Арусяк, милая! Это удивительно, русский язык для Вас не родной, но Вы очень грамотно говорите " граммОВ". Для меня это песня! Огромная Вам благодарность за бережное отношение к языку🙏
@@Кухняармянкия понимаю что вы асс в приготовлении вкусняшек! Но все-таки прошу вас напишите рецепт творожные шарики по армянски! (2 года жду этот рецепт спасибо
Арусджан, тебя невозможно не любить. ⚘⚘⚘как красиво говоришь. Это такая редкость. И так подробно по буквам объясняешь. Даже если не собираюсь печь, просто приятно слушать тебя. Владикавказ ❤
Согласна с вами,это правда,она у нас профи во всем а еще грамотнее говорит и объясняет на армянском ,аж любуюсь речью и радуюсь , что у меня такая соотечественниица.❤
Первый раз попалось подобное видео с таким подробным и четким объяснением каждого шага выпекания меренги и крема! Непременно попробую! Спасибо Вам и за прекрасную грамотную речь! Сейчас это большая редкость! Тем более, что ваш родной язык, возможно, армянский..! Подписалась! 🙏👏🏻🌹🌹🌹 😊
Арусяк,я очень признательна Вам за все нюансы,которые сейчас почерпнула. Не получался меренговый рулер раз 5,уже опустились руки,вроде делала все правильно,а нет! Крахмал оказывается играл важную роль. Спасибо Вам большое! Я года 1,5 наверное назад увидела Ваши ролики и сразу же подписалась. До чего всё правильно,доходчиво,во всех подробностях! Боже,как я Вам благодарна. Пеку с 14-ти лет,сейчас мне 47. Ну самый лучший медовик я взяла на Вашем канале. У Вас же научилась делать все цукаты,мама их очень любит,да и вся семья,я уже молчу о друзьях. Сразу пересылаю им ссылку на Ваш канал. Очень прошу,подумайте пожалуйста издать книгу! Она умопомрачительный успех будет иметь! К примеру "Я-хозяйка". Ну Душечка Вы наша! Здоровья Вам и процветания!
Добрый день))) Как я рада, что мой труд оказался полезным для Вас. Что касается книги, пока не считаю себя готовой к этому шагу ))))) Для этого нужно согреть, видимо ))) Но за предложение, особенно за название, большая благодарность))) Вдохновили очень _очень.)))
Этот шаг требует осмысления,конечно же,но с ВЫ-журналист!!! Эти издания принесут действительно,умопомрачительный успех,тут даже сомневаться не приходится! Знаете,Арусяк,я думаю,что в мире высоких технологий,конечно,стоит заглянуть в ролик,это актуально,а печатное издание останется навека,это как фотографии,всегда особенную ценность имеют бумажные носители. И уж точно Вы понимаете,что этот вклад Ваш окупиться с торицей и Вашим детям тоже! Я очень Вас люблю,здоровья ВАМ!!!
После этого просмотра,уже поднимаю свою пятую точку и иду печь рулет,благо всё своё есть,правда малину нужно пойти собрать. Спасибо за такой подробный рецепт,я покорена вашим обаянием и подачей рецептов.
Я ягоды протираю через сито и потом замораживаю в маленьких контейнерах специально для прослойки рулетов и тортов, мне так удобнее, обычно перед праздниками полно готовки и так намного быстрее, замораживаю их и с сахаром и без сахара, да и внучкам так нравится чай пить, Арусяк, вам спасибо за все, что вы делаете, много полезного для себя открыла, научилась правильно сушить фрукты, какие же они вкусные зимой, тоже храню их в морозилке.
Люблю армянские музыку, кухню, прекрасных и красивых людей. Мы все братья и сёстры. К сожалению, не каждый понимает это. Всего доброго Вам и Вашему ютуб-каналу. Подписываюсь с удовольствием! ❤
Хочу выразить Вам огромную благодарность за такой подробный рецепт. Мне кажется этот рецепт лучший на ютубе, столько полезной информации о нюансах. Сейчас приготовила -просто восторг!!!!! Взбивала обычным миксером 300 ват 25 минут. Делала из сахара ( 250 грамм) и на водяной бане. Корж выпекала 35 минут, переживала, чтоб внутри по центру пропекся, поэтому немного подсушила концы у коржа. Корж остался таким же пышным, как и был, бумага снялась вообще без проблем, хоть она и не силиконизированная. Все прекрасно свернулось без заломов. А вкус!!!!!ммммммм!!! Это что-то. Я делала с черникой, мы её очень любим. А крем на основе маскарпоне. Все в один голос согласились, что это лучший десерт. Спасибо вам огромное!!!!!
Спасибо за рецепт💐. Я этот торт пеку , но узнала от вас очень полезные советы. Поэтому большая благодарность.🌹 Этот рулет очень вкусный и с масляным кремом , например ГЛЯССЕ, но туда необходимо добавить цедру и сок одного лимона. Сладкое безе и кисловатый крем с запахом лимона тоже очень- очень вкусно.
Огромное Вам спасибо за такую подробную и добрую подачу приготовления❤️🙏 Признаюсь,что после долгого выбора меренги для рулета, остановилась на Вашем видео!🥰😊
В теплом виде эмульсия образуется лучше ( а белки взбиваются для этого). Взбиваются дольше, вот почему у многих мнение, что это плохо. Но чем дольше, тем стабильнее масса
Я пересмотрела кучу видео о меренге но такого внятного ,полного разъяснения нет ни у кого все мелочи вы просто умница молодец волшебница спасибо вам огромного попробую ещё раз испеч меренге здоровья вам счастья творческих успехов и с наступающим 👍👍👍💯💯💯🔥🔥🔥💐🌺🌹
Благодарю Арусяк за урок, лишним не будет👍💐. После того, как я уронила об стол при переворачивании корж и пришлось сделать двухслойные пироженки, больше не заморачивалась с закруткой рулета. Для меня и нарезать, и есть удобнее низкие вкусняшки. Всем добра, мира и здравия!
Арусяк,спасибо Вам за секреты приготовления и такое подроброе объяснение! Никогда не решалась испечь меренговый рулет,но теперь абсолютно уверена,что получится.
Огромное спасибо! Вы такая приятная, и так все понятно объясняете, видео просто супер-мастер-класс!!! Благодарю, вас! Обязательно сделаю, первый раз в жизни, собираюсь сотворить этот рулет, пища Богов, и обязательно по-вашему мастер классу! Хочется обнять вас, за ваш труд, четкое видео и точное объяснение процесса! Всех Благ!
Не рулет, а песня. Аруся милая, спасибо тебе огромное, что делишься с нами маленькими но очень важными нюансами. Я не решалась печь меренговый рулет, а сейчас после твоего видео обязательно испеку
Спасибо огромное за рецепт! Испекла, всё прекрасно получилось, несмотря на то, что заменила крахмал на картофельный. Наверно с кукурузным было бы ещё нежнее. Арусяк, вы лучшая!
Большое спасибо за такое подробное объяснение чудесного рецепта.Пробовала печь меренговый рулет, всё вкусно, но он ломается,нет эластичности.Надеюсь после вашего рецепта все получится.❤
Рецептов меренги смотрела несколько десятков, делала, иногда получалось не очень. Здесь освещены все нюансы. Спасибо автору. Буду исправлять свои ошибки.
Интересно рассказываете . Пару раз пекла , а потом ну перестало вообще получаться от слова совсем . Подписка ❤ буду пробовать выпекать по вашим советам .
Молодцы, давно готовлю, всё не могла понять, почему меренга липковатая, прилипает к ножу.. теперь ясно. Спасибо большое ❤🎉. Хотя пики стойкие...в общем ясно, что взбивать нужно все равно дольше. Спасибо ❤🎉. Лайк ❤.
Я столько видео про меренгу посмотрела(((Сохраню себе в рецепты и попробую испечь! Но Ваше самое классное! Ответы на все мои вопросы! Спасибо большое!!!❤
Делаю этот рулет со взбитыми сливками и свежей клубникой, "поплыть" не успевает, съедаем сразу. Чтобы рулет не трескался, просто можно промазать кремом и 2 минутки подождать, потом свернуть. Очень хороший десерт, прямо новогодний)))
После крема подождать, тоже вариант. Просто так закрыв реально избавиться от трещин 🤗👍 Да, да, он стоять долго никак не успевает. Тол ко если ждёшь гостей и нужно, чтобы сохранился несколько часов, тогда просто необходимо позаботиться об этом, еде когда жалеют на заказ. Кстати, последние кадры это уже на следующий день. Рулет держался )
@@Кухняармянки согласна! Я ещё делаю для гостей торт с безе. Безе окунаю в масляный лимонный или шоколадный крем и просто выкладываю на блюдо горкой. Вкусно, быстро и может постоять))) Очень удобно, если безе заранее уже готовы. Попробуйте, ведь у Вас времени тоже мало, а работы много и делаете все на отлично.
Вы смазали кремом и сказали завернуть в рулет , но я не видела что вы свернули , а потом смазали малиной. ТАК НАДО СВОРАЧИВАТЬ ПОСЛЕ КРЕМА ИЛИ СРАЗУ СВЕРНУТЬ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Большое спасибо за рецепт и советы! Очень любим этот рулет. Я всегда корж вначале промазываю малэсляным кремом или ганашем на иасле тонким слоем, а потом уже основным кремом с ягодн начинкой. Тогда он хорошо сохраняет свою форму и не течет
Тоже делаю рулет,с клубникой будет!стоит в духовке,очень любим,рецепт такой же!🤗 Я состариваю яичные белки,вкус совсем другой у меренги получается,очень вкусно и взбиваю на горячей водяной бане,бесподобно!🥰🤗👍👍👍
Да, у меня часто даже замороженные. В своих видео часто, когда используем желтки, призываю сохранить, состарить, замораживать их для подобных рецептов. Да, Вы абсолютно правы
@@ИраБирина-в9к яйцо изначально не должно быть свежим(хотя бы недельной давности),я отделяю белки от желтков,сразу их переливаю в емкость для взбивания,накрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на сутки!
Вчера испекла меренговый рулет. Корж отличный. Проблему сделал курд- фруктовый. Мало проварила и он мне всё испортил. Но, вкус потрясающий. Муж поддерживает в приготовлен ии очередного рулета. Жаль, что только сегодня ознакомилась с вашим рецептом.
Доброго времени суток Асалам Алейкум Всем Желаю народам многополярного 🌈🌈🌈☮️ Мира ☮️ Мира. Крепкого здоровья светлого неба над головой счастья процветания мира и добра Всевышним Аллахом Господом Богом созданным на планете Земля всех земных благ Вам. С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна. Машалла Аминь Машалла Аминь.
Армянки очень вкусно готовят торты 🎂 Браво 👏🏻
☺️☺️☺️☺️
Прекрасно подана технология. Точная, очень правильная речь, что сейчас редко встречается. Я в восхищении.
Благодарю ☀️
@@Кухняармянки А я Вас🙏
Совершенно с Вами согласна! ❤
Арусяк, милая! Это удивительно, русский язык для Вас не родной, но Вы очень грамотно говорите " граммОВ". Для меня это песня! Огромная Вам благодарность за бережное отношение к языку🙏
Спасибо, что цените ))
Я стараюсь )
@@Кухняармянкия понимаю что вы асс в приготовлении вкусняшек! Но все-таки прошу вас напишите рецепт творожные шарики по армянски! (2 года жду этот рецепт спасибо
❤
Правда. Приятно слушать!
😊😊😊😊😊😊😊😅😊
Боже, побольше таких супер милых дам! ❤❤
Спасибо)))))
Арусджан, тебя невозможно не любить. ⚘⚘⚘как красиво говоришь. Это такая редкость. И так подробно по буквам объясняешь. Даже если не собираюсь печь, просто приятно слушать тебя. Владикавказ ❤
Спасибо Вам большое за такие приятные слова 🥰
Согласна с вами,это правда,она у нас профи во всем а еще грамотнее говорит и объясняет на армянском ,аж любуюсь речью и радуюсь , что у меня такая соотечественниица.❤
@@svetlanakirakosianспасибо Вам большое ❤
Спасибо большое за рецепт! Очень приятно слушать, отличная подача 🎉
Первый раз попалось подобное видео с таким подробным и четким объяснением каждого шага выпекания меренги и крема! Непременно попробую! Спасибо Вам и за прекрасную грамотную речь! Сейчас это большая редкость! Тем более, что ваш родной язык, возможно, армянский..! Подписалась! 🙏👏🏻🌹🌹🌹 😊
Спасибо ))))
Да, верно, я армянка ))))
Огромное спасибо. Это самое понятное объяснение приготовления меренгового рулета. Мир вам.
Благодарю 🕊🕊🕊🕊
❤Спасибо Вам за то, что столько секретиков для нас открыли.
Удачи )
Какая же вы умница, вы раскрыли и объяснили все важные моменты. Спасибо вам! Процветания вашему каналу😊👍!
Спасибо 🌹
приготовила! шикарный рулет! сделала с курдом и кремом! спасибо огромное за рецепт! все ваши рецепты хочется опробовать
Как приятно)
Спасибо за отзыв
Арусяк,я очень признательна Вам за все нюансы,которые сейчас почерпнула. Не получался меренговый рулер раз 5,уже опустились руки,вроде делала все правильно,а нет! Крахмал оказывается играл важную роль. Спасибо Вам большое! Я года 1,5 наверное назад увидела Ваши ролики и сразу же подписалась. До чего всё правильно,доходчиво,во всех подробностях! Боже,как я Вам благодарна. Пеку с 14-ти лет,сейчас мне 47. Ну самый лучший медовик я взяла на Вашем канале. У Вас же научилась делать все цукаты,мама их очень любит,да и вся семья,я уже молчу о друзьях. Сразу пересылаю им ссылку на Ваш канал. Очень прошу,подумайте пожалуйста издать книгу! Она умопомрачительный успех будет иметь! К примеру "Я-хозяйка". Ну Душечка Вы наша! Здоровья Вам и процветания!
Добрый день)))
Как я рада, что мой труд оказался полезным для Вас.
Что касается книги, пока не считаю себя готовой к этому шагу )))))
Для этого нужно согреть, видимо )))
Но за предложение, особенно за название, большая благодарность)))
Вдохновили очень _очень.)))
Этот шаг требует осмысления,конечно же,но с ВЫ-журналист!!! Эти издания принесут действительно,умопомрачительный успех,тут даже сомневаться не приходится! Знаете,Арусяк,я думаю,что в мире высоких технологий,конечно,стоит заглянуть в ролик,это актуально,а печатное издание останется навека,это как фотографии,всегда особенную ценность имеют бумажные носители. И уж точно Вы понимаете,что этот вклад Ваш окупиться с торицей и Вашим детям тоже! Я очень Вас люблю,здоровья ВАМ!!!
Самый хороший рецепт с лучшим об’яснением
Спасибо )
Будет еще и приложение к этому втдко
Кому как, зачем конд.мешок,когда все разравнивать шпателем...🙄
Шедевральный рулетик!
Слюной захлёбываешся от одного вида.👍 Арусяк! Спасибо за то, что делитесь практическим опытом!🌹
На здоровье)))
Рада, что понравилось 🤗
После этого просмотра,уже поднимаю свою пятую точку и иду печь рулет,благо всё своё есть,правда малину нужно пойти собрать. Спасибо за такой подробный рецепт,я покорена вашим обаянием и подачей рецептов.
Про слюну не надо писать,держите у себя
Я ягоды протираю через сито и потом замораживаю в маленьких контейнерах специально для прослойки рулетов и тортов, мне так удобнее, обычно перед праздниками полно готовки и так намного быстрее, замораживаю их и с сахаром и без сахара, да и внучкам так нравится чай пить, Арусяк, вам спасибо за все, что вы делаете, много полезного для себя открыла, научилась правильно сушить фрукты, какие же они вкусные зимой, тоже храню их в морозилке.
Спасибо, что цените мои старания 🤗
Люблю армянские музыку, кухню, прекрасных и красивых людей. Мы все братья и сёстры. К сожалению, не каждый понимает это. Всего доброго Вам и Вашему ютуб-каналу. Подписываюсь с удовольствием! ❤
Добро пожаловать в нашу многонациональную семью ☺️☺️☺️
@@Кухняармянки большое спасибо! 🙏💕
🌷🌷🌷🥰
Хочу выразить Вам огромную благодарность за такой подробный рецепт. Мне кажется этот рецепт лучший на ютубе, столько полезной информации о нюансах. Сейчас приготовила -просто восторг!!!!! Взбивала обычным миксером 300 ват 25 минут. Делала из сахара ( 250 грамм) и на водяной бане. Корж выпекала 35 минут, переживала, чтоб внутри по центру пропекся, поэтому немного подсушила концы у коржа. Корж остался таким же пышным, как и был, бумага снялась вообще без проблем, хоть она и не силиконизированная. Все прекрасно свернулось без заломов. А вкус!!!!!ммммммм!!! Это что-то. Я делала с черникой, мы её очень любим. А крем на основе маскарпоне. Все в один голос согласились, что это лучший десерт.
Спасибо вам огромное!!!!!
Как приятно))
Спасибо за доверие ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо большое. Как Вам удается просто быстро и понятно объяснить все так, что вопросов не остается. Посмотрела и записала все рецепты
Спасибо, что оценили )))
Я стараюсь)
Умничка! Всё чётко и грамотно!Ушам,приятно слышать.Много чего готовила,по вашим рецептам.Всё получается.Огромное Вам,спасибо!
Спасибо ☀️ 🥰😊
Спасибо за рецепт💐. Я этот торт пеку , но узнала от вас очень полезные советы. Поэтому большая благодарность.🌹 Этот рулет очень вкусный и с масляным кремом , например ГЛЯССЕ, но туда необходимо добавить цедру и сок одного лимона. Сладкое безе и кисловатый крем с запахом лимона тоже очень- очень вкусно.
Спасибо за отзыв 🤗
Какая вы умничка все очень детально обьясняите подробно с большим вниманием к зрителю спасибо большое за труд вы лучшая в деле 👍❤️🤗☕️🍬
Спасибо)))))
@@Кухняармянки ❤️❤️❤️
Спасибо большое за такое подробное описание приготовления рулета! И слушать Вас - сплошное удовольствие ❤️❤️❤️
Благодарю за отзыв ☺️👍
Спасибо за МК. Подробно, чётко, ясно. Обговорили всё нюансы приготовления, Респект!!!
😊😊😊🌷🌷🌷
Огромное Вам спасибо за такую подробную и добрую подачу приготовления❤️🙏
Признаюсь,что после долгого выбора меренги для рулета, остановилась на Вашем видео!🥰😊
Мне очень приятно)
Буду ждать отзывов и о результате тоже 🥰
Как же у Вас все красиво! Спасибо, очень много нового узнала, почему то думала, что белки взбивают холодными, спаибо за науку❤
В теплом виде эмульсия образуется лучше ( а белки взбиваются для этого). Взбиваются дольше, вот почему у многих мнение, что это плохо. Но чем дольше, тем стабильнее масса
Прекрасный и подробный видео-рецепт‼️👩🏻🍳👌🏽☘️
Самое грамотное объяснение как и почему !
Спасибо.
Спасибо 🌹
Случайно в рекомендациях видео это вышло ,но столько позитива - спасибо ❤
Как приятно)
Спасибо 🌹
Какая красота! Спасибо большое за прекрасное настроение! Всё очень замечательно получится!
Спасибо))
Я пересмотрела кучу видео о меренге но такого внятного ,полного разъяснения нет ни у кого все мелочи вы просто умница молодец волшебница спасибо вам огромного попробую ещё раз испеч меренге здоровья вам счастья творческих успехов и с наступающим 👍👍👍💯💯💯🔥🔥🔥💐🌺🌹
Спасибо))))
Вас тоже 🥰
Благодарю Арусяк за урок, лишним не будет👍💐. После того, как я уронила об стол при переворачивании корж и пришлось сделать двухслойные пироженки, больше не заморачивалась с закруткой рулета. Для меня и нарезать, и есть удобнее низкие вкусняшки.
Всем добра, мира и здравия!
Обожаю все меренговое и с её присутствием в другой выпечке🤗
Да, да, я иногда просто делю на 2 или на 3 части, делаю слоёное пирожное. Крема кладу чуть больше. И Wooow !)))))
🥰🥰
@@Кухняармянки ❤️
Арусяк,спасибо Вам за секреты приготовления и такое подроброе объяснение! Никогда не решалась испечь меренговый рулет,но теперь абсолютно уверена,что получится.
Конечно)
Удачи ☀️
Ничего лишнего, только нужная информация!) спасибо за рецепт!❤
Благодарю 🥰
Огромное спасибо! Вы такая приятная, и так все понятно объясняете, видео просто супер-мастер-класс!!! Благодарю, вас! Обязательно сделаю, первый раз в жизни, собираюсь сотворить этот рулет, пища Богов, и обязательно по-вашему мастер классу! Хочется обнять вас, за ваш труд, четкое видео и точное объяснение процесса! Всех Благ!
Благодарю за такой добрый и душевный комментарий ☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰🥰
Не рулет, а песня. Аруся милая, спасибо тебе огромное, что делишься с нами маленькими но очень важными нюансами. Я не решалась печь меренговый рулет, а сейчас после твоего видео обязательно испеку
Спасибо за доверие 🌹
Удачи 💋
Спасибо огромное за рецепт! Испекла, всё прекрасно получилось, несмотря на то, что заменила крахмал на картофельный. Наверно с кукурузным было бы ещё нежнее. Арусяк, вы лучшая!
Как приятно знать, что все получилось 🌷 👍😊
Знала только одну,еврейскую армянку..готовила она всё оооочень вкусно!! Это кухня как в ресторане!!!
Интересно)))
Вот так сочетание, еврейская армянка 👍😊
Добрый день. Дорогая спасибо за рецепт всегда хотела Научиться делать. Меренговый рулет. Теперь па пробуют по вашему рецепту.
Удачи 🌞
Спасибо большое, только после вашего рецепта и вашего рассказа хочу попробовать приготовить, давно смотрю, а теперь точно буду делать
Удачи )
Большое спасибо за такое подробное объяснение чудесного рецепта.Пробовала печь меренговый рулет, всё вкусно, но он ломается,нет эластичности.Надеюсь после вашего рецепта все получится.❤
Спасибо за просмотр и за отзыв. Буду ждать результатов.
Удачи ☀️
С уважением АРУСЯК 🥰
Благодарю за чудесный видео рецепт, все чётко, понятно, доступно.🙏🙏🙏
На здоровье 🤗
Наталья,я с вами согласна,еще и грамотно.👍
Спасибо. за мастер класс и за указание в грамм. и мл. 👍
На здоровье 🤗
Ох и красота слюни прям потекли. Золотые ручки
Спасибо )))
Всего лишь техника))
Прекрасные подробные объяснения, огромное спасибо!
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
Рецептов меренги смотрела несколько десятков, делала, иногда получалось не очень. Здесь освещены все нюансы. Спасибо автору. Буду исправлять свои ошибки.
Удачи )
Կեցցես Արուսյակ ջան ,շատ բան սովորեցի։Ну просто мастер доходчиво и красиво.Спасибо!!
Շնորհակալ եմ դիտման եւ արձագանքի համար 😊👍))))
Я никогда не писала коменты но здесь не могу не написать 🌹👍
Очень понятно рассказали
☀️☀️☺️
Спасибо, все четко, быстро и понятно, без лишней болтовни.
😊😊😊☺️
У Арусяк всё классно! И сюжет, и подача, и советы, и язык,и сама-королевишна, джаночка! ❤
Спасибо))))) 🌹🌹🌹
Голос такой приятный !сразу хочется сделать и сьесть эту вкусноту!!!!спасибо большое!!!❤🎉🎉🎉🎉🎉
На здоровье 🌺
Очень красивый и апетитный меренговый рулет, очень нежный и летний!!!👍😍🌹🌹🌹
🤗🤗🤗🌺🌺🌺
После просмотра видео с меренговым рулетом, я подписалась и стала Вашим постоянным гостем;))))))🤗❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо))))
Добро пожаловать )
Очень приятно смотреть Вас и все очень понятно, все нюансы рассказали. Огромное спасибо.
На здоровье 🥰
Интересно рассказываете . Пару раз пекла , а потом ну перестало вообще получаться от слова совсем . Подписка ❤ буду пробовать выпекать по вашим советам .
Удачи )
Спасибо за нюансы, они иеогда играют решающую роль
Конечно)))
Всегда ))
Просто прелесть, чудо, воздушный,😮 красивый😊, вкусный😢, спасибо
На здоровье 🌺
Рада, что оценили ☀️
Золотые ручки. Легко тогда, когда раз 30 сделаешь. Главное понять момент, когда его сварачивать и при какой темп., выпекать😊
Нужно найти общий язык со своей духовкой. Это уже только практика )
Удачи 👍
@@Кухняармянки уговорили, но я упертая, хотя мне уже 71 г..Духовку уже надо бы поменять, но...)))
Арусяк меренговый рулет получился бесподобный
Я специально оставила кусочик в холодильнике три дня он вообще не потёк 👍👍👍❤❤
Да, стабильность полностью зависит от нас )
Очень рада за Вас)
Здравствуйте. Конвекцию включали?:)
Огромное спасибо вам дорогая Арусяк за такую вкуснятина🤗😘💐
На здоровье 🌺
Вы умница❤
Спасибо за прекрасный рецепт все доходчиво классный мастер класс здоровья вам и вашим близким и процветания❤❤❤🌷🌷🌷🙏🙏🙏👍👍👍👍
Спасибо, что оценили)))
Я старалась )
Великолепно спасибо за рецепт
Рада, что понравился ☺️
Молодцы, давно готовлю, всё не могла понять, почему меренга липковатая, прилипает к ножу.. теперь ясно. Спасибо большое ❤🎉. Хотя пики стойкие...в общем ясно, что взбивать нужно все равно дольше. Спасибо ❤🎉. Лайк ❤.
Да, нужны такие пики, при которых даже и клюва особо не бывает, хоть и стойкого, он должен получиться коротким, как шипы
Вы чудо ! Спасибо за рецепт !
На здоровье 🤗
Просто, информативно и красиво! Приятно смотреть, спасибо!))
На здоровье 🤗😚
Спасибо.Все так подробно обьясняли.Все правила.Вы очень приятная.
Спасибо 🌹
Спасибо! Все чётко без лишней болтовни !
Спасибо )
Вас очень приятно слушать! Удачи во всём!
Спасибо ☺️
Большое спасибо за подробный рецепт❤❤❤
На здоровье 🥰
Я столько видео про меренгу посмотрела(((Сохраню себе в рецепты и попробую испечь!
Но Ваше самое классное! Ответы на все мои вопросы! Спасибо большое!!!❤
На здоровье 🥰
Спасибо огромное за грамотное и подробное объяснение! Завтра у меня гости, обязательно спеку!
Удачи 👍 🥰
Делаю этот рулет со взбитыми сливками и свежей клубникой, "поплыть" не успевает, съедаем сразу. Чтобы рулет не трескался, просто можно промазать кремом и 2 минутки подождать, потом свернуть. Очень хороший десерт, прямо новогодний)))
После крема подождать, тоже вариант. Просто так закрыв реально избавиться от трещин 🤗👍
Да, да, он стоять долго никак не успевает. Тол ко если ждёшь гостей и нужно, чтобы сохранился несколько часов, тогда просто необходимо позаботиться об этом, еде когда жалеют на заказ. Кстати, последние кадры это уже на следующий день. Рулет держался )
@@Кухняармянки согласна! Я ещё делаю для гостей торт с безе. Безе окунаю в масляный лимонный или шоколадный крем и просто выкладываю на блюдо горкой. Вкусно, быстро и может постоять))) Очень удобно, если безе заранее уже готовы. Попробуйте, ведь у Вас времени тоже мало, а работы много и делаете все на отлично.
@@ЛюдмилаТитова-ы6ю она действительно делает все отлично.
@@svetlanakirakosian я об этом и говорю, что очень трудолюбивая и ответственная.
Вы смазали кремом и сказали завернуть в рулет , но я не видела что вы свернули , а потом смазали малиной. ТАК НАДО СВОРАЧИВАТЬ ПОСЛЕ КРЕМА ИЛИ СРАЗУ СВЕРНУТЬ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Добрый день.Огромное спасибо за очень подробное приготовление меренги,хочу попробовать сделать,первый раз.Ще раз Дякую.
Удачи 🌷
Спасибо!Очень красиво!👍🌷🌷🌷
На здоровье 🌺🥰
Как приятно Вас слушать, все понятно, грамотная речь
Спасибо 🌹
Большое спасибо за рецепт и советы! Очень любим этот рулет. Я всегда корж вначале промазываю малэсляным кремом или ганашем на иасле тонким слоем, а потом уже основным кремом с ягодн начинкой. Тогда он хорошо сохраняет свою форму и не течет
Спасибо))))) 🌷🌷🌷
Спасибо огромное, что белки у вас в граммах а не штуках , как у других. Буду пробовать, потом напишу, получился рулет или нет
Буду ждать. Удачи ☀️
Добрый вечер. У нас скоро Новый год. И спекла я Ваш меренговый рулет. Всё получилось. Блогадарю Вас.❤❤❤🎉🎉🎉. С Наступающим новым годом Вас!!!
Рада за Вас )
С Наступающим 😊
Тоже делаю рулет,с клубникой будет!стоит в духовке,очень любим,рецепт такой же!🤗
Я состариваю яичные белки,вкус совсем другой у меренги получается,очень вкусно и взбиваю на горячей водяной бане,бесподобно!🥰🤗👍👍👍
Да, у меня часто даже замороженные. В своих видео часто, когда используем желтки, призываю сохранить, состарить, замораживать их для подобных рецептов. Да, Вы абсолютно правы
👍👍👍
Поделитесь опытом сбраживания яичных белков. Как Вы это делаете?
Надежда а состариваете как на киевский торт?, чтобы сверху появиласть пенка?
@@ИраБирина-в9к яйцо изначально не должно быть свежим(хотя бы недельной давности),я отделяю белки от желтков,сразу их переливаю в емкость для взбивания,накрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на сутки!
Феерично!💎👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Благодарю ☀️
Какая чистота!!!!
Благодарю ☀️
Много роликов просмотрела, молодец, хорошая подача со всеми нюансами.
🥰🥰🥰🥰😊😊
Вчера испекла меренговый рулет. Корж отличный. Проблему сделал курд- фруктовый. Мало проварила и он мне всё испортил. Но, вкус потрясающий. Муж поддерживает в приготовлен
ии очередного рулета. Жаль, что только сегодня ознакомилась с вашим рецептом.
Рада за Ваши успехи )))
☺️☺️☺️👍👍👍
Спасибо за рецепт....
Очень подробно и доступно....
Благодарю за полметра и за отзыв ❤️👍
Спасибо большое! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!!!!
Удачи ☀️ ☀️ ☀️
Вижу Ваш рецепт сразу лайк не доходят до ролика❤
Спасибо за доверие 🌼
большое спасибо за рецепт!!! все очень объяснила понятно и грамотно!!!
На здоровье 🥰
Спасибо вам большое❤️Получилось наконец то, после 100500 попыток неудачных
Я очень рада за Ваши успехи
Большое спасибо за рецепт все получилось, меренга просто шикарная получилась❤❤❤
Очень рада за Вас ☺️
Очень рада за Вас ☺️
Благодарю!
Как у Вас вкусно 😋🌹👍
Спасибо 🌺
Напишите рецепт
Супер❤ Благодарю за рецепт.
На здорьвье ))
Столько много узнала.Спасибо Вам.
На здоровье 🌷
Доброго времени суток Асалам Алейкум Всем Желаю народам многополярного 🌈🌈🌈☮️ Мира ☮️ Мира.
Крепкого здоровья светлого неба над головой счастья процветания мира и добра Всевышним Аллахом Господом Богом созданным на планете Земля всех земных благ Вам.
С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна. Машалла Аминь Машалла Аминь.
Приветствую из солнечной Армении 🇦🇲☀️
Красота и вкуснота 😋👌👍👍👍💐
Спасибо 🌺
Дааа... Это особое наслаждение
Einfach Klasse!!!Vielen Dank für Ihre Arbeit. Liebe Grüße aus Deutschland.
Danke shon👍☺️
Спасибо за вашу работу. Любим и ценим 👍💯👍💯👍💯💐💐💐🥰❤️🙏🍰🌞
Спасибо 🌺
Я кладу на крем иногда малину,иногда кислый джем.Спосибо ....🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Да, кислинка тут необходима, чтобы разбавить приторность меренги ☺️
Нежно,вкусно,красиво 👍👍👍❤️❤️❤️
👍👍🤗🤗🤗
Так же как и она сама 😉❤️
Спасибо большое Вам за такой ролик.
Удачи 🌺
БЕСПОДОБНО🤗👍🙌💃ПРОСТО УМНИЧКА💕
Спасибо 🌹
ЧУДЕСНО! УМНИЦА!
🥰🥰🥰🥰
Аккуратная работа!
👍
Во всем аккуратная!👌