[오늘마감] 남은 유청 활용 꿀팁 !!! 저 여태 그릭요거트 만들고 남은 유청 죄다 갖다 버렸거든요.. 근데 이걸로 리코타 치즈를 만들 수 있다니,,어머나,, 세상에 우유,유청 1:1비율로 넣어주세요 저는 700ML씩 넣었어요 ! 소금은 1/3 정도 넣어주시면 되는데 밥 숟갈 반스푼만 넣었어요 ! (소금은 생략해도 좋대요) 뽀글~뽀글 끓기전 레몬즙 2스푼 넣고 5분정도 중불에 유지해주세요 여기서 ! 잠깐 ! 이때 절대 젓지 마세요 (젓게 되면 응고가 되지 않는대요!) 분리 된게 보이시면 유청분리기에 넣고 걸러준 후 하루정도 냉장보관해서 먹으면 진짜 저세상 꿀맛 >ㅁ< 너무너무 쉽게 리코타치즈 만들기 성공했어요 ! 이제 남은 유청 버리지 마시고 이렇게 만들어보세요 !
![[Keto Cheese] Making Ricotta Cheese Without Noodle Boil | Homemade Ricotta Cheese](http://i.ytimg.com/vi/DwzQ7fa9iHM/mqdefault.jpg)
![2036년, 전 세계를 멸망시킨 바이러스를 피해 유일하게 살아남은 외딴섬에서 벌어지는 충격적인 일들ㅣ[헬골란트 513] 시즌 1 몰아보기](http://i.ytimg.com/vi/B0EAWMILowY/mqdefault.jpg)
![NoCap - Yacht Party [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/rm_lvDln8kE/mqdefault.jpg)
[오늘마감] 남은 유청 활용 꿀팁 !!!
저 여태 그릭요거트 만들고
남은 유청
죄다 갖다 버렸거든요..
근데 이걸로 리코타 치즈를
만들 수 있다니,,어머나,, 세상에
우유,유청 1:1비율로 넣어주세요
저는 700ML씩 넣었어요 !
소금은 1/3 정도 넣어주시면 되는데
밥 숟갈 반스푼만 넣었어요 !
(소금은 생략해도 좋대요)
뽀글~뽀글 끓기전
레몬즙 2스푼 넣고
5분정도 중불에 유지해주세요
여기서 ! 잠깐 !
이때 절대 젓지 마세요
(젓게 되면 응고가 되지 않는대요!)
분리 된게 보이시면
유청분리기에 넣고 걸러준 후
하루정도 냉장보관해서 먹으면
진짜 저세상 꿀맛 >ㅁ<
너무너무 쉽게 리코타치즈 만들기
성공했어요 !
이제 남은 유청 버리지 마시고
이렇게 만들어보세요 !
오늘 유청 거른거 알고리즘이 어떻게ㅜ알았죠😂 내일 유청으로 잘해볼게요 😊
오늘 리코타치즈 만들려고
생크림.우유 구매했는데 레몬즙넣고 같이끓이면 유청생기는거 아닌가요
그럼 그유청.으로 리코타치즈를 다시민들수 있다는 건가요~첨만들보는거라 궁금해요^^
유청에 고기를 재워두면 고기가 연해진데용
소금 넣는거 제품 궁금해요
안녕하세요~~ 혹시 소금 넣는 통 제품 알 수 있을까요?
리코타치즈 만들고 남은 유청은 버리는건가요??
버리셔야해용
남은 건 과일야채주스 만들 때 넣어서 먹는데 부족한 단백질을 보충할 수 있어서 좋아요.
여기서 나온 유청은 또 재활용할수있나요? ㅎ
가능합니다. 저도 두 번 정도 사용하고 남은 건 과일야채주스 만들 때 넣어서 먹는데 부족한 단백질을 보충할 수 있어서 좋아요.