Brazo de Reina- Rollo o Brazo de Gitano
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Este rollo es una de las preparaciones más versátiles en repostería ya que puedes darle el sabor que tu quieras y queda delicioso. Lo hice con una lata de 30x40 cms y les alcanza para más o menos 14 porciones
#brazodereina #rollo #brazodegitano #julianapostres
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHUELO
5 huevos
150 harina
150 azúcar
Para El Montaje
CHANTILLÍ DE YOGURT
CONFITURA DE FRUTOS ROJOS
FRUTAS PARA DECORAR
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Maestra de repostería muy guapa y la voz muy agradable y la música de fondo que agrada el oído saludos desde México para la hermosa colombiana
July queda divino tu haces tan fáciles las recetas me encantan mil gracias un abrazo
Geniales tus recetas. Te sigo hace más de un año y no paro de aprender de ti. Los videos los los vuelvo a ver cada cierto tiempo. Y tengo una libreta con tus recetas. Creo que esta tarde haré ese Brazo Gitano. 😉
Eres la mejor. Hasta hace 6 meses no sabia absolutamente nada pero con tu ayuda siempre les puedo cocinar un postre a mi familia
Que arte TAN DULCE!! Tiene ésta mujer ,de verdsd wue son preciosas sus obras ,son todss un arte
Hermosa mujer colombiana y súper repostera
Estos brazos de reina son una maravilla, aprendí rollos con ella.... fantástico
Mil gracias. 💖
Enserio woo q increible
Quiero hacer una torta pero ns si me saldra
Es harina común o leudante?
@@alejandrocruz1335 las recetas de Juliana Alvarez siempre salen perfectas . 😁
Gracias juli por sus videos son los mejores videos muy explicados
Gracias Juliana,ya lo hice,me quedo rico muy delicioso,exelente receta😊
eres una dura... la mejor explicando Dios te bendiga reina a partir de ahora te sigo y me quedo con todos tus videos y enseñanzas gracias y saludos desde venezuela
Gracias Juli con este vídeo se me despejarme dudas, he hecho tantas recetas tuyas , he aprendido bastante ,que si por esto cobraras no tendría con que pagarte, mil y mil gracias❤️😍
Un gran abrazo. 🤗
Con mucha frecuencia visito su pagina por aca y me encanta verle sus destrezas para los postres que son mi pasion , me encanta la forma de explicarnos cada detalle y siempre trata de responder comentarios , cosa que es dificil en uds por sus ocupaciones . Mi saludo desde Venezuela .
Gracias por tu apoyo. 🥰
Lo acabo de preparar y me quedo maravilloso 😍😍😍
No lleva polvo de hornear? Ni vainilla?
cordial saludo juliana felicidades por este canal las recetas me gustan mucho gracias por compartir ese gran conocimiento y experiencia en este hermoso arte de la repostería del cual aprendo mucho y este brazo de gitano como pa concurso hermoso
Que hermoso queda ese brazo de reina, me encantó la preparación, se ve súper fácil. Gracias Juliana por tus enseñanzas. Dios te siga dotando de sabiduría.
Bendiciones. 🙏
Hola se puede rellenas con helado, gracias
Hola
Me encanto
Me fascinan todos tus videos
Nunca me canso de mirarlos
Gracias....Bendiciones
Desde que descubrí tu canal quedé completamente enganchada, la forma en que explicas el paso a paso de tus recetas me agrada mucho.
Me voy a animar a preparar este brazo de reina, espero me quede similar al tuyo, por favor no dejes de compartir tus tips y recetas así como recomendaciones para accesorios y utensilios utilizados en repostería.
Saludos desde México 😉👍
Mil gracias por tu apoyo. 💖
muchas gracias por compartir tu trabajo con nosotros
Hice el brazo de reina y me quedó súper rico.... el bizcocho me quedo esponjoso y firme.... 🍰Juliana, desde que te sigo hago tus recetas tal cual indicas y me quedan igualitas!!!! Un abrazo desde:
Puerto Varas-Chile 🇨🇱
Hola disculpa no sabe mucho a huevo ?
me encanto hermosooo gracias juliana bendicones
Gracias July, toda mi admiración y agradecimiento por tus recetas.
Excelente! ahora eres mi favorita ❤ en tutoriales
Mil gracias.🥰
Dios bendiga tu talento y tú sencillez.
Mil gracias. 🥰
Super dely 😛prepare la torta el día del tumoral desde casa y me salio 👌 pero le agregue tres leches la decoración no me quedo tan bonita como las tuyas pero el sabor fue genial 😅😅😅😅
Perdón tutorial
Un abrazo. 🤗
Muy bien bendito Dios por ese don que Dios le dió que alte tan bonito
Ojalá que pueda ver el paso a paso cuando estés transmitiendo en vivo. Se ve riquísimo 😋. En Mexico le llaman también "Niño Envuelto".
Te espero por aca. 🤗
Gracias , gracias , gracias ...!!! Dios te bendiga siempre ...!!!
Esta perfecto para preparar ahora el día del niño! Gracias hermosa por compartir tu talento. Dios te bendiga 🙏💐🤗
Bendiciones. 🙏
Gracias Juliana cada que hago la receta queda más rico
Excelente Ana Catalina.
Un abrazo. ✨😊💕
Hola juliana gracias por explicarno, mas en estos momentos. sigo todos tus videos muy buena la explicacion, por favor decinos las medidas del molde con que vas hacerlo. un abrazo. Alicia desde Córdoba Argentina.
Es de 30 x 40
Probé hacer este brazo de reina siguiendo tus instrucciones y el resultado fue sorprendente. Adoro tu trabajo. ¡Dios te bendiga!
Genial, se ve súper delicioso 😋 Me encanta cómo explicas, tienes un angel hermoso. Una pregunta, se le puede agregar vainilla o alguna esencia?
Si se puede
Nilda Cortes gracias
Hola Juliana hice la receta una con manjar blanco y otra con frutas, el mismo día hice los dos y me dijeron k estaba rico y bien decorado, gracias por enseñarnos.k Díos te bendiga.
una sugerencia, muchos no saben de moldes se que tienes un tutorial pero aveces se confunden las personas, seria chevere que dijeras el tamaño del molde a utilizar por fa, nos haces un gran favor y asi no cometemos errores
Gracias Jose por tu sugerencia. 😁
Juliana Postres una pregunta que es la fruta amarilla con cáscara disculpa la pregunta y grasias
@@socorroontiveros4568 Uchuvas
Es de 30 por 40 esta en la descripción
@@socorroontiveros4568 acá en Perú se llama aguaymanto
EXCELENTE, me gusta mucho tu entusiasmo, gracias por enseñarnos esas maravillas, gracias PAISITA.
Gracias a ti!!
Hola Chef: en tu video de batidos livianos agregaste fécula de maíz, en esta receta de rollo, no es necesario? Gracias
Me encanta esta pagina se explica todo muy bien, mil gracias me encanta.
Delicioso 😋😋😋
Se ve delicioso gracias juliana me encanta ver tus videos
Porque el biscocho me quedó con sabor a huevo?😢
A mi también, es muy fuerte el sabor 😝 a huevo, sabe prácticamente cómo a omelette. Prueba con pasar las yemas por un colador para que no se vayan los restos de una membrana muy delgadita que recubre la yema y si no es así, no se puede cambiar el sabor tan desagradable. Mucha suerte
Un toque de jugo de limón 🍋 🤤 y listo
Porqué fue mucho huevo, le hubieras quitado las yemas
pero le echó licor de naranja ?
A mi me ha pasado ..yo ahora agrego rayadura de limon un poquillo y esencia de vanilla
Hola Juliana .Qué hermoso quedó y me encnta la decoración.Soy de Peru.Voy a preoararlo
Dios, que cosa tan hermosa! en mi paìs le llamamos Brazo Gitano. Voy a intentar hacerlo, quedè enamorada. Gracias por tus recetas Juliana, bendiciones.
Julianita. Feliz tarde. Aqui viendo tus bellezas de postres. Acá en LA estamos en días difíciles pero en cuanto pueda are tus postres ricos.
Bendiciones.🙏
Es tan facil de preparar queda perfecto al hornear de un grosor muy bueno que deja perfectamente ser manejado......para mi gusto lo almibare antes de poner el relleno (crema chantilly fresas y mango) lo terminé y WOOOOOOOW NADA RESECO EXCELENTE SABOR MUUUUUY PERO MUY RECOMENDABLE ESTA MARAVILLOSA RECETA (yo hice un brazo de reina grande hice 2 recetas y quedó perfecto).....
Pd: estoy a nada de hacer otra vez está receta y aplicarle 3 leches !!!
Me alegra mucho que te guste! Muchas gracias! Un abrazo.😊🙏🏻
Gracias juliana riquisimos como todo lo que usted hace
Excelente Explicación... Sin palabras amiga todo totalmente hermoso! Saludos desde Venezuela....
hola, muchísimas gracias !!! 🤗🤗
Chef Juliana. Gracias por compartir tus conocimientos. Quiero incursionar es ese mundo fantástico y primero estoy viendo algunos de tus vídeos básicos para tener mejor conocimiento y empezar a realizarlos. Eres un gran ser. Transmites una energía muy bonita aparte de tú profesionalismo. Tienes una luz propia.
Lo prepare me quedo divino gracias
La verdad eres una excelente repostera, gracias por compartir, un abrazo
No sabes cuánto te amo, hoy preparé este rollo siguiendo todos tus consejos y por fin me quedo, porque lo había intentado antes y se me quebraba y todo un desatre
Felicitaciones. 🥰
GRACIAS GRACIAS GRACIAS de CHILE con cariño.
Saludos. 🥰
Wow si que facil gricias nuevamente graciiiiiias
Me encanta tu canal.....eres clara en la preparación de las recetas y al ser una profesional conoces la técnica y la tramites de la mejor forma a tus seguidores. Un abrazo..
Mil gracias. 😁
Una delicia Saludos desde Argentina
Felicitaciones . hermoso todo lo que preparas y fluidas explicaciones , gracias
Me encantan tus recetas buenísimas
Woo cuánto he aprendido contigo mil gracias presiosa colombiana 😃😍🎉🎊🎉🎊🤗te mando un abrazo enorme 🇻🇪 desdé Argentina 🇦🇷
hola julia me encantan tus videos tengo tres hijos ,dos mujeres que les gusta la repostería como a mi ojala podamos aprender mucho para salir a delante ya que es nuestra salida laboral,me encanta los consejos y enseñanza cuando hablas de tus logros y experiencias personal de como creser dia a dia gracias🤗😘
Me encantó la versatilidad con la que explicas la preparación del postre, gracias Juliana, éxitos y bendiciones.
Bendiciones. 🙏
la felicito
gracias por enseñarnos
Excelente, gracias por compartir saluditos y bendiciones 🙏🏻🤗👍💞
Gracias como siempre espectacular tus postres!
Mil gracias. 🥰
Mi mejor referente juliana Alvarez 🤗
Gracias por tu apoyo. 🥰
Siempre lo diré eres la mejor
Aprendi mucho con tus videos mil gracias
Mil gracias. 😁
Me encanta como enseñas muy práctico me quedo muy bien el bizcochuelo ligero
Excelente maestra
Me encantan tus recetas y sobre todo tú sonrisa
Un abrazo. 🤗
Hola Juliana, Me gusta tu trabajo eres excelente, Dios te siga Bendiciendo. Éxitos en todo lo que emprendas
Gracias por compartir tu repostería, me encanta
Con mucho gusto, gracias !!
Hola Juliana tan linda como siempre compartiendo.e aprendido bastante Gracias
Feliz día. 🥰
Hay Juliana! Cada vez que presentas un nuevo postre me babeo.
Mil gracias. 💖
¡Genila! Como todo lo que haces. Saludo desde Venezuela. Voy a probar hacerlo.
Que rico haces q todo se vea fácil. Gracias Juliana.
Bendiciones.🙏
Gracias amo tus videos
Feliz día. 😊
Yo hice esta semana una torta tres leches con el biscochuelo siguiendo tu receta y me quedo espectacular, en mi casa nadie me creía q yo misma lo había hecho👏👏😎
Felicitaciones. 🥰
Delicioso, felicitaciones y muchas gracias por poner toda la información que está muy clara y precisa
Hola Martha es con mucho gusto, gracias!!!
Juliana yo acabo de hacer el abrazo de reina con tu receta tan exelente. Me quedo un poco gruesa pero no se quebro, el molde no fue tan largo. Me quedo super delicioso.
Gracias.
Hola, que tipo de Harina usastes, común o luedante
Maravillosa receta Juliana...! Gracias por dar todos tus consejos...!!! Los estoy aplicando todos...!!!
Gracias por tu apoyo. 🥰
Se mira muy sabroso lo voy a intentar hacer gracias grande talento el tuyo juliana q dios t cuide saludos desde chicago
Mil gracias. 🙏
Me quedo espectacular la consistencia del pan segui el paso a paso de sus consejos , gracias !!
Muchas gracias por esos tips nos ayudan a mejorar nuestras deliciosas creaciones
Saludos desde Texas eres increíble felicidades
Amo tus recetas y la menra de explicarlas, a veces hablas muy rápido y no entiendo jeje, además de encantan los bloopers al fnal. felicidades y gracias desde Querétaro México.
Mija muchísimas gracias por tus obras de arte deliciosas y tus explicaciones bien precisas y claras gracias Mijita por que con maestras así es que uno bendice a su familia con deleitarles el paladar gracias 😊 bendiciones ati y a toda tu familia 🥰😘❤️🙏
Bendiciones. 🙏
Que bonito se ve deli y fácil de preparar. Bendiciones Juliana
Bendiciones. 🙏
Me encanta ver tus videos, justo una, deis hijas me pidió que le haga un brazo de reina para mañana, tienes una manera de enseñar muy práctica, eres genial, mil gracias, cuidate mucho 💕💕💕💕
Bendiciones. 🙏
Sabes julianita. Se acerca la graduación de secundaria de mi hija en mayo y su cumpleaños 24 de mayo. Solo veo tus cakes y tu sonrisa y pienso en q a pesar de mi trabajo cansado cuidando mis pasientes de evitar este virus, Tengo q hacer una sorpresa pequeñita para mi hija. Tu pasión por la repostería. Me anima. Así q tengo q hacer su cake.
Bendiciones Nuvia para ti y tu hija. 🙏
hola juliana mis felicitaciones eres maravillosa que rollos tan espetaculares desde medellin vendiciones niña
Simplemente la mejor👍😘😘
Buenas noches se ve super facil y delicioso felicitaciones ..soy Rosa🌷👍💚
muy buenas noches expectacular
Gracias por la receta y por la explicación tan didáctica.
Muy ricos ésos rtollos gracias
Es muy bonito, seguro que está riquísimo!!
Un abrazo.🤗
Hola chef un saludo desde Ciudad de México , es un gusto aprender de usted.
Saludos. 💕
Juliana definitivamente me encanta te fajas en cada clase que enseñas la mejor de las mejores 🥰
Gracias por tu apoyo. 💖
Mi bella y Talentosa😍 Chef👏 Recuerdos de mi niñez,era y sigue siendo mi preferido... Voy a prepararlo.
Gracias❤
Me encantó lo voy a preparar
Quedo delicioso muchas gracias!
Me gusto Juliana ,gracias, me suscribo, FELIZ AÑO NUEVO