ирина, этот торт стал любимым в нашей семье. выверенный рецепт. получается всегда.ну а то что он божественно вкусный, думаю говорить не надо.спасибо за ваш труд. вы умница!!)
Огромное спасибо за рецепт! Выпекала в круглой форме для торта, верх получился ровный, без шапки. А вкус вообще отличный! Вы такая мастерица, и очень приятная дама! Успехов Вам!
Спасибо! Ещё один рецепт беру себе на заметку! Как всегда, всё предельно коротко и ясно!!! Ооочень часто пользуюсь вашим рецептами! Всех благ Вам и светлых дней!!!
О, май гадбл... шоколад на шоколаде и шоколадом погоняет... я чуть от счастья не свихнулась, пока смотрела видео!!! И зачем я снова на Ваш канал полезла в два часа ночи((( но Вас так приятно смотреть, что удержаться очень сложно)))) спасибо за прекрасные рецепты и загадочную улыбку)))
Ирина! Здоровья вашим рукам! У вас все понятно и вкусно! Вы такая умница! Все делаете и обьясняете так просто, быстро ...Я многому у вас научилась. И часто радую свою семью при помощи ваших рецептов! Огромное спасибо! Удачи и здоровья вам и вашим близким!
кекс по этому рецепту просто супер! большое спасибо вам за Ваши видео рецепты. все понятно и из доступных продуктов и что самое главное без лишней болтовни. что порой раздражает на других каналах.
Ирина, спасибо огромное за Вашу работу! Вчера с ребенком испекли этот кекс, он превосходный, очень воздушный пористый и вкусный!!! с кремом вообще вкуснотище! взяла на заметку.
Добрый день, Ирина! Сегодня испекла Шоколадный пирог с творожными шариками по Вашему рецепту.Получился просто идеально!Вкус очень интересный, не сладкий, по нашему вкусу! Очень вкусно с чашечкой кофе! Спасибо за рецепт! Для смазывания стенок формы пользовалась Вашим рецептом Смесью для выпечки.Мне понравилось! Смывается с формы очень просто с использованием порошка обычной горчицы! Тотр Парсла- уже давно один из любимых в нашей семье! Удачи Вам !
Спасибо за рецепт,несколько лет пыталась приготовить -да все некогда было😅.Сегодня был день икс🌝 - по вашим видео рецептам всегда удобно готовить.Единственно часть какао заменила на кофе - такой уж я кофеман🙊 а еще тортик с таким небольшим количеством конфитюра,конечно,суховат - мы его разделили на порционные кусочки и уже каждый кусочек обмазали и залили шоколадом - получился эдакий влажный кекс на турецкий манер - такое даже без ☕ очень даже.Благодарим!🎀🎀🎀🎀
Если соблюдать пропорции и время приготовления как говорится в рецепте, получается вкуснятина, теперь это мой любимый кекс, я его просто поливаю шоколадом, тк варенья в доме не бывает:-) спасибо за рецепт
Здравствуйте:)) все Ваши рецепты замечательные, вкусные и просты в исполнении!!!! спасибо Вам огромное:))) очень бы хотелось, если можно, рецепт морковного пирога или тортика, а так же домашней халвы?!!:) заранее спасибо:)
Выглядит потрясно!)) Очень правильная ремарка про время выпекания. Вот у меня, например, современная духовка , но фактическая температура в средней ее части, аж на 25! градусов ниже выставляемой
Рецепт, представленный в видео, на аутентичность не претендует. Это одна из интерпретаций знаменитого австрийского десерта. Подробнее про торт "Захер" и его создателя тут uk.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B5%D1%80_(%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82)
+Приятного аппетита! Я уже пекла -всем очень понравился -только без джема .Но это его не испортило .он на следующий день стал гораздо вкусней и не сухой .Вот только форма была не полностью залита тестом -хочу поворовывать двойную порцию спечь .
Никогда не пробовала Захер, хотя в Вене была пару раз. Как-то не довелось. Думала испечь сама, но боялась, что сложно и много ингредиентов. А по вашему рецепту точно приготовлю! Спасибо! ПС. Интересно, бывает ли у вас такое, что блюдо не получилось? Наверное, , нет)))
+Zolli iii Пожалуйста! Среди нескольких рецептов Захера, которые я готовила, этот самый лучший. И вариант в виде кекса, почему-то "прижился" лучше в моей семье, чем классический торт. Готовьте с удовольствием, он получается с первого раза! А по поводу неудачных вариантов, такие случаются (не часто), особенно, когда приходится переводить рецепт из чашек (стаканов) в граммы))
+Zolli iii Когда была в Вене, то специально нашла там кафе кафе "Захер" и ела оригинал торта "Sacher". Если честно, то он мне вообще не понравился, т.к. он был слишком сухим, ноль изюминки какой-то. Я буквально два раза вилочкой ущипнула этот торт, но ещё раз в жизни, я его именно, в этом кафе, есть не стану. Напротив, когда была в забегаловке в одном из ближайших закупочных центров Вены (в подвальном помещении), съела там кусочек и он был просто улёт. Но! После того как я этот вкусный попробовала и сравнила затем с оригиналом, могу только так сказать, что славу эту этот торт заполучил лишь из-за того, что когда-то эта кафешка (хотель) были центром событий в одном из австрийских сериалов. И теперь считается, что побывать в Вене и не съесть этот торт и не увидеть Stephansdom", значит не побывать в нём вообще. Просто пиар! Торт, который я когда-то ела в Ростове-на-Дону, не привлекающий особо помпёзностью и громким названием (названия вообще не было как такового), я запомнила на всю жизнь. Что ме могу сказать о Захер торте лишь потому, что хуже этого оригинала я ничего в жизни не ела. Подделки куда вкуснее! Но они не имеют право называться тем же именем и посему вообще вне конкуренции. После оригинала я вообще не могу есть шоколадные торты, т.к. чувствую ужасное отвращение как к шоколадным тортам, так и к шоколаду вообще.Если бы и стала когда-то в жизни делать шоколадные торты, то даже если бы они и назывались Захер-тортэ, я никогда ему это имя не дала.
Ирина доброе утро! Спасибо за рецепт!!! Подскажите, пожалуйста, можно ли джем заменить абрикосовым вареньем? Очень хочу попробовать испечь.... но в наличии есть только варенье😊😊
у Вас ну канале был рецепт отличного торта Захер, но к сожалению видео не доступно. Если не секрет, можно еще раз выложить этот рецепт. Буду очень признательна. Спасибо.
+ЗЛОФ ІТІВАРГ Этот кекс сделан по рецепту того торта. Если испечь корж в форме диаметром 20-21 см, разрезать его на два коржа и прослоить абрикосовым джемом, затем покрыть сверху джемом и помадкой, аналогично этому кексу, то у Вас получится торт Захер.
+настя Vovк Добрый день! То видео удалено по техническим причинам. Этот рецепт абсолютно идентичный, только форма другая. Можете запечь тесто в разъемной форме диаметром 20-21 см, остудить, разрезать на 2 коржа, прослоить джемом, а дальше смазать джемом сверху и покрыть шоколадной помадкой.
спасибо за рецепт, пеку его очень часто, мне нужен Ваш совет. хочу сделать торт из этого кекса, а крем хочу слелать насыщенно кофейный. У Вас есть рецепт кофейного крема?
+xlinax150186 150186 Пожалуйста! Можно использовать крем Шарлот (например, от этого рецепта ruclips.net/video/jkzZkdv5ESc/видео.html ) и добавить растворимый кофе, предварительно растворив его в 10-15 мл теплой кипяченой воды, охладить, добавить к готовому крему и размешать. Количество кофе можете отрегулировать по своему вкусу.
Ирина, здравствуйте! Подскажите, я хочу спечь этот кекс тортом и форма у меня почти 23см, мне надо пересчитывать количество ингредиентов? Если да, то 1,5 порции это много будет? Хочу чтобы бисквит пропекся.
Вы Мастер! Превосходно. Всегда получался Ваш рецепт. Люди ликуют. Пробуют и счастливые становятся.
ирина, этот торт стал любимым в нашей семье. выверенный рецепт. получается всегда.ну а то что он божественно вкусный, думаю говорить не надо.спасибо за ваш труд. вы умница!!)
Огромное спасибо за рецепт! Выпекала в круглой форме для торта, верх получился ровный, без шапки. А вкус вообще отличный! Вы такая мастерица, и очень приятная дама! Успехов Вам!
Ирина. Вы Мастер. Спасибо. Это лучшее что есть.
Вы одна из лучших на кого я подписана.Молодчина.Все рецепты лёгкие и вкусные!А обьяснее на все 100
я считаю абсолютно так же)
Спасибо! Ещё один рецепт беру себе на заметку! Как всегда, всё предельно коротко и ясно!!! Ооочень часто пользуюсь вашим рецептами! Всех благ Вам и светлых дней!!!
О, май гадбл... шоколад на шоколаде и шоколадом погоняет... я чуть от счастья не свихнулась, пока смотрела видео!!! И зачем я снова на Ваш канал полезла в два часа ночи((( но Вас так приятно смотреть, что удержаться очень сложно)))) спасибо за прекрасные рецепты и загадочную улыбку)))
Ирина! Здоровья вашим рукам! У вас все понятно и вкусно! Вы такая умница! Все делаете и обьясняете так просто, быстро ...Я многому у вас научилась. И часто радую свою семью при помощи ваших рецептов! Огромное спасибо! Удачи и здоровья вам и вашим близким!
+Лязат, благодарю! И Вам успехов в освоении новых рецептов!
Самый Мировой Шедевр! А Вы профи!!!! 🔥
Испекла уже несколько раз, только чуть меньше сахара и масла, очень вкусно!!!мои дети просто обожают этот кекс!!!Спасибо большое вам, Ирина👏👏👏
кекс по этому рецепту просто супер! большое спасибо вам за Ваши видео рецепты. все понятно и из доступных продуктов и что самое главное без лишней болтовни. что порой раздражает на других каналах.
Класс! Вы так хорошо объясняете . Спасибо большое за рецепт.Ставлю лайк.
Шоколадная вкуснятина! Обожаю немецкую выпечку, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!
Испекла этот кекс. Получился один в один как у Вас.Все оценили. Вкусно!!!
Здравствуйте! Ирина! У Вас все очень красиво и аккуратно. Хочется приготовить. Спасибо вам большое.
Ирина, спасибо огромное за Вашу работу! Вчера с ребенком испекли этот кекс, он превосходный, очень воздушный пористый и вкусный!!! с кремом вообще вкуснотище! взяла на заметку.
Класс! Шоколадное чудо! И не сложно. Вот в такой форме и испеку. Спасибо!
Ирочка как всегда лаконично уютно и понятно спасибо
какая вы умничка, все так четко и ясно. Буду обязательно готовить.
Ирина, ням-ням. Очень вкусно и красиво. Спасибо.
какая Ви умничка!!!! я смотрю всегда ваше видео,и после него так хочу готовить
это очень вкусно,имел счастье есть его в Вене в Захер кафе)
Добрый день, Ирина!
Сегодня испекла Шоколадный пирог с творожными шариками по Вашему рецепту.Получился просто идеально!Вкус очень интересный, не сладкий, по нашему вкусу!
Очень вкусно с чашечкой кофе!
Спасибо за рецепт!
Для смазывания стенок формы пользовалась Вашим рецептом Смесью для выпечки.Мне понравилось! Смывается с формы очень просто с использованием порошка обычной горчицы!
Тотр Парсла- уже давно один из любимых в нашей семье!
Удачи Вам !
Лариса спасибо за рецепт,просто супер.
Ирочка, спаси!бо за такой понятный рецепт! ставлю вам пятерку за мастер класс и соответственно ЛАЙК. С уваж. Ханум
+Zinger Dadash Спасибо большое! Готовьте и наслаждайтесь!
Спасибо за рецепт,несколько лет пыталась приготовить -да все некогда было😅.Сегодня был день икс🌝 - по вашим видео рецептам всегда удобно готовить.Единственно часть какао заменила на кофе - такой уж я кофеман🙊 а еще тортик с таким небольшим количеством конфитюра,конечно,суховат - мы его разделили на порционные кусочки и уже каждый кусочек обмазали и залили шоколадом - получился эдакий влажный кекс на турецкий манер - такое даже без ☕ очень даже.Благодарим!🎀🎀🎀🎀
А ну и чтобы не слиплось - соответсвенно в тесто положила
на 50 грамм сахара меньше😺
Если соблюдать пропорции и время приготовления как говорится в рецепте, получается вкуснятина, теперь это мой любимый кекс, я его просто поливаю шоколадом, тк варенья в доме не бывает:-) спасибо за рецепт
спасибо мой любимый кекс пеку очень редко.
очень вкусный рецепт 😋
Спасибо Ирина,все красиво
Здравствуйте:)) все Ваши рецепты замечательные, вкусные и просты в исполнении!!!! спасибо Вам огромное:)))
очень бы хотелось, если можно, рецепт морковного пирога или тортика, а так же домашней халвы?!!:) заранее спасибо:)
+Александра Степанова Здравствуйте! Спасибо большое за теплый отзыв! Рецепт морковного кекса (пирога) ruclips.net/video/hgK5y390jec/видео.html
Выглядит потрясно!)) Очень правильная ремарка про время выпекания. Вот у меня, например, современная духовка , но фактическая температура в средней ее части, аж на 25! градусов ниже выставляемой
так быстро. и легко! спасибо!
Рецепт, представленный в видео, на аутентичность не претендует. Это одна из интерпретаций знаменитого
австрийского десерта. Подробнее про торт "Захер" и его создателя тут uk.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B5%D1%80_(%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82)
+Приятного аппетита! Я уже пекла -всем очень понравился -только без джема .Но это его не испортило .он на следующий день стал гораздо вкусней и не сухой .Вот только форма была не полностью залита тестом -хочу поворовывать двойную порцию спечь .
ya uje predstavlyayu vkus budet ochen vkusno spasibo za recept!
здравствуйте Ирина! спасибо за рецепты Вы мой кумир!!!!! приготовьте пожалуйста торт опера Спасибо
Здравствуйте, Марина! Благодарю! Торт Опера есть в ближайших планах.
суппер нет слов
Никогда не пробовала Захер, хотя в Вене была пару раз. Как-то не довелось. Думала испечь сама, но боялась, что сложно и много ингредиентов. А по вашему рецепту точно приготовлю! Спасибо! ПС. Интересно, бывает ли у вас такое, что блюдо не получилось? Наверное, , нет)))
+Zolli iii Пожалуйста! Среди нескольких рецептов Захера, которые я готовила, этот самый лучший. И вариант в виде кекса, почему-то "прижился" лучше в моей семье, чем классический торт. Готовьте с удовольствием, он получается с первого раза!
А по поводу неудачных вариантов, такие случаются (не часто), особенно, когда приходится переводить рецепт из чашек (стаканов) в граммы))
+Zolli iii Когда была в Вене, то специально нашла там кафе кафе "Захер" и ела оригинал торта "Sacher". Если честно, то он мне вообще не понравился, т.к. он был слишком сухим, ноль изюминки какой-то. Я буквально два раза вилочкой ущипнула этот торт, но ещё раз в жизни, я его именно, в этом кафе, есть не стану. Напротив, когда была в забегаловке в одном из ближайших закупочных центров Вены (в подвальном помещении), съела там кусочек и он был просто улёт. Но! После того как я этот вкусный попробовала и сравнила затем с оригиналом, могу только так сказать, что славу эту этот торт заполучил лишь из-за того, что когда-то эта кафешка (хотель) были центром событий в одном из австрийских сериалов. И теперь считается, что побывать в Вене и не съесть этот торт и не увидеть Stephansdom", значит не побывать в нём вообще. Просто пиар! Торт, который я когда-то ела в Ростове-на-Дону, не привлекающий особо помпёзностью и громким названием (названия вообще не было как такового), я запомнила на всю жизнь. Что ме могу сказать о Захер торте лишь потому, что хуже этого оригинала я ничего в жизни не ела. Подделки куда вкуснее! Но они не имеют право называться тем же именем и посему вообще вне конкуренции. После оригинала я вообще не могу есть шоколадные торты, т.к. чувствую ужасное отвращение как к шоколадным тортам, так и к шоколаду вообще.Если бы и стала когда-то в жизни делать шоколадные торты, то даже если бы они и назывались Захер-тортэ, я никогда ему это имя не дала.
Tort Sacher ochen vkusni. Ia neras gatovila. Ia jevu v Avstrii i tort Sacher nomer 1 v Avstrii.
Ирочка, нескромный вопрос, какой фирмы у Вас миксер? И правильно ли я поняла, что он тихий, нешумный?
Миксер фирмы Philips, средней громкости.
шоколадный торт 😋👍
Испеките пожалуйста шоколадный мокрый торт, очень хочется посмотреть в вашем исполнении.
Шоколадный бархат подойдет ruclips.net/video/9OVHwd-LKek/видео.html ?
Ирина доброе утро! Спасибо за рецепт!!! Подскажите, пожалуйста, можно ли джем заменить абрикосовым вареньем? Очень хочу попробовать испечь.... но в наличии есть только варенье😊😊
Итак испекла, все-таки использовав варенье. Получилось 👍👍👍. Для любителей шоколада. Просто обалденно! Ирина, благодарю за рецепт
Ирина спасибо большое за очередную вкусняшку:)!скажите пожалуйста обязательно добавлять в тесто какао?Спасибо за ответ!
Helena, пожалуйста! Какао придает кексу насыщенный цвет.
👍👏👏
Здравствуйте! Еще раз! Ира, скажите пожалуйста, можно абрикосовый джем заменить например на лимонный или ежевичный?
+Apelka K Здравствуйте! Думаю, что можно, главное, чтобы джем был с кислинкой.
у Вас ну канале был рецепт отличного торта Захер, но к сожалению видео не доступно. Если не секрет, можно еще раз выложить этот рецепт. Буду очень признательна. Спасибо.
+ЗЛОФ ІТІВАРГ Этот кекс сделан по рецепту того торта. Если испечь корж в форме диаметром 20-21 см, разрезать его на два коржа и прослоить абрикосовым джемом, затем покрыть сверху джемом и помадкой, аналогично этому кексу, то у Вас получится торт Захер.
Подскажите пожалуйста каким вы пользуетесь миксером и какая у него мощность?
Спасибо,а какой вы шоколад используйте.Вам огромное спасибо за рецепт.
+Алексей Бугримов Пожалуйста! Черный шоколад с содержанием какао 80 % "Миллениум", но можно использовать шоколад с содержанием какао от 70 %
добрый день! у вас был раньше торт Захер...не могу видео найти..
+настя Vovк Добрый день! То видео удалено по техническим причинам. Этот рецепт абсолютно идентичный, только форма другая. Можете запечь тесто в разъемной форме диаметром 20-21 см, остудить, разрезать на 2 коржа, прослоить джемом, а дальше смазать джемом сверху и покрыть шоколадной помадкой.
+Приятного аппетита! спасибо)
хорошее видио спасибо
superrrrrr
Как услышу название,ну не могу не рассмеяться! 😂
спасибо за рецепт, пеку его очень часто, мне нужен Ваш совет. хочу сделать торт из этого кекса, а крем хочу слелать насыщенно кофейный. У Вас есть рецепт кофейного крема?
+xlinax150186 150186 Пожалуйста! Можно использовать крем Шарлот (например, от этого рецепта ruclips.net/video/jkzZkdv5ESc/видео.html ) и добавить растворимый кофе, предварительно растворив его в 10-15 мл теплой кипяченой воды, охладить, добавить к готовому крему и размешать. Количество кофе можете отрегулировать по своему вкусу.
И ещё .а можно полночью растопить одну шоколадку без масла .или лучше с маслом .
+Анджелика Я Можно растопить шоколадку и покрыть сверху, но ее может не хватить.
отличный рецепт, возьму на заметку. А вкус его насыщенно шоколадный?
+xlinax150186 150186 Спасибо! Вкус очень шоколадный 100 г экстрачерного шоколада +20 г какао внутри кекса и 100 г экстрачерного шоколада сверху.
Fran Bow Нет, для этого десерта подходит только черный шоколад с содержанием какао от 70%, но глазурь можно сделать из молочного шоколада.
Подборка рецептов для Новогоднего и Рождественского стола ruclips.net/p/PL5Ar_4YxHLoXTmyc-r499ZqotzCj7ryQd
Perfect.
здравствуйте. всё как всегда безупречно. а почему вы перестали сразу говорить вес ингридиентов? так было удобно)))
в конце написано бывает
Ирина, а если сделать этим тестом маффины, то сколько минут их печь в духовке? И можно заменить сливочное масло на растительное?
Лейла, можно испечь порционно, убавив время выпекания. Сливочное масло можно заменить растительным без вкуса и запаха, а еще лучше оливковым.
spasiba za resept
спасибо за ваши рецепты.а ваш другой канал где....
мука пшеничная - 110 г это сколько если стол.ложками или стаканом?
Ирина, здравствуйте! Подскажите, я хочу спечь этот кекс тортом и форма у меня почти 23см, мне надо пересчитывать количество ингредиентов? Если да, то 1,5 порции это много будет? Хочу чтобы бисквит пропекся.
+Tatiana Chupryna Татьяна, здравствуйте! Это количество ингредиентов рассчитано на форму 20-21 см, для формы 23 см, можно увеличить на 1/4.
Здравствуйте, Ирина! Если этот кекс испечь тортом, то какой крем нужен?
Спасибо) подскажите, помоему раньше у вас был рецепт именно торта "захер" или я ошибаюсь?
Tatiana Chupryna Пожалуйста! был, но удален по техническим причинам)
А будет представлено видео именно торта "захер"?
Tatiana Chupryna В ближайшее время не предвидится.
Ок, спасибо))
Извините вопрос только 110 грамм муки
+Герман Ягудаев Да, всего 110 г муки + 20 г какао-порошка.
👍👍👍🍩☕
А можно масло заменить маргарином?
+Алексей Бугримов Да, можно масло заменить маргарином.
👍
молодец
А готовый кекс остужать в холодильнике?
+Sasha Chupaka После духовки кекс охладить при комнатной температуре, а покрытый глазурью можно в холодильнике.
Приятного аппетита! Спасибо)
Добрый вечер -хочу у вас совет .Можно ли сделать двойную порцию -она пропечётся ?
+Анджелика Я Добрый вечер! Можно испечь в большей форме, время выпечки при этом будет больше.
+Приятного аппетита! Спасибо больше.
А где пропорции ? Сколько чего надо???
+Инна Панкратова Всегда в конце видео и в описании под видео.
Он перезвонит и эротика
МАГИЯ!)))
На видео явно не 110 г муки, а гораздо больше
Торт Захер. Торт.
Название убило))))
согласна
о господи, ты тоже Карина
+Карина Лотос :)
Это фамилия автора рецепта, девочки :))
очен карасиво
☆☆☆☆☆
7/10
Кекс получился не очень(
112
Ира,приятно смотреть вас и слушать,сейчас ваши видео записи безжизнены,безэмоциональны и я перестала на них заходить
Поддерживаю. Очень жаль, но тоже пришлось расстаться!!
Добрый день! Можно положить в тесто орехи ? Хочу попробовать испечь тортом в форме диаметром 25 см
Добрый день! Можно добавить обжаренные, нарезанные орехи (50-70 г), в форме 25 см корж получится низковатым, можете увеличить ингредиенты на 1/3-1/4.
Спасибо!