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感謝上傳影片，家裡沒烤箱，這個免烤箱的千層蛋糕影片，終於讓我可以參考製作蛋糕了。
您好喔，感謝您的留言喔，沒有烤箱也可以做吉拿棒喔😁 好好吃喔
最好看的原來在最後的彩蛋🤣🤣🤣
呵呵呵…您提到，最後的彩蛋…請問是說，打發奶油，打得全部爆開來的部分嗎？（抱歉，老實說我也嘴角失守了。）
於是我看到最後😂
可以當母親節蛋糕👍👍
如果沒加奶油乳酪也可以嗎，我想用葡萄果汁加奶油去做，不知道能不能成功
口味的不同，可以試看看喔
這是藝術品
精緻極了 訂閱優質頻道🌸
謝謝您喜歡
Wow, I would be very happy if I could actually try this food. I want to try it someday. Thank you for always happy food.
謝謝您觀看😀
我老公流口水了🤤🤣他很愛千層
快學起來 做給他吃 ：）
這次的兩隻貓咪也很可愛😊
@@吳靜怡-u1o 好多年前買的胡椒罐 居然現在拍影片派上用場啦
@@SHINRINCAKE 請問，貓咪是胡椒罐嗎？
So beautiful. I will give it a try this weekend. Thanks for sharing the recipe. Subscribed 👍😊🇹🇭
你好 請問 為什麼照著配方做完之後 蛋糕卻很硬？謝謝
喜歡你的影片，非常有質感，作品也都很漂亮精緻💕想請問一下，你影片封面圖是用哪個軟體呢？謝謝🙏
謝謝您喜歡，封面是用photoshop
喜歡你的影片，非常有質感，作品也都很漂亮精緻💕 => +1 影片真的超有質感 真的超用心 謝謝 感恩您 已訂閱 🥰🥰🥰
謝謝你分享這麼有質感的影片，想詢問蛋糕要怎麼切才會像影片中這麼乾淨又整齊呢？
您好，可以用熱刀切，將刀子泡在熱水中，然後擦乾，讓刀子是熱的，這樣切蛋糕就好很美喔😙 PS. 蛋糕做好後記得先冰一晚再切喔！
刀子要放入熱水多久？
鮮奶油要用甚麼牌子？
Hello請問heavy cream用49%的可以嗎？
請問完成後可以保存幾天呢？🙏🙏🙏
您好，放冷藏嚐鮮期限三天喔
請問麵糊可以煎完後 冰冷藏隔日再做後續？
可以喔
請問您的麵糊材料可以煎大約幾片的餅皮？
18片-20片喔一片是38克
如果不想用芝士，可以用甚麼代替？謝謝
鮮奶油
動物鮮奶油+鮮奶油會不會太多？
蛋糕很美~😍💗
你好，請問在烘焙店買到的果醬做奶油，還需要落糖嗎？
不用吧，如果有糖了就不用再加，不然太甜了
好厲害
謝謝你喔～
你好 老师，请问 奶油乳酪可以用提拉米苏 的马斯卡彭吗？ 谢谢
您好，可以喔☺️
@@SHINRINCAKE 谢谢你，菲力乳酪是不是也可以啊？
不好意思想請教一下，若是鍋子本來就是6吋的話，餅皮的材料有需要調整嗎？還有如果要直接使用果醬的話也是一樣各50克嗎？謝謝🙏
如果是六吋材料可以不用調整，可以多煎一些餅皮變高一點，內餡果醬可以調整為40克，試看看囉！😋
@@SHINRINCAKE 感謝回覆😭😭😭我會試試看的！
你好👋請問動物性鮮奶油需要打到什麼程度比較好呢？另外想請問每一層是38克麵糊再加入融化的38克奶油下鍋煎嗎？
麵糊是38克下鍋煎就好，不用再加奶油了，因為奶油在一開始就已經加入麵糊裡囉 在1:37 有加入已融化的奶油
@@SHINRINCAKE請問鮮奶油的部分要打到很發嗎？
對喔，大約7分發後再加入乳酪一起打
@@SHINRINCAKE 好的～非常感謝你的回覆❤️
想問一下,為何我將奶油芝士加到淡奶油攪拌後會起塊? 奶油芝士要先放軟嗎?
您好，奶油芝士需要先室溫放軟喔
@@SHINRINCAKE太晚看到這則 奶油乳酪已經起塊了 抹的過程中還有酸酸的味道 好像哪裡怪怪的😭
如果要帶出外,淡忌廉不加魚膠粉做千層蛋糕會溶化嗎 謝謝
一定會
請問完成後需要放入冰箱幾個小時才可以享用呢？
大約冷藏4小時後，切開後奶油比較完整喔
美呆看了流口水🤤
請問作者，我煎的餅皮翻面就會破，是為何？
是照你的配方調的麵糊
要煎到有點起泡泡的感覺再翻面，一張面皮是38克喔
想請問 這煮果醬的鍋子 是什麼牌子？看起來好好用啊😍
韓國NEOFLAM RETOR （沒有業配😅）
喜歡煮果醬的鍋子...+1
請問可以用mascarpone cheese代替cream cheese 嗎？家裏有人不喜歡太强的cheese味？
應該是可以
請問是幾寸的煎鍋呢？我想大家鍋子尺寸不同。38克麵糊倒入不同尺寸厚薄應該不一樣🙏❤️
您好，我們使用的鍋子是8吋😀
請問藍莓奶油跟草莓奶油可以用水果粉下去做嗎
可以喔～
@@SHINRINCAKE 謝謝
老師你做得好美 立馬決定第一次的千層蛋糕就使用您的配方❤️請問我可以直接用八吋的煎盤下去煎但不切成6吋大小嗎？這樣會不會不夠奶油層呢？
應該是不會😅
@@SHINRINCAKE 哈哈 我們今天做了 配方很好吃喔 感謝您的分享❤️可是做八吋奶油會不太夠 下次要改做六吋的😊
@@locusjc9617 你好棒喔～
@@SHINRINCAKE 您的配方讚啦 讓我們第一次做就收穫滿滿 重點是不會很甜 甜度剛好 我吃過很甜的千層很膩 您的完全不會死甜喔！很好吃😋謝謝
請問可以不加奶油乳酪直接用鮮奶油當夾層嗎？～
可以喔，但是記得一樣做好後先冷藏一晚，隔天再用熱刀切，會比較漂亮喔
請問可以使用現成的市售果醬下去打嗎？
可以喔，也可以用草莓粉、藍莓粉
做完需要几个小时
麵糊可以放隔夜煎嗎？
可以喔！
@@SHINRINCAKE 請問我煎的時候都會有很多的氣泡，反面都會破掉
@@asdfeqw0111 要中小火喔
@@SHINRINCAKE 好～我油部份換成橄欖油應該沒有影響齁！要給小孩吃的
@@asdfeqw0111 沒試過，您試試看囉☺️
好美唷！喜歡😍請問您攪拌機是什麼牌子？好用？另外可否推薦一下動物性鮮奶油牌子？（沒買過）
您好喔，攪拌機是聲寶（沒有業配😅）我們期待有廠商可以業配😂動物鮮奶油是用愛樂薇或是總統牌😊
@@SHINRINCAKE 了解，謝謝您！
@@SHINRINCAKE 請問使用愛樂微覺得很膩口偏油奶味重，有沒有推薦其他選擇呢，謝謝
想請問一下為什麼您在打鮮奶油的時候鮮奶油都不會亂噴，我每次打它都噴的整個都是⋯
容器要高一點，不知道您用什麼容器？
片尾的彩蛋，奶油也有亂噴呀！呵呵呵…
can i use the normal flour or is very necessary the low gluten flour ? i liked ur video and ur way to explain that's nice. jia you¡
2:11 草莓的英文是strawberry🌚
一整個超雷
請問火要開多大
中小火即可😀
請問煎餅皮的時候要先在鍋子塗一層油嗎？還是直接煎就可以(´▽｀)鍋子需要使用不沾鍋嗎！
用不沾鍋即可，不用先塗油喔，因為麵糊已經有很多無鹽奶油了，夠油了喔
@@SHINRINCAKE 謝謝你
那想再請問冷凍藍莓可以改用新鮮藍莓去煮果醬嗎？還是有無冷凍的藍莓煮出來的色澤會不一樣
@@串串1025 可以用新鮮藍莓喔，更好👍
請問之後可以做各種奶霜、口味製作方法嗎☺️想用在你的馬卡龍教學中！
您好～看起來真的很讚！可以請問鍋具和攜帶式的瓦斯爐是什麼牌子的嗎？感謝！
爐子是Dr. Hows 韓國 Dr.Hows卡式爐 。鍋子是學廚的煎鍋😀
@@SHINRINCAKE 感謝!♥️
請問可以直接用現成的果醬去調嗎？可以不加奶油乳酪嗎？
可以的
不好意思，忘了問，那奶油乳酪的份量是直接改成鮮奶油就好嗎？
您好，可以不要加奶油乳酪，但是做完蛋糕之後，要冰一晚再切喔，（要用熱刀）。
如果不加奶油乳酪，每一層要多少奶油？也是38g?
感謝上傳影片，家裡沒烤箱，這個免烤箱的千層蛋糕影片，終於讓我可以參考製作蛋糕了。
您好喔，感謝您的留言喔，沒有烤箱也可以做吉拿棒喔😁 好好吃喔
最好看的原來在最後的彩蛋🤣🤣🤣
呵呵呵…您提到，最後的彩蛋…請問是說，打發奶油，打得全部爆開來的部分嗎？
（抱歉，老實說我也嘴角失守了。）
於是我看到最後😂
可以當母親節蛋糕👍👍
如果沒加奶油乳酪也可以嗎，我想用葡萄果汁加奶油去做，不知道能不能成功
口味的不同，可以試看看喔
這是藝術品
精緻極了 訂閱優質頻道🌸
謝謝您喜歡
Wow, I would be very happy if I could actually try this food. I want to try it someday. Thank you for always happy food.
謝謝您觀看😀
我老公流口水了🤤🤣他很愛千層
快學起來 做給他吃 ：）
這次的兩隻貓咪也很可愛😊
@@吳靜怡-u1o 好多年前買的胡椒罐 居然現在拍影片派上用場啦
@@SHINRINCAKE 請問，貓咪是胡椒罐嗎？
So beautiful. I will give it a try this weekend. Thanks for sharing the recipe. Subscribed 👍😊🇹🇭
你好 請問 為什麼照著配方做完之後 蛋糕卻很硬？謝謝
喜歡你的影片，非常有質感，作品也都很漂亮精緻💕
想請問一下，你影片封面圖是用哪個軟體呢？謝謝🙏
謝謝您喜歡，封面是用photoshop
喜歡你的影片，非常有質感，作品也都很漂亮精緻💕 => +1 影片真的超有質感 真的超用心 謝謝 感恩您 已訂閱 🥰🥰🥰
謝謝你分享這麼有質感的影片，想詢問蛋糕要怎麼切才會像影片中這麼乾淨又整齊呢？
您好，可以用熱刀切，將刀子泡在熱水中，然後擦乾，讓刀子是熱的，這樣切蛋糕就好很美喔😙
PS. 蛋糕做好後記得先冰一晚再切喔！
刀子要放入熱水多久？
鮮奶油要用甚麼牌子？
Hello請問heavy cream用49%的可以嗎？
請問完成後可以保存幾天呢？🙏🙏🙏
您好，放冷藏嚐鮮期限三天喔
請問麵糊可以煎完後 冰冷藏隔日再做後續？
可以喔
請問您的麵糊材料可以煎大約幾片的餅皮？
18片-20片喔
一片是38克
如果不想用芝士，可以用甚麼代替？謝謝
鮮奶油
動物鮮奶油+鮮奶油會不會太多？
蛋糕很美~😍💗
你好，請問在烘焙店買到的果醬做奶油，還需要落糖嗎？
不用吧，如果有糖了就不用再加，不然太甜了
好厲害
謝謝你喔～
你好 老师，请问 奶油乳酪可以用提拉米苏 的马斯卡彭吗？ 谢谢
您好，可以喔☺️
@@SHINRINCAKE 谢谢你，菲力乳酪是不是也可以啊？
不好意思想請教一下，若是鍋子本來就是6吋的話，餅皮的材料有需要調整嗎？還有如果要直接使用果醬的話也是一樣各50克嗎？謝謝🙏
如果是六吋材料可以不用調整，可以多煎一些餅皮變高一點，內餡果醬可以調整為40克，試看看囉！😋
@@SHINRINCAKE
感謝回覆😭😭😭我會試試看的！
你好👋請問動物性鮮奶油需要打到什麼程度比較好呢？另外想請問每一層是38克麵糊再加入融化的38克奶油下鍋煎嗎？
麵糊是38克下鍋煎就好，不用再加奶油了，因為奶油在一開始就已經加入麵糊裡囉 在1:37 有加入已融化的奶油
@@SHINRINCAKE請問鮮奶油的部分要打到很發嗎？
對喔，大約7分發後再加入乳酪一起打
@@SHINRINCAKE 好的～非常感謝你的回覆❤️
想問一下,為何我將奶油芝士加到淡奶油攪拌後會起塊? 奶油芝士要先放軟嗎?
您好，奶油芝士需要先室溫放軟喔
@@SHINRINCAKE太晚看到這則 奶油乳酪已經起塊了 抹的過程中還有酸酸的味道 好像哪裡怪怪的😭
如果要帶出外,淡忌廉不加魚膠粉做千層蛋糕會溶化嗎 謝謝
一定會
請問完成後需要放入冰箱幾個小時才可以享用呢？
大約冷藏4小時後，切開後奶油比較完整喔
美呆看了流口水🤤
請問作者，我煎的餅皮翻面就會破，是為何？
是照你的配方調的麵糊
要煎到有點起泡泡的感覺再翻面，一張面皮是38克喔
想請問 這煮果醬的鍋子 是什麼牌子？
看起來好好用啊😍
韓國NEOFLAM RETOR （沒有業配😅）
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請問可以用mascarpone cheese代替cream cheese 嗎？家裏有人不喜歡太强的cheese味？
應該是可以
請問是幾寸的煎鍋呢？我想大家鍋子尺寸不同。38克麵糊倒入不同尺寸厚薄應該不一樣🙏❤️
您好，我們使用的鍋子是8吋😀
請問藍莓奶油跟草莓奶油可以用水果粉下去做嗎
可以喔～
@@SHINRINCAKE 謝謝
老師你做得好美 立馬決定第一次的千層蛋糕就使用您的配方❤️
請問我可以直接用八吋的煎盤下去煎但不切成6吋大小嗎？這樣會不會不夠奶油層呢？
應該是不會😅
@@SHINRINCAKE 哈哈 我們今天做了 配方很好吃喔 感謝您的分享❤️可是做八吋奶油會不太夠 下次要改做六吋的😊
@@locusjc9617 你好棒喔～
@@SHINRINCAKE 您的配方讚啦 讓我們第一次做就收穫滿滿 重點是不會很甜 甜度剛好 我吃過很甜的千層很膩 您的完全不會死甜喔！很好吃😋謝謝
請問可以不加奶油乳酪直接用鮮奶油當夾層嗎？～
可以喔，但是記得一樣做好後先冷藏一晚，隔天再用熱刀切，會比較漂亮喔
請問可以使用現成的市售果醬下去打嗎？
可以喔，也可以用草莓粉、藍莓粉
做完需要几个小时
麵糊可以放隔夜煎嗎？
可以喔！
@@SHINRINCAKE 請問我煎的時候都會有很多的氣泡，反面都會破掉
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@@SHINRINCAKE 好～我油部份換成橄欖油應該沒有影響齁！要給小孩吃的
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好美唷！喜歡😍
請問您攪拌機是什麼牌子？
好用？
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您好喔，攪拌機是聲寶（沒有業配😅）
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@@SHINRINCAKE 了解，謝謝您！
@@SHINRINCAKE 請問使用愛樂微覺得很膩口偏油奶味重，有沒有推薦其他選擇呢，謝謝
想請問一下為什麼您在打鮮奶油的時候鮮奶油都不會亂噴，我每次打它都噴的整個都是⋯
容器要高一點，不知道您用什麼容器？
片尾的彩蛋，奶油也有亂噴呀！呵呵呵…
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2:11 草莓的英文是strawberry🌚
一整個超雷
請問火要開多大
中小火即可😀
請問煎餅皮的時候要先在鍋子塗一層油嗎？還是直接煎就可以(´▽｀)
鍋子需要使用不沾鍋嗎！
用不沾鍋即可，不用先塗油喔，因為麵糊已經有很多無鹽奶油了，夠油了喔
@@SHINRINCAKE 謝謝你
那想再請問冷凍藍莓可以改用新鮮藍莓去煮果醬嗎？還是有無冷凍的藍莓煮出來的色澤會不一樣
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請問之後可以做各種奶霜、口味製作方法嗎☺️
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您好～看起來真的很讚！可以請問鍋具和攜帶式的瓦斯爐是什麼牌子的嗎？感謝！
爐子是Dr. Hows 韓國 Dr.Hows卡式爐 。
鍋子是學廚的煎鍋😀
@@SHINRINCAKE 感謝!♥️
請問可以直接用現成的果醬去調嗎？
可以不加奶油乳酪嗎？
可以的
@@SHINRINCAKE 謝謝
不好意思，忘了問，那奶油乳酪的份量是直接改成鮮奶油就好嗎？
您好，可以不要加奶油乳酪，但是做完蛋糕之後，要冰一晚再切喔，（要用熱刀）。
如果不加奶油乳酪，每一層要多少奶油？也是38g?