Sehr cool, ich habe auch gerade erst meine eigenen Joghurtstarter vermehrt. Selbermachen macht so viel mehr Spaß und zusätzlich ist das Ergebnis oft noch viiiiel besser.
Richtig cool! Haben wir immer noch nicht gemacht, haben es ja auch schon lange vor! 😅 Und das stimmt, wir freuen uns jeden Tag unsere kleinen Züchtungen zu umsorgen 💖😊
Hey Roswitha, vielen Dank! Das freut uns sehr 😊 Wir lernen auch immer wieder dazu und freuen uns dann unser Wissen in einem Video weitergeben zu können 😇 Hab noch einen schönen Tag, Chris & Marie 💖
Ihr seid einfachc Klasse. Ich werde mit meiner neuen Mühle, welche sehr fein mahlt das ganze in der Vollkornvariante mit Eurem Brotvideo probieren. Mal sehen, wie es klappt. Gruss Eveline
Hey Eveline, vielen Dank, das hören wir gern! Dann sind wir mal gespannt, wie es mit dem selbstgemahlenen Vollkorn klappt. Da musst du dann bestimmt noch etwas Wasser nachsteuern könnten wir uns vorstellen 🤔 Aber du kennst dich wahrscheinlich besser mit deinem Mehl aus als wir 🙈 Hab noch einen schönen, sonnigen Tag, Marie 🤗
Sehr schönes Video :) Ich backe mittlerweile seit einem Jahr (wenn ich den Sauerteig mal nicht mit einrechne) mit wilder Hefe, seither haben wir keine Probleme mehr mit der Bekömmlichkeit. Ich benutze Milchflaschen. Wenn die Hefe draußen steht, dreh ich einfach den Deckel nicht ganz zu, so ist (zumindest bei mir) noch nie was passiert.
Ich trinke es gerne auch anstatt Wasserkefir. Mein Tipp: Datteln, 5 TL Zucker und ca. 1 cm. frischen Ingwer in Scheiben geschnitten. Am besten schmeckt es mir, wenn es schon kräftig schäumt, aber bevor es zu sauer wird bzw. sich schon zu viel Hefe gebildet hat. Also ca. nach 5 Tagen. Am letzten Tag noch in den Kühlschrank. Gekühlt schmeckt es noch besser. Man kann auch ab 3-4 Tagen mal ein Schluck probieren und sich so herantasten an den optimalen Geschmack :-)
Es schmeckt ja nicht schlecht 😅 Ich hatte dann öfters die Himbeervariante mit Sprudelwasser gemischt. Das schmeckte super lecker und war sehr erfrischend.
Angenehm und verständlich vorgetragen
Sehr cool, ich habe auch gerade erst meine eigenen Joghurtstarter vermehrt. Selbermachen macht so viel mehr Spaß und zusätzlich ist das Ergebnis oft noch viiiiel besser.
Richtig cool! Haben wir immer noch nicht gemacht, haben es ja auch schon lange vor! 😅 Und das stimmt, wir freuen uns jeden Tag unsere kleinen Züchtungen zu umsorgen 💖😊
Vor allem, wenn man es erst mal geschafft hat, ist es super einfach, sie zu umsorgen 😊
Hallo ihr Beide, es ist immer wieder schön ein neues Video in deinem Kanal zu sehen. Danke für’s Teilen. + Like L G Wolfgang
Vielen lieben Dank Wolfgang 💖
Danke schön für die tolle Erklärung und was ich alles von euch lernen kann, 🤗
Hey Roswitha, vielen Dank! Das freut uns sehr 😊 Wir lernen auch immer wieder dazu und freuen uns dann unser Wissen in einem Video weitergeben zu können 😇 Hab noch einen schönen Tag, Chris & Marie 💖
Ihr seid einfachc Klasse. Ich werde mit meiner neuen Mühle, welche sehr fein mahlt das ganze in der Vollkornvariante mit Eurem Brotvideo probieren. Mal sehen, wie es klappt. Gruss Eveline
Hey Eveline, vielen Dank, das hören wir gern! Dann sind wir mal gespannt, wie es mit dem selbstgemahlenen Vollkorn klappt. Da musst du dann bestimmt noch etwas Wasser nachsteuern könnten wir uns vorstellen 🤔 Aber du kennst dich wahrscheinlich besser mit deinem Mehl aus als wir 🙈 Hab noch einen schönen, sonnigen Tag, Marie 🤗
Sehr lehrreiches Video, vielen dank.😊 Wird mal ausgetestet.
Dankeschön, das freut uns! Und mit was testest du es mal aus, klassisch mit Datteln oder etwas Anderem?? 😁
@@einfachgeschmack werde es wohl zuerst mit Datteln testen😊
Das ist auf jeden Fall am neutralsten 😇
Ja, bitte ein Hefewasser-Verwendugsvideo! Freu mich schon darauf!
Woop woop, das machen wir 😇 Wir dann wahrscheinlich nächste Woche Sonntag online gehen 👌🤪
Sehr schönes Video :)
Ich backe mittlerweile seit einem Jahr (wenn ich den Sauerteig mal nicht mit einrechne) mit wilder Hefe, seither haben wir keine Probleme mehr mit der Bekömmlichkeit. Ich benutze Milchflaschen. Wenn die Hefe draußen steht, dreh ich einfach den Deckel nicht ganz zu, so ist (zumindest bei mir) noch nie was passiert.
Sehr schön erklärt . Wieder etwas gelernt . L.G.
Vielen Dank 😇💖 Uuuund züchtest du schon? 🤪
@@einfachgeschmack Nein, bei uns gibt es keinen Mangel. Es besteht also keine Notwendigkeit dazu.
Ah verdammt, es geht um Hefe. Ich dachte eher an Hefeweizen! Na gut, liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Haha, das müssen wir auch mal machen 💪🏼😁🙈
Schön erklärt, danke👍
🤩🥰 Wir haben zu Danken 💖 Freut uns dass es dir gefallen hat 😊
Super. Aufjedenfall das Umrechnungsvideo machen 👍
Wird gemacht 📝😁 Nächste Woche ist es soweit 💪
Amazing recipe.looks delicious.Thanks
💪🏼
Super Video. Dankeschön. ❤ Frage: Warum klappt es mit Ananas, Mango oder Kiwi nicht?
Das hat mit den Enzymen zu tun, deswegen funktioniert es damit nicht.
@einfachgeschmack Danke. ❤
Geht das auch mit Kokosblütenzucker? Und spater mit Hirsemehl? Danke!
Perfekt ✌️👍
MERCI 💖😇
Ich trinke es gerne auch anstatt Wasserkefir. Mein Tipp: Datteln, 5 TL Zucker und ca. 1 cm. frischen Ingwer in Scheiben geschnitten.
Am besten schmeckt es mir, wenn es schon kräftig schäumt, aber bevor es zu sauer wird bzw. sich schon zu viel Hefe gebildet hat. Also ca. nach 5 Tagen. Am letzten Tag noch in den Kühlschrank. Gekühlt schmeckt es noch besser. Man kann auch ab 3-4 Tagen mal ein Schluck probieren und sich so herantasten an den optimalen Geschmack :-)
Super erklärt. Vielen Dank dafür. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Vielen Dank, Alex 💖😇
😅 die Tummeln sich auch auf der ein oder anderen Haut 😂 übrigens sehr schön erklärt und dargestellt 😊👌
Haha, das stimmt! 🤣😅 Vielen Dank 😍🤘🏼 Habt ihr das schonmal getestet?
Vielen Dank
Sehr gerne Andrea 😊
Wenn ihr das mit Holunderblüten und Zitrone macht dann schmeckt es auch nach ein paar Monaten aus dem Kühlschrank. Dann ist es sowas wie Prosecco.
Wenn das Hefewasser so schlecht schmeckt, warum sollte man es dann trotzdem fürs Backen verwenden?
Es schmeckt ja nicht schlecht 😅 Ich hatte dann öfters die Himbeervariante mit Sprudelwasser gemischt. Das schmeckte super lecker und war sehr erfrischend.
👍👍👍💖🙏
🥰😊
Wieviel Himbeeren und Zucker muss man nehmen?
Hey, wir haben ca. 175g Himbeeren genommen und 3 Esslöffel braunen Zucker
Das Ende war gut von video würdest du es noch mal trinken nein nicht noch mal und das soll gesund sein