INSALATA DI PATATE FRESCHISSIMA, GOLOSA E FACILE DA PREPARARE!

Ciao a tutti! Oggi vi presentiamo una ricetta facilissima da preparare, si può consumare come piatto unico, contorno o antipasto. Non appesantisce quindi è perfetta per l'estate, fresca e golosa!
Dosi per 4 persone:
-1,1kg di patate;
-4 uova;
-250gr di pomodorini;
-85gr di olive verdi snocciolate;
-olio d'oliva;
-450gr di Ciliegine di Mozzarella;
Procedimento: lessate in acqua leggermente salata le patate intere e con la buccia partendo dall'acqua fredda per circa 35 minuti (dipende della grandezza della patata, quindi più sono simili meglio è, io ho utilizzato delle patate abbastanza grandi) o comunque fino a quando la forchetta non affonderà facilmente. Lasciamole raffreddare ed intanto prepariamo le uova sode, quindi quando l'acqua arriverà a bollore cuocetele per 9 minuti e poi lasciate raffreddare. Tagliate i pomodorini in 2 o in 4 pezzi. Quando il tutto sarà freddo private le patate della buccia e poi tagliatele o come vedete nel video o ancora a metà, secondo i vostri gusti. Sgusciate le uova e tagliatele in 4 parti. Condite le patate con 4 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe e provatele subito per assicurarvi che siano abbastanza condite. A vostro piacimento potreste aggiungere dell'aceto classico o della glassa all'aceto balsamico che io amo. Se la ricetta vi è piaciuta iscrivetevi al canale e lasciate un mi piace, saremmo davvero felici di ogni singola interazione con voi. Grazie in anticipo e ci vediamo nel prossimo video. ❤️
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[@saracatalano8937]

Che meraviglia 🤩

[@mt-cz4ps]

Che colori meravigliosi❤

[@pomodoro.e_mozzarella]

Grazie!! Quando si avvicina l'estate tutto si colora ancora di più ❤