I Panzerotti | NEL FORNO DI CASA TUA |

Fulvio Marino panificatore di terza generazione, mostrerà come realizzare le ricette semplici e gustose della #panificazione, svelando tutti i segreti del mestiere e introducendo gli spettatori nel magico mondo degli #impasti delle farine e dei #lievitati.
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#foodnetwork #ricette #cucinarechepassione

[@marialidonnici1680]

Buongiorno Fulvio, guardo i tuoi video con piacere sei bravo ; mi potresti dire dove posso trovare la farina enkir grazie

[@alfredoventola7883]

Fare complimenti circa la tua professionalità: è superfluo e scontato, ma sei l’unico a preparare e insegnare come fare un panzerotto, che risalendo con la memoria a mia madre classe 1913, ripeti nella stessa maniera con mozzarella, pomodoro e sopratutto con la farcia completa di formaggio sale e pepe, contrariamente a quanti propongono questo gustoso prodotto da forno e non ultimo con l’orlo di riporto per sigillarli meglio. La panzerottata come aspetto conviviale legato ad amici e conoscenti è erede di un processo perpetrato dalle famiglie di prole numerosa come era sino agli 50/60 in occasione di festività religiose o anniversari. Oggi è uno street-food ed è comprensibile definirlo in questo modo, poiché mentre sventoliamo ai quattro venti la cucina, gli usi e costumi, I patrimonio culturale e artistico della nostra Italia in effetti in trent’anni è stato tutto distrutto diventando una copia del mondo coglione statunitense. Ciao.

[@carmelasciacchitano-mq8im]

Bravissimo!!!

[@annalisagiachetti4614]

Le varianti del panzerotto pugliese sono tante, di base miscela con semola rimacinata...
Il pelato è preferibile sminuzzato, per evitare che al morso fuoriesca tutto un pezzo e non si scotta solo la lingua per l'ustione anche la pelle del palato 😂😂😂
Bravissimo!!! 😘😘😘

[@AngelaRutigliano-fd9ig]

Li proverò questo sabato

[@teresadegiudici9418]

posso usare la farina senza glutine?

[@renatamartins3442]

Por favor, qual o nome da última música? Não tem nos créditos...

[@gabriellamontalto6395]

Preferisco l'impasto con l'aggiunta din po' di patata, che ne pensi?

[@rosellagiovannini5991]

Bravoooooo

[@idaannafasano8840]

Quanto lievito di birra si mette?

[@doranicotra6279]

Per favore le dosi❤

[@mariacammarata3720]

Scusa Fulvio ti seguo anche in televisione, sei bravissimo, ma ti chiedo perché dici sempre lievito madre che secondo me è licoli?

[@mariantoniettasacco7859]

Sono più o meno la stessa cosa....

[@AngelaRutigliano-fd9ig]

Io sono pugliese provare non costa niente

[@alessandovolpe2633]

Bravo tu ma la musica oltre che inutile ed inadeguata DISTURBA la tua lezione