記憶中迷人的味道古早味鹹粥 要如何煮出濃濃的台灣味教你這樣煮濃醇美味鹹香滑口 / 莊師傅的廚房

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 31

  • @DanceWendy
    @DanceWendy Год назад +9

    莊師傅本家好,粥品類也是我牙口不好人的最愛,期待您的分享,感恩😋💯👋

  • @林芳如-h3f
    @林芳如-h3f Год назад +5

    古早味鹹粥又能快速煮白粥的好方法,真是太棒了,莊老師無私分享謝謝您😃💯👏👏👏👍👍👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @四月-b1n
    @四月-b1n Год назад +5

    謝謝莊師傅分享美味的鹹粥,備料明天煮給家人吃,感恩您。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @无斯
    @无斯 Год назад +4

    讚!讚!讚!這個好方法馬上學起來,謝謝莊老師細心解說感謝您🤤💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @jingi543
    @jingi543 Год назад +3

    感謝莊師傅!小的總算第一次煸出美美不苦的紅蔥酥,也做了這道鹹粥,真的很好吃!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      你好棒,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @阿松-u4j
    @阿松-u4j Год назад +5

    這個一定要試做來嘗嘗看!🤔

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @黎曉頻
    @黎曉頻 Год назад +3

    好,好,好,好吃的古早味鹹粥,健康營養美味,吃了元氣滿滿,做給家人品嘗,超幸福,謝謝師父,超讚!

    • @黎曉頻
      @黎曉頻 Год назад +2

      家中發生小事故,所以沒有看視頻,留言

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      @@黎曉頻 大家一起加油喔

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @maggiechen5745
    @maggiechen5745 Год назад +2

    看起來非常的美味好吃😋👍👍👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @小蘭-f9k
    @小蘭-f9k Год назад +3

    真的很好吃喔

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @林世銘-c4i
    @林世銘-c4i Год назад +1

    感謝師傅說明✍️✍️

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @進發林-j4l
    @進發林-j4l 7 месяцев назад +1

    莊師傅晚安,我常常學你做的菜請問一下白米冷凍可以縮短煮粥的時間,那我若把一些白米放在冷凍,以方便隨時拿下來煮粥,但生白米長時間放冷凍,會變質嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  7 месяцев назад +1

      不會喔。試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @bee19790419
    @bee19790419 Год назад +3

    不用紅蔥頭可以嗎?改蒜頭?沒高湯用水在加多類蔬菜可以嗎?

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      可以,可依個人喜好做調整,試試這樣煮,你會喜歡喔。

    • @bee19790419
      @bee19790419 Год назад +1

      @@Master-Zhuang 謝謝解答

    • @augustinelam3967
      @augustinelam3967 Год назад +1

      請問
      1. 白米是預先放在普通雪櫃冷凍還是放冰格?
      2. 高湯用現成盒裝雞湯可以嗎?
      謝謝🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      @@augustinelam3967 1.放冰格冷凍 2.現成雞湯有調味,所以鹹味部分需斟酌。試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @avrichi3558
    @avrichi3558 Год назад +2

    我必須要把豬油換成其它油,因為我很怕豬油的味道。

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  Год назад +1

      油品可依各人喜好做調整,希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。