카페에서 하루 30잔씩 팔리는 수제 자몽청 레시피 공개입니다. Handmade grapefruit syrup recipe

[@겨울토깽이-u4p]

레시피 공개 넘 감사합니다♡

[@TV28457711]

맛있게 드세요~~🙂🙂🙂

[@JANGS_]

히비스커스차가 천연색소역할도 하네요☝
색도이쁘고 맛도 시큼달큰 역시 만능손이세요
부엌이 엄청 넓어서 보기에도 시원시원하네요👍👍👍

[@TV28457711]

히비스커스는 특별히 맛을 저해하는 향이 없습니다. 그래서 자몽청에 넣으면 색감이 너무 예쁘게 됩니다. 자몽이 이주 붉게 나오는거는 없어 이렇게들 많이 하세요~~🙂🙂

[@JANGS_]

@@TV28457711 오 저도 나중에 이렇게 만들어 봐야겠어요 감사해요:))

[@TV28457711]

감사합니다. 오늘도 행복한 하루 보내세요~~

[@조갑문시인]

선생님
자몽청 레시피
잘 배웁니다.
감사합니다

[@TV28457711]

굿모닝입니다. 건강하게 차 🍵 즐겨보세요🙂🙂🙂

[@이윤희-p2f]

감사합니다

[@TV28457711]

맛있게 드세요~~🙂🙂🙂

[@쓱싹쓱싹-l2u]

레시비 대박이네요 너무 감사드려요

[@TV28457711]

맛있게 드세요~~🙂🙂🙂

[@쓱싹쓱싹-l2u]

@@TV28457711 헉 이렇게 빠른 답글이 감사합니다!!

[@TV28457711]

꼭 설탕을 모두 녹인 후 병에 담아주세요~~

[@꿍투]

히비스커스가없네요ㅠㅠ색깔너무이쁘네요

[@TV28457711]

히비스커스 꼭 넣으세요🙂🙂🙂

[@칠봉봉]

안녕하세요 선생님 혹시 설탕이랑 꿀 섞어서 만들고 히비스커스 넣어도 맛에 영향을 줄까요? 아니면 괜찮을까요?

[@TV28457711]

근데 자몽청 같은 경우에는 백설탕만 하시는게 제일 좋겠습니다. 레몬청 같은 경우는 꿀을 10% 첨가하셔도 됩니다.

[@chlaltnrchlaltnr6194]

선생님
히비스커스를 물에 울리나요? 아님 자뮹청이 완성되면 그 청에 살짝 담궜다 빼도 되나요?

[@TV28457711]

청에 담가 우려냅니다. 잠깐은 아니구 하루 정도 푹 우려주세요

[@TV28457711]

히비스커스는 향이 없기에 괜찮습니다

[@최혜훈]

병입할때사용하신도구뭔지여쭤봐도될까요????😅

[@TV28457711]

커피 드리퍼 입니다.

[@이주은-z3n]

설탕이 다 녹을때까지 실온에 있어야 하나요? 참고로 어제 저녁에 만들어서 거의 하루가 다 되어갑니다. 그런데 아직 설탕이 아래쪽에 가라앉아 있는게 보입니다..

[@TV28457711]

설탕은 계속 저어야 녹습니다. 녹은 후 냉장 보관 하세요~~

[@이주은-z3n]

@@TV28457711 감사합니다. 열심히 저어보겠습니다.

[@TV28457711]

@user-hk8tx4np5i 냉장고에 들어감 후에는 녹지 않아요 주기적으로 저어야 완전히 녹여야 합니다

[@남강관순]

메뉴가 다양합니다.
여기에 나오는것만 배워도 어디가서 못한다는 소리는 안듣겠습니다.
관심만가진다면 엄청도움이 될것 같습니다.

[@TV28457711]

카페하시면 됩니다^^😄😄😄

[@남강관순]

@@TV28457711 전 서대표님만큼
손재주가 없어 망합니다.
그렇다고 젊기를하나
어디하나 내놓을만한게
없습니다.
그냥수준에맞게 행동할수밖에 없습니다.

[@torontohappylife8793]

집에 자몽있는데 해야겠어요.
자몽 먹으면 살빠진다고 해서 자주 먹어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서 2개 5불정도 해요.
설탕은 흑설탕 넣어도 되겠죠.
설탕 대신 꿀을 넣어도 되는지
카페 사장님한테 물어보아 주세요.
감사합니다

[@TV28457711]

흑설탕 안됩니다~~^^
흰설탕이 제일 깔끔하고 색감이 예쁘게 나옵니다. 꿀은 한 10%정도만 넣으시면 좋아요^^

[@희-i5x]

히비스커스를 물에 우려낸거라서요
자몽을 오래 먹을수 있나요?
빨리먹어야 하나요?
혹시 금방상할까봐 문의 드려요

[@TV28457711]

냉장보관 하셔야 하구요. 저는 한달 정도 먹습니다.

[@희-i5x]

@@TV28457711 감사합니다

[@유영미-p6s]

냉동자몽으로 해도 같은 맛이 날까요?🥹

[@TV28457711]

냉동자몽은 추천드리지 않습니다.

[@정선미-f3t]

히비스커스는 어떤걸사용하시나요?

[@TV28457711]

브랜드는 크게 상관 없어요~~

[@냐냔냐-k5g]

좋은 레시피 공유 감사드려요:) 혹시 히비스커스를 넣으면 히비스커스향이나 이런게 많이 나나요???

[@TV28457711]

히비스커스는 향이 그의 없어 색을 붉게 해줘 자몽을 먹음직 스럽게 만들어 줍니다🙂🙂

[@밍키-b2j]

유통기한이 언제까지일가요

[@TV28457711]

냉장고에서 3개월까지는 가능합니다.

[@이주은-z3n]

자몽과 설탕 비율이 어떻게 될까요?

[@TV28457711]

여름에는 1대1로 하시고 최대 설탕이 0.8 이하로가면 안됩니다.

[@에버릿]

레몬즙은 따로 넣지 않아도 될까용?

[@TV28457711]

레몬즙은 안 넣어도 됩니다. 차라리 자몽즙을 1개 넣으면 좋아요~~

[@에버릿]

감사합니다 ^^ 부폐방지(?)로 넣으시라는 분들도 계셔서 궁금했습니다.
당장 만들어볼게요

[@TV28457711]

행복하게 즐기세요🙂🙂🙂

[@최서희-l1y]

자몽과설탕비율이 어떻게 되나요?

[@TV28457711]

1:1로 하셔되 되는데 저는 1:0.8로 합니다.

[@희-i5x]

많이 하다보니
플라스틱통 소독하고 마지막 소주 넣고 다시 헹구어서 넣었어요
괜찮겠죠?

[@TV28457711]

네 잘 헹구시면 됩니다.

[@hyenony]

자몽이 몇개정도일까용?

[@TV28457711]

개수는 잘 모르겠네요. 사이즈 별 달라요

[@스칼렛-j1g]

ㄷ