CALZONI - PANZEROTTI PUGLIESI FRITTI

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • CALZONI FRITTI PUGLIESI ... UNA SQUISITEZZA PER IL PALATO !
    Ingredienti:
    600 gr di farina di semola rimacinata
    330 gr. di acqua tiepida
    10 gr. di zucchero
    15 gr di lievito di birra
    20 gr. di sale
    20 gr. di olio d'oliva.
    Per la farcitura:
    Passata di pomodoro
    Mozzarella tritata
    Olive verdi con nocciolo
    Sale
    Origano
    Olio d'oliva.
    #calzonifritti #calzonipugliesi #panzerotti #puglia #salento
    SI ACCETTANO COLLABORAZIONI AZIENDALI VI LASCIO LA MIA E-MAIL tizianamazzotta73@hotmail.it 💓
    CALZONI FRIT DES POUILLES ... UNE DÉLICIEUSE POUR LE PALAIS !
    Ingrédients:
    600 gr de farine de semoule remoulue
    330 gr. d'eau chaude
    10 gr. de sucre
    15 gr de levure de bière
    20 gr. de sel
    20 gr. d'huile d'olive.
    Pour le remplissage:
    Purée de tomates
    Mozzarella hachée
    Olives vertes avec noyau
    sel
    Origan
    Huile d'olive.

Комментарии • 359

  • @giusystursi5396
    @giusystursi5396 3 года назад +2

    Buonasera Tiziana, questa sera ho provato a fare i calzoni e devo dire che sono stati una cosa spettacolare..Non faccio altro che guardare tutte le tue ricette, sono semplicemente geniune e semplici da fare..ho provato anche a fare la pasta madre e sono all'8°fase e sto vedendo già dei grandi risultati..devo farti i complimenti perché sei bravissima, oltre ad essere una persona solare, riesci a strapparmi sempre un sorriso..continua sempre così😘 sei grande👍

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад +1

      Grazie di cuore Giusy.. cominciamo la giornata nel migliore dei modi..❣️❣️❣️❣️

  • @nicaurso9573
    @nicaurso9573 Месяц назад +2

    Ciao Tiziana, volevo chiederti se invece di farli lievitere riempiti ,li posso fare a palla e poi riempirli x friggere?❤

  • @angelacomito5004
    @angelacomito5004 4 года назад +1

    Complimenti come sempre ieri sera li ho fatti con lievito madre uno spettacolo dobo venuti morbidi ❤️❤️grazie x tutti i consigli che ci dai

  • @flavianoemi9126
    @flavianoemi9126 6 лет назад

    grazie Tiziana sei fantastica e soprattutto molto semplice nello spiegare.volevo sapere una volta fatti li scongelo senza lievitare,ma poi quando li scongelo come faccio?Non risultano bagnati?

  • @valentinamarzano8379
    @valentinamarzano8379 4 года назад +2

    Ciao Tiziana, ho congelato i miei calzoni già lievitati. Vorrei farli al forno questa sera. Quanto tempo prima li devo scongelare, tenendo presente che erano già lievitati? Grazie e come sempre sei bravissima ❤

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Ciao Valentina i calzoni non dovevano essere lievitati..dovevano essere messi in congelatore senza lievitazione e poi alla scongelamento li potevi lievitare.. comunque non preoccuparti..vuol dire che appena scongeli inforni

    • @valentinamarzano8379
      @valentinamarzano8379 4 года назад

      Grazie Tiziana, infatti sono venuti un po' duri al forno. Fritti sono molto molto più buoni 😊

  • @luciatardio4378
    @luciatardio4378 3 года назад +1

    Tiziana: sono salentina proprio come te vivo a Codogno da 20 anni e ne ho 40, 3 splendidi figli che adorano le nostre ricette, e visto che non torno a casa da 2 anni in Puglia mi diletto a seguirti complimenti sei una forza, seguo le tue ricette alla lettera e sono orgogliosa del risultato... i miei figli con questa ricetta dei calzoni si sentono a casa per una serata, ti ringrazio tantissimo per il tuo impegno e amo la tua risata, sei genuina simpaticissima... grazie mille di cuore, grazie a te non mi sento troppo lontano da casa, un un'abbraccio

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад +1

      Lucia cara Non sai quanto sono felice a leggere queste tue parole.. mi fa piacere che in un certo senso vi faccia sentire a casa con questa ricetta e magari con altre Salentine o pugliesi.. un abbraccio a te e a tutta la tua famiglia ♥️♥️♥️

    • @luciatardio4378
      @luciatardio4378 Год назад

      Buongiorno Tiziana ❤, ho bisogno di un tuo consiglio ,ho una festa di compleanno con 15 ragazzi in casa mio figlio ha chiesto i calzoni salentini, come potrei organizzarmi per riuscire a servire almeno 2 a testa? Farò altro certamente ma vorrei riuscire ad organizzarmi bene, consigli?? Grazie mille e ogni forno è a sè😂😂😂😂

  • @mariacarmelaperrone8011
    @mariacarmelaperrone8011 4 года назад +1

    Ciao che belli e attima sfiegazione in tutti i passaggi e oltre tutto sei molto simpatica ti volevo chiedere se non li friggi tutti se si possono congelare e poi friggerli un po alla volta grazie un bacio !!!!

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Certamente che puoi..ma senza farli lievitare l ultima volta.. appena li formi li congeli 🤗♥️

  • @daniela8964
    @daniela8964 6 лет назад

    Grazie a te x la ricetta,sono tornata indietro nel tempo quando abitavo giù,e sentirti parlare mi ha fatto venire un sobbalzo al cuore,per via del tuo accento,inconfondibile leccese!!!mi iscrivo al volo!

  • @gabriellamaurelli8814
    @gabriellamaurelli8814 5 лет назад +1

    Ciao Tiziana,ho fatto ieri sera i panzerotti con questa tua ricetta ,il risultato è stato straordinario 👏👏👏😍😍😍non la cambio più.... grazie, grazie... grazie....li ho fatti fritti e al forno...una vera delizia!!mai mangiati così buoni😘😘😘❤️❤️

  • @Claudia-xn2cd
    @Claudia-xn2cd 2 года назад +1

    Ciao Tiziana cara ho appena vista la tua ricetta buonissima..io li faccio spesso i calzoni..ma con tutta la farina semola non lo mai fatta ma la proverò ..io metto pure il prosciutto cotto una poesia..i miei commensali mi fanno tanti complimenti...la farina di semola ha un profumo particolare quando impasti .. ripeto li proverò con la semola nu bacione dal basso Salento:--)))))

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад

      Con la farina di semola anche la focaccia viene benissimo prova cara Grazie infinite 💖💖

  • @soniasissi9751
    @soniasissi9751 6 лет назад +2

    Devo dire che Fino ad adesso gli ho fatti sempre con la farina o 00 o 0. Qst volta ho provato il tuo impasto con la farina di semola. Devo dire ottimi. Croccanti fuori. Nn si sono aperti. Sono contentissima e da oggi sarà qst il mio impasto per i calzoni grz a te. Un bacio 💋💋💋

  • @flavianoemi9126
    @flavianoemi9126 6 лет назад

    li ho fatti x pranzo sono spettacolari super bravissima sei sempre splendida

  • @teresagarofalo3731
    @teresagarofalo3731 6 лет назад +2

    Bravissima simpaticissima è sempre un piacere guardare i tuoi video ricette complimenti anche a Lorena brava 😘

  • @annaangelamorese1335
    @annaangelamorese1335 6 лет назад

    Ciao Tiziana volevo dirti che proverò a fare i calzoni. Di solito nn mi vengono tanto bene ma ci proverò con la tua ricetta.. Ogni volta che vedo un tuo video mi torna il sorriso. Da quando ti ho scoperta nn posso fare a meno di guardarti e sentirmi felice.... Tvb. Grazie di cuore per come sei..

  • @gionatanriccio8678
    @gionatanriccio8678 5 лет назад

    Signora la cosa che mi ha stupito di piu, e la vostra semplicita. Per il sapore purtroppo non lo posso assaggiare, ma stasera tengo una serata tra amici e faro proprio sto tipo di calzone, ma con stesura al acqua con schiumarola in immersione nel olio per poi utilizzarla come ripiano per il condimemto. Vi meritate comunque un like

  • @albacolajanni4958
    @albacolajanni4958 2 года назад +1

    BUONISSIMI. BRAVISSIMA.

  • @ariannapanariti7194
    @ariannapanariti7194 4 года назад +1

    Ciao Tiziana nella prima lievitazione quanto tempo deve lievitare L impasto in forno?? Sei favolosaaa

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      Un'ora e mezza cara.. Grazie infinite ❣️❣️❣️

  • @elianamaurelli8379
    @elianamaurelli8379 3 года назад +1

    Tiziana cara ciao!!!! Posso farli al forno anziché fritti????o devo modificare qualcosa nella ricetta?❤😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      Guarda questa ❣️ruclips.net/video/NDLq6kJARiY/видео.html

  • @serenellabravi7381
    @serenellabravi7381 4 года назад +1

    Ciao Tiziana domani li provo .... li posso fare al forno? Non posso mangiare il fritto..... e al forno per quanto tempo? A quanti gradi ? Grazie mille per la tua risposta 😘😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Certamente puoi cuocerli in forno ventilato 180 gradi per 30-35 minuti ma ricorda sempre quando dico ogni forno è a sé 🤗

  • @simonapreite5697
    @simonapreite5697 2 года назад +1

    Ciao Tiziana! E' vero che per la frittura l'olio non deve essere molto caldo? L'impasto si può eventualmente congelare per utilizzarlo successivamente?
    Grazie mille :)

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад +2

      L'impasto si può congelare prima della lievitazione Certamente è la temperatura deve essere 170.. 180 gradi♥️

    • @simonapreite5697
      @simonapreite5697 2 года назад +1

      @@TizianaManiInPasta grazie mille! Li ho fatti ieri sera e sono venuti uno spettacolo! :) :) :)

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  2 года назад +2

      Sono contenta Simona Grazie mille ♥️♥️

  • @gabriellamaurelli8814
    @gabriellamaurelli8814 4 года назад +2

    Ieri sera abbiamo rifatto questa bontà!!!!sempre un successone😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️😘

  • @susannacarelli9696
    @susannacarelli9696 6 лет назад +1

    Ciao volevo chiederti se potevo cuocerli nel forno.Grazie x le bellissime e prelibate ricette che sempre proponi.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Susanna Carelli si certo a 180 gradi ventilato per 30 ..35 minuti però ogni forno é se😙😙😙

  • @brigidapiccione9356
    @brigidapiccione9356 3 года назад +1

    Ciao Tiziana una domanda vorrei fare i tuoi panzerotti . l'impasto se lo faccio la sera x il giorno dopo dove lo metto in frigorifero oppure a temperatura ambiente? X tutta la notte.
    Tiziana aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Tiziana.

  • @giovannagazzitano5580
    @giovannagazzitano5580 6 лет назад

    Salve Tiziana,chiedevo devono essere per forza fritti o con la stessa ricetta , possono cuocere anche al forno?

  • @antoniettasabatino4827
    @antoniettasabatino4827 4 года назад +1

    Questa donna è grandiosa!!!!!! Li sto facendo ora sabato 2 maggio 2020...insieme al tuo pane ed alla focaccia pizza!!!! SANTA SUBBBBBITO❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      Sono contenta Antonietta Grazie fammi sapere come sono venuti ♥️♥️♥️♥️

    • @antoniettasabatino4827
      @antoniettasabatino4827 4 года назад +1

      TizianaManiInPasta e che te devo dì??? Spolverizzatiiiiii ammazza che bontà!!!!👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      @@antoniettasabatino4827 sono stra stra stra stra stra felice ♥️♥️♥️

  • @filomenacavallaro2797
    @filomenacavallaro2797 6 лет назад +1

    Ciao cara.☺Troppo buoniiiii lo sento fino a qui. Croccantissimi e fragranti. Brava, brava , brava. 😚😚

  • @consuelonapoli1816
    @consuelonapoli1816 4 года назад +2

    Ciao,oggi mi è venuta voglia di fare calzoni ho cercato ho visto te e mi sono fermata per la tua simpatia,trasmetti allegria😀ho appena fatto l'impasto però ridotto a metà...che dire...mi sono iscritta😀! Alla prossima,un bacio da Tolentino😘

  • @esterinaliquori4958
    @esterinaliquori4958 6 лет назад

    Ciao Tiziana, sono una tua fan . Ti seguo da circa un mese, mi piacciono tanto le tue ricette che mi ricordano quelle che faceva la mia mamma che non c'è più. Ho fatto la tua torta pasticciotto ed è stata scquisita. Un saluto

  • @cinziacataldi4516
    @cinziacataldi4516 4 года назад +1

    Ciao tiziana sei fantastica , se voglio farli con lievito madre quanto ne metto ?

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Grazie cara calcola sempre che per ogni kg di farina occorrono 300 grammi di pasta madre 🤩🤩🤩

  • @RitaM29
    @RitaM29 6 лет назад +1

    Buonissimi li faccio allo stesso modo quasi ma senza olio nell'impasto, bravissima cara Tiziana😘❤

  • @Lucy-tf9lr
    @Lucy-tf9lr 3 года назад +1

    Ciao Tiziana,come mai usi la semola? Perché vengano più croccanti? Io li faccio e vengono bene ,ma con la farina 00. Però nn sono molto croccanti. O meglio appena fritti si,dopo si ammorbidiscono

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      La scelta della farina facoltativa però la semola è più indicata per i calzoni e comunque una volta che si raffreddano si ammorbidiscono anche quelli 🤗

    • @Lucy-tf9lr
      @Lucy-tf9lr 3 года назад

      @@TizianaManiInPasta grazie

  • @luca2704kr
    @luca2704kr 5 лет назад +1

    Ciao Tiziana
    Domani panzerottata
    Posso utilizzare il licoli invece del lievito di birra? E quanto? Sei strepitosa ❤

  • @assuntaitria4378
    @assuntaitria4378 6 лет назад +2

    Ciao Tiziana ho fatto i calzoni buonissimi io però li ho messi in forno brava sei simpaticissima baci

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Assunta Itria sono davvero felice grazie assunta💕💕💕

  • @floricabadea-patrizi3307
    @floricabadea-patrizi3307 2 года назад

    BRAVISSIMA GRAZIE lo farro

  • @sabryseme425
    @sabryseme425 5 лет назад +1

    Ciao Tiziana ti ho scoperta da poco e sei bravissima. Nell impasto posso mettere la Manitoba?

  • @megghideve9382
    @megghideve9382 6 лет назад +1

    ciao Tiziana e vero i calzoni della pizzeria non anno nutente a che vedere con la tua creazione di bontà grazie di farci scuola di cucina sei fantastica🌹

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад +1

      marghe De venut marghe...sei così cara...grazie😍😍😍😍😍

  • @MariaTeresaFanDiNancy
    @MariaTeresaFanDiNancy 4 года назад +1

    Buongiorno Tiziana! Da parabitana al nord ti dico che mi mancano tanto i nostri calzoni..😍😍😍per 6 calzoni quanta farina ??

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      Cara Ti conviene fare questa ricetta perché due in più ne sono usciti 🤗

    • @MariaTeresaFanDiNancy
      @MariaTeresaFanDiNancy 4 года назад

      @@TizianaManiInPasta grazie mille Tiziana 😘😘😘

  • @ruggierogiovani
    @ruggierogiovani 3 года назад +1

    Buongiorno Tiziana, potresti fare un video di come cucinare le cicorie con le puntarelle. Credo che é tutto uno, no ? Scusa la mia ignoranza in cucina, imparo man manm che vedo i vostri clip. Da Bruxelles ti ringrazio fortemente. Merci beaucoup.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад +1

      Gianfranco la prossima volta che mia mamma e mio papà Me li portano li faccio🤗

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад +1

      Mercy bocù a te monsieur 🤗

  • @silvanapostorino6679
    @silvanapostorino6679 6 лет назад +1

    Tizianaaaaa....... ma che spettacolo veramente!!!!! come vorrei essere la vicino a te per assaggiare quei meravigliosi calzoni😋😋😄😄brava brava brava 👏 👏 👏 👏 👏 👍 👍 👍 👍 👍 sei super fantastica (a me non vengono mai cosi) ora proverò la tua ricetta, un bacio amica mia 😙😙

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Silvana Postorino sono contenta che ti piacciano..grazie cara😘😘😘😘

  • @marialepore8054
    @marialepore8054 6 лет назад +2

    Ciao Tiziana noi a bari l'impasto lo facciamo lievitare solo una volta e poi quando facciamo i panzerotti li friggiamo subito . I tuoi non si inumidiscono quando li fai crescere con il ripieno? Grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Maria Lepore no cara..basta chiuderli bene😍😍😍

    • @francescamicc2133
      @francescamicc2133 4 года назад

      Infatti volevo fare la stessa domanda noi non facciamo lievitare la seconda volta appena condito il panzerotto viene fritto.Spesse volte mi capita che si aprono durante la cottura. L,' impasto io lo faccio con farina. Proverò questa ricetta e ti farò sapere 😘

  • @rosamontemurro6446
    @rosamontemurro6446 4 года назад +1

    Buonasera Tiziana, un consiglio se posso fare i nostri panzerotti col lievito madre.... e quanti gr su un kg di farina. GRAZIE 😉

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      Ciao Rosa.. su 1 kg di farina occorrono 280 ..300 g di lievito madre..💓

  • @angela1960ful
    @angela1960ful 6 лет назад +1

    Adooooorrrroooo i calzoni..che bontà. ... che fame. ..Tiziana guarda che arrivo!! ..un bacione Angela dal Belgio

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад +1

      Angela Arnesano magari angela mia.. tvb😍😍😍😍😍😍

  • @simonamarrocco1683
    @simonamarrocco1683 4 года назад +1

    Sei bravissima, posso sapere con quale olio friggi

  • @idascovazzo5888
    @idascovazzo5888 6 лет назад +1

    Brava Non finischo Mai di dire che sei bravissima 😙😙😙😙😙😙😙👍👍👍👍👍👍💗💗💗💗💗💗💗💗

  • @lucialabriola2723
    @lucialabriola2723 3 года назад +1

    Mmmmm buonissimi😋
    Mi sorge un dubbio Ma quando stanno a lievitare un'ora nel vassoio. conditi con pomodoro e mozzarella non c è il rischio che si bagni la pasta? 🤗

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад

      Se la pasta non è troppo sottile e il pomodoro non è troppo acquoso né tantomeno la mozzarella non si apre la pasta 🤗

    • @lucialabriola2723
      @lucialabriola2723 3 года назад

      @@TizianaManiInPasta grazie mille 🤗🖐️

  • @mamyros23
    @mamyros23 6 лет назад +1

    Finalmente non sai da quanto tempo aspettavo questa ricetta. Sei bravissima e stupenda ti volevo chiedere se una volta preparati prima di farli lievitare un'ora si possono congelare secondo te? Poi ancora volevo sapere come si fa per evitare di sentire quell'odore sgradevole che da il lievito di birra? Ti abbraccio e grazie mille del tempo che dedichi a tutti noi mi fai compagnia e poi siete una così bella famiglia che è un piacere vedervi e sentirvi.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      mamyros23 tesoro se lievita bene..Non senti odore sgradevole..comunque puoi congelati appena li chiudi.. poi quando ti servono li esci e dai finire la lievitazione 💖💖💖

  • @brigidachiarulli7904
    @brigidachiarulli7904 4 года назад +1

    Buongiorno Tiziana ti faccio una domanda? Devo fare i tuoi passerotti. Tu li fai con la semola nn è dura la semola quando la vai a impastare?
    Si può sostituire con la farina 00 .aspetto una tua risposta grazie buona giornata Tiziana spero che mi risponderai.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      No cara assolutamente no..non è dura..tu puoi scegliere la farina che piace a te naturalmente 🤗

    • @brigidachiarulli7904
      @brigidachiarulli7904 4 года назад +1

      @@TizianaManiInPasta OK Tiziana allora posso mettere solo la farina 00 x i passerotti giusto?
      Aspetto una tua risposta grazie buona giornata a presto spero che mi risponderai presto.

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад

      @@brigidachiarulli7904 sì certo 🤗

  • @Tanbeaty
    @Tanbeaty 4 года назад +1

    Tiziana gli ho fatti anch'io.....erano buonissimi....grazie 😘

  • @countryman9988
    @countryman9988 5 лет назад +2

    Ciao Tiziana, complimenti x il bel lavoro, ma non ti capita mai che qualche calzone si rompe mentre friggi visto che hai messo anche la salsa che potrebbe inumidire l'impasto? ( a me capita purtroppo)

  • @paolamaruzze1972
    @paolamaruzze1972 6 лет назад +1

    Brava Tiziana ..saranno buonissimi 💕 💕 da farli al piu ' presto baci 😙😙😙😙

  • @assuntapastore301
    @assuntapastore301 4 года назад +1

    Ciao Tiziana, volevo chiederti se la stessa ricetta va bene anche per la cottura al forno. Grazie 😘

    • @assuntapastore301
      @assuntapastore301 4 года назад +1

      Nel video non ho capito bene per la cottura al forno c'è un'altra ricetta

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      180 gradi ventilato per 30 ..35 minuti 🤗

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      Cuoci a 180 gradi ventilato per 30..35 minuti 🤗

    • @assuntapastore301
      @assuntapastore301 4 года назад +1

      @@TizianaManiInPasta grazie mille, sempre gentilissima. Stasera pizza con l'impasto base😋e domani proverò le focaccine al pomodoro quelle che hai fatto per la presentazione del tuo libro 😍

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      @@assuntapastore301 Grazie Assunta mi fai veramente felice 🤩🤩🤩

  • @sandraciofalo9154
    @sandraciofalo9154 6 лет назад +2

    Sei l'allegria fatta persona, come non avere fiducia in te? Bravissimaaaa😘😘😘

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 6 лет назад +1

    Mamma Mia TIZIANA MI fai morire dall'acquolina,.... Non ho parole... Brava brava brava ciao un abbraccio

  • @elisaildegarda6165
    @elisaildegarda6165 6 лет назад +1

    Cara Tiziana, oggi giornata stressante, ma guardando il tuo video, mi hai fatto rasserenare!!!Un bacione 😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Elisa Ildegarda e questo mi fa tanto piacere..geazie cara💖💖💖

  • @flyfefe86
    @flyfefe86 5 лет назад +4

    Nui ci mintimu puru prosciutto cotto... 😋bravissima hai una bella manualità ad impastare

  • @nellamidolo5461
    @nellamidolo5461 6 лет назад +1

    Uuuuuuu buone ,ma che dire buonissimi brava maestra Tiziana ti adoro like

  • @pasticciandoconme8913
    @pasticciandoconme8913 6 лет назад +1

    I calzoniiiiiii 😍😍😍😍 buoniiiiiii 😋 fai sempre cose squisite che mi viene sempre fame 💝 buongiornoooooooo 😘😘

  • @iolandacatino2140
    @iolandacatino2140 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana, sono una pugliese e li faccio spesso vanno a ruba a casa mia, sono una goduria! Brava Tiziana ti auguro una buona giornata😘

  • @raffaellaraffaella1046
    @raffaellaraffaella1046 6 лет назад +1

    buonissimi 😍😙 li faro domenica 😍😍😍😍😍😍😍

  • @Mina-nx1gk
    @Mina-nx1gk 6 лет назад +2

    Da pugliese complimenti per i tuoi calzoni ,,bravissima come sempre🌹🌹🍀

  • @arenaconcetta5914
    @arenaconcetta5914 6 лет назад +1

    Che bontà AAA brava Tiziana come sempre

  • @mariagambino4073
    @mariagambino4073 6 лет назад +1

    Buonissimi i panzerotti!!!! Brava e buona serata Tiziana!!!!

  • @raffaelladefrancesco2637
    @raffaelladefrancesco2637 6 лет назад +1

    Buonissssssssssimi! Fatti stasera! Ricetta perfetta!

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Che bello grazieee ❣❣❣❣

    • @raffaelladefrancesco2637
      @raffaelladefrancesco2637 6 лет назад +1

      @@TizianaManiInPasta ma la cosa bella è che il giorno dopo erano ancora morbidi e piacevoli da mangiare!

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      @@raffaelladefrancesco2637 si cara ..e ti ringrazio per averlo detto💖💖💖

  • @silvanafeoli9561
    @silvanafeoli9561 6 лет назад +1

    Tiziana vanno bene anche al forno grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Silvana Feoli certo nel video ho detto anche la cottura ed è scritto in descrizione 💖💖💖

  • @olivetaceglia
    @olivetaceglia 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana che bontà e il mio pranzo preferito. 😗😗

  • @filomenat9452
    @filomenat9452 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana che bontà.... E quando impasto come te....sei insuperabile ....ciao carissima e buon assaggio 😋😋😋😋

  • @chrisdmais9093
    @chrisdmais9093 6 лет назад +1

    Tizi hai le mani d oro

  • @annamariadurso1327
    @annamariadurso1327 Год назад +1

    Brava👏👏👏

  • @emanuelavecchi8928
    @emanuelavecchi8928 6 лет назад +1

    Meravigliosa come sempre...lo sai il mio momento preferito qual'era, vero??? L'assaggio!!!!😍😍😍😍😍

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Emanuela Aleuname ehhhh immagino🤣🤣🤣💋💋💋💋grazie tesoro

  • @francicontu2792
    @francicontu2792 6 лет назад +1

    Che buoni da provare subito brava ciao Tiziana

  • @babasti00
    @babasti00 3 года назад

    Grande Video! Un Saluto della Germania 🍀🍀🌹😘😘

  • @giovannamastromarino4228
    @giovannamastromarino4228 6 лет назад +1

    Ciao, Tiziana scusa ma lasciare i calzoni per un ora già conditi , a lievitare ancora non succede niente? Cioè non si bagna troppo l'impasto e si rovinano , grazie ciao

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Giovanna Mastromarino ma no.. li hai visti..Sono perfetti..Ma se l ambiente è caldo anche

  • @mega8fly
    @mega8fly 6 лет назад +1

    Ciao grande come sempre brava Tiziana!!!!!

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 6 лет назад +1

    Tiziana saranno buonissimi, noi siamo solo in due come devo fare? Non penso che si possono congelare 😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Liala Donzelli si certo che puoi..appena li riempi.... quelli in più congelali ancor prima di lievitati 💖💖💖💖

  • @terryb9730
    @terryb9730 6 лет назад +3

    Tiziana è da poco che ti ho scovata per caso! Mi sei subito piaciuta!! La tua spontaneità, semplicità, "calore", simpatia e bravura mi hanno conquistata! E mi sono iscritta!
    Io adoro i panzerotti! Da buona pugliese (di Foggia) come te!!
    Complimenti ancora per il tuo canale! ☺

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Terry B ahhh che bello! Grazie di cuore Terry... Buona giornata 💖💖💖

  • @roselynd1586
    @roselynd1586 6 лет назад +1

    STRE-PI-TO-SI😘😘😘😘⚘⚘⚘⚘💟GRAZIE CARA TIZY😄😄😄😄

  • @amaliafarnatale1113
    @amaliafarnatale1113 6 лет назад +1

    Che bontà amica mia ,sei straordinaria come sempre approposito ti auguro una splendida giornata a te e la tua famiglia ,naturalmente compresa pepa👍😘😘😘😘😘😘😘alla prossima ricetta melò mandi un saluto?❤❤💋la tua amica amalia

  • @annagentile267
    @annagentile267 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana non sai come mi piacerebbe farlo purtroppo lavorando di pomeriggio ho pochissimo tempo mi sa che li farò di domenica grazie un abbraccio 🤗🤗👍👍

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Anna Gentile hai ragione tesoro..quando si lavora non si può fare tutto ciò che vogliamo💖💖

  • @ilariaperrone1874
    @ilariaperrone1874 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana voglio fare i calzoni per stasera ma nn ho la semola.posso usare la farina 0?

  • @soniasissi9751
    @soniasissi9751 4 года назад +2

    Ciao gli faccio spesso. Tipo stasera 😅 solo è qst ricetta. Buonissimi. Solo che io nn metto l oliva. Qst è tipico san pietrano 😅 io faccio versione parte mamma aradeo, senza oliva. Consiglio qst ricetta

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  4 года назад +1

      Grazie Sonia grazie per la tua testimonianza 💖💖💖

  • @tinadellaquila5582
    @tinadellaquila5582 6 лет назад +1

    Ciao amica del cuore che bontà troppo buono sei unica le devo fare sei troppa brava li faccio domani o fatto le polpette troppo buoni sei la migliore non mi stancherò mai di dirlo sei troppa brava sei la numero una grazie perché ci insegna tante cose e grazie per il tempo che hai per tutti noi sei veramente speciale hai le mani d oro ti abbraccio forte forte te e la tua meravigliosa famiglia e un bacio forte a Lorena e a Davide e a la piccola principessa ti voglio tanto bene 😘💗💗💗💗🤗💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад +1

      Tina Dell'aquila grazie amica mia grazieeee💖💖💖💖💖💖

  • @rosy6488
    @rosy6488 6 лет назад +1

    Ciao Tiziana poi sere farina di trigo o farina di semole..?? Grazie speto tua risposta..io sono argentina..figlia di Molfettese de la Puglia.!!!
    Un forte abbraccio.!!!!
    La mia mama facheba calzone fritole con farina di trigo..levito ..aceite di oliva e papa hervida in pure.

  • @giusymaruccio9210
    @giusymaruccio9210 6 лет назад +1

    buoniiiiii....😋 qualche volta fai l impasto per la pizza ??? Adoro le tue ricetta !!! 😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад +1

      Giusy Maruccio cara se vai su panificazione c è quella con funghi .. usa quell' impasto💋

    • @giusymaruccio9210
      @giusymaruccio9210 6 лет назад

      OK...grazieee 😘

  • @biondorossa5245
    @biondorossa5245 6 лет назад +1

    Favolosi!!!😍😍😍

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 6 лет назад +1

    Una domanda pensi Che riuscirebbero con la Farina integrale? Grazie saluti a tutti

  • @alessandracavalera58
    @alessandracavalera58 5 лет назад +1

    Sicuramente ottimi,secondo te è un problema se aggiungo un po' di farina integrale? Mi serve un consiglio perché li devo fare martedì per delle amiche,non vorrei sbagliare,quanta farina mi suggerisci di impastare tenendo conto che saremo in 10 e che mediamente ne mangeremo 5 - 6 a testa? Grazie mille

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад

      Cara dipende dalle dimensioni che vuoi fare .. magari raddoppi le dosi e li fai piccoli..questi sono abbastanza grandi.. puoi aggiungere farina integrale 🤗

    • @alessandracavalera58
      @alessandracavalera58 5 лет назад +1

      Grazie cara ti abbraccio

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад

      @@alessandracavalera58 ❣️

  • @mariateresatarquinio1049
    @mariateresatarquinio1049 6 лет назад +1

    Bravissima come al solito 😘

  • @marcellodelia6143
    @marcellodelia6143 4 года назад +1

    Che olio per friggere usi per i calzoni?

  • @mamyros23
    @mamyros23 6 лет назад +1

    Scusa dimenticavo ci puoi fare le ciambelle quelle con le patate o senza non lo so quella tipiche di carnevale insomma Grazie un bacione

  • @mamyros23
    @mamyros23 6 лет назад +1

    Grazie Tiziana comunque chiedevo se potevi fare il video delle ciambelle comunque grazie ugualmente

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      mamyros23 cara io non faccio più richieste mi spiace..le ciambelle ne ho fatta qualcuna💖💖💖💖

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      mamyros23 al video di oggi guarda 💖

  • @Sbrighens74
    @Sbrighens74 6 лет назад

    Ottimi grazie per la ricetta Li ho preparati ieri per la cena con la mia famiglia buonissimi Peró per renderli meno " ruvidi" ho fatto metà farina oo e metà semola rimacinata

  • @PallinaLife
    @PallinaLife 6 лет назад +1

    Li devo fareeee 😋

  • @ruggierogiovani
    @ruggierogiovani 3 года назад +1

    si puo fare con la planetarea ? é come ? Grazie

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  3 года назад +1

      Basta mettere prima e liquidi fa sciogliere il lievito e poi aggiungere man mano la farina per ultimo il sale

    • @ruggierogiovani
      @ruggierogiovani 3 года назад

      6 Grande, la tua passione é il tuo intusiasmo é veramente contagioso. Brava

  • @ilgattos.i.2312
    @ilgattos.i.2312 6 лет назад +1

    Ti voglio sposareeeeee!!!!!! La numero 1!!!!

  • @HeidiFactotum
    @HeidiFactotum 6 лет назад +1

    Golosoni!!! Che buoni saranno!!! Super cara!!!

  • @mariaantoniettatlustak3264
    @mariaantoniettatlustak3264 6 лет назад +1

    Hai ragione Tiziana,quelli della pizzeria non sono buone come quelli che facciamo noi.Io sono pugliese e li faccio spesso.Ti saluto e ti mando un grosso abbraccio
    😘😘😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  6 лет назад

      Maria Antonietta Tlustak grazie cara...ti abbraccio forte💖💖💖

  • @manuelaa6175
    @manuelaa6175 5 лет назад +1

    Tiziana scusami se rompo le scatole. .ma la romanista sarebbe quella che si usa per fare la pasta fatta in casa? Perché quella ce l ho..qui non saprei dove comprarla in svizzera hanno milioni di farine ma "rimacinata "non la trovo

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад +1

      Cara puoi mettere la zero o a 00 se non c e rimacinata🤗

    • @manuelaa6175
      @manuelaa6175 5 лет назад +1

      @@TizianaManiInPasta ok. Comunque ho chiesto a mia mamma che vive giù a Neviano. Mi ha detto che posso usare la farina che uso per fare la pasta fatta in casa .Oggi provo.Ti faccio sapere,grazie ancora per la tua disponibilità, sei sempre gentilissima !!😘

    • @TizianaManiInPasta
      @TizianaManiInPasta  5 лет назад

      @@manuelaa6175 💖

  • @rominafilippi5237
    @rominafilippi5237 6 лет назад +1

    Troppo buoni e tu troppo brava 👏💞💞

  • @violettablu5064
    @violettablu5064 5 лет назад +1

    Sei bravissima!

  • @khaos6548
    @khaos6548 6 лет назад +1

    Buoni.. Io li faccio al forno... 😘👌💗❤