САХАРНЫЙ САМОГОН БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН. Из чего делать самогон. Какое зерно лучше для самогона
HTML-код
- Опубликовано: 16 мар 2022
- Ну что, друзья. Сахар сделали дефицитом и делать сахарный самогон стало дорого. В этом видео я расскажу из чего еще можно гнать самогон. Не стоит поддаваться общей панике и скупать сахар. Этим вы только сделаете его дороже. Есть много продуктов из которых получится хороший самогон, хорошая настойка или хороший домашний виски. Пробуйте
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
КАК СДЕЛАТЬ САМОГОН. УРОКИ НОВИЧКУ - • КАК СДЕЛАТЬ САМОГОН. У...
ВСЁ ПРО КОЛПАЧКОВЫЕ КОЛОННЫ - • КОЛПАЧКОВЫЕ КОЛОННЫ
ВСЁ ПРО ЭСКТРАКТОР СОКСЛЕТА - • ЭКСТРАКТОР СОКСЛЕТА
ВСЁ ПРО ДЖИН КОРЗИНУ - • ДЖИН КОРЗИНА
ВСЁ ПРО ЗЕРНОВОЙ САМОГОН - • ЗЕРНОВОЙ САМОГОН, ЗЕРН...
ВСЁ ПРО МЦ(ММЦ) ЦАРГУ - • МЦ(ММЦ) ЦАРГА
ВСЁ ПРО НАСТОЙКИ НА САМОГОНЕ - • РЕЦЕПТЫ НАСТОЕК
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6068d53608d4...
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
ОК ok.ru/group/60543553503341
Другие мои видео:
Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
#сахарныйсамогон
#зерновойсамогон
#мужскоехобби
#самогоноварение
#дистиллят
#самогониззерна
#хорошийсамогон 
Хобби
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate
Делаю на кукурузе(80%)+ пшеница(10%)+ ячневая(10%). Дрожжи Ангел. Получается мягкий, ароматный напиток. Настаиваю на дубовых чипсах. Из сахара только на спирт перегоняю. На протирку. Сахарная чего то плохо идёт. По поводу торгашей. В Пятёрочке на прилавке сахара нет, но кассирша по секрету сказала, что на складе сахара - "жопой ешь". Ждут повышения цен. Думаю их надо к стенке ставить. По закону военного времени. Саботажники.
Не помешало бы парочку показательно штрафануть на лям или срок года на 3
Поправка: Ангел - не просто дрожжи, а именно Кодзи - с жёлтой наклейкой.
Один момент.На ректколонне гнать или на прямотоке?
@@dimadifficult7325 Еще через медь нада гнать а то пердушок придется пить!
@@titankarkas9246 ок
Полностью вас поддерживаю! В стране полное безвластие, торгаши что хотят то и творят!
Вот и не надо им помогать в этом. У них же если есть спрос, то будет и предложение
За ними никто не слидит, где антимонопольный комитет и т.д.
Мы молчим же. Никто никуда не жалуется
К фермерам дружище, у них в закромах есть еще зерно. Ощутите прелесть прямых контактов с протзводителем, без всяких посредников)
Долой буржуев !!! 😡
Ну да. Преднамеренно завышение цен и искусственный дефицит тут почти не причем. Пенсионеры и самогонщики у нас огромная сила в стране. Если бы не они то и сахар наверное не продавался бы вовсе.
Сахар самое удобное сырье для домашнего производства. Очень простая и надёжная технология. А с зерновым сырьем слишком много возни и возможно неправильное брожение. Когда оценивается стоимость производства надо учитывать не только цену непосредственного сырья, но и сопутствующих материалов, а так же время. Для зерна нужны ещё ферменты/солод/Кодзи. Нужны дополнительные ёмкости. Сам процесс приготовления браги требует значительно большего времени и сил. Кроме того, если производить не дистиллят, а ректификат, то смысла заморачиваться с зерном ещё меньше.
Кодзи тоже подорожали
И ферментов нет в продаже, а рисовый самогон на любителя, ангел стоит 800 руб.
Эт точно.
А чем по вашему рисовый самогон плох?
Дело не только в цене и удобстве
Сам по себе любой человек творец, иначе скучно.
Подитог комментов. Кто гнал на сахаре, тот лентяй и жизни не видел, кто гнал на зерне, тот в хлам упахался и пьет божественные напитки. Мужики уважайте друг друга, дело наше с любой стороны трудозатратное, да и вообще на вкус и цвет все фломастеры разные. Так что ни хвоста ни головы всем, чистого тела и светлого ума.
Не знаю кто там упахался. Главное выработат рациональный алгоритм действий и затарить бочечку браги не составит большого труда
Не понимаю, с чего у вас такие выводы. Для выводов о органолептических качествах напитков из сахара и различного зерна нужно просто получить эти напитки и сравнить.
По моему опыту и на мой вкус на первом месте напиток из кукурузы, потом смесь кукурузы , пшеницы и ячменя, потом рисовый напиток. Напитки из сахара у меня на последнем месте. Чисто ИМХО
@@redcat1975ful попробую из кукурузы. До этого не делал, потому что кукуруза у нас дорогая. Сахарной не балуюсь с детства
Наши вкусы сходятся
@@user-vg6ky4zj2c есть места, гле продают корма для сельхозживотных. Там можно купить кукурузный размол. Только для этого нужны дрожжи Кодзю Ангел. 9 грамм на килограмм крупы.
Делал на сечке рисовой.оч доволен.выход хороший.аромат тоже.только перегоняю не на простом аппарате,а на классической колонне с отбором по жидкости.доволен
👍
Случайно попала на ваш канал и однозначно подписываюсь. Всё чётко и понятно. Очень хорошие идеи даёте. Спасибо.
Пользуйтесь на здоровье!
Покупаете в аптеке кило восемьсот глюкозы и перегоняете и получаете на выходе литр спирта
Согласен,сам сахар редко пью,теперь вообще не покупаю из принципа,пусть уссуться от него...
🤝
Я заранее к подобным ситуациям приготовился 😁
Мало того, что ПВК купил, так и ещё разное альтернативное сырьё испробовал начиная от корня лопуха и кончая фруктами.
На счёт сахара, я вообще не понимаю откуда такие цены. Это ведь не импорт, производится в стране. Ответ напрашивается один, кто-то пользуется ажиотажем.
Всегда кто-то пользуется
Как не печально но есть еще и внешние рынки. Если кто-то сможет отменить доллар то законы экономики отменить не получится без печальных последствий
у камыша в корнях, говорят, крахмала немеряно..надо будет надёргать как время годапозволит)
@@smyslofil наверное мне придется газон распахать и сахарной свеклой засадить)))
@@user-vg6ky4zj2c 😂😂😂только коллегам по ремеслу ни слова, а то повыдергают)
Я с тобой полностью согласен, поддерживать спекулянтов не надо, лучше переждём, раньше ставили брагу на всём и сейчас возобновим все рецепты.🤗
👍
Спасибо вам большое👍👍👍👍👍
На здоровье!
@@ManHobbi спасибо и вам здоровья привет вам из Донбасса Лисичанск
Я поставил👍👍👍👍👍только за честные слова а остальное далеко не новое а как говорится просто забытое старое👍👍👍
Благодарю. Но как оказалось для очень многих зерно это новое
Спасибо за своевременно полезную информацию☝️💖💖💖
На здоровье!
@@ManHobbi а куда брагу на кукурузной крупе после перегона выливаете?, я к тому, что сахарную вылил в ванну и все, душем смыл, а эта же может забить канализацию. ps ставлю дома 120 литров браги
Унитаз всё проглотит. Если конечно не сразу всю бочку туда ухнуть
Виталий но ты учти ,что с 1 кг крупы 0,35 литр ,с 1кг муки максимум 0,42-0,45 литр 40% спирта второй перегонки!!!
Да и потом помудиться и с затором и с утилизацие и барды и отработанного сырья ( а это пыль, грязь , дополнительный пеногаситель и для браги и для первого перегона и самое главное как можно больше МЕДИ для оборудования и его комплектующих) а виски за исключение пшеничной в белом виде тот ещё продукт! Проверено временем, и опытом!
Сахар подкупает скоростью и выходом, причем все мои знакомые очень довольны, и уже забыли когда покупали бухло в магазине. В фаворе настойка на маринованной щепе (на ХД есть тема), с обожженным горелкой, хорошим белым изюмом. Настаиваю на 70 градусном, потом разбавляю до 40, получается эрзац брэнди эдакий. Всем ооочень заходит, иногда смягчаю 1 мл глицерина.
Нооо, сам пью что нибудь на кодзях))) и в белом виде..., надоели настойки. Делал разные дистилляты, затирал солод, осахаривал ферментами.... остановился на кодзи (сейчас добиваю остатки Меллоу). Минус по сравнению с сахаром только в скорости брожения, но подогрев(ик пол + теромрегулятор + утеплитель) сокращает время брожения на 30-40% .
Чаще всего это рис. Получается очень питкий, застольный дистиллят, для потребления в белом виде. Из риса лучший выход, но нейтральный вкус. Так что если хотите солодовой сладости и аромата зерна, то это не про кодзи. Но это гораздо лучше сахара!
Брагу ставлю, заливая рис кипятком, оставляю на пару часов и доливаю холодной, разбухает сильно!! На 40-45 градусах вношу дрожжи (7-9 гр. на кг сырья), бродит в среднем 10-14 дней, легкая фильтрация через мешок для стирки (можно пропустить) и в куб, грею на газу на 2х конфорках (куб 55 литров) - пригара нет.
Большое количество меди при первом перегоне обязательно!! (у меня иначе сильный запах серводорода ближе к концу погона).
Кстати лайфхак! Недавно экспериментровал, изнутри крышки евробарабана на термосопли приклеил пару проволочек, по бокам от выхода гидрозатвора, и на них прикручиваю медный пыж, прикрывая им отверстие, углекислый газ выходит сквозь медь, так вот первые 2 дня, когда открывал бак, чтобы перемешать рис, пыж был в такой же сере, как при перегоне, как будто облудили оловом, и от браги потом не пахло сероводородом!!! Короче, идея рабочая, пробуйте поместить медь в пустой зоне бродилки.
В итоге гоню на 2х дюймовой колонне 80 см с спн 3,5х3,5, для водки - лучший вариант придерживаться 93-94 градуса крепости в струе, (95-96 слишком уже на спирт похоже), частенько ловил опалесценцию при разбавлении, если в струе было 89-91 градус, пришел к выводу, что сильно зависит от качества воды, Архыз не подводил ни разу! А вот родниковая подводила... То есть, чем больше эфиров и масел (дистиллят 89-91 градус и хуже вода), тем больше вероятность словить помутнение., ну у меня лично так.
Прикольно гнать в режиме "комбо" (привет каналу Alco Vita) , головы с дефом, начало тела с дефом, тело без дефа, и потом опять с дефом. Даем немного вкуса, а то спн обдирает все безбожно!!!
Короче категорически топлю за зерновую в любом виде, пусть это даже будут кодзи! Ну не у всех есть пвк..., да и ебли много с затиранием (а я ленивый), поэтому - кодзи!! Меллоу кстати меньше понравились, чем кодзи, слабее они что ли, хуже бродят, и не до конца рис дожирают, а по аромату то же самое...
Спасибо Владимир за развернутый комментарий. За режим комбо особенно. Попробую. У меня обычно зерно на тарелках, 4 этажа 94%. А спирт на СПН.
А как вы добиваетесь крепость 93- 94 у меня меньше 95 не получается даже на 50 см колонне СпН 3,5
@@user-px6zt2bc5k три медные сетки в 50-ти сантиметровую царгу не больше, и будет 90-91%
@@user-px6zt2bc5k водичку убавь, нагрев прибавь
Владимир, а подскажите как подсоединяли ИК обогреватель для бражки? Через что? Схема интересует.
Согласен, и давно уже применяем
Про искусственное поднятие цен согласен и это так и есть. Цену пытаются поднять перекупы. Делать самогон из риса и кукурузы в 1кг пакетах дороже, чем из сахара. По поводу вонючей браги из сахара, она в тысячу раз чище, чем из любых зерновых. Делал я из пшеницы, выход маленький, примесей столько, что через уголь гонять приходится долго. Так что следите за словами.
Приветствую!
Лёгкая, интересная подача материала... Мне зашло 👍
Как я ещё не был подписан, на этот канал? Исправлено!
Заказал ферменты, завтра еду за дроблёной пшеницей - будем тестить зерновые!
И ... Другие твои видосы, тоже гляну с удовольствием!
Доброго вечера! И кукурузу не забудь купить👆 На днях покажу как бурбон делать😀
С удовольствием присоединяюсь. Но пасаран!
Насчет ферментов у нас Г пропало А есть, а Г нет. И продавцы не знают когда появится этот фермент. Кодзи 800 руб за 0,5 кг. И не факт что долго продержится в продаже. Можно солодом осахаривать самый дешевый 120 руб кг стоит. Придется солод самим проращивать учиться.
Посмотрел другие ролики. Решил подписаться. Лайк ставил ранее.
🤝
Все верно !)👍
👍
Купил два мешка сахара 23.02.2022 ( брал по 55) один себе для настоек другой жене для варенья . Через два дня зашёл в магазин сахар 100 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄 . Начал ставить брагу , развел 15 кг 🤔🤔🤔 , и тут думаю НАХРЕНА ? Пшеница стоит у нас 19 р кг . Купил мешок, немного прорастил остальные расдробил . Осахарил зелёным .. Выход 👍👍👍👍👍👍 с кг 400 грамм спирта . Вот мой ответ барыгам !
Правильный ответ
Интересно зачем в таком количестве самогон, даже если он дуже наичистейшии?
@@user-us3tm7pz7o лекарство делаю .
Где найти рецепт из зерна и подробно технологию?
ruclips.net/user/c%D0%9C%D1%83%D0%B6%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5%D0%A5%D0%BE%D0%B1%D0%B1%D0%B81
Я ставлю обычно зерновую, а вот потом на барде уже сахар. Получается ароматно, как на зерне.
Барыг однозначно к ответу...
Я начинающий. Пвк не имею. Куб- автоклав 17л. За полгода на чистом сахаре делал всего один раз, чисто попробовать, скучно и не вкусно. Начинал сразу с муки, первый раз солодом осахаривал, сейчас использую ферменты. Колонна 0,5м на колпачках 91-92 для дистиллята, на СПН 95 для настоек, джина, абсента, самбуки. Все напитки супер. Сахар не моё.
Будем делать посмотреть 😁
👍
Да не дают они хорошего выхода,с сахаром не сравнить,на купил гору круп,из двух бражек,одна скисла,сахарный можно облагородить и все довольны и вкусом и выходом.
Нормальный выход из зерна, кукурузы, муки и риса. Если нет понимания как делать, не означает что не работает схема.
@@Andrey_A_V у меня понимающий сосед,то же до усрачки спорит,что его лада гранта,лучше,чем тойота,так и здесь,ректификат или дистиллят,зерно или сахар и т.д а главное все понимающие.
Сахар на 2 перегона норм получается
@@user-ob1wi3mw4z Тойота даже лучше, чем немецкие повозки. За 9 "понимание" вопроса есть, когда в месяц по 400 литров браги ставишь..
@@Andrey_A_V серьёзный подход, по взрослому
Кто в 90-ых жил, знает кучу заменителей сахара. Для браги сахар важен, но и без него обойтись можно.
Молодец!
Параллельно, правильно 👍 поддерживаю!
🤝
С сахара жестковатый дистиллят. Кукуруза 🌽 огонь 🔥
У меня рис и кукуруза любимые
Всем привет ! Я как чуял , - прошлое лето затаривался яблоками - тоннами ! Соседи привозили , знакомые , обобрал заброшенные сады в округе и пережал всё на сок . Эти тонны забродили и вот пожинаю плоды ! Божественный Кальвадос пью и смотрю ужасы про сахар !
Красавчик 👍
После зерновых погонов на сахаре просто отдыхаешь, до такой степени всё просто. От постановки браги до утилизации барды.
Скукота же😀
Вот именно
Все правильно говорите🤝 согласен с Вами
🤝
Ну блин... я подписался! Буду учиться
Вперёд и с песней 👍
Сегодня,после просмотра этого видео ходил в магазин,за хлебом и заодно посмотрел цены.Что сахар,что рис -примерно одинаковая цена,за сотку/кг уже перевалили.Так что никакой экономии не получается,на кодзи также цены подняли
на развес рис брал недавно по 60р, если рисовую сечку найти (на авито) будет дешевле
Купила рис в светофоре по 57р(800гр.). Увелка , хороший , буду ставить. В магазине рис стоит 125р.кг.
Ого. Хорошая цена за увелку
Пока десяток ушлых к стенке не поставят, всегда найдутся желающие создать искусственный дефицит.
Я вас полностью поддерживаю, только не ложить, а класть.
Да главное чтоб легло
Поддерживаю! ✌🏾✌🏾✌🏾 Гоню из зерна, а для чая купил сахар зам, вполне сносно...
👍
А разве ячка и перловка не из одного ячменя?
И ещё вопрос, если будешь делать из пшеничной крупы, то на какой объём и сколько планируешь взять крупы, воды и каких дрожжей. Хочу знать сколько брать на 30л бак.
У меня есть видео на канале про пшеничную
Поржал.
Бутлегеры недовольны отсутствием сахара для чая ,🤣🤣🤣
Лайк однозначно
🤝
Классное хобби. Ещё не видел ни одного алкоголика самогонщика. Чисто из любви к искусству.
Есть старый анекдот про муху и пчелу. На одном и том же месте муха находит говно, а пчела цветы. Каждому своё
Алкоголики брагу на второй день выпивают, поэтому и не видел.
Давай посмотрим что на кукурузе будет)) хочу попробывать на рисе, ни раз не делал
Через пару дней выложу начало кукурузное)
На рисе классная получается водочка. Мягкая, но своеобразная
Ага. Мягкая, вкусная и накрывает ласково)
на такой сечке (кукурузной) я делал очень много вискарика. только выход как из гречки,не большой и гнать лучше по Габриэлю!
Пшено! Брага пахнет как шампанское и самогон пиздатый!
Из крупы довольно маленький выход можно делать только на кукурузе и рисе ...Прошу обратить внимание на муку с нее выход больше чем из круп .Я все это перепробовал и остановился на сахаре .когда растворяю довожу его до кипения дистилят после 2х перегонов отменный .теперь придется переходить на рис и муку .
Привет говарящая рука🤝
Приравняли к доллару 🤣🤣🤣
Не поверите,у нас кукурузы тоже нет и манки 😔
Думаю попробовать крахмал пшеничный.
Кукурузы пока полно в магните. В пятёрочка охренели с ценой. Ну и корма для животных дешевле всего
@@ManHobbi
Охренели не то слово. У нас завозят в день по 100 кг,5 кг на руки. Каждый привоз цена всё выше и выше. Сегодня уже 78 р/кг. Вчера был 65 р/кг. Позавчера 58 р/кг.
@@ManHobbi
А по рису есть видео на канале? Нашёл 👍
👍
Я ферментами пользуюсь. А дрожжи какие больше нравятся. Выбор огромен.
А дрожжи можно любые туда. Смысла нет дорогие пихать
Согласен по поводу зернового. Но я все равно сахар буду брать для настоек. Быстро и просто можно получить много нейтрального спирта. Хотя сейчас на очери у меня пшеничная и гречневая крупа для спирта по 10 кг.
Интересно на руку смотреть
Это хорошо
У меня в семье(а у меня двое школьников детей), никто не пьёт чай с сахаром, просто с молоком. Один я 😅. Поэтому пачки сахара на месяц хватает 😁. А ректификаты сахарные я вообще не пью, только зерновые и фруктовые дистилляты, гоню на тарелках 😋
А у меня только я сахар в чай кладу много😀 Но рафинад за 120-140 рублей покупать не буду принципиально
Школьникам сахар просто необходим.
@@lvanovlvan Им нужна глюкоза, а не рафинированный сахар в чистом виде.
@@user-qj9im4ut6z Поджелудочная железа перерабатывает сахар в глюкозу. Вроде как-то так .
@@lvanovlvan Любой рафинированный продукт вреден.
Магазин для кормов 1 кг дробленой чистой кукурузы взял по 35р /кг.
Отличная цена
Летом по 25 такую брал
Добрый день,подскажите сколько раз можно ставить брагу на одной
кукурузе.
Для сравнения на пшенице с сахаром ставлю 3 раза(понятно что сахар каждый раз новый)?
Мука на ферментах понравилось. Немного возни, но зато через три дня перегоняю и с сахарной конечно не сравнить по вкусу. Сахар когда лень.
Из сахара получается классная и не только из сахара дистилляция рефтикирата
Из сахара получается скучный, безликий самогон или спирт. А дистилляция ректификат это извращение для тех у кого времени некуда девать
@@ManHobbi А вы пробовали сударь,что бы так говорить?
@@ManHobbi Я вот к примеру не люблю ни виски ни коньяки.Ни Бурбоны ни джины
Дистилляция ректификата через джин корзину делает на выходе водку с душой, и не важно какое исходное сырье ты будешь использовать
Я пробовал уже всё. Но каждому своё)
Добрый день! Кто-нибудь знает, как самогон перегнать обратно в сахар?
Добрый. Петросян что-то об этом знает
@@ManHobbi запросто, меняешь самогон на сахар, можно за деньги.
😅
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а можно ли осахарить и потом ставить брагу не на сухой дробленке или кукурузной муке, а на свежей кукурузе только что из початка??? Смолов ее в пюре и осахарив солодом?
Согласен с тобой брат!
🤝
Из чего только не пробовал делать самогон: пшеница,рис,кукуруза на дрожжах Кодзи.Получается шмурдяк.Лучший самогон: сахар,вода и спиртовые дрожжи.Не морочте голову людям.Дрожжи Кодзи очень дорогие.Выгоды никакой.
Если еда у повара получается плохая, то не еда виновата
Отличный самогон на рисе с козявками. Выход с 7 кг сечки 3 литра 94 гр. Выбраживает за 8-9 дней.
Дорогие это сколько? Я последний раз брал 700 р за пачку. Но её хватит на 100 кг сырья.
Привет коллегам по хобби!
Гнал спиртик 96 на сахаре и змеях! Кодзи прикупил, хотел что-то интересное попробовать сбродить, да всё руки не доходили. Сейчас прокатился по магазинам, сахара нет. Да и вчера не было! И позавчера то же. В одном сельпо нашёл муку пшеничную, аж 20 кг! Хочу попробовать, никогда на муке не делал!
Парни, может кто в курсе, ректификат будет сильно отдавать посторонними запахами, если его выгнать на пшеничной муке?
И ещё вопрос! Как перегонять эту брагу, на тэне, или индукционной плите, что бы не было пригара? Посоветуйте пожалуйста кто чего знает!
Барыги реально оскотинились, они хуже врагов! Их судить надо, за то, что грабят народ в такое тяжёлое время! Власть на них как всегда никак не повлияет, потому как кормится из их рук!
Ректификат не пахнет ничем кроме спирта. 96,6. Мука хорошая вещь. Гнать на тенах снимая с осадка брагу иначе пригорит
@@ManHobbi Из муки перегонял 6 раз на тэнах. Непригорело не разу.Первый раз боялся, нагревал через регулятор, Последующие разы тэн прямо в розетку. Тэн 3 квт. И да, с осадка не снимал, не осветлял....о выходе готового продукта писал чуть выше.
У многих горит. Может быть недоброд и пригар из-за этого
@@ManHobbi Ясно! Спасибо большое! Попробую обязательно!
@@user-tt1bh6jn9n Добрый день! Продило около месяца при комнатной температуре, не укрывал не подогревал. Перенонял на тэне 3 квт , не пригореле. Перегонял около 120 литров. Делаю так уже пятый раз. Мука высший сорт.
... с полгода назад да, двумя руками за зерновые, но последнее время с сырьем халтурят, за ту же цену гонят крупу с выходом по АС макс. 250, при чем с мукой вперемешку, дождемся урожая этого года с выводами, а пока есть чем заняться, яблоки и сахар...
Всё правильно.Только не вискари это, а наше "хлебное вино". Сам делаю, хотя и медного аппарата не имею, но и на насадочной колонне из нержи получается очень качественный продукт и аромат зерна присутствует даже при крепости получаемого дистиллята в 92-94%. И настаивать именно на щепе американского дуба, тогда не будет назойливого привкуса "плинтуса" )).
Всех добра и здравия!
Не любят у нас название "хлебное вино" Испортили народу вкус дешёвыми и химозными вискарями. А дуб кстати можно разный, просто подготавливать его нужно
Сахар стоил 54р, стал стоить 85р, бешеные деньги😱🤣🤣🤣 как же вы живете
Мне кажется сахар подорожал из- за производителей алкогольной продукции. Конкуренция с самогоноварением.
Уважаемый я готовлю уже лет 40 с чего только не делаю Казахстан великое хозяйство если уметь все наследие природы и знать то и сахар ненужен фрукты это все а если не лень набири засуши и зимой делай вкусняшки ....
А причем здесь ты? Ты что завод по выпуску водки?
@@user-tn5zr7hr3h уважаемый сердце не рви это ответ тем кто не лестно выражается в нашу страну хотите казённое пойти травитесь я никогда не принуждаю к экологии и натуральным продуктам что хочешь то и кушай!!!
@@user-lb4ci9gj5j Ты хоть понял о чем я говорю, обидчивый какой. Подумай немного о чем я сказал.
ну я пивандрий варю иногда, с нуля, солод даже сам проращивал. С магазинным пойлом нак нектар. Крупы пробовал тоже солодом(его ферментами) на сахара, и пивными же дрожжами сбраживать. Другу дал перегнать- оочень неплохо, особенно с кукурузы. Выхлоп правда меньше, но.. можно же сусло выпарить при желании?
Мне очень нравится напиток из кукурузы, при этом он самый дешёвый из крупяных. Кукурузу можно брать на базах с кормами для животных, оптимально сразу размол.
Я живу в деревне, у меня аппарат для измельчения свой, кукуруза вообще практически бесплатная, только топливо на добраться до поля.
Когда кукурузы валом это просто праздник
С зерновых и напиток вкусней получается.
Точно. И вкуснее и мягче
Поддерживаю.
Вот теперь лентяям быстрой добычи спирта из сахара придется таки попробовать хорошего зерноового дистилята)))
👍🤣
Я в том числе😁
Хватит лениться 😀
доброго времени суток. почитав рассуждения решил и сам всунуть свои пять копеек. сам делаю сахарную на ДД пшеницы. осенью делаю виноградное вино с Лидии. в последствии перегоняю на дистиллят. перегон произвожу медной колонной РБК-2. всегда делаю двойной перегон. весь продукт произвожу чисто для себя в небольшом количестве , были пробы: и осахаривание крохмалосодержащих и всех ниже перечисленных методов. Не то пальто. чтобы получить хороший результат. нужен хороший исходный материал. я думаю что с этим все согласны. так вот: брага на ДД пшеницы на любом этапе сбраживания приятная и на вкус и на запах, вино ,тоже. делаю еще чачу, там тоже все аналогично, все это сам прошел. и это сугубо мое мнение. а Вам решать, дрожжи, ферменты, кодзи, и еще много разной лабуды. как то так. Всем мира , и чистого неба.
Доброго времени. Так тем и хорошо наше хобби, что можно что-то делать, экспериментировать, изучать, пробовать. Я ведь на самом деле к этому и призывал. Вкусы абсолютно разные у всех и нужно пробовать. Иначе получается как с марками - собрал 1 альбом и все, кончилось. Удачи и мира!
Большое спасибо буду смотреть ваше видео на зерновых.
Надо не только смотреть, но и делать
А головами можно дизенфицировать?
Я сначала мою, а потом как раз ими и дезинфицирую
Видимо мужик на сахаре не научился делать достойный напиток поэтому и говорит что сахарный самый плохой . Нравиться тебе из крупы и танцы с бубнами , делай но не надо утверждать что сахарный самый плохой . Просто научись делать хорошо.
Обидно да? )) Из сахарного только спирт хороший. И всё. Поэтому да, сахарный самый плохой
@@ManHobbi Сам же написал что спирт хороший , а ради чего мы этим занимаемся . Если научился делать хороший спирт , то аромат и вкус можно создать какой хочешь .Сам я делаю много зерновых дистиллятов , выдерживаю в бочках .Есть и ржаной и солодовый виски и кальвадос и бренди , только закончил заливать американский барик солодовым дистиллятом. Всё это очень трудоёмко , ишачий труд .Друзья восхищаются моим напитками, но во время застолья предпочитают пить водку сделанную из сахара .
У меня тоже разные бочки есть в погребах, но всё-таки спирт из сахара для меня скучный
@@ManHobbi А спирт из риса не скучный ? И цена с учетом выхода спирта с 1 кг тоже нескучная .
@@user-lb6jd1uf7n Знатно ты его осадил.👍При этом автор видео не учел, что зерновые тоже подорожали, например пшеница более 40%.
Скоро с сахаром все наладится. Цена 55 руб за кг в сетевых магазинах. Привозят каждый день, но мало, свои склады выгребли, поставщики заметались с ценой, но их прокуратура уже осадила. Скоро привезем
Спасибо, обьнадежил
Это как правительство говорит что не будет дефолта, а он потом такой херак в понельник? 😀
Зачем врёте?Нет сахара.Сегодня смотрел.😡
@@user-ib9gn3to7m есть, в магните по 30 кг привозят каждый день, размазывают до основного прихода, за персоналом следят, что бы себе не брали, и в одни руки не больше килограмма
@@37transport Ложь.В магните нашем в 11 утра уже не было сахара 😡Крупы и сахар не более 5 кг в одни руки
В магазине покупать убыточно. Мелкий опт в мешках есть в любом городе. На сегодня, 2024 год февраль, ячка 10 рублей кг! Сахар для богатеев!)))
Сахер снова подоражал!
Бабушкам сахар не нужен, много варенья они не кушают. Это дело рук торговли
Они внукам делают. А то что торгаши дефицит создают это да
у меня и многих знакомых варенье вообще перестали варить .
Ну эта эпоха уходит. Нет варенья, солений. Но в ближайшее время может вернуться многое
Пей чай с медом. Будешь свеж и здоров. Выгонишь ещё не одну тонну свойского, а выпьешь ещё больше
☕
Полностью поддерживаю. Год назад перестал употреблять сахар, перешёл на мёд. Чай через раз пью безовсего. Кофе вообще без сахара. Сахар убивает вкус кофе и чая. Плюсом сбросил 8 килограмм веса.
Сахар - зло.
Самогон из сахара ИМХО чисто на продажу.
Правильно, давно делаю на Кодзи из кукурузы, правда выход не большой, но если все правильно сделать и настоять в дубе, то получится аля БУРБОН!!!
Ну не всё же у нас в выход упирается. Мыж для души и для вкуса
Кодзи говоришь..... сегодня покупал бутылки и заодно поинтересовался ценой на кодзи... месяц назад столи 370 руб, а сейчас 820 !!!!! КАРЛ, 820 РУБЛЕЙ !!!! за такую цену лучше уж солод для осахаривания сам проращу ))
После мизерного выхода большинство пойдет за сахаром.
Рис выход такой же как у сахара, кукуруза чуть ниже. А по вкусу и сравнивать нечего. Сахар пустышка
Из сахара только ректификат. Хотя я из пшеницы спирт гоню.
Мне тоже из пшеницы спирт нравится
@Вячеслав Григоренко Какой у вас выход из риса при температурном затирании?
Беру у фермера дроблёную кукурузу 850 ₽ мешок 40кг + Кодзи 500₽(старые запасы). На выходи чудесный продукт на колпачковой колонне в 7 этажей,о сахаре даже и мысли не возникало
А сколько стоит рис?🤣🤣🤣😂😂😂
Здравствуйте. На тэне из какого зерна можно гнать?
В этот год очень много яблок. Сначало варю сок. А потом варю КАЛЬВАДОС! Очень вкусно.
Кальвадос вещь
Сейчас и крупы возьмёшь десяток пачек , на тебя будут смотреть как на врага народа.
Ну крупу хоть есть можно, а из сахара кашу не сваришь. В магазинах кормов не посмотрят косо
Брал мешок кормовой кукурузы сразу дробленой)) нормально смотрят
Да ОНИ,тебе завидовать будут! Скажут:-Вот молодец! Самогон сам делает! ..и прослезятся...)))))
Не морочьте людям голову! Этот самогон не дешевле, но сложней. Самый большой выход из сахара. И нахрена антибиотики?
Да, этот самогон сложнее. И он дешевле если знать из чего гнать. А ещё он вкуснее и лучше. А антибиотики от скисания
С удовольствием бы вас поддержал в призыве - не кормить барыг, но только у нас вся страна в барыгах в том числе и в специализированных магазинах. Кодзи резко в них уже стали не по 500 рублей за пачку а по 750-800, и все как под копирку аналогично сахарным барыгам ля ля про сбои в поставках, закупочные цены и курс доллара.((( Так что в этой ситуации только смотреть где выгоднее. Пока что ещё перевес на стороне кодзей, хоть цены и задрали но себестоимость пересчитанная в объем переработанного сырья все таки пока вроде меньше чем покупать сахар по нынешним ценам и делать из него .
Ну вот и выясним кто из них кто. С Кодзи они быстро оборзели. На АлиЭкспресс можно пока выхватить подешевле. Ферменты тоже иногда можно прихватить. Нет так будем делать солод и осахаривать по горячему. Спрос упадет и эти твари сами начнут снижать цену
Да крупы тоже взлетели в цене. Кукуруза дроблёнка, рис итд всё подорожало. Ведро кукурузы 8кг стоило 200р, теперь 370р Кодзи стоили 500р, теперь 800р. Ну и выход из зерновых гораздо меньше чем из сахара. Так что особо экономить не получится) Хотя из зерна продукт конечно получше, но и возни с ним больше.
Кукурузу дробленку взял позавчера 600р за 25кг мешок. Корма для животных
Полностью согласен.Возни больше,выход меньше,не дешевле,но продукт конечный лучше.
Вчера поехал на оптовке 2 мешка по 50 кг взял, по 99,5 р кг., Знал бы не брал. Я начинающий пока приобрел недавно 2 аппарата марки магарыч с двумя сухопарниками, сезон потэщу на сахаре рас купил уже, а так потом пойду на крупу и сырье и еда если что.
За видео спасибо.
Так сахар не пропадет. Может и подождать
из маннной хороший выход и минимум закисания-одна проблема пропали ферменты широкой продаже и кодзи подорожало))-бизнес под угрозой))-на ферментах брожение более без запаха чем на кодзи(набор ферментов на 60 литров продукта стоит 800р на маркете яндекс)
Сахар для начинающих самогонщиков и тех,кто делает Сэм на продажу.Потому,что легко не хлопотно и сахар вне конкуренции по выходу продукта.Самогонщикам с опытом сахар не интересен,мы гоним из зерна и фруктов.
Не всем. Некоторые так и останавливаются на сахарном. Лень им
@@ManHobbi согласен
приветсвую ответь обязательно второй раз перегонять рисовую брагу в спирт или можно второй раз на самогон???
я свой первый самогон делал из самостоятельно пророщенного ячменного солода ) купил у фермера ) выход не велик , НО качество не отнять .
Не простой первый опыт)
Точно, делают дефицит искусственно. В Германии тоже самое в данный момент
Я подумал что пшеничный слишком слабый, но если соединить и сахарную и пшеничную брагу то выйдет и количество и качество. Выходит золотая середина.
Ещё дешевле вариант уже пол года пользуюсь беру обычное фуражное зерно кормовое пшеницу и кукурузу 19 р за кило мешок 35 кг обходится в рублей 600👌 сбраживаю кодзями. И на ректификацию
НЕ зря говорят все что нас не убивает - делает нас сильнее. думаю надо переходить на следующий этап - зерно. всем новых открытий!
Пробуйте. Это интересные напитки
🙏🙏🙏👌👍👍👍 согласен на счёт барыг.
🤝
Дело говоришь
🤝
Сахарный самогон получается отличный с запахом ванили и цветов, это зависит кто как делает) так же делаю отличную зерновую. Правда сахара осталось на два месяца).
Сахарный самогон с запахом цветов и ванили это не очень хороший самогон, содержащий примеси. Некоторые из головных фракций как раз и пахнут сладковатыми цветочками
@@ManHobbi Всё нормально, проверяли в лаборатории, результаты отличные.
Полностью поддержу, уже год только на рисе, продукт гораздо мягче, в магните 40р за 900гр
Жаль что был по 40. Барыги задрали ценник. Но самогон шикарный
@@ManHobbi почему был, вчера вечером только брал 39.90
Это где такая халява?
@@ManHobbi Новосибирск
Эх. Далековато
Совершенно случайно 2 мес назад впервые попробовал рисовый самогон... Это просто 'небо и земля' по сравнению с сахарным.
Успел до повышения цен купить ещё риса дроблёного(Ашан,) крупу кукурузную, пшеничную и ячневую(Магнит)... 40кг.
Так что пока Живём!!!
Красавчик👍 Можно только позавидовать😀
не разу не делал но думаю сейчас время пришло☝
меня зовут саша просто акаунт жены
😀со второго комментария сильно улыбнулся😀
Да, пора переходить на новый уровень