GNOCCHI FATTI IN CASA CON SPECK E CARCIOFI - FACILE - la video ricetta di Chef Max Mariola
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- Опубликовано: 21 фев 2019
- GNOCCHI FATTI IN CASA CON SPECK E CARCIOFI - FACILE - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola
INGREDIENTI x 2 persone:
Patate lesse calde - 2 pz o 300 g
Farina di riso ( o amido di mais) - q.b
Parmigiano grattugiato - q.b
Speck (o guanciale o prosciutto) - q.b
Carciofi - 2 pz
Cipolla - q.b
Olio evo
SPECK AND ARTICHOKES HOMEMADE GNOCCHI - EASY - TUTORIAL - the video recipe by #italian Chef Max Mariola #easy #recipe
INGREDIENTS for 2 people:
Hot boiled potatoes - 2 pcs or 300 g
Rice flour (or cornstarch)
Grated Parmesan
Speck (or bacon or ham)
Artichokes - 2 pcs
Onion
Extra virgin olive oil
SPECIAL THANKS
Olio di Fratelli Licari (Sicilia)
aziendaagricolafratellilicari.it
Birra Bearaway California Common
www.eastsidebrewing.it/
PRODUCED BY
Casa Mariola Production
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Bravo Max sei uno di noi. Che fame! Questi devo farli 😋
Max, sei il mio chef preferito su RUclips! Sono brasiliano e guardo sempre i tuoi video 😊
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Il vero piacere è vedere la passione che ci metti! Ti diverti proprio!
Spettacolo! Devo farli
Ciao max le tue ricette mi trasmettono gioiaaaaaa sei grandeeee
Oltre all'appetito, questa ricetta così come tante altre che hai pubblicato mi invogliano sempre a cucinare ed a provare nuovi piatti e nuovi sapori. Penso che sia tra le cose più belle che provo nel vedere i tuoi video. Plauso per l'utilizzo frequente dei carciofi che per me sono spettacolari (a Bologna si usano ma non tanto). Grazie Chef!!
Grazie Chef per i consigli!!!! ❤ Dal Michigan con furore
ciao chef grande come sempre mi fai venire na fame
buon pasto e bella musica ! bravissimo al top chef Max !
Super lecker 😋 und die Musik ist Klasse 👍
Grandissimo!
Grazie 😊 al mio chef 👩🏻🍳 preferito,un tesoro😘per le risposte ☺️
Che bomba 💪🏼 quasi quasi li faccio stasera
Evvai! Ho fatto i tuoi involtini al sugo: spettacolari! Daje
Bravissimo Max si vede che cucini con amore e sei bravo a trasmettere con semplicità
Questa ricetta l'ho rifatta uno spettacolo 🔝👍👍
Mamma mia che spettacolo ,da rifare al piu' presto! 😄😄😄
Grande Max!!!!
grande max.sei numero uno.
Grande chef!
Sei un grande Max❤️
Ma come sei bravo!!!!!
Cominciamo a ragionare, bravo Max, perfetto l'abbinamento con quella birra, i carciofi non son poi così difficili da abbinare. Ricetta di recupero semplice e gustosa. Ottimo lavoro. Saluti
io li ho sempre fatti col sugo di salsicce e spuntature ma questa è una bellissima idea ciao Max
SEI SEMPRE IL SOLITO E SFOTTI PURE !!!
Great !
Sei molto simpatico e bravissimo .🍾🥂
Le ho fatte proprio ora e devo dire che sono veramente gustose bravo e complimenti anche per la tua vivacità e allegria ciao
E una arte!!!!
Bravo sei troppo simpatico e convincente
👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Mmmmmm Wauuuuuuu 😘😋😋😋
Adoro gli gnocchi così ancora di più.. 👍👏👏👏👏👏👏👏👍
Gnocchetti fveschi, speck fvesco, tutto fvesco
NicuolaH lo speck l’ho affettato personalmente ieri sera
@@GiovanniBartoloDJ e chi lo doveva fare scusa?
C'è una squintalata di farina, lo speck copre tutto
È arivato il pippa mastercheffa
LO SAPEVO QUALCUNO LO AVREBBE DETTO!!! LO SAPEVO!!!!!
AHAHAHAHHAHAHAHAHAHHAHAHAHAHAHAHAHAH
Il top
Ciao ho un carciofo 2 patate un po di spek gli faccio anche io grazie max buona serata🐖🌈
Io sono di Marsalaaa grande Max!
BELLAAA MAX!!!😉😉😉
Sei un mito max
Un pizzico di pepe, so che a voi piasce, e non è da pavaculo questa
Nome del piatto? I SAPOVI DELLA MIA TEVVA
Rocco Berardi hai detto sapori della mia terra e mi hai messo lo speck
Ciao Max, sabato non sapendo cosa fare ho deciso di fare i tuoi gnocchi, non avendo i carciofi faccio con le zucchine... Ricetta Favolosa, grande Max
Adesso cominciamo pure con l'alcool per l'assaggio.... grande... bellissime e buonissime queste ricette. Fatte con estrema semplicità.... :)
11e31 di mattina e mi hai fatto venire una fame 😋😋😋,,,, bravissimo
😁
Bella ricetta e poi e proprio facile fare gli gnocchi grade Chef.
Ho una domanda, volevo sapere l'impasto degli gnocchi si può fare il giorno prima ?
rda che robbetta, che poesia mariò
Lo faccioooooo.....però la birra userò la mia rossa 👏👍😉
Sei un grande max 1) non sei perfetto e fai gli errori che facciamo noi tutti in cucina insomma non sei un golia come.sti.chef stellati che a.vederli lavorare già ti deprimono per la.loro perfezione 2) si vede che ci.metti passione si.sente.da come.parli tanta.enfasi e tanto.amore
Grazie 😊
Ma sei fantastico! 👏👏👏👏😉
Per così poco 😁😉🙏
Chef Max Mariola Io non ho mai fatto gli gnocchi in casa...ma domani provo! Mi hai fatto venire voglia😊🥂😋
Legateli le mani a questo Cit.Bombolo...🤣🤣🤣
Grande come sempre!😀
🙏🤗
Mitico ricetta FANTASTICA. Io li ho fatti in video alla Sorrentina se ti va dai un un'occhio alla ricetta sul mio canale 🥰🥰🥰
A Max sei un grande. Quando ci fai gli gnocchi alla romana? Quelli boni 😉
Bellissima pure questa, grande. Posso chiederti come mai questa volta non hai usato il metodo della carta forno per stufare i carciofi (che ancora non ho fatto in tempo a provare purtoppo)? Volevi mantenere una minima croccantezza?
Caspita.farina a parte sembri proprio mi nonna con i muscoli..la prova dello gnocco singolo tuffato,,l allegria, il casino organizzato.per non parlare del sottofondo musicale da jubox al mare...grande maximus
😂🤣😂mia nonna coi muscoli 💪 è fantastico 🤗
la prima volta che approvo anche la musichetta
L'unica volta che c'annava er pecorino, Maaax XD
Comunque ottimo 👍
No con lo speck... più parmigiano 😉
Bravo eh... ma che bordello fai😂
Oggi ci provo io 👍
Супер! Я бы к вам на обед приехал! )))
Certo come no, io lo dico sempre...!
ewwiwaaaa..............venuti benissimo rigati con la forchetta...........
Max sei un grande e ti seguo sempre. Se potessi fare la ricetta della pizza fatta in casa mi faresti felice! Un abbraccio da un tuo iscritto campano.
Per la pizza napoletana fatta in casa guarda il video di Davide civitiello,con tutto il rispetto per Max ovviamente.
@@walterblack896 ce ne sono tantissimi che hanno fatto il video su come fare la pizza, ma a me piacerebbe vedere come la fa Max visto che i suoi video mi intrattengono molto più dei vari Davide Civitiello, Gino Sorbillo, Enzo Coccia e Franco Pepe. E te lo dice un campano.
Carlito Brigante assolutamente Peró se ti interessa realmente la ricetta(nel senso che non ti interessa chi sia a fare il video) quello che ha fatto Davide civitiello non è per nulla male
@@walterblack896 sisi è ottima! La pizza più buona che io abbia mai mangiato però... è quella di Pepe in grani a Caserta. Spettacolo
Mai aperto un video cosí velocemente
...
Ciao volevo farti i complimenti per le numerose ricette che che pubblichi e per le quali sono veramente migliorato in cucina Grazie a te volevo chiederti se cortesemente mi dicevi Come si chiama quella favolosa pentola che usi o padella che usi per le tue ricette e dove trovarla Grazie Gianni da Genova
seems to me like he always cooks for one person! xD
Oramai per il planning settimanale ci affidiamo alle tue ricette... per il pranzo vediamo che consiglia Max... io sono al quinto mese di gravidanza e la piccola già in pancia apprezza 😂😂🤣🤣🤣
Spettacolari, ci devo provare! Ma quanto devono cuocere gli gnocchi?
Quando salgono a galla li puoi prendere con la schiumarola .... sono fatti già di patate cotte, per cui gli basta proprio poco.
@@Egofileo1 ah perfetto grazie 👌
🖐🖐😛😋
Gran bel piatto anche con la farina di riso lo gnocco era bello compatto pero a max io li avrei girati come facevano le nostre mamme tagliati e con il dito girati belli e casarecci !!!! un saluto certo questo era il piatto del giovedì all' osteria e della domenica a casa !!!
Ma qual meraviglia si vede benissimo che dopo averli saltati son diventato una pappetta quegli gnocchi
🖖😋😋🖖
E magari mi dici se e dove sbaglio sei mitico ti vedevo sempre pure su Sky
Toglietegli tutto allo Chef ma mai il formaggio 😂🤣😂
Grande Max
Lo sai il mio punto debole 😂
Aspetto la nduja
Ho condiviso il video a mia madre per farla mettere all'opera subito 😂😂😂
I wish there were English subtitles because I wanna make this so bad 😭
Darei un braccio pe na colazione de queste a casa Mariola XD
Ahoo tutto brutto, tutto vecchio, ma... chi disprezza magna!😀😆👍Forte!!!
Ma possono stare assieme gli gnocchi 🤔👨🍳senza uovo 🥚 chef?te possino😂bravissimo 😘😍
E sono più leggeri 😉🤗
Mia nonna li faceva senza assolutamente. Sennò se smollano prima e induriscono poi.
Did he put in the artichoke? I didn't see it.
Mamma mia che spettacolo!! E ma questa la provo ar mille x mille. Tanta tanta Robba. Però Max m'ha chiamato er piano cottura che vuole asilo politico a casa mia ogni ricetta è na gueraaaaaaa!!! Ciao grande Max!
La buccia delle patate contengono il thcccccccc
Сделайте русские субтитры, умоляю!!
Ciao Max, se chiedo al mio fruttivendolo delle patate "brutte" si offende e me le tira dietro. Che tipo di patata ci vuole?
Per i gnocchi ci vogliono le patate rosse, io prendo quelle calabresi dal mio fruttivendolo, e sono ottime
grazie, proverò.
Max sei un disastro in cucina!! Se ero tua moglie ti avrei messo le valigie fuori casa!! Hahahaha
E poi dve lo trova un altro così 😜🤗
@@ChefMaxMariola ci credo sei un chef da 3000 euro al mese!!! Sennò con il cavolo ci veniva con te!!! Hahahah
Qualità 1080p quando?
appena apre ai patreon per procurarsi i "mezzi professionali" ;)
Ma cazzo te ne fotte, la sua è gia qualità
Anche un uovo. E' vero. Spesso quelli comprati sn gommosi e poi sn fatti con la fecola di patate. Ho comprato anche il raschietto per pulire la spianatoia! Il "rigagnocchi" di legno!. Attento che ti rifai la "patacca" sulla maglietta! Hahahaha scherzo
Mi hai contagguato ormai quando vado dal fruttivendolo mi esce spontanio dirgli patate brutte ma buone ahhahahaha
Sempre 🤣🤣🤣🤣
….adottami....gnocchi così con la musica di Alan Parson…..vengo a vivere a casa tua… ( io porto il vino)
Ho fatto l'impasto come hai fatto vedere nel video. Fanno pietà! Ho rovinato il sugo di datterino giallo
Boniiiiii.....ce lo potevi mettere un po' di parmigiano però 👍😂😂😂
😁👍
3:40 ma vogliamo parlare di george benson in sottofondo?
Tutta in altra musica a casa Mariola 😉
@@ChefMaxMariola volooooo
Mannaggia
Ma ha fatto gli gnocchi senza uova oppure ho visto male io?
no ma la classe con la quale stappa la birra a 6:50?
Gli gnocchi col parmigiano dentro, da genovese ti avrei ucciso via video,come diresti tu, non se po' vedè, o come direi io belin figgeu nu se peu,grazie comunque per la ricetta
Niente uova nell' impasto dei gnocchi?
Infatti... Assurdo proprio
Pure mia nonna fatti senza uova da una vita sempre ottimi
@@matteoferrari2349 mangi merda di solito? Gli gnocchi per tradizione sono patate uova e farina.... Tutto il resto non sono occhi
@@holymoly915 perché assurdo! L'uovo rende l'impasto più duro secondo me. Meglio non metterlo.
DeGLI gnocchi, vi voglio bene ragà, e cmq concordo l'uovo ci vuole
Ma in rosso d'uovo nell'impasto...?
Una cosa importante Max appena fatto l impasto dello gnocco farlo riposare per una 30 min come tutti gli impasti che devono riposare
Soni problematici gli gnocchi ... lasciarli riposare potrebbe significare ... farli inumidire...
C'è una squintalata di farina, lo speck copre tutto!
Provali 😉
Le cose zozze sono le più buone!
Si'si'..anche la figa
Mia nonna diceva sempre..""se la figa non puzza.. Non e'figa""
Ma l’uovo non ce va chef 👩🏻🍳?