。今日も美しさを拝めました。
恐縮でございます✨😅ありがとうございます😊
飽きずにモリモリ食べられて美味しかったです😊ありがとうございます💓
沢山食べられますよね😆❣️ありがとうございます
今夜土曜日ですが作って見ました。買い置きの色んなお野菜で大量に出来ましたが問題は全く無くあっという間に❣️美味しくていくら食べても心配なく堪能させて頂きました。おソースも他のお料理にも合わせて頂くつもりです。 有り難うございます。お陰様で食生活が豊かです。❤️❣️🙇♀️
そう言って頂けると元気が出ます😆👍💕ありがとうございます✨
彩り野菜たっぷりと贅沢なソースが美味しそうです😋家に居ながら外食気分を味わえそう、記念日のご馳走温野菜サラダとしても良さそうですね✨ありがとうございます‼️
お家でお店の様な味を手軽に楽しんで頂けると思います❣️地元のレストランの人気メニューをヒントに作ったレシピです☺️
大病の旦那様の為に、野菜の勉強をはじめました。基礎は添削して貰い合格。次からは５０℃洗いを勉強します。それから、実践編です。料理は苦手な分野ですが、絶対に旦那様の完治を信じ勉強します。作れるようになります。ありがとうございました。先生が綺麗だし、話も気聞きやすいです。バック背景はご自宅ですか？何とも素晴らしい！！
お野菜の勉強、素晴らしいですね❣️このチャンネルもお役に立てれば嬉しいです😃
心と身体は繋がっていますね❤️先生ありがとうございます😊
大いに影響されると思います✨バランスを取りながら心地よい体を保ちたいですね☺️
きれいな色、わ〜、みょうがですか、いいなあ、みょうがなしで明日作ってみます、ソース美味しそう、パスタにも合いそうな、ブロッコリーとかあえて。先生、ありがとうございます❣
野菜がたっぷり食べられるのでぜひお試し下さい💕
作ってみました！オイルサーディンのニンニクと生クリームソースで一気にお店の味になってすごく美味しく野菜もいただけました。素敵なレシピをありがとうございます✨
☺️💕✨
いつも勉強させて頂いてます。コロナが終息したら直接、講義を聴いてみたい。大ファンです！！
絢子先生凄くアンチョビの濃さと生クリーム相性抜群ですフランスパンにこのソ一スを付けでもいいと思うますお酒やワイン🍷おつまみ良いです簡単レシピありがとうございました😊
早速お試し頂きありがとうございます😊
あなたの美しさはー内面から出ていて見飽きしないねーこれが本当の美しさで日本の美しさでもあるね。
先生のお陰で、アンチョビは、一缶使い切れないので買い控えてたけどこのソースならと買っても大丈夫な食材が増えました。🙏🏻
ありがとうございます😊ソースも多めに作り置きできますので、アンチョビ使い切りもオススメです❣️
絢子先生いつも有り難うございます🎵毎回楽しく拝見しております😄とても勉強になります✨彩り鮮やかな野菜が良いですね✨生クリームは油分多いのかな？と思いましたが💦お洒落なアンチョビソース挑戦してみます😃🎶沢山野菜食べれるの嬉しいです💛有り難うございます🎵
濃厚なソースですが、お野菜によく合います❣️ぜひお試し下さい😉
@@WELLNESS..KITCHEN 返信有り難うございます✨アンチョビソース食べたら✨報告致します😄
作ってみました！すごく美味しくて、ペロりと完食😋初アンチョビでした。野菜をたくさん食べる事ができるからいいですね！ありがとうございます✨いろんな野菜で試してみようと思います。
早速お試し頂きありがとうございます😊❣️お気に召して頂き嬉しいです❣️
此のソースの味で思いましたのはスエーデン料理のヤンソンス テンプテーション です。 大好きなお料理ですが色んなお野菜を頂けるので嬉しいです😊😃
スウェーデン料理に似たような物があるんですね☺️ステキな情報ありがとうございます✨
緑黄色野菜～きのこ類～アンチョビ＝健康維持にもありね・・・オイルも素敵ね！ニンニクたっぷりといいね！
ぜひお試し下さい💖
美味しそうです🤤焼き茗荷とソースの味を早く作って確かめたいです❣️またひとつ楽しみをありがとうございます😄
ぜひ作ってみて下さい☺️
美人で料理も上手なんて素晴らしいですね😍
ありがとうございます☺️💕
お野菜が食べごたえのあるメインディッシュになって、とっても美味しいそうですね。近々作ってみます。いつも参考になるビデオをありがとうございます。
ありがとうございます😊このレシピはお野菜をたっぷり食べたい時によく作ります💕まさにメインにできる一品です😊
ホント、美味しそうに食しますね。料理も楽し気、作りたくなりました。近所の家庭菜園お手伝いで野菜一杯。アンチョビ、デビューします。
ありがとうございます😊アンチョビ、是非試してみて下さい❣️余っても冷蔵庫で結構日持ちします。
こんにちは😃初めまして😊人参、舞茸、オクラ、さつまいも、もやしで3人分です。アンチョビの生クリームソースかけて美味しくて 明日も作ります。野菜不足なのでこれから頻繁に作りたいです😊
コメントありがとうございます💕早速お試し頂き嬉しいです✨ぜひ色々なお野菜で作ってみて下さい❣️
とっても美味しかったです！お友達にも教えてあげたら大変喜んでました。
嬉しいコメントをありがとうございます💕ご紹介も有り難いです❣️感謝✨
アンチョビソース美味しそうです😀早速挑戦してみます🌈✨感謝🌈✨
待ってました😊野菜いっぱい食べれて体に良さそうですね🎵ソース早速作って見ます😁油は？エクストラバージンオリーブオイルでも？良いですか？実は７月の血液検査で肝臓の数値が悪かったのですが先生のレシピを作って食べて運動したら今回大丈夫になりました🎵ありがとうございます🎵最高です
オリーブオイルでももちろんOK🙆♀️です✨数値が良くなられたとの事素晴らしいですね💕
本当にありがとうございます😊
スッゴいテンションの上がるお料理ですね～😆👍アンチョビソースは是非とも試してみたいです。
ありがとうございます😊何度もリピートしてるレシピなのでぜひお試し下さい❣️
沢山の野菜をたっぷり食べれる料理 なんと言っても焼き目をつけて蒸しアンチョビのソースが美味しそう。作ってみます。ありがとうございます😊
✨素敵なお料理です✨🤗🍀✨ミョウガ焼き食べてみたい‼️アンチョビとニンニクと生クリームのソースのパスタにミョウガを具にしてみたい🤔楽しみなお料理ですね🤗🎶
ミョウガ入りでパスタも美味しそうですね❣️
このやり方、素晴らしいですね。私はニンニクが苦手なので、少し、狭い範囲の料理になります。でもニンニク抜きのソースで、一度やってみます。
早速，作ってみます。美味しそう！お野菜たっぷり取れるので最高ですね。
これは野菜がたっぷり食べられますよね😊👍
始めまして関口先生人参のしりしりからすっかりハマってしまいました😃今回も野菜を美味しく食べられるレシピありがとうございますアンチョビデビュー致します😄
コメントありがとうございます😊アンチョビ、始めは少しハードルありますよね😅ぜひレシピ通り試してみて下さい❣️
これなら沢山野菜が取れますね後はミョウガ大好きなんですが、焼くと言う考えは考えてみた事は有りましたが美味しくなるとは、、早速作りますソースは濃厚にしたい場合は、チーズを少し足すと更に美味しくなるかもしれませんね別々でソースを作り試さしてみます有難うございます
そうなんです❣️焼きミョウガもお試し下さい😉
関口先生こんにちわ😃関口先生に出会え本当に嬉しいです❤️人参シリシリから始まり、今は冷蔵庫に人参シリシリと酢玉ねぎ、生姜醤油をいつもストックして、野菜バリバリ食べてます。こんなにゴマと酢を摂取できるなんて、想像してなかったです。今回ね蒸し焼き野菜作って見ます。アンチョビは使ったことがないので➰ちょっと興味津々です。先生のオイル買いましたので、あのジュース作ります。ひとつづつ挑戦です。ありがとうございます🙇
オイルご購入ありがとうございます😊私もあのドリンクは毎朝のルーティーンです。アンチョビは使ってみると調味料感覚になります。違ってサラダにトッピングしてもおいしいですよ〜✨
いつも、拝見してます。ほぼ、毎日😅😊 説明も、すごくわかりやすく栄養素についても、勉強になります。先生のレシピたくさん作らせていただきました。今日は、柚子をたくさんいただいたので、柚子ジャム作りました。すごく簡単でした。そして、いつも綺麗で素敵です。🌹✨🎀
とても励みになります😭ありがとうございます💖
今日やっと作りました🤗とーっても美味しかったです💕バーニャカウダの生クリーム版❓蒸し野菜は美味しさがぎゅっと詰まってて、そこに生クリームのこつてりしたソースでバランスがとてもいいですね💕美味しくて嬉しいです😆ありがとうございました❣️
お試し頂きありがとうございます😊濃厚なソースなので、野菜がメインに感じられますよね❣️
アンチョビソースがたまんなくうまかった。ごちそうさまでした！
お知らせありがとうございます。温野菜サラダ早速お料理してみます。また身体にやさしいお料理色々お知らせ楽しみにお待ちしております。ありがとうございます。関口絢子先生様ヘ
いつもありがとうございます😊
蒸し野菜と、絶品ソース 作ってみました😀生クリーム ちょっと罪悪感がありましたが、蒸し野菜 はヘルシーですし、ソースが仰るとおりの絶品で💕︎💕︎リピート間違いなしですね～😊
野菜がたっぷりおいしく食べられるので、ぜひお楽しみ下さい✨
今日も美しいですね✨料理、すごい参考になります👍
ありがとうございます😊
はじめまして。毎回拝見してます。６１歳という初老で、夏、子宮頸癌手術やら、現在腸の検査やら。免疫力と胃腸によい料理など、これからも参考にしていきたいです🎵
コメントありがとうございます😊免疫力を高める事、重要ですね❣️
いつも拝見しております。早速今日作ってみました⤴️とても美味しかったです❕アンチョビも初めて使いましたがコクのある味に仕上がるんですね🎵先生の動画はすぐに作りたくなります😙ありがとうございます🌸
お気に召して頂き嬉しいです😆✨
体にやさしい料理が自然に体に染みこんで行くようで実に楽しく動画配信保存＆おかずを作ってますよ。かなり作り満足度100%👍👏👏👏🍶
嬉しいコメントをありがとうございます😊とても励みになります😭
美味しそう💖😉👍🎶早速作ってみます！
ぜひ作ってみて下さい❣️
絢子先生早速作りますありがとうございました😊
ぜひお試し下さい❣️
初めて見ました！エレガントで品があってこんなふうに歳を取りたいなと思い速攻登録
ありがとうございます😊嬉しいです✨
メニューと関係ないコメント申し訳ありません。洋食ぽいレシピを和風の食器に盛るセンス秀逸やなぁ～と、毎回感心しております。
嬉しいです😊土物の器、味わい深くて好きなんです✨
美味しそうで便利なソースですね♪バーニャカウダは結構手間がかかったので、これからこれでいこうと思います❗️
コメントありがとうございます😊アンチョビが本当にいい仕事をしてくれるレシピです💕
美味しそう😙👍早速作りまーす🥰🥰🥰
☺️👍
料理は蒸し焼きが最高に良い料理方法だと聞いたことあるねーでも焦げには注意しないとね。
明日葉は身体に良いと聞いて植えてはみたものの、どの様に使えるのかいまいちわかりません😅何か良い摂取方法はないでしょうか❓️お教え頂けたら幸いです。よろしくお願いいたします。いつも分かりやすく、栄養、身体や心にどういう効果があるのかお話し下さるので家族の健康状態に合わせてお料理を作れます。有り難うございます‼️先生も御体をご自愛の上、これからもご活躍下さいませ❤️
普通にみそ汁、お浸し、天ぷらなんでも使えます👍
とても、美味しそう😍特にソースがよだれ、😋出そう😅でも、私は歳を重ねてから動物性乳酸菌がダメになり、生クリームを口に出来ません🤣豆乳に何を入れたら濃くが出るでしょうか⁉️野菜が大好きなので是非、作って食べてみたいです。アンチョビソースは色々代用出来ますよね😃
豆乳とオリーブオイルを混ぜて代用下さい💕
明日、作りまーす！美味しそう‼️
これはバーニャカウダの絢子先生アレンジバージョンって感じでしょうか😊気候のせいか、ここの所、キュウリや葉物野菜がすごくお高いので、生野菜でなく温野菜のレシピありがたいです☺️♪
実はこのレシピは近所のレストランの人気メニューからヒントを得て作ったレシピです！コロナ禍でもお家で楽しめるようにという思いがこもっています❣️
@@WELLNESS..KITCHEN そうなんですね！ご近所のお店、素敵なお店なんだろ～なぁ♡先の見えないコロナ禍では、こういうおもてなしレシピも確かにに大事だと思いました！たまには豪華にお肉も焼いて🍷と楽しみたいです☺️ありがとうございました😊
私も同じ様なものを作ります 味付けはアンチョビだけでしたが 生クリームを入れるのはまろやかになって 美味しそう 野菜が好きなので取り入れてみます😋アンチョビは輸入しか見かけませんが 先生オススメはありますか？🦈
メーカー名は分かりませんが、輸入物でもフレッシュな瓶詰めタイプはおいしいです。イタリア🇮🇹食材だったような😅
今、買い物から帰宅して観て後悔してます😞昨日、早く寝てしまって見逃してました😭野菜類は全部揃ってるのにアンチョビと生クリームが無いっ💦明日、また買い物に行こうかな💦オイルサーディンや豆乳で代用出来ますか？それなら今日作れるんですが…彩りよくて美味しそうですね😋つくづく思うんですが絢子先生って肌が凄く綺麗ですね✨食生活が肌に表れてるんですね🎵
アンチョビと生クリームの代用は難しいですね😅私も代用品の事も考えたのですが😓お味噌と生クリームとかならいけるかも‼️
@@WELLNESS..KITCHEN コメントしてランチ済ませた後ダッシュで買いに行きました🎵もう少ししたら料理開始します🙋
このソース美味しかったです。普通にご飯にかけても🍚いけそうー、
嬉しいです😆ありがとうございます❣️
ブロッコリーはアルカリイオン水で洗えば農薬はとれますか？
アルカリイオン水の性質は詳しく分かりませんが、農薬は基本水洗いで落ちます。ホタテパウダーもオススメです✨
先生寒くなってきましたね🎄昨日沢山お野菜🥦を買い込んでやっと作ることが出来ました。ズッキーニやパプリカブロッコリーの茎や人参沢山食べられました。バーニャカウダ大好きですがおうちでもこんなに美味しくいただけるなんて感動でした。ただ、ソースがぽってりしなかったのですが生クリームの脂肪分の違いでしょうか？
お試し頂きありがとうございます😊とろみはクリームの乳脂肪分が低いためか、あるいは煮詰め加減かと思います。もう少し煮詰めると濃度が付いてくるのではと思います☺️👌
なるほど。実はもう一回作れる材料を買ってきてあるのでまたすぐに作ってみようと思います。しばらくマイブームになりそうです。簡単で美味しいメニュー今回もありがとうございました💯💯💯
早速作りたいと思いますね。カメリナオイルを使用していらっしゃいましたが、米油は良くないでしょうか？美味しそうですね！
米油やオリーブオイルでももちろんOK🙆♀️です💕ぜひ作ってみて下さい
いつも簡単で栄養たっぷりのお料理で参考にしています！鉄のフライパンよりこのようなフライパンの方が焦げにくくていいのですね。前から焦げ付きにくいフライパンほしいと思っています。どちらのフライパンをお使いでしょうか？教えていただけますか？
この動画のは京セラのセラミックです💕
ありがとうございます！❤今アマゾンでみたら以外に格安ですね。このお料理以外にも薄焼き卵とかいろいろ挑戦してみたいです！
はじめまして😌いつも楽しく見させて頂いています😊アンチョビを使ったソース挑戦してみます🎵美味しそう♥️先生に質問があるのですが、おすすめの人参ドレッシングなどありましたら教えていただきたいです🎵あと、先生のおすすめのフライパンはありますか❔教えて頂けましたら嬉しいです😊色々な質問すみません💦
コメントありがとうございます💕人参ドレッシングはレシピの事かな？機会があればご紹介させて頂きますね☺️フライパンは動画で使用した京セラのはセラミックコーティングで良いらしいです❣️
お返事ありがとうございます😆はい✨レシピです😋楽しみにしています♥️フライパン、京セラさんのものなのですね😊ありがとうございます😆
「アンチョビソース」は是非挑戦したいです！ミョウガの味がきになりますね。生キクラゲも合いそう？！近々に挑戦しよう！
お野菜は何でも行けると思います❣️キクラゲもいいですね✨
今日、このレシピ作ってみました。 「アンチョビソース」は意外に上品な味ですね。 今回は、「茗荷、ブロッコリー、じゃが芋、玉ねぎ、パプリカ、マイタケ」使いました。玉ねぎが一番このソースに合っている感じがしました。 次回は、この「アンチョビソース」を、チョッと改良して刺激的にしてみます！
先生、作ってみました。ソースが、とっーても美味しくて もう2回も立て続けに作ってしまいました。生クリームを用意すれば出来るので、もうバーニャカウダのソースは、買いません。先生のこのソースが何倍も美味しいです。
嬉しいご報告をありがとうございます😊お野菜がたっぷり食べられますよね✨私も大きなブロッコリー🥦が手に入ったので、単品でこのソースを合わせてみようと思っています💕
いつも楽しく拝見しております。先生ますますお美しくなられましたね。セミナー心と体の浄化法とは名前からしてスピリチュアルが混じったお話しなのでしょうか…？
スピリチュアルではなく、ストレスや不調を食べ物からアプローチしていく講座です！沢山の発見や気付きを得て頂ける内容を選りすぐってお届け致します❣️
ぜひ作ってみたいと思いました❣️ソースは、日持ちはしますか？おそらくなくなってしまうとは思いますが、念のために教えてください。
ソースは冷蔵庫で１週間位は問題ないと思います😊👌
Hi Ayako Sensei 😀💗,Thank you very much for this great 👍, delicious recipe 😋😀❣💕, you're the best!! 🤗I appreciate you, see you next time❣
Thank you for your heat full comment 💖
わぁ～、すごい！素敵なチャンネルに巡り合いました！ 今日さっそく、人参しりしり作りました。もう一品、これを作ってみようかしら！ 食材の栄養も説明して下さるのが凄く嬉しいです。そこがこちらのチャンネルが好きなポイントです^^ 他の動画も見てみます。楽しみが増えましたー！ リクエストがあります。ビーツを使った料理をお願いします。探したのですが見つからなかったので。海外に住んでいて、ビーツが簡単に手に入ります。宜しくお願いします^^お肌がツルツルの秘訣は、やはり栄養を考えた食事をされているからでしょうか。お肌ツルツルの方法も動画で説明されているでしょうか。すごーく気になります^^
ステキなコメントをありがとうございます😊とても励みになります💕
綺麗です〜💕
☺️✨
これお弁当に使えますか？温野菜だから、温かい状態が美味しいと思いますが、冷蔵保管でも行けそうな気がするので。お弁当レシピ増やしたいので、参考にしたいです
お弁当でも大丈夫です🙆♀️冷めても美味しく頂けると思います❣️
バーニャカウダに近い感じでしょうか美味しそうです！カメリアオイル！初めて聞きました！勉強になります！
カメリナオイルは調理用に使えるオススメ油です❣️
今夜は…コレで決まりです(#^.^#)美味しそうぅぅ！バケット.🍷添えて…先生、ありがとうございます😊
🍷に合わせてぜひ作ってみて頂きたいレシピです✨
お手軽で美味しい❣️サツマイモとオクラ入れてみました♪幸せ〜です^ ^
先生の動画最高！ペスカタリアン歴17年マンネリレシピに革命が起きました😵食事は毎日の事だからシェフのように時間かけて作れないしかといってコンビニやスーパーの惣菜は極力避けたい・・・😣そんな私にピッタリ💜（しかも食べたら先生みたいに美人になれる気がする(*´ω｀*)）おいしい・やさしい・楽しいこれからも先生のレシピいっぱい活用させていただきます✨
ステキなコメントをありがとうございます😊💕本当に嬉しいです😆私も頑張ります✨
何ということでしょう！フライパン…キョーセラでしたっけ？うちのと一緒です😭感激妻へのプレゼントで買いましたが、ちょっと特殊なフライパンでしたね🍳
あら❣️おそろいですね〜😆
@@WELLNESS..KITCHEN 色が可愛くて「ヤケド」防止の取っ手が珍しいフライパンですよね。油が少なくても焦げ付きにくいフライパンは素晴らしいと思います✨高血圧対策お願いします😹ミョウガ🍺ありがとう😊
冬に すみません。バーニャカウダが好きでよくポテトサラダに使っていたのですが、塩分が気になって冬は遠ざかっていました。癌予防もしたいので、蒸し焼きからオイル焼きでバーニャカウダをしたいのですが、カリウムを多く含んだ野菜や、減塩方法がありましたら教えて欲しいです。
減塩はカリウムに排出させる、またお酢や旨味(だし)の活用もありますね✨企画してみます！
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます。だしも好きです。ポテトサラダにだしは考えたことがありませんでした。箱売りが始まりだしたので試してみます。
絢子先生シャレオツ❤感謝😭
生クリームではなくて豆乳はどうですか？生クリームは体にはいいですか？
生クリームは乳脂肪なので取り過ぎは良くないですね✨少し淡白になりますが、豆乳の代用もありだと思います💕
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございました。両方やってみたいと思います。
初めまして！いつも楽しく拝見しております。私はヴィーガンの生活をしており、こちらのソースが作れません。。動物性不使用で、再現レシピがあれば教えていただきたいです！たとえば、ココナッツクリーム＋みそ等でいかがでしょうか！？
同じ味ではありませんが、その代用でも良いと思います👍😊
何度か作らせて頂きとっても上手くいっていますが先日カメリナオイル（先生のおすすめでないものですが、ゴールドプレス）を利用した所残念にも香りが苦手でした。何本か買ってしまったので香りが気にならないおすすめの使い方はありますか？
ニンニクや生姜を一緒に炒めて、油自体の味を抑える使い方、または単品ではなくごま油やオリーブオイルとブレンドするなどで使ってはいかがですか💕
ご返信ありがとうございます。ネットにもそういったアドバイスがなかなか無く困っでいました。早速やってみます。油の香りで全体が食べにくくなると本当に勿体ないので試行錯誤してみます。重ね重ね恐縮ですが、先生おすすめのカメリナオイルもやはり少しは特有の匂いや味はありますか？これからも先生の動画楽しく拝見させて頂きます。宜しくお願いします。
私が使っているカメリナオイルはキャベツっぽい味がします。感じ方はそれぞれですが、味付けなどで余り気にはなりませんね😊
鉄フライパンや中華鍋で炒めるのと、今回の様な蒸し焼きにするのでは、栄養の損失等に違いはありますか？
お手持ちの調理道具でお試しください❣️栄養的には変わらないと思いますが、じっくり弱火で加熱しないと硬い野菜に火が入る前に焦げてしまうかもしれないので注意です😅
先生、お元気そうですね。いつも先生の番組を楽しみに見せてもらっています。米あぶらでいためむしできますか。教えていただいてもよろしいでしょうか。^_^
大丈夫です⭐️火の通りが野菜ごとに違うので、様子を見て下さい💕
これはソースが決め手のお料理ですね。先生が「美味しいです」と仰ると、まだ作って食べてもいないのに信じられるから不思議!!!!こないだパスタに使ったアンチョビが残っているので、これ作ります( *´艸｀)クリスマスメニューにも入れたいいっぴんだと思いました。
クリスマス🎄にぜひ👍
アンチョビソース美味しそうですね！Evaporated milk を生クリームの代わりにしても同じ様に出来るのでしょうか？
全く同じではありませんが、もう少しあっさり仕上がりそうですね😊
質問ですが、私は蜂蜜がちょっと苦手で、オリゴ糖シロップを代わりに使っていますが 栄養的にはちょっと違いますよね？
オリゴ糖はお腹に良い糖類ですし、甘味料としてはオススメです❗️
ソース気になります！
旨味たっぷりで野菜がたくさん食べられます☺️
青魚のアレルギーがあります。アンチョビの代用品があれば是非教えてください🙏
同じ味にはなりませんが、アンチョビの代わりにお味噌を代用してもおいしいですよ❣️その場合、お味噌は最後に加えて下さい☺️
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます😀かしこまりました！試させていただきます😄
炒める時、米油じゃない方が良いですか？
大丈夫です💕
生クリームの代わりになる、乳製品でないものはありますか？
豆乳クリームも存在します！高濃度の豆乳でも味は変わりますが代用可能です✨
先生、こんにちわ。ココナツミルクを使う料理を教えて頂着たいのですが宜しくお願いいたします。^_^
リクエストありがとうございます😊
(*ˊᗜˋ*) ﾉこんにちわ、おいしそう、作りたたいです。 白ねぎ有るんですが、いけますか？
白ネギでもおいしいと思いますよ〜お野菜何でもOKです❣️
生クリームの代わりに、豆乳では、出来ませんか？
同じようにして代用下さい。多少とろみが緩くなりますが作れます❣️
有り難うございます❗早速作りたいと思います
ポン酢で食べるのは有りでしょうか、ポン酢が好きなものですから。
もちろんお好きな味で召し上がってください❣️ポン酢も美味しそうですね
大量の貰いもんの野菜がこれのおかげでかなり減りました
たっぷりお野菜を食べたいな〜という時、よく作っています💕
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お家でお店の様な味を手軽に楽しんで頂けると思います❣️
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作れるようになります。
ありがとうございました。
先生が綺麗だし、話も気聞きやすいです。バック背景はご自宅ですか？
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心と身体は繋がっていますね❤️先生ありがとうございます😊
大いに影響されると思います✨
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きれいな色、わ〜、みょうがですか、いいなあ、みょうがなしで明日作ってみます、ソース美味しそう、パスタにも合いそうな、ブロッコリーとかあえて。先生、ありがとうございます❣
野菜がたっぷり食べられるのでぜひお試し下さい💕
作ってみました！オイルサーディンのニンニクと生クリームソースで一気にお店の味になってすごく美味しく野菜もいただけました。素敵なレシピをありがとうございます✨
☺️💕✨
いつも勉強させて頂いてます。コロナが終息したら直接、講義を聴いてみたい。大ファンです！！
絢子先生凄くアンチョビの濃さと生クリーム相性抜群ですフランスパンにこのソ一スを付けでもいいと思うますお酒やワイン🍷おつまみ良いです簡単レシピありがとうございました😊
早速お試し頂きありがとうございます😊
あなたの美しさはー内面から出ていて見飽きしないねーこれが本当の美しさで日本の美しさでもあるね。
先生のお陰で、アンチョビは、
一缶使い切れないので買い控えてたけど
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ありがとうございます😊
ソースも多めに作り置きできますので、アンチョビ使い切りもオススメです❣️
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彩り鮮やかな野菜が良いですね✨生クリームは油分多いのかな？と思いましたが💦お洒落なアンチョビソース挑戦してみます😃🎶沢山野菜食べれるの嬉しいです💛有り難うございます🎵
濃厚なソースですが、お野菜によく合います❣️ぜひお試し下さい😉
@@WELLNESS..KITCHEN 返信有り難うございます✨アンチョビソース食べたら✨報告致します😄
作ってみました！
すごく美味しくて、ペロりと完食😋
初アンチョビでした。野菜をたくさん食べる事ができるからいいですね！
ありがとうございます✨いろんな野菜で試してみようと思います。
早速お試し頂きありがとうございます😊❣️お気に召して頂き嬉しいです❣️
此のソースの味で思いましたのはスエーデン料理のヤンソンス テンプテーション です。 大好きなお料理ですが色んなお野菜を頂けるので嬉しいです😊😃
スウェーデン料理に似たような物があるんですね☺️ステキな情報ありがとうございます✨
緑黄色野菜～きのこ類～アンチョビ＝健康維持にもありね・・・オイルも素敵ね！ニンニクたっぷりといいね！
ぜひお試し下さい💖
美味しそうです🤤
焼き茗荷とソースの味を早く作って確かめたいです❣️
またひとつ楽しみをありがとうございます😄
ぜひ作ってみて下さい☺️
美人で料理も上手なんて素晴らしいですね😍
ありがとうございます☺️💕
お野菜が食べごたえのあるメインディッシュになって、とっても美味しいそうですね。近々作ってみます。いつも参考になるビデオをありがとうございます。
ありがとうございます😊
このレシピはお野菜をたっぷり食べたい時によく作ります💕まさにメインにできる一品です😊
ホント、美味しそうに食しますね。
料理も楽し気、作りたくなりました。
近所の家庭菜園お手伝いで野菜一杯。
アンチョビ、デビューします。
ありがとうございます😊
アンチョビ、是非試してみて下さい❣️
余っても冷蔵庫で結構日持ちします。
こんにちは😃初めまして😊
人参、舞茸、オクラ、さつまいも、もやしで3人分です。アンチョビの生クリームソースかけて美味しくて 明日も作ります。野菜不足なのでこれから頻繁に作りたいです😊
コメントありがとうございます💕
早速お試し頂き嬉しいです✨
ぜひ色々なお野菜で作ってみて下さい❣️
とっても美味しかったです！お友達にも教えてあげたら大変喜んでました。
嬉しいコメントをありがとうございます💕ご紹介も有り難いです❣️感謝✨
アンチョビソース美味しそうです😀早速挑戦してみます🌈✨感謝🌈✨
待ってました😊野菜いっぱい食べれて体に良さそうですね🎵ソース早速作って見ます😁油は？エクストラバージンオリーブオイルでも？良いですか？
実は７月の血液検査で肝臓の数値が悪かったのですが先生のレシピを作って食べて運動したら今回大丈夫になりました🎵ありがとうございます🎵最高です
オリーブオイルでももちろんOK🙆♀️です✨数値が良くなられたとの事素晴らしいですね💕
本当にありがとうございます😊
スッゴいテンションの上がるお料理ですね～😆👍
アンチョビソースは是非とも試してみたいです。
ありがとうございます😊
何度もリピートしてるレシピなのでぜひお試し下さい❣️
沢山の野菜をたっぷり食べれる
料理 なんと言っても焼き目を
つけて蒸しアンチョビのソースが
美味しそう。
作ってみます。
ありがとうございます😊
✨素敵なお料理です✨🤗🍀✨
ミョウガ焼き食べてみたい‼️
アンチョビとニンニクと生クリームのソースのパスタにミョウガを具にしてみたい🤔楽しみなお料理ですね🤗🎶
ミョウガ入りでパスタも美味しそうですね❣️
このやり方、素晴らしいですね。私はニンニクが苦手なので、少し、狭い範囲の料理になります。でもニンニク抜きのソースで、一度やってみます。
早速，作ってみます。
美味しそう！お野菜たっぷり取れるので最高ですね。
これは野菜がたっぷり食べられますよね😊👍
始めまして関口先生
人参のしりしりからすっかりハマってしまいました😃
今回も野菜を美味しく食べられるレシピありがとうございます
アンチョビデビュー致します😄
コメントありがとうございます😊
アンチョビ、始めは少しハードルありますよね😅ぜひレシピ通り試してみて下さい❣️
これなら沢山野菜が取れますね
後はミョウガ大好きなんですが、焼くと言う考えは考えてみた事は有りましたが
美味しくなるとは、、
早速作ります
ソースは濃厚にしたい場合は、チーズを少し足すと更に美味しくなるかもしれませんね
別々でソースを作り試さしてみます
有難うございます
そうなんです❣️焼きミョウガもお試し下さい😉
関口先生こんにちわ😃関口先生に出会え本当に嬉しいです❤️人参シリシリから始まり、今は冷蔵庫に人参シリシリと酢玉ねぎ、生姜醤油をいつもストックして、野菜バリバリ食べてます。こんなにゴマと酢を摂取できるなんて、想像してなかったです。今回ね蒸し焼き野菜作って見ます。アンチョビは使ったことがないので➰ちょっと興味津々です。先生のオイル買いましたので、あのジュース作ります。ひとつづつ挑戦です。ありがとうございます🙇
オイルご購入ありがとうございます😊
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美味しくて嬉しいです😆ありがとうございました❣️
お試し頂きありがとうございます😊
濃厚なソースなので、野菜がメインに感じられますよね❣️
アンチョビソースがたまんなくうまかった。ごちそうさまでした！
お知らせありがとうございます。温野菜サラダ早速お料理してみます。また身体にやさしいお料理色々お知らせ楽しみにお待ちしております。ありがとうございます。関口絢子先生様ヘ
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蒸し野菜と、絶品ソース 作ってみました😀
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はじめまして。毎回拝見してます。６１歳という初老で、夏、子宮頸癌手術やら、現在腸の検査やら。免疫力と胃腸によい料理など、これからも参考にしていきたいです🎵
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絢子先生早速作りますありがとうございました😊
ぜひお試し下さい❣️
初めて見ました！エレガントで品があってこんなふうに歳を取りたいなと思い速攻登録
ありがとうございます😊嬉しいです✨
メニューと関係ないコメント申し訳ありません。洋食ぽいレシピを和風の食器に盛るセンス秀逸やなぁ～と、毎回感心しております。
嬉しいです😊土物の器、味わい深くて好きなんです✨
美味しそうで便利なソースですね♪
バーニャカウダは結構手間がかかったので、これからこれでいこうと思います❗️
コメントありがとうございます😊
アンチョビが本当にいい仕事をしてくれるレシピです💕
美味しそう😙👍
早速作りまーす🥰🥰🥰
☺️👍
料理は蒸し焼きが最高に良い料理方法だと聞いたことあるねーでも焦げには注意しないとね。
明日葉は身体に良いと聞いて植えてはみたものの、どの様に使えるのかいまいちわかりません😅何か良い摂取方法はないでしょうか❓️お教え頂けたら幸いです。よろしくお願いいたします。いつも分かりやすく、栄養、身体や心にどういう効果があるのかお話し下さるので家族の健康状態に合わせてお料理を作れます。有り難うございます‼️先生も御体をご自愛の上、これからもご活躍下さいませ❤️
普通にみそ汁、お浸し、天ぷらなんでも使えます👍
とても、美味しそう😍特にソースがよだれ、😋出そう😅でも、私は歳を重ねてから動物性乳酸菌がダメになり、生クリームを口に出来ません🤣豆乳に何を入れたら濃くが出るでしょうか⁉️野菜が大好きなので是非、作って食べてみたいです。
アンチョビソースは色々代用出来ますよね😃
豆乳とオリーブオイルを混ぜて代用下さい💕
明日、作りまーす！美味しそう‼️
これはバーニャカウダの絢子先生アレンジバージョンって感じでしょうか😊
気候のせいか、ここの所、キュウリや葉物野菜がすごくお高いので、生野菜でなく温野菜のレシピありがたいです☺️♪
実はこのレシピは近所のレストランの人気メニューからヒントを得て作ったレシピです！コロナ禍でもお家で楽しめるようにという思いがこもっています❣️
@@WELLNESS..KITCHEN そうなんですね！ご近所のお店、素敵なお店なんだろ～なぁ♡
先の見えないコロナ禍では、こういうおもてなしレシピも
確かにに大事だと思いました！
たまには豪華にお肉も焼いて🍷と楽しみたいです☺️
ありがとうございました😊
私も同じ様なものを作ります 味付けはアンチョビだけでしたが 生クリームを入れるのはまろやかになって 美味しそう 野菜が好きなので取り入れてみます😋アンチョビは輸入しか見かけませんが 先生オススメはありますか？🦈
メーカー名は分かりませんが、輸入物でもフレッシュな瓶詰めタイプはおいしいです。イタリア🇮🇹食材だったような😅
今、買い物から帰宅して観て後悔してます😞
昨日、早く寝てしまって見逃してました😭
野菜類は全部揃ってるのにアンチョビと生クリームが無いっ💦
明日、また買い物に行こうかな💦
オイルサーディンや豆乳で代用出来ますか？
それなら今日作れるんですが…
彩りよくて美味しそうですね😋
つくづく思うんですが絢子先生って肌が凄く綺麗ですね✨
食生活が肌に表れてるんですね🎵
アンチョビと生クリームの代用は難しいですね😅
私も代用品の事も考えたのですが😓
お味噌と生クリームとかならいけるかも‼️
@@WELLNESS..KITCHEN
コメントしてランチ済ませた後ダッシュで買いに行きました🎵
もう少ししたら料理開始します🙋
このソース美味しかったです。普通にご飯にかけても🍚いけそうー、
嬉しいです😆ありがとうございます❣️
ブロッコリーはアルカリイオン水で洗えば農薬はとれますか？
アルカリイオン水の性質は詳しく分かりませんが、農薬は基本水洗いで落ちます。ホタテパウダーもオススメです✨
先生寒くなってきましたね🎄昨日沢山お野菜🥦を買い込んでやっと作ることが出来ました。ズッキーニやパプリカブロッコリーの茎や人参沢山食べられました。バーニャカウダ大好きですがおうちでもこんなに美味しくいただけるなんて感動でした。
ただ、ソースがぽってりしなかったのですが生クリームの脂肪分の違いでしょうか？
お試し頂きありがとうございます😊
とろみはクリームの乳脂肪分が低いためか、あるいは煮詰め加減かと思います。
もう少し煮詰めると濃度が付いてくるのではと思います☺️👌
なるほど。実はもう一回作れる材料を買ってきてあるのでまたすぐに作ってみようと思います。しばらくマイブームになりそうです。簡単で美味しいメニュー今回もありがとうございました💯💯💯
早速作りたいと思いますね。カメリナオイルを使用していらっしゃいましたが、米油は良くないでしょうか？美味しそうですね！
米油やオリーブオイルでももちろんOK🙆♀️です💕ぜひ作ってみて下さい
いつも簡単で栄養たっぷりのお料理で参考にしています！鉄のフライパンよりこのようなフライパンの方が焦げにくくていいのですね。前から焦げ付きにくいフライパンほしいと思っています。どちらのフライパンをお使いでしょうか？教えていただけますか？
この動画のは京セラのセラミックです💕
ありがとうございます！❤今アマゾンでみたら以外に格安ですね。このお料理以外にも薄焼き卵とかいろいろ挑戦してみたいです！
はじめまして😌
いつも楽しく見させて頂いています😊
アンチョビを使ったソース挑戦してみます🎵美味しそう♥️
先生に質問があるのですが、おすすめの人参ドレッシングなどありましたら教えていただきたいです🎵あと、先生のおすすめのフライパンはありますか❔教えて頂けましたら嬉しいです😊色々な質問すみません💦
コメントありがとうございます💕
人参ドレッシングはレシピの事かな？
機会があればご紹介させて頂きますね☺️フライパンは動画で使用した京セラのはセラミックコーティングで良いらしいです❣️
お返事ありがとうございます😆
はい✨レシピです😋楽しみにしています♥️
フライパン、京セラさんのものなのですね😊ありがとうございます😆
「アンチョビソース」は是非挑戦したいです！
ミョウガの味がきになりますね。生キクラゲも合いそう？！
近々に挑戦しよう！
お野菜は何でも行けると思います❣️キクラゲもいいですね✨
今日、このレシピ作ってみました。
「アンチョビソース」は意外に上品な味ですね。
今回は、「茗荷、ブロッコリー、じゃが芋、玉ねぎ、パプリカ、マイタケ」使いました。玉ねぎが一番このソースに合っている感じがしました。
次回は、この「アンチョビソース」を、チョッと改良して刺激的にしてみます！
先生、作ってみました。
ソースが、とっーても美味しくて もう2回も立て続けに作ってしまいました。
生クリームを用意すれば出来るので、もうバーニャカウダのソースは、買いません。先生のこのソースが何倍も美味しいです。
嬉しいご報告をありがとうございます😊
お野菜がたっぷり食べられますよね✨
私も大きなブロッコリー🥦が手に入ったので、単品でこのソースを合わせてみようと思っています💕
いつも楽しく拝見しております。先生ますますお美しくなられましたね。
セミナー心と体の浄化法とは名前からしてスピリチュアルが混じったお話しなのでしょうか…？
スピリチュアルではなく、ストレスや不調を食べ物からアプローチしていく講座です！沢山の発見や気付きを得て頂ける内容を選りすぐってお届け致します❣️
ぜひ作ってみたいと思いました❣️
ソースは、日持ちはしますか？
おそらくなくなってしまうとは思いますが、念のために教えてください。
ソースは冷蔵庫で１週間位は問題ないと思います😊👌
Hi Ayako Sensei 😀💗,
Thank you very much for this great 👍, delicious recipe 😋😀❣💕, you're the best!! 🤗
I appreciate you, see you next time❣
Thank you for your heat full comment 💖
わぁ～、すごい！素敵なチャンネルに巡り合いました！ 今日さっそく、人参しりしり作りました。もう一品、これを作ってみようかしら！ 食材の栄養も説明して下さるのが凄く嬉しいです。そこがこちらのチャンネルが好きなポイントです^^ 他の動画も見てみます。楽しみが増えましたー！
リクエストがあります。ビーツを使った料理をお願いします。探したのですが見つからなかったので。海外に住んでいて、ビーツが簡単に手に入ります。宜しくお願いします^^
お肌がツルツルの秘訣は、やはり栄養を考えた食事をされているからでしょうか。お肌ツルツルの方法も動画で説明されているでしょうか。すごーく気になります^^
ステキなコメントをありがとうございます😊とても励みになります💕
綺麗です〜💕
☺️✨
これお弁当に使えますか？
温野菜だから、温かい状態が美味しいと思いますが、冷蔵保管でも行けそうな気がするので。
お弁当レシピ増やしたいので、参考にしたいです
お弁当でも大丈夫です🙆♀️
冷めても美味しく頂けると思います❣️
バーニャカウダに近い感じでしょうか
美味しそうです！
カメリアオイル！初めて聞きました！
勉強になります！
カメリナオイルは調理用に使えるオススメ油です❣️
今夜は…コレで決まりです(#^.^#)
美味しそうぅぅ！
バケット.🍷添えて…
先生、ありがとうございます😊
🍷に合わせてぜひ作ってみて頂きたいレシピです✨
お手軽で美味しい❣️
サツマイモとオクラ入れてみました♪
幸せ〜です^ ^
先生の動画最高！
ペスカタリアン歴17年マンネリレシピに革命が起きました😵
食事は毎日の事だからシェフのように時間かけて作れないし
かといってコンビニやスーパーの惣菜は極力避けたい・・・😣
そんな私にピッタリ💜
（しかも食べたら先生みたいに美人になれる気がする(*´ω｀*)）
おいしい・やさしい・楽しい
これからも先生のレシピいっぱい活用させていただきます✨
ステキなコメントをありがとうございます😊💕本当に嬉しいです😆
私も頑張ります✨
何ということでしょう！
フライパン…キョーセラでしたっけ？
うちのと一緒です😭感激
妻へのプレゼントで買いましたが、ちょっと特殊なフライパンでしたね🍳
あら❣️おそろいですね〜😆
@@WELLNESS..KITCHEN 色が可愛くて「ヤケド」防止の取っ手が珍しいフライパンですよね。油が少なくても焦げ付きにくいフライパンは素晴らしいと思います✨高血圧対策お願いします😹ミョウガ🍺ありがとう😊
冬に すみません。バーニャカウダが好きでよくポテトサラダに使っていたのですが、塩分が気になって冬は遠ざかっていました。癌予防もしたいので、蒸し焼きからオイル焼きでバーニャカウダをしたいのですが、カリウムを多く含んだ野菜や、減塩方法がありましたら教えて欲しいです。
減塩はカリウムに排出させる、またお酢や旨味(だし)の活用もありますね✨企画してみます！
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます。だしも好きです。ポテトサラダにだしは考えたことがありませんでした。箱売りが始まりだしたので試してみます。
絢子先生シャレオツ❤
感謝😭
ありがとうございます😊
生クリームではなくて豆乳はどうですか？生クリームは体にはいいですか？
生クリームは乳脂肪なので取り過ぎは良くないですね✨少し淡白になりますが、豆乳の代用もありだと思います💕
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございました。両方やってみたいと思います。
初めまして！いつも楽しく拝見しております。
私はヴィーガンの生活をしており、こちらのソースが作れません。。
動物性不使用で、再現レシピがあれば教えていただきたいです！
たとえば、ココナッツクリーム＋みそ等でいかがでしょうか！？
同じ味ではありませんが、その代用でも良いと思います👍😊
何度か作らせて頂きとっても上手くいっていますが先日カメリナオイル（先生のおすすめでないものですが、ゴールドプレス）を利用した所残念にも香りが苦手でした。何本か買ってしまったので香りが気にならないおすすめの使い方はありますか？
ニンニクや生姜を一緒に炒めて、油自体の味を抑える使い方、または単品ではなくごま油やオリーブオイルとブレンドするなどで使ってはいかがですか💕
ご返信ありがとうございます。ネットにもそういったアドバイスがなかなか無く困っでいました。早速やってみます。油の香りで全体が食べにくくなると本当に勿体ないので試行錯誤してみます。重ね重ね恐縮ですが、先生おすすめのカメリナオイルもやはり少しは特有の匂いや味はありますか？
これからも先生の動画楽しく拝見させて頂きます。宜しくお願いします。
私が使っているカメリナオイルはキャベツっぽい味がします。感じ方はそれぞれですが、味付けなどで余り気にはなりませんね😊
鉄フライパンや中華鍋で炒めるのと、今回の様な蒸し焼きにするのでは、栄養の損失等に違いはありますか？
お手持ちの調理道具でお試しください❣️栄養的には変わらないと思いますが、じっくり弱火で加熱しないと硬い野菜に火が入る前に焦げてしまうかもしれないので注意です😅
先生、お元気そうですね。いつも先生の番組を楽しみに見せてもらっています。
米あぶらでいためむしできますか。
教えていただいてもよろしいでしょうか。^_^
大丈夫です⭐️火の通りが野菜ごとに違うので、様子を見て下さい💕
これはソースが決め手のお料理ですね。先生が「美味しいです」と仰ると、まだ作って食べてもいないのに信じられるから不思議!!!!こないだパスタに使ったアンチョビが残っているので、これ作ります( *´艸｀)クリスマスメニューにも入れたいいっぴんだと思いました。
クリスマス🎄にぜひ👍
アンチョビソース美味しそうですね！Evaporated milk を生クリームの代わりにしても同じ様に出来るのでしょうか？
全く同じではありませんが、もう少しあっさり仕上がりそうですね😊
質問ですが、私は蜂蜜がちょっと苦手で、オリゴ糖シロップを代わりに使っていますが 栄養的にはちょっと違いますよね？
オリゴ糖はお腹に良い糖類ですし、甘味料としてはオススメです❗️
ソース気になります！
旨味たっぷりで野菜がたくさん食べられます☺️
青魚のアレルギーがあります。アンチョビの代用品があれば是非教えてください🙏
同じ味にはなりませんが、アンチョビの代わりにお味噌を代用してもおいしいですよ❣️その場合、お味噌は最後に加えて下さい☺️
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます😀かしこまりました！試させていただきます😄
炒める時、米油じゃない方が良いですか？
大丈夫です💕
生クリームの代わりになる、乳製品でないものはありますか？
豆乳クリームも存在します！高濃度の豆乳でも味は変わりますが代用可能です✨
先生、こんにちわ。ココナツミルクを使う料理を教えて頂着たいのですが宜しくお願いいたします。^_^
リクエストありがとうございます😊
(*ˊᗜˋ*) ﾉこんにちわ、おいしそう、作りたたいです。
白ねぎ有るんですが、いけますか？
白ネギでもおいしいと思いますよ〜
お野菜何でもOKです❣️
生クリームの代わりに、豆乳では、出来ませんか？
同じようにして代用下さい。多少とろみが緩くなりますが作れます❣️
有り難うございます❗
早速作りたいと思います
ポン酢で食べるのは有りでしょうか、ポン酢が好きなものですから。
もちろんお好きな味で召し上がってください❣️ポン酢も美味しそうですね
大量の貰いもんの野菜がこれのおかげでかなり減りました
たっぷりお野菜を食べたいな〜という時、よく作っています💕
ポケルンtv