[Ricetta] MOUSSE DI RICOTTA, CIOCCOLATO, PISTACCHI BRONTE E CIALDE CROCCANTI - by GILBERTO NEIROTTI

Ecco a voi il dessert che conclude il menù di questa settimana.
Un dolce goloso, che non necessita di particolari attrezzature o passaggi complicati. Semplice e fresco, i Pistacchi con i frutti rossi e l'amaro dato dal cioccolato fondente è qualcosa di sublime! le cialde croccanti sono una bomba da abbinare a mille altri dessert...
Provate anche voi!
Lasciate un commento sotto il video!
Buon appetito...
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INGREDIENTI X2 PERSONE:
Per la mousse di ricotta:
250gr ricotta di pecora
75gr panna fresca
60gr zucchero a velo
Pistacchi di Bronte qb
Cioccolato fondente a scaglie qb
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Per la cialda croccante:
250gr farina '00
20gr zucchero semolato
2,5gr sale
10gr cacao in polvere
1 uovo
30gr rum scuro
30gr vino bianco
25gr burro morbido
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[@lucagrangia5097]

Spettacolaris!!

[@Scannatoresocialo]

Benvenuto su RUclips Gilberto

[@oni9zuKa]

ebbrav gibbert

[@silviacaporaso5788]

Ciao!! Secondo te riesco a fare la cialda con una farina senza glutine? Grazie ❤️

[@soicysnow]

non avrei messo le scaglie dentro la ricotta ma sopra all ultimo x il resto lo rifarò