【今が旬!!】4月に食べるべきオススメのアレ!見た目も味も歴代一位のカルパッチョが完成しました!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 153

  • @ぴぴ-u3v
    @ぴぴ-u3v 2 года назад +63

    奥さんとのやりとり、微笑ましくて好きです

  • @人生ベタ凪
    @人生ベタ凪 2 года назад +3

    ヘンおじ夫婦幸せそうで癒されます🌟

  • @renju-eieioh
    @renju-eieioh 2 года назад +49

    結局は「へんおじのオススメ」なので、正解外れは置いておくとして
    魚を取り扱ってる人たちのおすすめする「旬の魚」がいろいろ知れるのがいいですね

  • @にゃーさん-l4v
    @にゃーさん-l4v 2 года назад +8

    ニコニコしながら奥さんとうれしそうに話してる😊夫婦関係バッチリですね😆

  • @FIRE-jx6ps
    @FIRE-jx6ps 2 года назад +4

    奥さんと仲良しでほっこりしました☺️

  • @yoyoyo95095
    @yoyoyo95095 2 года назад +2

    奥様とのやりとり素敵です❤️

  • @phenomenon_open
    @phenomenon_open 2 года назад +5

    「今月のオススメ」シリーズは、奥様のやりとりが楽しくて、毎月楽しみにしています😊
    ほのぼの❤️

  • @kaoyam8355
    @kaoyam8355 2 года назад +2

    カレイのカルパッチョ、旨いんだろうな。
    変オジの奥様に対する愛が凄く感じれた。
    変オジ、奥様の事を本当に大事にしてますね。

  • @ライF-k7b
    @ライF-k7b 2 года назад +3

    魚をさばけるようになりたい、楽しいそう、魚は奥が深いですね知れば知るほど面白いです

  • @油シーラー
    @油シーラー 2 года назад +8

    めちゃめちゃ美味しそうだし、夫婦仲がとてもほっこりします😊

  • @ジャッカル-j1k
    @ジャッカル-j1k 2 года назад +8

    奥さんとのやり取りホッコリしてずっと見てられる〜

  • @december8417
    @december8417 2 года назад +9

    夫婦仲良くてほっこりしたわ~
    末永くお幸せに!ww

  • @メマ-w6x
    @メマ-w6x 2 года назад +7

    奥さんとのやり取りホッコリします😄
    5月のおすすめなんだろうな〜

  • @兄貴-r6e
    @兄貴-r6e 2 года назад +3

    何時も楽しみにしています‼️

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 2 года назад +8

    奥さんめちゃくちゃ性格良いんだろうなあ〜
    へんおじGJ👍✨

  • @蒼井龍-g3e
    @蒼井龍-g3e 2 года назад +19

    毎回こうやって市場の映像見ると居酒屋に行きたくなる

  • @aroe2097
    @aroe2097 2 года назад +18

    包丁が骨に当たる音が心地よく感じます😊
    難しいと言いつつ綺麗に捌く変おじさんは凄いです

  • @Grace-y6q
    @Grace-y6q 2 года назад +12

    このシリーズ見るたびにもう1月経ったのかとびびる

  • @JD-yl7yf
    @JD-yl7yf 2 года назад +2

    日高シェフのアクアマーレで真鯛のアクアパッツァを頂きました。
    脂がのっていて美味しかったです。
    旬を知る事で食が楽しくなりますね。

  • @たかとも-s3j
    @たかとも-s3j 2 года назад +6

    奥さんがチョイ出してる動画大好き(笑)
    へんおじが、超楽しそうだしね!

  • @JKgaDaisukiDesu
    @JKgaDaisukiDesu 2 года назад +3

    仲が良さそうで観てて凄く微笑ましいですw

  • @マンゾー-s2g
    @マンゾー-s2g 2 года назад +10

    変おじ史上最もオシャレな盛り付けでした、美味しそう!

  • @ふにゃ太郎
    @ふにゃ太郎 2 года назад +7

    このシリーズまじで役に立つ

  • @もも路
    @もも路 2 года назад +7

    へんおじ❣️オシャレ👏月に1度のへん嫁さんもいいですね😊

  • @kuu久美子-r5y
    @kuu久美子-r5y 2 года назад +6

    奥様を見て話すのが楽しいみたいですね。
    何度見ていることか🤣
    本当に未だかつてない、盛り付けの美しさ‼️
    兄貴にも…🤣

  • @okudaaki6631
    @okudaaki6631 2 года назад +2

    奥さまとのやり取りがとても素敵で、めっちゃ笑顔になってました。笑
    カルパッチョ!美味しそうです😋
    海なし県にすんでいるので羨ましく思います。とりたて新鮮で旬なお魚を食べたーい!

  • @antaresshaula4129
    @antaresshaula4129 2 года назад +12

    ただ奥さんといちゃいちゃしてるだけの動画やないか
    最高です☺️

  • @カネタコ
    @カネタコ 2 года назад +2

    奥さんと仲良しなのが、羨ましい〜。

  • @成瀬典依
    @成瀬典依 2 года назад +9

    カルパッチョメッチャ美味しそうに作るじゃないですか!!!それに綺麗です

  • @直人千葉
    @直人千葉 2 года назад +4

    奥さんもレギュラーに追加ですね💑

  • @mikuri1219
    @mikuri1219 2 года назад +9

    へんおじの盛り付けがきれいになってる!!
    奥様とのやり取りがとても和むし楽しそうなのがまた良いですね!
    正解かはおいといて旬の魚で意見が割れるにしてもある程度偏るのでとても参考になります!

  • @caither2413
    @caither2413 2 года назад +6

    奥さんとの会話和むわ~w

  • @masukoniimi4794
    @masukoniimi4794 2 года назад +7

    カルパッチョにするとどんな魚も変身しますよね。きょうは見た目もきれいで最高!

  • @みにえ-g1k
    @みにえ-g1k 2 года назад +20

    いつもより奥様の出演多くて神回ですね!これからもお待ちしております!!

  • @sherlock1405
    @sherlock1405 2 года назад +21

    いつも思うけど市場の人みんな優しい。

  • @片山アラン
    @片山アラン 2 года назад +3

    いいね夫婦愛。柔らか変おじもいいね。

  • @syuuu310
    @syuuu310 2 года назад +5

    へんおじの5枚おろしが1番キレイで見てて気持ちいい!!

  • @ごるど
    @ごるど 2 года назад +4

    最近月が変わったのをこの動画で感じるのが習慣です

  • @あゆ-c8z3o
    @あゆ-c8z3o 2 года назад +6

    ピンクペッパーなんてお洒落🌷.*変奥とのやり取り新鮮だった😂

  • @user-hito-medaka
    @user-hito-medaka 2 года назад +6

    奥さんの、ニコニコが、伝わって思わず私も笑てしまいした。
    変おじと、じゃんけんやってみたいww

  • @ジャスタウェイ-s3c
    @ジャスタウェイ-s3c 2 года назад +2

    ホンマ仕事が丁寧

  • @成田泰伸
    @成田泰伸 2 года назад +2

    ホウボウと聞いたら食べたくなっちゃいました

  • @LP-vz5pl
    @LP-vz5pl 2 года назад +11

    豊浜で4月に入ってから鯛を買いました。
    死ぬほど美味かったです。

  • @あっちょん-b7v
    @あっちょん-b7v 2 года назад +3

    彩りが最高ですねぇ~♥️フルーツトマト🍅美味しそう~‼️

    • @あんぱん-m6g
      @あんぱん-m6g 2 года назад +1

      美味しそうですね
      自分が持って行ったので嬉しいです😆

  • @yukigakoi4921
    @yukigakoi4921 2 года назад +2

    おお、仕上がり綺麗!!カプレーゼを思い出す^ ^
    5枚下ろしにするときに、鰭ぎりぎりに綺麗に刃を入れていくの凄い。見ていて爽快。
    ピンクペッパーは、散らす前に包丁の側面でゴリッと一潰しするとより華やかな香りで舌触りもよかなるかもです。
    あっあと、皮をひくときとお刺身にする時、まな板が動いて作業しにくそう。下に薄い濡れ布巾を噛ませるといいのかなぁ、、
    また楽しみに来ます!

  • @ninelives5061
    @ninelives5061 2 года назад +2

    仲良いですね。

  • @秀-k8j
    @秀-k8j 2 года назад +8

    奥さん、小洒落たにツボってましたね。
    言ったあとに恥ずかしがる顔を見逃しませんでしたよ(笑)
    仲よさげで何より(笑)

  • @けんたすだ
    @けんたすだ 2 года назад +4

    変おじの五枚下ろしはやばすぎる!

  • @user-bt1jr8qh2b
    @user-bt1jr8qh2b 2 года назад +2

    めっちゃ美味しそうで綺麗!

  • @SA-ml6rv
    @SA-ml6rv 2 года назад +7

    カレイ、これから美味しくなる季節なんですねー。冬のイメージでした🥴

  • @たいなりよーり
    @たいなりよーり 2 года назад +3

    百均包丁であんなに綺麗に捌けるんですね✨✨✨

  • @上原正敏-w9o
    @上原正敏-w9o 2 года назад +4

    じゃんけんまで十分楽しめました~(笑)

  • @しょー-n6j
    @しょー-n6j 2 года назад +5

    かれいのさばきかた勉強になりました✨釣れたらやってみる‼️
    やっぱ変おじスゴいです!!

  • @NM-nc3st
    @NM-nc3st 2 года назад +2

    蟹美味しそう🦀🦀🦀

  • @TN-st8sv
    @TN-st8sv 2 года назад +20

    奥さんも喜ばせられる「へんおじ」すごい!。声だけでもとても素敵なので、「へんおく」さんにも、そのままのスタイルで、もっと出て欲しいです。

  • @sender009877
    @sender009877 2 года назад +6

    もう1年なんですね。あっという間だなあ。
    2番目におすすめの魚シリーズも…

  • @KZ-ks4kh
    @KZ-ks4kh 2 года назад +7

    奥様登場会ステキです。
    奥様登場会を増やしてください❤️

  • @まさらっき-d1v
    @まさらっき-d1v 2 года назад +2

    動画ありがとうございます!
    匠なさかな捌きと
    トークは秀逸です!これからの旬の
    捌きを楽しみにしてます!

  • @mitz99
    @mitz99 2 года назад +10

    こんっな小洒落た料理を旦那に作られたいっっ!!!

  • @森田寛-e8f
    @森田寛-e8f 2 года назад +2

    5月のお薦め[イサキ]って云う奥さんは凄い~🎵ビール瓶の様な[イサキ]を期待していますよ~🎵

  • @tompoo2024
    @tompoo2024 2 года назад +3

    菜切包丁を初めて見たかも🎵

  • @ひ高-y1o
    @ひ高-y1o 2 года назад +5

    最近、もうカルパッチョ、諦めたと思ってたけど、諦めてなくて良かった♪

  • @もんじ-p2n
    @もんじ-p2n 2 года назад +2

    奥さん声かわいい

  • @era7key
    @era7key 2 года назад +3

    先週一色の朝市で買ったイシガレイも脂ノリが良くて肉厚でめちゃ美味かったです。
    動画くらいのサイズの活けで900円でした。
    今年のイシガレイは安くて美味くて本当にオススメです。

  • @user-eh5fm2er3t
    @user-eh5fm2er3t 2 года назад +15

    奥さんステキ💕( ´艸`)
    仲良い夫婦だなぁ🎵(*´▽`*)

  • @松本昭二-g9l
    @松本昭二-g9l 2 года назад +5

    奥さんをドンドン出てもらいましょう。本当仲良いなぁ〜😊

  • @lewgeywhogey2754
    @lewgeywhogey2754 2 года назад +4

    仲良いっスねー

  • @rock-on9075
    @rock-on9075 2 года назад +4

    変おじのたまに出る口癖(知らんげど❗(笑))
    けっこう好き(笑)

  • @Arnau.G3659
    @Arnau.G3659 2 года назад +11

    へんな魚奥様からへんおくになってて笑った

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 2 года назад +2

    へんおじさん、奥様、こんばんは🌉ヒゲの兄貴居ない😂
    カルパッチョ、好きです💕
    イシガレイでカルパッチョも真似してみたいです👍盛付けも綺麗😳✨
    お土産紹介ありがとうございました😊そしてその中で一部食べていただき嬉しいです💕豆菓子はヒゲの兄貴と味違いですよ。
    te mi yoの豆菓子は、豊橋の道の駅で購入しました。豊橋に住む人たちと、その縁が生む「てみよう」を伝えるコンセプトショップ。この土地の魅力がつまった商品を送ってみよう/使ってみよう/試してみよう。らしいです😊
    ジャンケン、へんおじさんと同じでした✌️

  • @minaganeuru
    @minaganeuru 2 года назад +5

    目利きのプロ!敢えて当たらぬ所を突いてますね?🤭
    変な魚奥様と会長当たり!👏イシガレイのカルパッチョお洒落に綺麗に盛り付けられて美味しそうでした!
    バイバイジャンケン、最近は変おじに連勝してますー!\( *´ω`* )/

  • @グレンフィ
    @グレンフィ 2 года назад +1

    盛り付けうまいですね。お店にあるカルパッチョと遜色ないのでは?

  • @detaka1234
    @detaka1234 2 года назад +3

    桜鯛推し多いが、変おじチョイスはイシガレイか。俺もこいつ大好きだ。

  • @憲子山田
    @憲子山田 Год назад

    私も魚屋の従業員です。黒鯛の切り身、刺し身に旬のシール貼ったら爆売れでした❤

  • @富士子-m2l
    @富士子-m2l 2 года назад +5

    盛り付けも勉強したね

  • @スピちゅーる
    @スピちゅーる 2 года назад +5

    始まったァ〜🐟🌼*・

  • @ふるさと-h2f
    @ふるさと-h2f 2 года назад +3

    上司にしたら、すごく仕事が捗りそう。

  • @lewgeywhogey2754
    @lewgeywhogey2754 2 года назад +2

    うまそう!

  • @るみこ-l4s
    @るみこ-l4s 2 года назад +6

    包丁が折れるとは… イシガレイって硬いんですね… でもカルパッチョってお洒落な料理ですね🤤

  • @YUZU3
    @YUZU3 2 года назад +4

    イシガレイか
    へんおじみたく上手くさばけたらなぁ😃

  • @ぐるぜおん
    @ぐるぜおん 2 года назад +2

    市場の様子見たら今何が多いのかとか勉強になる!

  • @吉田真理-u7b
    @吉田真理-u7b 2 года назад +8

    奥さんとの会話、空気感が
    本当に好きです(*^▽^*)
    こんな夫婦なら結婚するのもいいのかなぁって思います。
    カルパッチョも一番美味しそうでした‼️
    真似して作ってみます🎵
    (干物セットのイカの一夜干しでトマト系の味付けのパスタを作りました。
    イカがプリっプリで美味しかったです。)

  • @古殿直美
    @古殿直美 2 года назад +4

    へんおじカルパッチョおじさん?奥さんも参加して欲しい!兄貴いないなぁ!

  • @sapporo-gyoza1ban
    @sapporo-gyoza1ban 2 года назад +2

    北海道ではクロガシラカレイやマガレイやサクラマスですかねぇ

  • @周瑜-j2h
    @周瑜-j2h 2 года назад +2

    こんにちは!今度豊浜やにフグの干物買いに行きます!味はどちらがお勧めですか?

  • @和田晃一-o5v
    @和田晃一-o5v 2 года назад +2

    こんばんは、春にお勧めはやはりツメタガイが、春の隠れた食材に思います。結構マイナーですが、捕獲して食すは、しないのがもったいないという話が有ります。
    魚を食用は、生物多様性の概念において、それを啓蒙する事に繋がる様に思います。魚は、結構脊椎動物の中でも食用に数えきれない位有りますね。

  • @健ちゃん-x5e
    @健ちゃん-x5e 2 года назад +5

    奥様と仲が良いのが雰囲気で出ててしあわせな良い動画ですね
    (●´ω`●)

  • @ぽす-q3u
    @ぽす-q3u 2 года назад +2

    レモンも搾るとうまいど

  • @nekousagi8429
    @nekousagi8429 2 года назад +4

    奥さん見たり目配せする時の変おじの目がすごく優しい(・∀・)

  • @kktt3941
    @kktt3941 2 года назад +6

    さすが会長、見事正解。
    しかしいつ見ても変おじの五枚おろしは神業だわ。
    一度でもやったことある人なら絶対にこんなスイスイできないってことがわかるはず。

  • @初めて捌くならサバがおすすめかも

    たまに貝系もあるなら、おすすめの海産物はなんでしょう?の方が良いかも!おすすめの魚より笑笑

  • @kuma7072
    @kuma7072 2 года назад +2

    皮引いてフライがおすすめです。身がふわふわで美味しいです

  • @泰-q3g
    @泰-q3g 2 года назад +2

    今日は特別ユムシの日・・・・・変おじの指大解放w

  • @チョコ-p8r
    @チョコ-p8r 2 года назад +5

    100均の包丁ですか!
    上手いですね!
    弘法筆を選ばず。

  • @富士子-m2l
    @富士子-m2l 2 года назад +6

    夏に企業年金入っだら魚ひろば行くよ兄貴さんに宜しく🐟🐠🐡🦐🦞🦀🦑🐙🦪

  • @hi-fw7jl
    @hi-fw7jl 2 года назад +2

    捌く音が何だか凄く良いですね(৹´꒳`৹)鮮度抜群なんだろぅな〜✧

  • @rock-on9075
    @rock-on9075 2 года назад +2

    きまぐれかねこさんのエンディングの変おじマーメイドが毎回気になります(笑)

  • @おおじおおじ
    @おおじおおじ 2 года назад +2

    モッツァレラチーズも欲しい

  • @kyoge8798
    @kyoge8798 2 года назад +2

    会長おめでとう🎉
    大正解😁

  • @ai_tsubomi
    @ai_tsubomi 2 года назад +2

    3人目の方が元ライバー飯田に似てました🤣