Послушал, поехал купил фум ленту манометр досмотрел все ваши ролики про автоклав и вуаля у вас подделка а не беларусский автоклав, нечего со своим не переделывал все работает на 5
Это неавтоклав а пародия автоклав имеет место для термометра и манометр для определения давления ,если нормальное давление и уровень валы давление больше четырех атмосфер,неподымается
Мне не надо было про автоклав смотреть. Но послушал и решил поставить лайк и подписаться. Таких людей надо хоть чем-то поощрять. Преподаватель от бога. Таких учителей надо беречь. Успехов Вам.
Четыре года назад купил точно такой же автоклав . (Р.Б . г. Новогрудок Гродненской обл. ) . Но уже и с термометром который совмещён с манометром в один прибор . После нескольких раз использовпния появилась внутри ржавчина . Купил хорошую грутовку (гдето 1 л.) И вылил в автоклав . т.к. внизу имеется поддон , и снизу его не покрасишьда и дно тоже ,то пришлось автоклав наклонить почти горизонтально и вращать вокруг оси. Так окрасился низ поддона и дно , а остальное кисточкой . За несколько лет эксплуотации ржавчины не видно . Про автоклавирование. Чтобы банки , при заливе воды не разлетались в кучу малу , вначале наливаю воду . Где то ведро . Очень удобно садовой лейкой сняв ситечко. Банки не всплывают и все три ряда ( 0.5 л.) аккуратно становятся друг на дружку . Воду доливаю до верхнего сварного шва . Давление создаю 1.5 - 1.8 . Грею автоклав на малой (2 камфарки) настольной газовой плите плите соединённой шлангом с балоном газовым. Неудобств не возникает . Разместится можно в любом удобном месте. На процес тушения уходит 3 -3.5 часа (нагрев до нужной температуры) . Что косается рецептов , то не изврпщаюсь - класика . Вот толь к крольчатине добавляю % 20 жирной свинины . Конечно это уже не диетическая тушонка ,но гораздо вкуснее . СПАДЗЯЮСЯ ,ШТО МОЙ КАМЕНТАР ПРЫЙШОЎСЯ КАМУСЬ ДА СПАДОБЫ І ПРЫНЁС КАРЫСЬЦІ . СМАЧНА ВАМ ЕСЦІ !
А я, пока смотрела, вспоминала нашего физика. Совсем другой человек, не такой эмоциональный, НО так же толково объяснял, заслушаешься! И да, давал очень хорошие знания. Всем в классе, без исключения. Ну, невозможно было не слушать! Очень толковый мужик! Явно технарь. Может, и преподаватель. При этом, с юмором, с огромным лексическим запасом, с харизмой. Спасибо!
Если в банке давление ниже от жидкость в ней вскипит и объемам пара выравнивание давление в банке и автоклаве. 5 лет закатываю такою ху…..ю первый раз слышу.
Итак товарищи , вы сейчас прослушали практическую лекцию "ОСНОВЫ ТЕРМОГИДРАВЛИКИ" . Лектору аплодируем долго и стоя. Разжевал тему на "отлично" .Всем желаю такой пытливости ума . Занимаюсь тем же , тоже все это прошел . В планах сконструировать и освоить коптилку на высоких токах . Автору респект. С меня подписка и лайк. Удачи и успехов.
Я пользуюсь автоклавом около двух лет. Наделал всего полным полно. Прошел опытным путем по всему, что говорилось в ролике. ОООчень рад, что так доступно и ясно можно пользоваться чужим опытом! Спасибо за ролик. Почитал коменты и порадовался, что мозги у людей работают! И ругают и хвалят и советуют. Как хорошо! У любого (не самодельного) автоклава есть такая удобная для пользования штуковина: паспорт технического изделия. Вот в нем все написано: какое давление, какая температура, сколько воды или пара. Выбор сегодня широченный. Пользуйтесь и делитесь удачами и неудачами. Всем радости от трудов. Благословений!
Всë почти правильно делаете, кроме...., кроме одного лишнего движения, не надо накачивать автоклав до двух атмосфер, крышки будут вогнутыми, может даже сорвать, это видно по вашим консервам, у вас крышки всех консервов вогнутые. Сделайте простой эксперимент, заполните автоклав банками, налейте воды, накачайте давление две атмосферы, выдержите 15-20 минут и сбросив давление до нуля, достаньте от туда банки и посмотрите на крышки, они будут вогнутыми. Мой вам совет, накачмвайте не 2 атмос, а 0,5 атм, этого будет достаточно и крышки будут практически ровными. Вот два важных условия, чтобы не срывало крышек: 1) качественные крышки. 2) качественная закатка с помощью качественной машинки,. Воздушный слой не играет никакой роли. Полная будет банка или заполненая на половину ничто с ней не произойдëт, потому,что давление и температура в герметичном автоклаве уравновешиваются, и также потому, что изначально температура автоклава и банок была одинаковой, ну вот, кажется всë сказал.
Спасибо Вам большое за разъяснение, а то мы с мужем начинающие автоклавщики. Из Вашей информации подробной мы узнали больше полезностей, чем с этого видео! Спасибо Вам огромное! С удовольствием бы брали уроки дальше у Вас!
Спасибо за коммент , сам тоже так думаю что качать нужно максимум 0.7 больше нет смысла , давление уравновешивается Я бы ещё автоклав покрасил термокраской чтоб не так грелся при работе воздух вокруг и тогда можно источник огня более слабый использовать с той же эффективностью
Очень хорошо всё объяснить, это пол дела, лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Спасибо большое автору за такой интересный ролик! Ваш подход к этой проблеме, мне очень помог понять технологию, долго собирался сам построить автоклав. Теперь все пазлы сложились, можно приступать! Ещё раз благодарю!
Поскольку есть фабричные автоклавы с внутренним тэном, то эта идея уже используется на практике, а вот как Вы сможете воплотить это в жизнь, зависит от Вас. Удачи Вам!
Слушать приятно для жертв ЕГЭ, кто неучил физику. Открою секрет что температура нагрева до кипения не зависит от уровня воды в автоклаве от слова совсем, она зависит от давления, дядя походу в школе скурил учебник физики.
@@andreyvolkov1472 Благодарю Вас. Возможно. Но ведь автоклавы разные. Есть готовят на воде, а есть на пару. Мне так кажется, что те которые на пару, то там не нужен уровень воды , а те что на воде , то нужен. Спорить не буду, у меня на воде , то закладку банок складывала и заливала водой, как по инструкции. Как-то так. Благодарю за понимание.
Смотрел первое видео, про первый тандыр, видео просто шуточное, посмеяться. Очень хорошо, что видео сами идут друг за другом, думаю посмо, и не пожалел.дальше пошла очень полезная информация. Очень заинтересовала. Тем более это моя тема. Большое спасибо за полезную работу.
А почему банки стали вздуваться после того как их уже достали из автоклава? Были такие красивые, правильные, но где- то через час банки начали трещать и вздуваться. Что делать?
Был автоклав на 24 банки по 0.5л.. . Все бы хорошо, но кастрюля уж очень большая. Хотя очень нравилась!!! Вот и купил как у вас . Пока не пробовал. В мае поеду на рыбалку , там и опробую. Мы любим рыбные консервы. Спасибо за исчерпывающую информацию. Просмотрел несколько раз. Очень грамотно объяснили 👍🏻. Подписался , буду изучать
Спасибо за объяснение. Полезная наука. Я тоже делаю консервы в автоклаве и тоже делюсь некоторыми рецептами здесь. С удовольствием учусь у опытных мастеров. Поддерживаю Вас, что надо все подробно и доступно объяснять. У меня немного другой автоклав, на пару. Там давление не надо накачивать.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, у меня автоклав ДС на пару. Не понимаю, почему вытекает жидкость из банок с крышками твист-офф, а сегодня делала паштет из курицы, так в банках осталось половина, весь автоклав в паштете. Крышки не втягиваются. Крышки елабугские под 120°. Помогите, пожалуйста. Спасибо заранее.
Спасибо за ролик. Теперь поняла ошибку, у нас крышки вздувались. Сливали с автоклава теплую воду, примерно 45 градусов. Спасибо за совет с электроплитой.
Спасибо большое за труд. Так доходчиво и толково объяснить не каждый может. Действительно столько бреда пересмотрел в Ютубе но так и не нашёл ответов на свои вопросы, пока вас не нашёл. Спасибо вам и оператору). Здоровья, и сил, чтоб дальше могли радовать нас своими роликами.
Объяснил просто доступно по дедовски. Так сказать, разложил по полочкам. Советую прислушаться. Имею горький опыт срывания крышек на таком клаве. Так что примите во внимание. Он прав.
2:00 в банке можно поднять температуру более 100гр, если например её стерилизовать в насыщенном растворе соли, температура кипения которого примерно +110гр 2:28 Полная стерильность наступает при температуре +170гр С 5:28 Точно так можно утеплить автоклав для нагрева на газу и это будет еще экономней, так как электричество дороже газа.
Использование крышек с резьбой исключает срыв проверено много раз они лишнее давление сбрасывают оставляя запах в автоклаве иногда даже жирная плёнка на воде меньше проблем с резбовыми крышками а вам огромное спасибо за видео
Разжевали от и до,не мог понять почему срывает крышки? Парадокс или совпадение ,но тушенка с утки не сорвало ни разу ,из рыбы почти всегда. .Из Вашего рассказа понял причину,теперь осталось проверить на практике.Спасибо за ролик и всех Вам благ!!!
Автоклав это полезная вещь.А про срывания крышек читайте инструкцию внимательно, не увеличивайие давление выше рекомендованого, и не спешите сбрасывать давление и вытаскивать.Дайте остыть под давление до обычной температуры
Достаточно грамотно Вы обьясняете процесс.Но с некоторыми моментами я не согласен.Заливал очень теплой водой крайний раз,на треногу поставил и лампой паяльной нагревал.Времени сэкономил примерно 20 минут.Раньше уходило на все 1,5 паялки и 1,5 часа ,а теперь 1 паялка и соответственно 1 час.Автоклав самодельный из газового баллона на 25 литров.,14 банок 0,5 или 14 по 0.7.А так да,Вы все рассказали грамотно и по делу!Всего Вам хорошего!!!😂😂😂
У меня такой же автоклав. Я готовил тушонку на пару. 2.5 литра воды и всё, 25-30 мин и автоклав набрал рабочее давление. Всё прям не плохо получилось и остывает быстрее)
спасибо за инфу про взрыв банок , много тонкостей , а я то думал , почему у меня то во внутрь то наружу взрывают , не все канечо но пару чтук точно , ещё раз спасибо 👍 подписался
@Жить хорошо. Подскажите пожалуйста, а сколько надо будет налить воды в автоклав для 14 банок, если я поставлю в него 5 литровых банок (я к сожалению пока не купил маленькие, а мясо надо переработать в тушенку), по какой уровень заливать. Спасибо
Автоклавщик из Эстонии. У меня самодельный автоклав, сделанный более 40 лет назад из нержавейки. В магазинах тогда не продавались. Первые две партии банок сорвало крышки. Причина - микроскопическая дырочка от сварки (пора). Воздух при остывании выходил и давление внутри банки выталкивало крышку. Заварил, больше проблем не было. 😊 и самое важное, необходимо сделать предварительную тепловую обработку перед закладной в банки. 😮😮 это нужно для того, сто бы удалить из сырого продукта воздух. Только тогда после окончания процесса стерилизации, вы не получите вспусеннвх крышек. И еще: Я НАЛИВАЮ ВОДЫ В АВТОКЛАВ 3 ЛИТРА. Ставлю на газ, мясо нагреваю до 140 градусов, рыбу до 120. Выдерживаю 5 часов и выключаю. В автоклаве циркулирует не вода, а пар. Всем успеха!
Сделал себе АВТОКЛАВ из газового баллона на 16 банок, с плоским дном и термометром на дно положил резину всю пробитую просечкой и такую же между рядами банок заливаю водой до уровня закрываю ставлю на газовую печку нагнетаю 1Атм и грею 1час 20минут АВТОКЛАВ выходит на температуру 120° и давление 4 атм если рыба держу 30 минут если мясо 40 минут, МЯСО с кашей 40 минут и выключаю когда остынет и упадет температура и давление ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО стравливаю давление и открываю консервы готовы. ВКУСНО ОЧЕНЬ ЖИВИТЕ!!!!!!!
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Молодец очень доступно для понимания ситуации...
Профи!
Дохдчиво спасибо
Послушал, поехал купил фум ленту манометр досмотрел все ваши ролики про автоклав и вуаля у вас подделка а не беларусский автоклав, нечего со своим не переделывал все работает на 5
Это неавтоклав а пародия автоклав имеет место для термометра и манометр для определения давления ,если нормальное давление и уровень валы давление больше четырех атмосфер,неподымается
@@палычлайф-л1л подскажите а как выбрать не подделку? Спасибо
Мне не надо было про автоклав смотреть. Но послушал и решил поставить лайк и подписаться. Таких людей надо хоть чем-то поощрять. Преподаватель от бога. Таких учителей надо беречь. Успехов Вам.
Спасибо и Вам всех благ!
Четыре года назад купил точно такой же автоклав . (Р.Б . г. Новогрудок Гродненской обл. ) . Но уже и с термометром который совмещён с манометром в один прибор . После нескольких раз использовпния появилась внутри ржавчина . Купил хорошую грутовку (гдето 1 л.) И вылил в автоклав . т.к. внизу имеется поддон , и снизу его не покрасишьда и дно тоже ,то пришлось автоклав наклонить почти горизонтально и вращать вокруг оси. Так окрасился низ поддона и дно , а остальное кисточкой . За несколько лет эксплуотации ржавчины не видно . Про автоклавирование. Чтобы банки , при заливе воды не разлетались в кучу малу , вначале наливаю воду . Где то ведро . Очень удобно садовой лейкой сняв ситечко. Банки не всплывают и все три ряда ( 0.5 л.) аккуратно становятся друг на дружку . Воду доливаю до верхнего сварного шва . Давление создаю 1.5 - 1.8 . Грею автоклав на малой (2 камфарки) настольной газовой плите плите соединённой шлангом с балоном газовым. Неудобств не возникает . Разместится можно в любом удобном месте. На процес тушения уходит 3 -3.5 часа (нагрев до нужной температуры) . Что косается рецептов , то не изврпщаюсь - класика . Вот толь к крольчатине добавляю % 20 жирной свинины . Конечно это уже не диетическая тушонка ,но гораздо вкуснее . СПАДЗЯЮСЯ ,ШТО МОЙ КАМЕНТАР ПРЫЙШОЎСЯ КАМУСЬ ДА СПАДОБЫ І ПРЫНЁС КАРЫСЬЦІ . СМАЧНА ВАМ ЕСЦІ !
Дзякуй!
Спасибо.сальца в кральчатину добавлю ,попробую
А можете подробнее написать процес про тушонку?
В автоклав сыпь лимонную кислоту и ржавчины никогда не будет.
Спасибо дружище!!! За то, что опытом делишься... Я начинающий, поэтому, ваша инфа очень пригодилась!!
Если бы в школе так обьясняли ученикам физику или другой предмет, то я думаю, дети б понимали предмет на все 100%))))
Спасибо. Живите вкусно ☺️
А я, пока смотрела, вспоминала нашего физика. Совсем другой человек, не такой эмоциональный, НО так же толково объяснял, заслушаешься! И да, давал очень хорошие знания. Всем в классе, без исключения. Ну, невозможно было не слушать!
Очень толковый мужик! Явно технарь. Может, и преподаватель. При этом, с юмором, с огромным лексическим запасом, с харизмой. Спасибо!
@@2nevgamovni для чего сначала накачали 2 атмосферы???
Да там и так все просто объясняют, банально детям лень учить.
Если в банке давление ниже от жидкость в ней вскипит и объемам пара выравнивание давление в банке и автоклаве. 5 лет закатываю такою ху…..ю первый раз слышу.
Итак товарищи , вы сейчас прослушали практическую лекцию "ОСНОВЫ ТЕРМОГИДРАВЛИКИ" . Лектору аплодируем долго и стоя. Разжевал тему на "отлично" .Всем желаю такой пытливости ума . Занимаюсь тем же , тоже все это прошел . В планах сконструировать и освоить коптилку на высоких токах . Автору респект. С меня подписка и лайк. Удачи и успехов.
Спасибо за добрые слова. И Вам всех благ. Живите вкусно ☺️
Ну мужик! Гениальный наставник. Лекция на ура !
Батькин автоклав это шедевр, 6 лет пользуюсь и понимаю, что передам внукам с пожеланиями передать их внукам)))
Великолепная подача материалла! Глубокое понимание технологического процесса. Спасибо, что делитесь с людьми.
Глубокое - не значит толковое!
будто к дедушке в деревю сьездил, настолько радушно и дуевно рассказано. спасибо Вам за ваш опыт и советы
Живите вкусно!
Лучший ролик по этой теме. В отличии от других, где возьму "это" положу "столько". Готово.
Молодец!!! Достоин уважения за доступное, научное и подробное объяснение работы автоклава
Спасибо за добрые слова. Живите вкусно!
Привет из НОВОСИБА! Всегда приятно поучиться у ПРОФИ ! ВСЁ ЯСНО И ПОНЯТНО ! ! ! Осталось проверить на практике! Всех благ ! ! !
Вот это объяснение , супер классно, всё очень доступно и понятно, так держать, мужик супер!!!!
Я пользуюсь автоклавом около двух лет. Наделал всего полным полно. Прошел опытным путем по всему, что говорилось в ролике. ОООчень рад, что так доступно и ясно можно пользоваться чужим опытом! Спасибо за ролик.
Почитал коменты и порадовался, что мозги у людей работают! И ругают и хвалят и советуют. Как хорошо!
У любого (не самодельного) автоклава есть такая удобная для пользования штуковина: паспорт технического изделия. Вот в нем все написано: какое давление, какая температура, сколько воды или пара. Выбор сегодня широченный. Пользуйтесь и делитесь удачами и неудачами. Всем радости от трудов. Благословений!
Однозначно лайк, ролик идут 21:22 и не секунды воды, всё по делу и доходчиво!
Всë почти правильно делаете, кроме...., кроме одного лишнего движения, не надо накачивать автоклав до двух атмосфер, крышки будут вогнутыми, может даже сорвать, это видно по вашим консервам, у вас крышки всех консервов вогнутые. Сделайте простой эксперимент, заполните автоклав банками, налейте воды, накачайте давление две атмосферы, выдержите 15-20 минут и сбросив давление до нуля, достаньте от туда банки и посмотрите на крышки, они будут вогнутыми. Мой вам совет, накачмвайте не 2 атмос, а 0,5 атм, этого будет достаточно и крышки будут практически ровными. Вот два важных условия, чтобы не срывало крышек:
1) качественные крышки.
2) качественная закатка
с помощью качественной
машинки,.
Воздушный слой не играет никакой роли. Полная будет банка или заполненая на половину ничто с ней не произойдëт, потому,что давление и температура в герметичном автоклаве уравновешиваются, и также потому, что изначально температура автоклава и банок была одинаковой, ну вот, кажется всë сказал.
Спасибо Вам большое за разъяснение, а то мы с мужем начинающие автоклавщики. Из Вашей информации подробной мы узнали больше полезностей, чем с этого видео! Спасибо Вам огромное! С удовольствием бы брали уроки дальше у Вас!
И ты был прав, они снимают ролики а ты правду говоришь. Рахмет
Просто автоклав нормальный надо брат !
@@ЛЕСОВИКНТ020 это само собой разумеется и это первый шаг , мы здесь пытаемся обсудить второй шаг чтоб меньше было ошибок
Спасибо за коммент , сам тоже так думаю что качать нужно максимум 0.7 больше нет смысла , давление уравновешивается
Я бы ещё автоклав покрасил термокраской чтоб не так грелся при работе воздух вокруг и тогда можно источник огня более слабый использовать с той же эффективностью
Жванецкого брат?!Браво,всё доступно и грамотно!
Живите вкусно!
Очень хорошо всё объяснить, это пол дела, лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Спасибо большое автору за такой интересный ролик!
Ваш подход к этой проблеме, мне очень помог понять технологию, долго собирался сам построить автоклав. Теперь все пазлы сложились, можно приступать! Ещё раз благодарю!
Живите вкусно!
@@2nevgamovni Спасибо!
Хочу врезать тэн в автоклав для нагрева, как вы на это смотрите.
Поскольку есть фабричные автоклавы с внутренним тэном, то эта идея уже используется на практике, а вот как Вы сможете воплотить это в жизнь, зависит от Вас. Удачи Вам!
Единственно правильное и доходчивое объяснение использования автоклавов, основанных на принципе работы белорусского автоклава. Благодарю Вас!
Живите вкусно!
Можно слушать и слушать.
Ещё ни разу не слышала чтобы так доступно, интересно рассказывали. А главное - полезная информация.
Благодарю Вас .
Слушать приятно для жертв ЕГЭ, кто неучил физику. Открою секрет что температура нагрева до кипения не зависит от уровня воды в автоклаве от слова совсем, она зависит от давления, дядя походу в школе скурил учебник физики.
@@andreyvolkov1472 Благодарю Вас.
Возможно. Но ведь автоклавы разные. Есть готовят на воде, а есть на пару. Мне так кажется, что те которые на пару, то там не нужен уровень воды , а те что на воде , то нужен. Спорить не буду, у меня на воде , то закладку банок складывала и заливала водой, как по инструкции. Как-то так.
Благодарю за понимание.
Спасибо большое! Я из тех, кого "уже угораздило") Отличная подача информации: доступно, понятно, эмоционально. В общем, замечательное видео. Л+
Спасибо за отзыв. Живите вкусно!
Смотрел первое видео, про первый тандыр, видео просто шуточное, посмеяться. Очень хорошо, что видео сами идут друг за другом, думаю посмо, и не пожалел.дальше пошла очень полезная информация. Очень заинтересовала. Тем более это моя тема. Большое спасибо за полезную работу.
На вид, простой мужичек. А объясняет лучше любого ведущего.
Талант!!!
А почему банки стали вздуваться после того как их уже достали из автоклава? Были такие красивые, правильные, но где- то через час банки начали трещать и вздуваться. Что делать?
Огромное спасибо за такой экскурс по стерилизации!!!Прекрасная лекция, всё понятно,доступно и с пользой!!!!Благодарю!!!!
Молодец мужик.хорошо рассказал. ДОЛГИХ ЛЕТ ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНИ.
Спасибо за отзыв и добрые слова. И Вам всех благ. Живите вкусно!
Дядька - красавец. Просто преподаватель! К его погребку приятно в гости ходить, наверное))
Доброго дня всем! Грамотный дядька. Все толково объяснил.
Был автоклав на 24 банки по 0.5л.. . Все бы хорошо, но кастрюля уж очень большая. Хотя очень нравилась!!!
Вот и купил как у вас .
Пока не пробовал. В мае поеду на рыбалку , там и опробую. Мы любим рыбные консервы.
Спасибо за исчерпывающую информацию. Просмотрел несколько раз. Очень грамотно объяснили 👍🏻.
Подписался , буду изучать
Спасибо за объяснение. Полезная наука. Я тоже делаю консервы в автоклаве и тоже делюсь некоторыми рецептами здесь. С удовольствием учусь у опытных мастеров. Поддерживаю Вас, что надо все подробно и доступно объяснять. У меня немного другой автоклав, на пару. Там давление не надо накачивать.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, у меня автоклав ДС на пару. Не понимаю, почему вытекает жидкость из банок с крышками твист-офф, а сегодня делала паштет из курицы, так в банках осталось половина, весь автоклав в паштете. Крышки не втягиваются. Крышки елабугские под 120°. Помогите, пожалуйста. Спасибо заранее.
Мега угарный дяденька. Давно не видел роликов с таким позитивом. В восторге. Спасибо! :]
Ах какой красавчик!!! Все ясно и понятно. Спасибо.
Спасибо за ролик. Я делала ошибки. Теперь всё понятно почему происходит то что происходит.... Добра и процветания вам
Душевно очень познавательно и доходчиво. От себя хотел добавить о косточка. Полые кости желательно разрушать хотя бы перерубить пополам
Живите вкусно!
С какой целью? Поясните пожалуйста.
Первый раз ролик длинной больше 20 минут, я посмотрела легко и с интересом. Вас очень приятно слушать! Подписка и лайк)
Спасибо за идею с электро плиткой и минватой. Все получается очень хорошо. Пока минвату не снимаешь, температура за час не падает.
Живите вкусно!
Надо минвату оставлять до полного остывания?
Здоровэньки булы дядько! Гарно кожеш.Давно тэбэ бачив в телебаченье.И самэ главнэ, я врозумив истину... Приятно слышать такого человека! Учусь у Вас уму разуму.
Есть у вас какая то харизма. Слушать приятно. Спасибо!
А мне противно... Выключаю.
@@sertul7593 Так аыключи и не слушай чусело
Не понимаю людей для чего пишут здесь всякую хрень,не нравиться не слушай,я так понимаю
Спасибо за ролик. Теперь поняла ошибку, у нас крышки вздувались. Сливали с автоклава теплую воду, примерно 45 градусов. Спасибо за совет с электроплитой.
Спасибо большое за труд. Так доходчиво и толково объяснить не каждый может. Действительно столько бреда пересмотрел в Ютубе но так и не нашёл ответов на свои вопросы, пока вас не нашёл. Спасибо вам и оператору). Здоровья, и сил, чтоб дальше могли радовать нас своими роликами.
Спасибо за добрые слова. И Вам всех благ. Живите вкусно!
@@2nevgamovni Кстати подскажите пожалуйста, как ведут себя банки с закручивающейся крышкой в автоклаве. Есть ли какие-то тонкости?
@@rusthodga1826 сам не закрывал такими крышками, но, по идее, принцип такой же.
Это очередной бред?
@@НиколайВеличко-д3н ,в смысле? В каком месте бред?
Местами Жванецкий проскакивает😂с удовольствием просмотрел. Благодарю за инфу💪
« И так сойдет » в тему , как фига в кармане.
Ролик хороший, как говорится всё НА ПАЛЬЦАХ показал. Всё доходчиво.
Спасибо. Очень интересно и доступно обьясняете. Дай Бог вам здоровья и процветания.
Спасибо за добрые слова. И Вам всех благ!
Один из лучших способов объяснения. Браво!
- У меня был в школе (точ в точ)такой же учитель по физике и химии. Вам лайк и подписка.
Низкий вам поклон от души за ваш развёрнутый расказ и предостережения ))) !!!!
Живите вкусно!
Объяснил просто доступно по дедовски. Так сказать, разложил по полочкам. Советую прислушаться. Имею горький опыт срывания крышек на таком клаве. Так что примите во внимание. Он прав.
2:00 в банке можно поднять температуру более 100гр, если например её стерилизовать в насыщенном растворе соли, температура кипения которого примерно +110гр
2:28 Полная стерильность наступает при температуре +170гр С
5:28 Точно так можно утеплить автоклав для нагрева на газу и это будет еще экономней, так как электричество дороже газа.
В нсыщенном растворе соли банку придётся также ставить в автоклав, иначе она вскипит и крышку сорвет.
@@fedotstrelcov2254
Твист-офф не сорвет. Их не срывает при стерилизации паром в автоклаве даже при +120
Спасибо, у нас в городе температура кипения 95, автоклава нет, хотелось бы позакручивать, может с солью правда прокатит
Использование крышек с резьбой исключает срыв проверено много раз они лишнее давление сбрасывают оставляя запах в автоклаве иногда даже жирная плёнка на воде меньше проблем с резбовыми крышками а вам огромное спасибо за видео
Отлично. Автоклав из самых доступных. Есть менее объёмные. Плитку можно соорудить из тэна.
Разжевали от и до,не мог понять почему срывает крышки? Парадокс или совпадение ,но тушенка с утки не сорвало ни разу ,из рыбы почти всегда. .Из Вашего рассказа понял причину,теперь осталось проверить на практике.Спасибо за ролик и всех Вам благ!!!
Живите вкусно!
Автоклав это полезная вещь.А про срывания крышек читайте инструкцию внимательно, не увеличивайие давление выше рекомендованого, и не спешите сбрасывать давление и вытаскивать.Дайте остыть под давление до обычной температуры
Достаточно грамотно Вы обьясняете процесс.Но с некоторыми моментами я не согласен.Заливал очень теплой водой крайний раз,на треногу поставил и лампой паяльной нагревал.Времени сэкономил примерно 20 минут.Раньше уходило на все 1,5 паялки и 1,5 часа ,а теперь 1 паялка и соответственно 1 час.Автоклав самодельный из газового баллона на 25 литров.,14 банок 0,5 или 14 по 0.7.А так да,Вы все рассказали грамотно и по делу!Всего Вам хорошего!!!😂😂😂
Да это единственное место где чайника объяснили более чем доступно,спасибо.
Позитивно. Лайк, молодец!
Тоже пользую такой автоклав, только у меня влазит 14 банок.
Спасибо! Всё доходчиво и без лишней информации!
Тебя очень интересно слушать! Очень интересная речь, красивая с изюминкой!))
Спасибо, добрый человек! Всё доступно и ясно. Как раз такой себе приобрели.
По чем брали и где ?
На deal.by смотрите. Там много разных. И сортировать по цене можно. Или deal.ru, если Вы из России.
Шикарная подача информации. Для тех кто в школе не учились😂
Ой как хорошо рассказали.Все понятно и доступно.Вам бы в школе учителем работать.Спасибо вам и удачи.
Спасибо за отзыв. Живите вкусно!
Я перекладываю ряды мет. сеткой с ячейкой 3*3 см. Так что циркуляции ничего не мешает. Ещё, во втором и третьем рядах можно класть по 8 банок.
Действительно лучшее инструкция
Спасибо, всё предельно ясно. Удачи и здоровья
Спасибо Вам большое за доходчивую информацию! Однозначно в копилку!
Я думал всё знаю про автоклав , однако нет.... Спасибо Вам огромное.
Вот это расклад. Пользуюсь таким же автоклавом.
Красава! У меня такой же автоклав, узнал полезное!
Спасибо , очень полезные советы , будем применять .
Видио 🔥🔥🔥🔥 .
Как сказку рассказываете 😅 .
Очень интересно и познавательно .
Сегодня будет наш дебют , надеюсь всё пройдёт как ро маслу .
Удачи. Живите вкусно ☺️
У меня такой же автоклав. Я готовил тушонку на пару. 2.5 литра воды и всё, 25-30 мин и автоклав набрал рабочее давление. Всё прям не плохо получилось и остывает быстрее)
Здравствуйте, сколько литров автоклав и что за принцип укупорки: закрутка или твистофф? Крышки не срывает? Как темпиратуру контролируете?
@@БаракОбамы-б9б 20 л. Твист офф. По манометру.
На пару срывает крышки , половина банок на выброс у меня
Какой хороший Дядечка!Спасибо за советы!!!!)))
Очень приятно и интересно Вас слушать! Спасибо Вам за интересный ролик!!!
На здоровье. Живите вкусно!
Ай, молодца мужик, все по делу и ещё с юмором. Лайк и подписка однозначно.
Красавчик,смотрел как фильм,наипозитивнейший мужик!!!!
Спасибо , с удовольствием посмотрел ваш ролик ,очень пригодится.
Живите вкусно!
Большое спасибо о вашей ценной информации . сегодня получили автоклав,завтра будем пробовать опираясь на ваши советы.
Живите вкусно🌹
отличный рассказ и подсказки. спасибо за подробный разбор очень грамотно и доступно для понимания даже школьнику начальных классов
Живите вкусно!
Спасибо вам большое за информацию.здоровья вам,счастья и всех благ!
На здоровье.🌹 Спасибо за отзыв и добрые слова. И Вам всех благ. Живите вкусно!
ЧЕЛОВЕЧИЩЕ с большой буквы .спасибо за очень доступное обьяснение и расказ о подводных камнях
Живите вкусно!
Талантище! - то что можно изложить за пять минут (максимум) - растянул на двадцать.
С удовольствием посмотрел, очень импрессивно)
Чисто по научному и очень доходчиво объяснил спасибо!!!
На здоровье. Живите вкусно!
Слушал с увлечением, т.к. очень познавательно. Спасибо большое!!!
Умиляет ваш говор! А так все доступно объясняете. Спасибо
Живите вкусно😀
Класс!!! На совесть постарался!!! Спасибо!!!
На здоровье. Живите вкусно!
спасибо дядька ВЫ настоящий
спасибо за инфу про взрыв банок , много тонкостей , а я то думал , почему у меня то во внутрь то наружу взрывают , не все канечо но пару чтук точно , ещё раз спасибо 👍 подписался
Рад, что мой видеоматериал помог разобраться Вам в проблеме. Живите вкусно!
Нихрена он не обеснил! Делитант! Шоумен, в хоророшем смысле,мне даже самому понравилось.
Живчик,а не мужик 👍.Спасибо за науку.
Такой позитивный человек. Приятно слушать и такой интересный говор. 🥰
Спасибо🌹 Живите вкусно😀
Обалденная эмоциональная подача материала. Подписался на канал "на ура!"
Спасибо за отзыв. Всегда рады новым друзьям! Живите вкусно!
@Жить хорошо. Подскажите пожалуйста, а сколько надо будет налить воды в автоклав для 14 банок, если я поставлю в него 5 литровых банок (я к сожалению пока не купил маленькие, а мясо надо переработать в тушенку), по какой уровень заливать. Спасибо
Даже если Вы будете консервировать одну банку, воду заполняете по инструкции. Живите вкусно!
Позитивная подача матерьяла, творческих успехов и здоровья.
Спасибо за добрые слова. И Вам всех благ. Живите вкусно!
люди сами варили автоклавы еще в начале 60гг- мой отец и я им до сих пор пользуюсь !
Я вам благодарна вы так всё разживали как говорила моя учительница математики осталось только в рот положить все ньюансы 👍👍👍 Спасибо🙏💕
Я старался!
Большое спасибо тебе Уважаемый! Все понятно и по полочкам разложил 👍
Живите вкусно!
Огромное спасибо за подробный рассказ, особенно за идею с электро плиткой и утеплителем, через недельку забьем бычка и попробуем
На здоровье. Живите вкусно!
Можете сказать,как у вас получилась тушёнка?
Круто расказал, интересно слушать
Автоклавщик из Эстонии. У меня самодельный автоклав, сделанный более 40 лет назад из нержавейки. В магазинах тогда не продавались. Первые две партии банок сорвало крышки. Причина - микроскопическая дырочка от сварки (пора). Воздух при остывании выходил и давление внутри банки выталкивало крышку. Заварил, больше проблем не было. 😊 и самое важное, необходимо сделать предварительную тепловую обработку перед закладной в банки. 😮😮 это нужно для того, сто бы удалить из сырого продукта воздух. Только тогда после окончания процесса стерилизации, вы не получите вспусеннвх крышек. И еще: Я НАЛИВАЮ ВОДЫ В АВТОКЛАВ 3 ЛИТРА. Ставлю на газ, мясо нагреваю до 140 градусов, рыбу до 120. Выдерживаю 5 часов и выключаю. В автоклаве циркулирует не вода, а пар. Всем успеха!
Супер,очень доступно,и все по делу!!!!
Сделал себе АВТОКЛАВ из газового баллона на 16 банок, с плоским дном и термометром на дно положил резину всю пробитую просечкой и такую же между рядами банок заливаю водой до уровня закрываю ставлю на газовую печку нагнетаю 1Атм и грею 1час 20минут АВТОКЛАВ выходит на температуру 120° и давление 4 атм если рыба держу 30 минут если мясо 40 минут, МЯСО с кашей 40 минут и выключаю когда остынет и упадет температура и давление ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО стравливаю давление и открываю консервы готовы. ВКУСНО ОЧЕНЬ ЖИВИТЕ!!!!!!!
Очень хорошие ролики! Спасибо за то, что делитесь своим опытом!