Albóndigas en salsa | La receta definitiva

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 153

  • @RecetasFlipantes
    @RecetasFlipantes 3 года назад +5

    La salsa Española, triunfa allá donde vaya jaja. Esas albóndigas tienen una pintaka buena buena!!! 🙌🙌🙌

  • @saltaybrincaful
    @saltaybrincaful 3 года назад +25

    Hola, MJ. Yo las hago al vapor, que también es saludable. Al estar a régimen, estoy haciendo comidas ligeras, sin fritos y sin grasas. He bajado mucho de peso gracias a la dieta y a algo de ejercicio físico. Muchas gracias por pensar siempre en los que estamos a dieta y hacer recetas saludables. Un abrazo grande desde Gran Canaria

  • @SergioMartinez-bi8nd
    @SergioMartinez-bi8nd 3 года назад +1

    Muchas gracias. Prepararé ésto para Navidad

  • @nicodemo1st
    @nicodemo1st 2 года назад +3

    Muy buena la salsa, gracias por compartirlo.

  • @gabrielruizmedina9608
    @gabrielruizmedina9608 3 года назад +5

    Tienen una pinta estupenda! Como siempre, por otra parte!! Gracias por compartir!!

  • @mgba1216
    @mgba1216 3 года назад +1

    ESPECTACULAR MJ‼️😋😋😋para mojar pan, bien lo has dicho… muchas gracias guapa 🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✨

  • @chayonara276
    @chayonara276 2 года назад

    Que receta más rica!! La ago mañana!!es diferente!mmmm!!muy rica debe de estar!

  • @poesiadefogon
    @poesiadefogon 3 года назад +3

    La mejor salsa del mundo es la de mi abuela, un respeto. Es coña, buena receta 👌

    • @pilaramadazurita4270
      @pilaramadazurita4270 2 года назад +1

      Ahora las voy hacer. Espero que salga bien. Le pongo mucho entusiasmo.

  • @estrellalaradieguez4304
    @estrellalaradieguez4304 3 года назад +1

    Madre mia entro hambre😂😂😂😋😋😋👍👍👍

  • @anamariagonzalez7574
    @anamariagonzalez7574 3 года назад +2

    Que buena que eres. Tus recetas son buenísimas y fáciles de hacer . Gracias

  • @verdemar558
    @verdemar558 Год назад

    Buenísima receta,exquisita la salsa.

  • @aliciamortes1181
    @aliciamortes1181 2 года назад

    María José ya tengo ganas de hacerlas ,da gusto escucharte y verte!!porque lo haces fácil y limpio😃

  • @amparoreinamartinez7262
    @amparoreinamartinez7262 Год назад

    Hola, me gusta tu receta, y me ha gustado lo bien que pica la carne, y lo cómodo que es hacerla tu misma, gracias

  • @nievessolano1516
    @nievessolano1516 3 года назад +1

    Se ven muy deliciosas, el truco del horno me gusta, las próximas las hará en él

  • @gemmabaezagilabert959
    @gemmabaezagilabert959 Год назад

    Hola MJ
    Me encanta!!!!!! Eres 10 en todas tus recetas.

  • @CarmenLopez-fm5mb
    @CarmenLopez-fm5mb 2 года назад

    Hola, están impresionantes! Yo las hago en la thermomix, se pueden triturar en el mismo vaso, un trasto menos que limpiar. Pero en cazuela están también impresionantes y mejor para las personas que no tienen máquinas. Gracias por compartir. Saludos!

  • @LuisDiuk
    @LuisDiuk 3 года назад +1

    Pendiente de probar, lo guardo en lista

  • @drbnb6984
    @drbnb6984 2 года назад

    Cómo todas las recetas exelente!! ....El arroz chino frito o originaaaalll...😁

  • @vicen.o2481
    @vicen.o2481 Год назад +1

    MJ muchísimas gracias por esta magnífica receta.
    Las he hecho para comer y son las mejores que he comido hasta hoy.
    ❤❤❤

  • @nuria4808
    @nuria4808 2 года назад +1

    La mejor salsa española que he encontrado en todo RUclips!! Y eso que ya he probado varías!!! No le puse champiñones porque no tenía en casa, y la carne era mitad pollo mitad cerdo, pero de verdad que delicia de salsa! Quedaron súper jugosas y la salsa DELICIOSA!! Las acompañé con puré de patatas! 🤤 vamos que hemos comido como reyes!! Gracias!

  • @celiaariasgomila266
    @celiaariasgomila266 3 года назад +2

    ya las tengo listas para cenar!!! estan exquisitas dios miooo gracias MJ

  • @alexisgaspar4564
    @alexisgaspar4564 3 года назад +1

    Que pasada de receta! Gracias!

  • @amparoreinamartinez7262
    @amparoreinamartinez7262 Год назад

    Hola, me gusta tu receta, y me ha gustado lo bien que pica la carne, y lo cómodo que es hacerla tu misma, gracias
    4:30

  • @janesally271
    @janesally271 3 года назад +2

    Madre mia bendito algoritmo que canal tan bueno que he encontrada. Se que casi no cocino en grandes cantidades asi que el aparato sera cadi que un desperdicio pero joder que facil se ve todo con el. 😁💕

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 Год назад

    Super original hacerlas al horno, nunca hubiera pensado hacerlas así hasta hoy. Un saludo

  • @fede1933
    @fede1933 3 года назад +1

    Eres única MJ.

  • @aliciamorenovazquez
    @aliciamorenovazquez 3 года назад +1

    Cada cual tiene su "mejor salsa del mundo". La mía es la salsa de almendras. Que es típica de mi tierra: Málaga. Receta de mi bisabuela que era cocinera. Saludos.

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 3 года назад +1

    Guauuuu que robot más chulo!!! Cuando era pequeño mi madre cuando hacia canelones la carne la picaba con una picadora de carne manual (hace 40 años)... Y quedaban con un sabor espectacular (la carne salía tipo lana) que es como ha salido en el video. Felicidades por este platazo. Txema.

  • @enekomuino7947
    @enekomuino7947 3 года назад +5

    al albóndigas al horno es lo mejor y quedan super ricas

  • @CarmenLopez-fm5mb
    @CarmenLopez-fm5mb 2 года назад

    Hola! Las hago desde hace tiempo y siempre están buenas. Gracias por la receta y tu tiempo. Saludos

  • @isabelmartin1814
    @isabelmartin1814 2 года назад

    Madre mía, muero de amor...oye el caldo tiene una pinta espectacular!!! Cómo consigues que te quede tan blanquito???

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 3 года назад +3

    Una salsa exquisita

  • @anianparres406
    @anianparres406 2 года назад

    las acabo de hacer en olla normal y que cosa mas rica ,que las albondigas sean en el horno es una opcion mas sana y quedan de diez ...la salsa esta buenisima y eso que no le he puesto coñac ....🤩gracias por la receta.

  • @Lucia68738
    @Lucia68738 2 месяца назад

    olles ese robot de cocina se ve super practico

  • @marion2330
    @marion2330 3 года назад +1

    Me encantan las albondigas!

  • @marbuenomb
    @marbuenomb 3 года назад +1

    Excelente receta, hoy mismo la hago! Muchas gracias por compartir.

  • @juanpaulzumbachica8332
    @juanpaulzumbachica8332 3 года назад +9

    Ameeeee segundo comentario amo tus vídeos y tus recetas son un sueño eres grande MJ

  • @KarinaLópez-c1p
    @KarinaLópez-c1p 4 месяца назад

    Buena receta

  • @elizabethroldan7362
    @elizabethroldan7362 3 года назад +1

    Como siempre excelente receta. Un abrazo MJ.

  • @kiradanamodelismo8255
    @kiradanamodelismo8255 3 года назад +1

    Ayer las prepare, !!! Buenisimas !!!, a mi mujer y a mi hijo les encantaron, las prepare al pie de la letra salvo el coñac que no tengo en casa, por lo demás las cantidades exactas y los tiempos el doble. Las mejores albondigas que he cocinado nunca. Al freír tienes que estar atento al tiempo o que no se resequen o quemen, en el horno salen perfectas , en mi horno le di 30 minutos, 20 con calor abajo y aire y 10 con el grill para dorarlas y el aire ( mi horno no funciona con calor arriba y abajo al mismo tiempo), en definitiva una receta para realizar a partir de ahora cada dos por tres.... gracias.

  • @movi8522
    @movi8522 2 года назад +1

    Ayyy que ricooo!!! 🥳 super👍 gracias por la receta ❤

  • @Reygoll
    @Reygoll 3 года назад +2

    Que aspecto tan tentador...

  • @pepivillarcastro7843
    @pepivillarcastro7843 3 года назад +1

    Si porfi haz el vídeo 🙏🤗

  • @anag.g.8094
    @anag.g.8094 2 года назад +1

    Pues tiene buena pinta

  • @mariazambrano8014
    @mariazambrano8014 3 года назад +1

    Wow se ven deliciosas y tu robot sorprendente, saludos desde Chihuahua México

  • @jamis2031
    @jamis2031 3 года назад

    Que buenas se ven esas albóndigas las voy hacer

  • @cristinadamas3233
    @cristinadamas3233 3 года назад +1

    tu receta se parece un monton a la de mi madre¡¡ que rica

  • @lolacarrasco9837
    @lolacarrasco9837 3 года назад

    Hola, las he hecho hoy están de muerte, en casa han flipado.....gracias

  • @annmarycaraucan
    @annmarycaraucan 3 года назад +3

    La salsa, la salsa MJ es espectacular😋👏

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 3 года назад +1

    Very very good video!

  • @chusmateo1023
    @chusmateo1023 3 года назад +4

    Que cosa más rica!! Por favor, un video sobre la máquina; estoy muy interesada en adquirirla. Muchas gracias!

  • @chayahumanista
    @chayahumanista Год назад

    Hola MJ, me encantan tooodas tus recetas. Un pequeño detalle, decir que la receta es saludable porque no lleva apenas grasa es un error de marketing que nos han vendido desde los años 80 para meternos estatinas como locos. He de decirte que las grasas SON NECESARIAS: nuestro cerebro esta hecho 90% de grasa, sin grasa no fabricamos hormonas como cortisol, estradiol, progesterone, todas están formadas a partir de colesterol, y lo mas importante, son la base para formar las memebranas celulares, y no son ellas las que nos engordan o las culpables del problema cardiovascular.
    Sin embrago comer muuucho pan es un gran problema, de resistencia a la Insulina, grasa visceral, inflamación, quien dice inflamación dice radicales libres y por ende estrés oxidativo. Invito a todo aquel que tenga interés en ver los videos de un gran medico integrativo cardiologo que explica muy bien todo esto Dr Sergio Mejia. Dejemos de creer en comidas saludables=bajo en grasas y RIIIICO EN Carbo Hidratos. ES UN GRAN ERROR que tenemos que empezar a corregir.
    Siento el discurso pero es que no he podido contenerme.😒

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 3 года назад +4

    Que mas te digo? es un lujo tenerte!!Vamos a por los dos millones te lo mereces!!! Por cierto ayer hice tu fricando y me hicieron la ola. que bueno estaba!!!!!!!!!! Saludos

  • @أمماهرمنوعاتنوال
    @أمماهرمنوعاتنوال 3 года назад +2

    جميل روعه رائع 👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤

  • @racibombaci
    @racibombaci 3 года назад +2

    Tengo la Kenwood desde hace 2 años y es una maravilla gente!!!. Es la combinación perfecta entre la Kitcheneid y la Thermomix. Mi cumple de el 26 de diciembre, a ver quién me regala ese accesorio picador???!!!!😉

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 2 года назад

    Qué rico 🤩🤩🤩🙏

  • @beatrizduran282
    @beatrizduran282 3 года назад +1

    Hago todo como ustesita para indica, me salieron tan ricas que se comen solas;
    Muchísimas gracias !

  • @alalbavincerovincero
    @alalbavincerovincero 3 года назад

    Me enamoré de la receta y el robot.

  • @mariaelenatovar6535
    @mariaelenatovar6535 2 года назад +1

    WOW WOW WOW!!! Se ven deliciosas.
    Un gran favor podrías subir una deliciosa receta de jitomate frito para conserva, de antemano muchas Gracias
    Saludos Bendiciones

  • @raulfernandez5816
    @raulfernandez5816 3 года назад +3

    Buena idea pasarlas por el horno en lugar de por la sartén. Más ligeras. Gracias, tomo nota.

  • @vanemaquieira860
    @vanemaquieira860 3 года назад +1

    Ese robot es una maravilla hace de todo jaja

  • @valentinadiaz8272
    @valentinadiaz8272 2 года назад

    Me encantó la receta, y el robot también!!!! Mis vasos son iguales al que usaste para agregar el vino🥰, saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @mariaheras9090
    @mariaheras9090 3 года назад +1

    Me apunto a un platito 😋😋😋😋😋

  • @francescotoldi1220
    @francescotoldi1220 3 года назад +3

    Bueno, muy buono!! Sabe tu salsa sin robot? Yo soy de Italia y amo accomplir tu recetas CON LE MIE MANI. GRAZIE

  • @rosamariasantiago5757
    @rosamariasantiago5757 2 года назад

    Me gustó tu receta, muy bien lo de mojarse las manos, pues sino se pega

  • @InstChuchoNajera
    @InstChuchoNajera 3 года назад +3

    Tomaré mucho en cuenta el tip del pan mojado con leche 😍

  • @teresanavarro5553
    @teresanavarro5553 3 года назад +3

    Me encantan, yo ya hace años que les doy el golpe de horno y me ahorro la fritura. La salsa de escandalo!!😋👏

  • @mercedesreyesgarcia3997
    @mercedesreyesgarcia3997 2 года назад

    muy buenas

  • @nromk
    @nromk 3 года назад +1

    Video acerca de la picadora por favor

  • @atamaria43
    @atamaria43 3 года назад

    Esa salsa tiene que estar para chuparse los dedos, nunca hice las albóndigas en el horno, pero lo probare seguro….. gracias, besicos

  • @Bega2442
    @Bega2442 3 года назад +1

    Muy buena receta, me interesa las explicaciones de la máquina picadora, gracias. ELENA

  • @martabarandiaran5585
    @martabarandiaran5585 2 года назад

    Me gustaría ver más recetas con el robot

  • @beatrizroma3137
    @beatrizroma3137 Год назад

    Y ese robot tan fantástico ? Que marca es ? Gracias 🙏

  • @gloriarivera7274
    @gloriarivera7274 3 года назад +4

    Qué rico 🤤! Se podrán acompañar con un espagueti? Saludos MJ 😘

  • @sevillabonita1980
    @sevillabonita1980 3 года назад +3

    Dios mio, tiene que estar espectacurlar. Se me cae la baba. Muchas gracias por la receta. 🙏

  • @menchulandesa5822
    @menchulandesa5822 Год назад

    Las haré en la cocina, no tengo termomix.😊

  • @Thebeoz1
    @Thebeoz1 3 года назад +2

    ⭐ Hola MJ ... en esa picadora se puede hacer embutidos .... 🤔 .... es necesario el pan y si se le coloca harina de trigo ... Saludos ✌😊⭐

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  3 года назад +1

      Si, la picadora lleva incluidos los embudos para embutir

    • @lauramorente5285
      @lauramorente5285 3 года назад

      La harina las apelmaza. Si puedes usar pan rallado y leche

  • @clausmontini6212
    @clausmontini6212 3 года назад +1

    Oh! Si ven muy ricas, si me gustaría conocer que hace tu nuevo aparato, pero ya me confundí si son dos aparatos donde hiciste la salsa o uno🤔.

  • @MIMUNDOYYOVLOGS
    @MIMUNDOYYOVLOGS 3 года назад +1

    Madre mía, hace una eternidad que no hago albóndigas, te lo juro
    Pero viendo esta receta, creo que me van a dar ganas de hacer un día

  • @alejandrovalverdelopez8383
    @alejandrovalverdelopez8383 3 года назад +1

    Explica más sobre el aparato, por favor

  • @pazpaz5905
    @pazpaz5905 3 года назад +1

    El horno arriba y abajo? Gracias

  • @armandocastro3763
    @armandocastro3763 3 года назад +1

    Cuál es la marca y modelo del equipo utilizado?

  • @SoniaGarcia-ce2dr
    @SoniaGarcia-ce2dr 3 года назад +2

    Me parece que mañana toca albóndigas,porque será?, gracias un abrazo desde Figueres

  • @javierm2218
    @javierm2218 3 года назад +1

    Review por favor del robot de cocina

  • @juanantoniogarcia5095
    @juanantoniogarcia5095 3 года назад +1

    Una ejecución perfecta para un plato que no puede faltar en el repertorio gastronómico de cualquier familia (sobre todo si hay peques). La maquinita una pasada.

  • @Alarielle84
    @Alarielle84 Год назад

    Creo que mañana toca algbondigas jijiji … no tengo coñac en casa, puedo omitirlo? O es preferible sustituirlo por otra cosa?

  • @johangonzalez15
    @johangonzalez15 3 года назад +2

    Me encantaría un vídeo del robot de cosina gracias ueu

  • @alonsoquisperojas318
    @alonsoquisperojas318 3 года назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @pilarflores8507
    @pilarflores8507 3 года назад +1

    Precio del robot y Don se lo puede conseguir?

    • @araceliluque2092
      @araceliluque2092 2 года назад +1

      Me gustaria que me dijeras el nombre del robot y donde puedo conseguirlo. Gracia.

  • @auxijefferson6255
    @auxijefferson6255 11 месяцев назад

    😋😋😋

  • @marcr.s.6410
    @marcr.s.6410 3 года назад +1

    MJ por favor un vídeo especial por otro lado igual es una tonteria pero si en vez de pan de molde se le añade pan rayado (yo de normal las hago así) quedarían bien o es imprescindible el pan rayado ??? Sólo es curiosidad

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  3 года назад +2

      Yo a veces le he añadido pan rallado, pero me gusta más la textura que queda así

    • @mariamiraverd5865
      @mariamiraverd5865 3 года назад

      Desde que era niña en mi casa ponian pan con leche. Aparte d una textura mas suave la leche le añade un punto. Saludos

    • @bosquedehayas
      @bosquedehayas 3 года назад +2

      Yo las hago con pan rallado siempre y mi madre también lo hacía así y me gustan más que con pan de molde mojado en leche, yo creo que también era una forma de economizar, poniendo pan con leche y así se usaba menos carne y cundían más las albóndigas.

  • @laurajuanhuesca8279
    @laurajuanhuesca8279 3 года назад +1

    Las he cocinado esta noche...y han quedado de rechupete. Las albóndigas tb las he cocinado al vapor, xa hacer más ligero el plato, y los últimos 2 minutos las he terminado en la olla con la salsa para que cojan sabor....Repetiremos!!!!

  • @elenadevueltadetodo
    @elenadevueltadetodo 3 года назад +4

    Yo suelo sustituir el cognac,el vino y las yerbas por vermout

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 3 года назад +1

    👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @adrianperez2449
    @adrianperez2449 2 года назад +1

    Para cuántas raciones da?? Un saludo

  • @esther7luna
    @esther7luna 3 года назад +2

    Yo hace tiempo que las hago a la plancha, y me dejaron de parecer tan pesadas. La probaré a hacer en la multicook, que la cocina no me da para más robots

  • @dianecarvalho193
    @dianecarvalho193 Год назад

    Esta receta me parece B R U T A L!!!!!! a ver si me sale igual jajjaa jja 😂. Lo importante es participar XD

  • @mr.hungry8911
    @mr.hungry8911 3 года назад +2

    Eso con un kilo de patatas fritas y una coca cola zero para compensar estaría ideal!!!! Que pintaza!!!

  • @asuncioncorraldomene6468
    @asuncioncorraldomene6468 Год назад +1

    🎉

  • @Tobidecai
    @Tobidecai 3 года назад +3

    No puedo evitar acordarme de "La Historia de Ricky" cada vez que veo una picadora de carne.