Ожидание и реальность. В гостях у Шефа Дмитрия Кудимова. Ресторан Лаборатория вкуса Нижний Новгород
HTML-код
- Опубликовано: 7 дек 2023
- #ресторан #нижнийновгород
Ресторан Лаборатория вкуса lv-nn.com/
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Реклама. ООО «СТАРКОВ ПРОДЖЕКТ» ИНН 5259152480 erid: LdtCK2eUe
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli... 
Развлечения
Была в данном заведении, всё очень вкусно и эстетично.
Дмитрий очень талантливый шеф, все блюда произведения искусства.
Круто, что Нижний развивается не только как туристический город, но и в плане ресторанов. Это ресторан нового уровня в нашем городе! Я уверена, что в скором времени он наберёт свою аудиторию.
Василий, спасибо за интересный обзор, а ресторану Лаборатория Вкуса я желаю процветания и множества гостей❤️
Просто WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOWWW!!! Спасибо Василий и Особенно ШЕФу Дмитрию.
ОООчень радует, что у нас есть такие мастера, что всё развивается. СПАСИБИЩЕ
Благодарю Василий и Дмитрий за прекрасное видео очень интересные блюда шефу ресторана Дмитрию особая благодарность, браво.
Один из лучших выпусков. Мозги таких шефом просто удивляют. Потрясающе
Ребятки,какие вы замечательные!!! ХУДОЖНИКИ, Композиторы своего любимого дела!!!❤
Респект шефу Дмитрию, классные необычные европейские блюда готовит, это лайк.
Отличный подход, класс!
красивая белая посуда.приятно глазу....в такой ресторан с огромным удовольствием бы сходила,но живу в другом городе....Выпуск отличный!
Ну наконец-то,Вася😊ждём выпусков с нетерпением,много интересной и познавательной информации,спасибо Вам и отличным шефам❤учимся у вас❤привет из Испании 🇪🇸
После каждого выпуска думаю,ну что же ещё такого интересного Василий нам покажет,кого ещё он нам откроет и тут выходит очередной выпуск и нате вам!!!Очень интересно,очень необычно и,я уверен,безумно вкусно!!!Спасибо,Василий за очередного супершефа!!!
Шеф Дмитрий удивил! Заставляет по-другому посмотреть на рестораны
В каждом блюде прослеживается его концепция, творческий и профессиональный подход
Не банально и очень интересно!
Рада, что посмотрела
Впечатление точно не потеряется, буду знать, куда прийти, когда доеду в Нижний
Мне, как шефу, очень импонирует такой подход к вкусовым сочетаниям и принципу приготовления. Очень близко всё!
Что бывает, когда люди занимаются любимым делом 😊
Ну вот очевидно, что это то заведение ради которого стоит запланировать поездку.
Ого, у нас в Нижнем 😂
Оочень вкусно показываете, едем к Диме😊😊😊
Класс! Дмитрий Вы очень творческий человек. Очень хочется попробовать Ваши блюда, они очень необычные и красочные. Василий, спасибо, что показали интересный ресторан и познакомили с творческим шефом.
Услада для глаз! А вкусу Василия полностью доверяю! Фантазия Дмитрия восхищает!!!
Мать чесная, вот это экскурсия-космос!!!
ВАСИЛИЙ ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛОВЕК
Вот это крутяк!
Очень теплое видео.
Шеф красавчик. Умеет.
Очень интересно!
Вкусно видно с экрана. " новые ' блюда😊
На двадцатой минуте пошла смотреть, сколько км до Нижнего))
Круто💪🥰
Классный повар!
нужно будет посетить!
О Боги, как же это вкусно смотрится. На супах я чуть сознание не потеряла от красоты 😂 так что я под впечатлением. Браво!
Надеюсь, когда-нибудь там побывать.
Спасибо за выпуск ❤
Мы топинамбур то, корове кормили раньше, да!
И я думала, что эти огромные жёлтые цветы растут для красоты😅
Как красиво
Ура! Наш НИЖНИЙ!!!
молодец Вась, классные выпуски один за другим. Не смотря на то что ютуб монетизацию отключил в России ты все равно выкладываешь ролики, стараешься, книга у тебя супер я маме на день рождения подарил. Сам люблю готовить смотрю ролики и кайфую я не разу в жизни в ресторане не был такого уровня
Пора ехать))
Вася выглядишь прекрасно, как всегда лайк за интересный ролик❤
Я как фанат посуды залипла на тарелочки🤩
@@solonatalee У Василия жена ЗОЖница (если не ошибаюсь), а вот тарелочки классно раскрашивает.
Ну, железа похожа на сладкий, пропитанный кекс, может быть по этому. Когда ел его в BeefZavod, ощущение осталось, примерно такое.
Я когда сосиски с пюрешкой ем ,очень придирчив к текстуре и вкусовому разнообразию.
кому твое мненине
@@user-hh8oq4ce7e Это же сарказм был 😀
крутой ШЕФ!!!!!!!!!
Блин, это реально восторг. Просто обалденные техники. Дмитрий гений!
Офигенно❤нет слов👍👌🔥👨🍳
"Я не люблю утку" да,да, мы помним как Вы Василий у Даринова уплетали ее и нахваливали...))
Потому что Миша один из не многих кто умеет ее вкусно готовить.
Сколько интересных рестиков в РФ👍👍👍
Впервые вижу что бы Василий провожал недоеденные блюда таким жалостливые взглядом, потому что не влезает всё! Новый знак качества?😉😉😉😁😁😁
Так он оператору оставлял😅 поэтому и жалостливо😅
💖💖💖
Вид красивый, но не моё вообще.
Кстати, кто смотрел и наблюдал за Василием в ресторане на Камчатке ? Вот там я реально думала, смотря на Василия, как он не лопнет. Было видно, что ему откровенно нравятся блюда, так он их ел))).
Теперь у Василия страх лопнуть, поэтому и ест медленно и культурно, по чуть-чуть, шоб места всем блюдам хватило и... не вываливалось... 🙂🙃
То же самое мнение. Это заведение, как сказал шеф, чтобы пофоткать блюда.
Ну такое себе, за 950 руб три мазюльки на тарелке. Спасибо, я лучше кг салата наверну за эти деньги, супа 3 тарелки и просто горяченького гарнира.
@@Magic-of-life "Кому-то нравится арбуз, кому-то свиной хрящик" , - ответил вам Салтыков-Щедрин. 🙂🙃
Очень приятный шеф !
Очень круто !
Очень красивая подача и интересное отношение к продукту. Зобной железой, по моему Вас Андрей Матюха кормил.
Пригласите пожалуйста Васили на Алтай !
Василий такой скромник. Сто тридцать одна тысяча подписчиков - теперь это "не так много"... 😁
Интересный рестик, спасибо.
Ну у него на канале 3,47 млн. подписчиков, так что 131 тыс. - маловато будет по его меркам.
Красивый ресторан и подача супер!
Шикардосно 🎉❤
100500! Идеально!
Морковка, свекла, капуста… размер порции…что за цены?
все хорошо ну просто обхохочешься браво повару
Вдумчивое описание "зачем и почему". Понимает, что делает. Браво. Надо сходить... Жаль далеко.
«Макаронники! Итальяшки, не обижайтесь» 🤣🤣
Это невероятно вкусно!!!! Была неоднократно здесь
Красивые блюда
Супер!!!
Сколько же недоразвитых и невоспитанных аутистов в комментариях. Даже перечислять не стану все подряд. Василий, я обычный ваш подписчик, но настоятельно вам рекомендую проводить чистки и отправлять всю эту невоспитанную шоблу в перманентный бан. Поверьте, с вами останется много людей, которые уважают вас и ценят ваш труд
Такое ощущение, что у Василия проснулась нечастая зависть! Шеф реально крут!
да да я также подумал😎
все ШЕФЫ
Извращенцы😎
Василий так не может тут уже другой уровень знание😎
Ты плохой шеф, у тебя все хорошие и кухня
Я о вас как Одарённом шеф повар никто ни знает
Василий, привет,живу в нижнем,так,что ,вуаля
Еще и симпатичный
Переехав в Финляндию, начала делать тирамису с желе из черники! Мне очень нравится такая интерпретация:)) Кисленько, сладенько и полезненько)
Спасибо Василию и Шефу за вкусную историю!
Это все очень вкусно и потягясающе когда буду в нижгем новгогоде обязательно пгиду в этот гесгоган
Ну насчет вкусно у меня сомнения. Просто повар экспериментирует с формами текстурами сочетаниями вкусов. Я люблю попроще блюда и проверенные временем.
Я тоже считаю, что за котлеты с пюрешкой надо давать мишленовские звезды. Это сытно, вкусно и проверено временем. Для чего шеф-поварам платят такие бешенные бабки, с их трансглютаминазами, текстурами, ферментациями и т.д. не знаю...
Василий что то не сказал, что недолюбливает болгарский перец..
Да, верно, тут постарался шеф, что бы он стал вкусным!
Интересно сколько з/п в этом ресторане у повара в день?на этот обьём работы
А что за музыка вначале видио ? Понравилась
Удивляет и удивляетСпасибо за ИНФ. Очень интересно!!!!
Довольно давно смотрю Василия, все его каналы и коллаборации. И тут прям видно, что рестик его мягко говоря не удивил. Если уж Василий обращает внимание на «тупость» ножей», то еда там «too much» :))
Василий дипломат, но всё равно нотки проскакивают)
Дмитрия интересно смотреть, Василий классный!
Василий прежде всего здоровья Сынок тебе и всем кого любишь и уважаешь. Я фанатка ножей. Но мне готовить не для кого. Использую свои. Для себя любимой. Научи ещё как правильно выбирать доски. Раньше выбора кроме трёх не было. С новым годом тебя и всех.
Вась канал 🔥огоньком всегда смотрю,когда ем,становится вкуснее😂
Здравствуйте! А ДЕКОР ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ😮?
БРАВООО ШЕФ👍👍👍👍
У Матюхи была зобная железа
🤝🤝🤝👍👍👍👍
Хоть я и безумный любитель горьких и острых блюд, но в отношении горчицы, я люблю нежно-сладковатую, как данный Шеф.
Василий так не может тут уже другой уровень знание😎
Возможно это вкусно, возможно это красиво. Но. Чтоб наесться надо сколько деняг ? 10.000 ?
кто будет ходить в такой ресик)) Купил 3кг шашлыка за 3000 - наелась вся семья)) вот те и ресторан)
Таких маленьких блюд я видел только у Кахи в шорте))) Где он рассматривал микроскопом)))
Цены конечно конские
Слышал, что во всех ресторанах скоро везде будут слонские...
Это самый лучший выпуск. Спасибо огромное шефу и Василию .🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
А я родилась в г.Горьком, который теперь Нижний Новгород.
Нижний Новгород не теперь, он и был Нижним Новгородом.
@@user-jz2qy6fn1r Со дня основания это был Новгород Низовской земли ( с 1221г по семнадцатый век), потом Нижний Новгород (или просто Нижний), а в честь писателя переименовали с 1932 по 1990 г.г. в г. Горький, ну а теперь непременно надо приехать и насладиться реальными вкусняшками, которые рекомендует шеф-повар Василий! 😀
крутой Шэф, блюда великолепно смотрятся
Культурная Столица Руси при правлении Рюрика, а вот военная столица Каир интересно что в те времена готовили!?
А трансглютаминазу разве не запрещено использовать?
Нет, в колбасных делах активно используется да и рыбу клеят часто
Новый видос,крутяк.Вася здарова, С наступающим.Давай какой нибудь салатик мясной,на основном канале
утка капец какое вкусное блюдо но капец его вало в тарелке ну честно 2 кусочка за 1200 это перебор как по мне
А что вы в двух местах сразу? В своем городе и здесь.
Василий , ну когда же вы приедете в Екатеринбург ???
Позволю себе олдово подушнить: зобная железа была 2 года назад в выпуске с Андреем Матюхой в ресторане Угли-Угли ruclips.net/video/AvTUBV8szQc/видео.html
Ух ты. Я вот уже и забыл, что был у Андрея.
По хорошему. Очень дорого и мало богато. Огонь, наверное, но совсем не для всех. Тысячу и более рублей заплатить за два тоненьких кусочка чего-либо, тут точно не поесть для удовлетворения голода. К тому же постоянная сладость, как отмечает сам автор канала, ну такое.
2 повара на 60 посадок и они справляются при таком многообразии и сложности блюд??
Лайк совершеннолетнему салату🎉
Василий крутой. Но блин хватит анекдоты рассказывать пожалуйста✌️
конкурент Евстафьеву))
Но стоит дорого богато
Так себе еда надо сказать, выше по улице в сторону ульянова есть пара кофе, может и не с таким интерьером, но с нормальным чеком и нормальной едой, в том же "волконский" очень прилично кормят, а в "тайге" утка гораздо вкуснее чем у лаборатории. Нет я не против таких одиозных заведений, извращений с едой и тд. Просто место и еда на любителя.
Беру свои слова назад
Слишком сложно
Спасибо. Очень интересно. И прямо захотелось попробовать. Тем более для меня тоже есть что выбрать, так как я не ем красное мясо.
Удачи и честь труду!
Ну не знаю, декор какой-то колхоз и прошлый век, а так по виду вкусно, но с ценником явный перебор