Пробовала в Вене, в кафе Zaher , мне и правда показался очень сладким и ничего особенного ... вот штрудель австрийский , это да ! Но у Тани все получается шедеврально! Голос как ручеёк ... процесс приготовления, это волшебство ! Снято профессионально и вкусно ! Высший класс и высокая кухня ❤️
Здравствуйте Таня! Огромное спасибо за такой красивый рецепт и спасибо что Вы даёте возможность узнать что-то новое. Я не знакома с тортом Захером, но очень люблю открывать новые рецепты из различных стран. Огромное спасибо Вам!♥️❤️♥️
Прекрасный рецепт! Ваши видео всегда ясны и кратки. Замечательно, что Вы даёте несколько вариантов и джема, и ганаша. Приятно смотреть и слушать Ваш канал. Если делать точно по вашим пропорциям, то всегда получаешь отличный результат! Но все-таки мой любимый - это миндальный торт из ТЦ «Икея». Получается даже на сахарозаменителе! Спасибо Вам! И дальнейших успехов в развитии канала!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Жила в Вене 3 недели, но торт так и не попробовала. Оригинальный рецепт Захера держится в секрете. Все вариации это предположения.
Здравствуйте. Посмотрела, пооблизывалась, но готовить такое пока мне нельзя. За рецепт спасибо, муж любит шоколадные торты, добавляю его себе, обязательно приготовлю.😊😋
десерты дешевыми не бывают. майонез, лапшу, вареники, пельмени, буженину дешевле делать самому, а вот домашние десерты получаются дороже, потому что берешь хорошее масло, сливки, шоколад, и тд тп. но домашние десерты и вкуснее фабричных
Сделала сегодня этот торт. Шоколад брала "Бабаевский", начинку сделала из кураги и яблок. Сахар в начинку не добавляла вообще, а в тесто только в белки - три неполных столовых ложки. Для глазури использовала горький шоколад и сливочное масло. Коржи слегка пропитала коньком. Мой торт "Захер" получился просто потрясающе вкусный и красивый. К тому же готовится очень быстро и легко. Единственный его недостаток в том, что он далеко не дёшев, а потому придется его готовить только по большим праздникам.
Тортики могут отличаться даже у одного и того же производителя) у меня не сухой бисквит) но, как я уже отметила, мнения о нем противоречивые, как говорится, на вкус и цвет) может вам понравится)
про шоколад. я читаю состав. из магазина беру только бабаевкий. и молочную милку. но тут нашла ещё шоколад для перекрёстка. состав чистый. еще бывают акции на премиум шоколад, но в итоге он как кондитерский получается. не бюджтно) зато на вкусе и качестве нельзя экономить) а глазурь из шоколада не делаю никогда! только из какао, масла, молока и сахара. и на этот торт тоже)
Сегодня испекла Захер. Вкусный очень. Но почему то бисквит , после того как достала его из духовки, чуть уменьшился в диаметре. Даже не знаю почему. И корочки не было.
Обычный тортик, так себе, для тех времен, наверняка, вау, но по сравнению с сегодняшним изобилием кондитерских изделий, не впечатлил, однако, ощущения от ауры этого дома и самого города - неописуемые
Спасибо за рецепт в вашем исполнении, обязательно попробую! Все ваши рецепты супер вкусные и удачные😋🙏! Заходите в гости за вкусными кулинарными идеями, тоже делюсь только вкусными и проверенными рецептами 😍🤫
Ну к этому бисквиту по вкусу можно добавить абрикосово-банановый конфитюр, из рецептурника доктора Эткера, или просто банановый мусс, как хорошее сочетание банан-шоколад,будет не хуже чем оригинальный рецепт.
Zivu v Avstrii, zdes shikarnij vibor vipechki, no etot tort edinstvennij, korotij ja terpet ne mogu! Vkus uzasnij, probovala ot razlichnih konditerov, a rezultat vso tot ze!
Будет более уместным называть этот торт просто шоколадным,торт Захер дома не приготовишь,даже если вы раздобыли секретный рецепт. Даже жена Демель не называла свой торт Захером! А вы рискуете получить судебный иск от фирмы Захер!
@@natalianderson2753 ещё информация,в Вене солидные дамы уточнили,что этот торт надо называть Sachertorte,а не торт Захер. А по поводу рецепта,похоже, что этот вариант не похож на оригинальный. Поэтому называйте его по-другому.
Что бы вы ни готовили, получается просто восхитительно. Спасибо за рецепт в копилку, вы умница 💛
Спасибо большое 😊
да уж, стакан сахара с 250тью грамами шоколада это очень круто, наверно вкусно получается
Пробовала в Вене, в кафе Zaher , мне и правда показался очень сладким и ничего особенного ... вот штрудель австрийский , это да ! Но у Тани все получается шедеврально! Голос как ручеёк ... процесс приготовления, это волшебство ! Снято профессионально и вкусно ! Высший класс и высокая кухня ❤️
Спасибо))) я тоже пробовала штрудель там в каком то известном кафе, но почему-то меня он не впечатлил)
Здравствуйте Таня! Огромное спасибо за такой красивый рецепт и спасибо что Вы даёте возможность узнать что-то новое. Я не знакома с тортом Захером, но очень люблю открывать новые рецепты из различных стран. Огромное спасибо Вам!♥️❤️♥️
Обожаю Ваши рецепты, всегда всё получается очень вкусно 🤤) Джем из кураги прямо открытие, спасибо за Ваш труд 🙏☺️🌷
Спасибо, Вам огромное за видео и за подробное описания!!!!
Прекрасный рецепт! Ваши видео всегда ясны и кратки. Замечательно, что Вы даёте несколько вариантов и джема, и ганаша. Приятно смотреть и слушать Ваш канал. Если делать точно по вашим пропорциям, то всегда получаешь отличный результат! Но все-таки мой любимый - это миндальный торт из ТЦ «Икея». Получается даже на сахарозаменителе! Спасибо Вам! И дальнейших успехов в развитии канала!
Спасибо большое за добрые слова😊
Испекла! Клааас! Спасибо за ваш труд и любовь к нему!
Очень рада, что вам понравилось 😊
😍❤️❤️❤️
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, вам понравился бисквит , там очень много шоколада и всё ли по рецепту вы делали?
Обожаю Ваш ,особенно мелодию в конце ...все так гармонично
Спасибо❤
Огромное спасибо за рецепт тортика 💕😊
Покупали в Вене торт»захер», очень понравился! Спасибо за рецепт. Сложновато, но попробовать можно.
Люблю, когда много шоколада))
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Жила в Вене 3 недели, но торт так и не попробовала. Оригинальный рецепт Захера держится в секрете. Все вариации это предположения.
Да, конечно, но достаточно близкие)
Мммм....какой шоколадный! Вкуснятина!)
Здравствуйте.
Посмотрела, пооблизывалась, но готовить такое пока мне нельзя.
За рецепт спасибо, муж любит шоколадные торты, добавляю его себе, обязательно приготовлю.😊😋
отличный рецепт! Все получилось!
Сложновастенько, но вкусно!
Спасибо, всё,как всегда ,на высоте)
Какой милый голос и видео постановлено красиво и вообще все вкусно выглядит 😋. Я новая подписчица.
Добро пожаловать на мой канал! Надеюсь, вам понравится 😊
@@TanyaShpilko Спасибо 🥰
Как вкусно!!!
Замечательный рецепт
Спасибо за ваши рецепты! Всегда все получается и вкусно! 😋 Подскажите, можно ли рецепт чизкейка?) Спасибо!)
Как-нибудь постараюсь)
Реальный рецепт
Спасибо большое, я Вас обожаю 🥰🥰🥰❤❤❤
десерты дешевыми не бывают. майонез, лапшу, вареники, пельмени, буженину дешевле делать самому, а вот домашние десерты получаются дороже, потому что берешь хорошее масло, сливки, шоколад, и тд тп. но домашние десерты и вкуснее фабричных
Да, это верно.
Всем привет.
Попробовать приготовить чтоль, как раз какой-то захер в жизни происходит, хуже точно не будет 😂😂😂
Сделайте половину порции )
Та же история с захером, обязательно надо испечь, клин клином как говорится 😅
Спасибо за прекрасный рецепт! В форме 24 см чуть пострашнее вышел🤔 пришлось в диаметре подрезать на см. Оптимально 22 см форму.
Я подписалась 😍😍
КЛАСС 🌹🍃
Я уверена, есть у каждой хозяйки свой абрикосовый джем.
У меня нет
Таня, нужно брать шоколад из Беларуси. Коммунарка, или Спартак. 65%, или 72%. Ну, вы в курсе )))
Здравствуйте. А подскажите для глазури сверху подойдут сливки 20%?
А 12% жирности сливок подойдёт ?
Сделала сегодня этот торт. Шоколад брала "Бабаевский", начинку сделала из кураги и яблок. Сахар в начинку не добавляла вообще, а в тесто только в белки - три неполных столовых ложки. Для глазури использовала горький шоколад и сливочное масло. Коржи слегка пропитала коньком. Мой торт "Захер" получился просто потрясающе вкусный и красивый. К тому же готовится очень быстро и легко. Единственный его недостаток в том, что он далеко не дёшев, а потому придется его готовить только по большим праздникам.
Давно хотела приготовить. Спасибо!
Друг кушал в Вене, сказал, что сухой тортик. Его не впечатлило...
Тортики могут отличаться даже у одного и того же производителя) у меня не сухой бисквит) но, как я уже отметила, мнения о нем противоречивые, как говорится, на вкус и цвет) может вам понравится)
#foodalla Спасибо большое за рецепт!!!👍😋🌹🌻🌷
про шоколад. я читаю состав. из магазина беру только бабаевкий. и молочную милку. но тут нашла ещё шоколад для перекрёстка. состав чистый. еще бывают акции на премиум шоколад, но в итоге он как кондитерский получается. не бюджтно) зато на вкусе и качестве нельзя экономить) а глазурь из шоколада не делаю никогда! только из какао, масла, молока и сахара. и на этот торт тоже)
Бабаевский - самый плохой шоколад, пластмассовый.
Скажите пожалуйста какой вес готового торта?
На его основе придумали Прагу. Но, как говорит большинство тех, кто пробовал Захер в Вене, - Прага вкуснее. Не знаю, настоящий Захер не ела.
у меня не поднялись коржи
точнее, верхушка поднялась, а потом опала
надо на 160 выпекать
Сегодня испекла Захер. Вкусный очень. Но почему то бисквит , после того как достала его из духовки, чуть уменьшился в диаметре. Даже не знаю почему. И корочки не было.
Покупала этот тортик, когда была в Вене, в кафе, в самом доме Захеров, пришлось простоять в очереди
И?
Уши впечатления?
Простите, клавиатура подвела, ваши впечатления?
Обычный тортик, так себе, для тех времен, наверняка, вау, но по сравнению с сегодняшним изобилием кондитерских изделий, не впечатлил, однако, ощущения от ауры этого дома и самого города - неописуемые
он очень вкусный)))) а название по-русски звучит ещё и с юмором))) мужчинам нравится) ох.... сделать что ли....
Спасибо за рецепт в вашем исполнении, обязательно попробую! Все ваши рецепты супер вкусные и удачные😋🙏!
Заходите в гости за вкусными кулинарными идеями, тоже делюсь только вкусными и проверенными рецептами 😍🤫
У вас прям голос как у Юлии Смолл, ощущение что озвучивает она :))
Совсем не похож)))) и дикция другая)
Бисквит выглядит плотным и как бы забитым. .. Он таким и должен быть?
Наверное, он должен быть таким... Я не стала бы печь этот торт. Хотя, возможно, он вкусный.
@@luizaakhsanieva6469 Я пробовала этот десерт в Вене. Приятный на вкус, но ничего необычного... Просто традиция
@@lanalu4496 , спасибо. Поняла, что точно не буду его печь .
@@luizaakhsanieva6469 пробовала в Вене такой, действительно плотный и сладкий
Я делала этот торт. Мне кажется что у меня был не такой плотный. И намного вкуснее с апельсиновым джемом.
Не воспринимаю за торт промазанные джемом коржи . Торт реально на любителя
Ничего личного, но название тортика забавное))
Это классика)
Шутки про русский торт "Нaxep" уже были? Ну, так, или иначе, теперь есть.
За рецепт спасибо, надеюсь, у меня получится. 👍
Надеюсь, результат будет прекрасным, а не в тему шутки)
Ну к этому бисквиту по вкусу можно добавить абрикосово-банановый конфитюр, из рецептурника доктора Эткера, или просто банановый мусс, как хорошее сочетание банан-шоколад,будет не хуже чем оригинальный рецепт.
Пражский, вкуснее....
Natali Ya дело вкуса
Kakie prazhskie?
Так не честно! Ложечку чего это вы добавили после яиц? 😮
Захер?
Потому что Sacher.
Zivu v Avstrii, zdes shikarnij vibor vipechki, no etot tort edinstvennij, korotij ja terpet ne mogu! Vkus uzasnij, probovala ot razlichnih konditerov, a rezultat vso tot ze!
Да, это противоречивый десерт) кто-то любит, а кому-то вобще не нравится)
Вау какая вкуснятина 🤤! Приветик 👋 у меня тоже есть свой кулинарный канал! Приходи буду рада видеть тебя ❤️🍆😘👋🌶
Первый. Хоть успел.
А что это так важно для вас?
@@Irina-pp8xj5mz8q да конечно
Ммммм обожаю тортики, на моем канале тоже их много. Беру на заметку ваш рецепт 📝
Приглашаю на мой канал всех☕🍰
Будет более уместным называть этот торт просто шоколадным,торт Захер дома не приготовишь,даже если вы раздобыли секретный рецепт. Даже жена Демель не называла свой торт Захером! А вы рискуете получить судебный иск от фирмы Захер!
Насмешили вы меня 😄
@@TanyaShpilko ,зря смеётесь! Я серьезно!
😅😅😅
@@natalianderson2753 ещё информация,в Вене солидные дамы уточнили,что этот торт надо называть Sachertorte,а не торт Захер.
А по поводу рецепта,похоже, что этот вариант не похож на оригинальный.
Поэтому называйте его по-другому.
Спасибо, очень вкусный торт, беру на заметку. Я с Вами + и Вы заходите на мой канал, смотрите и подписывайтесь мои произведения. Удачи Вам и здоровья!
Я первая
упорядочите комментарии по времени добавления... и вы увидите, что вы третья ;) первый я ;)
А в чем суть первенства?🤔
@@Yana-vs3tz чисто спортивный интерес ;)
@@Shpilberg клас!🤣
@@Shpilberg возможно, надо устроить соревнование кто первый приготовит?😉
Классический захер не вкусный. Уж лучше наш советский рецепт Праги.
Мне кажется, они очень разные) Прага нам ближе)