Locro norteño “Una receta con historia”

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 24

  • @RauloGDubox
    @RauloGDubox Год назад +4

    Excelente registro y rica receta

    • @nildacabezas3937
      @nildacabezas3937 Год назад

      No sr nada que ver,el locro del norte no es asi,cualquier Cosa hizo.

  • @mauroburatti6400
    @mauroburatti6400 5 месяцев назад

    Hola Aike, espero que estés muy bien. Me encanto tu video, la receta excelente, y los aportes historicos que mencionabas a lo largo del video muy buenos.
    Vi algunos comentarios que no aportaban mucho, mas bien desalentaban. Que pena por ellos, que no son capaces de ver el trasfondo que hay detras de toda esa receta que seguramente se hizo incontables veces. Y mas aún, creo que en la cocina no hay errores, uno va encontrando su propio camino. Un abrazo grande! Mauro.

  • @pabloduarte1564
    @pabloduarte1564 Год назад +2

    Muy bien, y agradecido por la enseñanza

  • @crissy3210
    @crissy3210 Год назад +3

    Mmm que rico!! Voy hacer esa receta

  • @shenyl1966
    @shenyl1966 Год назад +1

    Súuupeeerr EXCELEEENTEEE !!!!
    Muuuy tradicional ...tooodooo , hasta el pan , la ollita y los platitos de barro .....
    RIIIQUIIIISÍIÍIINÍIIISIIIMOOOOOO !!!
    Peeerooo .... difíiiiciiil de hacer .... dónde vende su delicioso platito ........
    🥣🍲🥖🍷👏👏👏😋

  • @ladylaura4465
    @ladylaura4465 Год назад +2

    Me encanta las recetas tradicionales
    Me gustó ver el video como prepara esta receta muy rico
    Le felicito 👏 👏 👏
    Su video muy bien editado y explicado
    espero que muy pronto edite otro video
    Me gusta Argentina algún momento ir a visitarlo con su permiso por supuesto
    y deseo volver a visitar esa hermosa tierra
    Saludos desde España

  • @manuelvillasiscaceda4386
    @manuelvillasiscaceda4386 Год назад +2

    El locro en el norte del Perú es en base al choclo, se antes de la licuadora se molia los grnos del choclo y se hacia el adrezo con cebolla, aceite, aji de color se frie y se agrega al choclo que se cocina en olla con agua y sal pimienta

    • @manuelvillasiscaceda4386
      @manuelvillasiscaceda4386 Год назад

      se agrega verduras, fideos, carne

    • @shenyl1966
      @shenyl1966 Год назад

      Ése plato , ya no se llamaría LOOCROOO
      Será algún plato peruano muuy distinto por los ingredientes y el proceso......Adán tmb es de perí ......

    • @estelaaparicio766
      @estelaaparicio766 5 месяцев назад

      Si se llama locro, pero sin carnes, hay miles de recetas, ustedes no inventaron nada

  • @anagamboa4931
    @anagamboa4931 Год назад +4

    Excelente explicación!

  • @rosatuliaherediaheredia9231
    @rosatuliaherediaheredia9231 Год назад +2

    Knn.

  • @lorenzoduran8725
    @lorenzoduran8725 Год назад +1

    El locro del norte se hace con zapallo plomo o cabutia no con calabaza

  • @lucreciaforys7007
    @lucreciaforys7007 Год назад +1

    La verdad no me gusta Soy norteña bien Salteña nunca vi un locro tan feo y trucho Desde Salta