입에서 사라지는 인생 동파육(東坡肉) 만드는법

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии •

  • @meatcreator
    @meatcreator  Год назад +152

    ruclips.net/video/Q5hbEVcQuf4/видео.html
    동파육 원본 영상 링크

    • @독수리날개-b3q
      @독수리날개-b3q Год назад +4

      소파육이 아니고 동파우 겠지

    • @o오자키유타카
      @o오자키유타카 Год назад +1

      @@독수리날개-b3q뭐라카노

    • @Jiappa
      @Jiappa Год назад +1

      원본 링크는 어떨게 눌러야 하는지??😢

    • @김규민-q5w
      @김규민-q5w Год назад +5

      @@Jiappa유튜브 정책이 바꿔서 링크가 안눌려요 ㅠㅠ

    • @육년근잡초
      @육년근잡초 11 месяцев назад +6

      ​@@o오자키유타카 동파"육" 이니까
      보통 육을쓰면 돼지고기니까 동파"우"를 쓴대잖어 정확히는 동파"우육"이 되어야겠지만 영상에서 소파육하는건 웃자고 헌것이고 진지를 빨자면 소고기로 만들면 소파육이 아니라 동파우육이 되어야 맞다는 얘기것제

  • @luwakgood
    @luwakgood Год назад +355

    와 진짜 정성이라 제 요리솜씨로 만들엄두가 안나네여.. 입에서 눈물이 다 납니다

  • @졸려-y3u
    @졸려-y3u Год назад +187

    ... 사먹겠습니다...

  • @Xbbcs
    @Xbbcs 9 месяцев назад +70

    진짜 동파육 중국갔을때 먹었는데 육즙엄청나고 입에서 고기가 녹는데 향때문인지 그냥고기보다 훨씬 덜 물려서 정말 맛있게 먹었음

  • @홍주성-r8h
    @홍주성-r8h Год назад +34

    끝내준다 레시피 고맙습니다 언젠가 꼭 해보겠습니다

  • @html5conq
    @html5conq 4 месяца назад +17

    유튜브에서 제대로 하는 동파육은 처음 봅니다. 다 들 처음 부분은 제대로 하다가, 찜을 안하고 그냥 먹더라고요. 2시간 이상 안 찌면 고기가 질기죠. 찜을 해야만 정말 보들보들한 정통 동파육이 되는데 말이죠...

    • @HeeJunLee-er4ji
      @HeeJunLee-er4ji 3 месяца назад +1

      그런건 동파육 아니죠 ㅋㅋㅋ

  • @Cain_X_Elixir
    @Cain_X_Elixir 6 месяцев назад +14

    다른 영상들은 침이 고였었는데 선생님 영상은 편~안하게 힐링이 되기는 고였던 침 떨어지네 식당가야겠다소홍주까지추가해서야무지게먹어야지

    • @vinu1015
      @vinu1015 5 месяцев назад +1

      소흥주가 일반 식당에서 판매하나요..?

    • @Cain_X_Elixir
      @Cain_X_Elixir 5 месяцев назад

      @@vinu1015 글쎄요.....?

    • @nnnaref
      @nnnaref 2 месяца назад

      소홍주 진짜 개떫어여

  • @최씨-y5k
    @최씨-y5k Год назад +62

    요리는 배울수록 겸손하게 되네요 ㅎㅎ

    • @성경-z6m
      @성경-z6m Год назад +1

      그건아닌듯

    • @JGH-fy4jy
      @JGH-fy4jy 3 месяца назад +1

      ​@@성경-z6m 그건 너가 겸손하지 못해서 그렇다😂

    • @성경-z6m
      @성경-z6m 3 месяца назад

      @@JGH-fy4jy 너검

  • @부아토
    @부아토 2 месяца назад +2

    영상 보니 더더욱 사먹어야겠단 생각이 들었습니다.

  • @elonbro4733
    @elonbro4733 5 месяцев назад +3

    족발 시장에서 사와서 쌍화탕이랑 노두유 넣고
    한번 끓여서 먹으면 비슷할듯 😅

    • @Maple684
      @Maple684 5 месяцев назад +4

      마스터 솊 ㅋㅋㅋ

  • @0919drhee
    @0919drhee 11 месяцев назад +12

    소동파 시절엔 저 캐러맬라이즈 하는 설탕을 뭘로 만들었을지 궁금하네요. 물론 시대가 지나면서 레시피가 첨가되고 바뀌었겠지만 저 부분은 동파육의 핵심일텐데

    • @SH-wl4rs
      @SH-wl4rs 8 месяцев назад

      설탕으로 코팅하고 노추로색깔내면 되지않을까요

    • @bbokkumbabmaster8208
      @bbokkumbabmaster8208 6 месяцев назад +16

      중국에는 이미 6세기에 인도에 사절단을 보내 설탕정제법을 전수 받아서 송대에는 자체생산을 하고 있었어요 소동파는 10세기 북송의 인물이니 설탕은 구하기 어려운 식재료가 아니었을겁니다

    • @nnnaref
      @nnnaref 2 месяца назад

      ​@@bbokkumbabmaster8208우와 쩐다 개 멋있당

  • @정정당당-y7c
    @정정당당-y7c Год назад +6

    맛있겠네요 하지만 너무 번거롭네요
    간장 쌍화탕 굴소스 설탕만 넣고 끓이다가 조려주면 끝.. 맛도 비슷비슷요😊

  • @정철승-m3b
    @정철승-m3b 4 месяца назад +1

    사먹는것도 좋은데
    팔각 정도만 흔히있는 재료가아니니 한가한날 구해서 직접해먹어 볼만한 가치는있습니다.

  • @seunghwankim362
    @seunghwankim362 Год назад +48

    뷔페에서 먹는 동파육은 맛없는데, 이건 진짜 맛있어 보이네요 ㅎㅎ

    • @킥백
      @킥백 Год назад +16

      뷔페 동파육은 저렇게 안만들고 빨리 만드니까요 ㅋㅋ

    • @roji4077
      @roji4077 7 месяцев назад +8

      뷔페 동파육은 걍 달달한 수육임 ㅋㅋㅋ

  • @띠이모
    @띠이모 Год назад +2

    안삶은 생고기.상태에서 바로 카라멜을 입히시네요? 뭔가 그렇게 하시는 특별한 이유라도 있는건가요? 원래 정통으로 만들려면 삶고 입히고 튀기고 졸이고 불편하긴해도 맛은 있잖아요.

  • @superstar_mirr561
    @superstar_mirr561 Месяц назад

    우와~~ 맛있겠다!! 먹고싶어요ㅋㅋ

  • @국천호
    @국천호 Год назад

    제대로 만들어보고싶은데 저 찜기랑 연잎은 빌려주시는거죠?

  • @creamshampoo
    @creamshampoo Год назад +23

    소파육 노노... 동파우육 이라고 쓰는게 좋겠어요

  • @pepe_frog0
    @pepe_frog0 Год назад +2

    저게 소흥주 인가요?

  • @Drivegogo12345
    @Drivegogo12345 27 дней назад

    근데 진짜 들어가는 정성이 매 끼니마다 해먹을 요리가 아니고 이벤트 성이나 되는 요리 인듯함.

  • @origamiorigami2510
    @origamiorigami2510 3 месяца назад +1

    동파육 맛있죠

  • @나영란-c4f
    @나영란-c4f 3 месяца назад

    레시피 없나요?

  • @밤-l9k
    @밤-l9k Год назад +23

    이건 너무 제대로인데 ㄷㄷ 나뭇잎 들어가는 순간 포기합니다

    • @bbokkumbabmaster8208
      @bbokkumbabmaster8208 6 месяцев назад

      연잎.... 쇼핑몰에 검색하시면 다 팔아요

    • @Sunbaalance
      @Sunbaalance 6 месяцев назад

      ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @보고싶은신이
    @보고싶은신이 7 месяцев назад +1

    쌍문동에 매콤하게 동파육하는집있던데

  • @xhyper9180
    @xhyper9180 7 месяцев назад

    와 무슨 색이 진짜.....입에 침고인다

  • @박지영-r5f6p
    @박지영-r5f6p 2 месяца назад

    원본영상 뭐 어디있다는거야ㅡㅡ

  • @이승은-f3o
    @이승은-f3o 5 месяцев назад

    마지막 표정은 뭐죠?
    ㄷㄷㄷ

  • @Jesus-freedom
    @Jesus-freedom 9 месяцев назад +5

    동파육은 소동파가 먹었다 해서 동파육인데 소고기로 한다고 소파육이냐? ㅋㅋ

  • @sharp_Ri
    @sharp_Ri 6 месяцев назад

    인생에 있어서 한번은 먹어보란건줄 알았는데..ㅋㅋ 만들어야 하나요..?ㅋㅋㅋㅋ

  • @권민재-s8g
    @권민재-s8g 3 месяца назад

    사먹어야지~

  • @눈팅용계정-x8l
    @눈팅용계정-x8l 4 месяца назад +2

    요즘 알고리즘에 동파육 영상만 수십개는 뜨는 거 같아요.. 먹고 싶네요..

  • @바다-r6t
    @바다-r6t Год назад +7

    저건 맛이없을수가없어..정성이..

  • @트로이목마-p4u
    @트로이목마-p4u Год назад +4

    형 그냥 사먹을께요 ㅠㅠ

  • @3달남앗다
    @3달남앗다 5 месяцев назад

    그냥 구워서 상추쌈싸먹고 싶어지는 영상잘봣습니다

  • @신기하니
    @신기하니 5 месяцев назад +12

    감사합니다 ㅜㅜ 요즘 동파육이라고 어디서 간장 수육만들어놓고 우기는거 보고 개빡쳤는데

  • @우주농부_노엘
    @우주농부_노엘 Год назад +1

    이거 해먹어야지

  • @이메디
    @이메디 5 месяцев назад

    중국 출장갔을때 질리도록 먹었는데.. 돼지고기는 삼겹살이 제일 맛있음

  • @MCkkang
    @MCkkang Год назад +3

    따라해보려다 연잎 까는 장면에서부터 포기

  • @리카이엘
    @리카이엘 5 месяцев назад

    튀기고 삶고 찌고..
    안맛날수가 없음 ㅎ

  • @fritzkristen-m1r
    @fritzkristen-m1r 2 месяца назад

    와 ~ 사먹고 말아야지

  • @HAVAGTAM
    @HAVAGTAM Месяц назад

    여기서 끝이 아니다~~~

  • @vhut7199
    @vhut7199 5 месяцев назад

    마지막
    응!? 이맛이 아니네 표정?!

  • @Bless_sky
    @Bless_sky Год назад +1

    역시 동파육은 맛있지만 과정이 만만치 않네요.

  • @손지훈-j8s
    @손지훈-j8s Год назад +1

    연잎따러 어디로 가야 하나,?
    넘 유튜브각이네'... 조만간 생활에 달인에 나오겠다

  • @김칵
    @김칵 9 месяцев назад

    인생요리라 그런지 쉽지 않구나................

  • @점-f3x
    @점-f3x 5 месяцев назад

    해먹을 생각은 전혀 나지 않고... 그냥 사먹고는싶은 비주얼

  • @이원재-i3r
    @이원재-i3r 5 месяцев назад

    그냥사먹겠습니닼ㅋㅋㅋ

  • @puremix5422
    @puremix5422 Год назад +2

    자 이제 우리가 만들수 있는 방법을 알려주세요..이건..흠..

  • @나뭇잎주스
    @나뭇잎주스 5 месяцев назад

    맛있겠다

  • @하하하-d5l
    @하하하-d5l Месяц назад

    ???:안에 있어 이은결이야?

  • @윤윤용근
    @윤윤용근 8 месяцев назад

    사먹자!!

  • @leechris1748
    @leechris1748 4 месяца назад

    정말 과대평가된 요리임. 뚬양꿍보단 덜하지만 호불호가 있을수밖에 없는요리. 차라리 탕수육이 중국집 대표요리가 된건 이유가 있음

  • @kselifhlai
    @kselifhlai Год назад

    ㅋㅋ 말도 안되는 색감이 나오네 cg같다 그냥

  • @김승우-z3q
    @김승우-z3q Год назад +2

    한국의 동파육과 중국본토의 동파육은 다르긴합니다

  • @gesges3608
    @gesges3608 Месяц назад

    사먹는게 더 맛있고 싸겠는데?

  • @j-stylecho3061
    @j-stylecho3061 6 месяцев назад

    소파육에서 괜히 긁힌다..

  • @용용-u3u
    @용용-u3u 7 месяцев назад

    와이건 찐이다 ㅋ

  • @yosuppark7659
    @yosuppark7659 4 месяца назад

    이걸 해먹으라구요? ㅋㅋㅋ

  • @토시안창제비
    @토시안창제비 Год назад

    브금 킹받네요

  • @도미노-d9e
    @도미노-d9e Год назад +2

    누가 밀키트로 재료 준비 해주면 해본다
    방송 유튜브 식당이 아닌 일반인이 하기엔 재료가 존나게 복잡하다

  • @moongtaeng3000
    @moongtaeng3000 2 месяца назад +1

    동파육소스

  • @leeleewu
    @leeleewu 9 дней назад

    이건 사먹는게 맞다

  • @Hls-yt9mk
    @Hls-yt9mk 2 месяца назад

    우파육 ㄷㄷ

  • @동엽김-g7r
    @동엽김-g7r Год назад +2

    소동파도 이렇게는 못먹었겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @leejames9895
    @leejames9895 Месяц назад

    소파육X 동파우육O

  • @poppingSH
    @poppingSH Год назад +2

    중국인들도 혀를 내두를 퀄리티네요...

  • @장창-y7i
    @장창-y7i Год назад

    이걸 집에서 해라고 하는거임?

  • @Legendary_Rocker
    @Legendary_Rocker 7 месяцев назад

    어우야 가정집에서 만들 음식이 아니네영

  • @지크가이프리즈
    @지크가이프리즈 3 месяца назад

    ㅠ ㅠ.. 저 한덩이를 위해 들어가는 고단함

  • @cjsenddydtls
    @cjsenddydtls 15 дней назад

    ???: 왜 질겨?

  • @BathHoney
    @BathHoney 7 месяцев назад +1

    부엌이 작살나겠는데요..와이프한테 등짝 스메싱각인데 ㅎ

  • @경판-m4m
    @경판-m4m Год назад +3

    중국 애들도 이렇게는 안만들던데여

  • @oldsain
    @oldsain Год назад +2

    동파육 덮밥 제대로해서 팔면 대박날텐데

    • @MRHJW
      @MRHJW Год назад

      한그릇 최소 2만원이상일듯

  • @신철호-s6x
    @신철호-s6x 7 месяцев назад

    마지막은 맛없다는 느낌표인가??

  • @LeeMinwoo0415
    @LeeMinwoo0415 11 месяцев назад

    진짜 맛은너무 있어보이는데 비계 식감때매..

  • @wilddog29
    @wilddog29 9 месяцев назад

    그냥 장충동 가서 족발먹을게요

  • @pride9682
    @pride9682 5 месяцев назад

    진짜 맛있겠다

  • @BayganGundam
    @BayganGundam 5 дней назад

    손많이가고 어렵게 만드는 방법이네.
    기왕이면 쉽고 같은맛을 얼마든지 할수있다고 여기저기 유투브에 방법들이 깔려있거늘.
    이 방법으로 해야하는 가게들도 있긴하겄쥬만

  • @아멘.Buddha
    @아멘.Buddha 3 месяца назад

    어이 점소이 여기 동파육이랑 고량주 하나

  • @김애용-b7k
    @김애용-b7k Год назад

    연잎...

  • @레이저
    @레이저 Год назад

    청양고추 안자르고 넣어서 불편

  • @오용안
    @오용안 Месяц назад

    원가 4만원입니다

  • @nfr0726
    @nfr0726 Месяц назад +1

    다틀렸어요.

  • @인생만사
    @인생만사 4 месяца назад

    중국 돼지고기 소비량 전세계 1위인 이유는 인구수보다도 동파육 때문 ㅋㅋ

  • @name_seong270
    @name_seong270 11 месяцев назад

    비싼 이유가 다 있구나.......

  • @나는아빠다-p4v
    @나는아빠다-p4v 10 месяцев назад

    재료??? 응?? 포기....

  • @joncooking
    @joncooking 3 месяца назад +1

    에엥..??

  • @inyeon6757
    @inyeon6757 Год назад

    노추는여..ㅠ

  • @log8049
    @log8049 8 месяцев назад

    형 그렇게도 우리가 안따라했으면 좋겠어?

  • @강동훈-o2r
    @강동훈-o2r 3 месяца назад

    소홍쥬?맞나?그거필수아니엿나

  • @김리튬
    @김리튬 7 месяцев назад

    만드는 법이라며 못따라하겠잖아

  • @꽃분이-i8t
    @꽃분이-i8t Год назад

    사서먹자

  • @_Expected_Return
    @_Expected_Return 6 месяцев назад

    나는 중국에서 먹었을땐 맛 없던데

  • @반정현-d6q
    @반정현-d6q Год назад

    키햐

  • @kreamfasta
    @kreamfasta Месяц назад

    만드실분 제가 먹어드림 ㅎㅎ

  • @긍정낙관
    @긍정낙관 11 месяцев назад

    한동안 이거 엄청 해먹었는데 추억돋네

  • @willwill-f4d
    @willwill-f4d 10 дней назад

    可以吃,可以学!但是你们韩国人不要说这菜是韩国的!

  • @이두리움-c7w
    @이두리움-c7w Год назад +1

    하 왜밤마다 뜨냐 짜증난다...

  • @Wheueiororldfb
    @Wheueiororldfb 5 месяцев назад

    미쳤노

  • @Kikky-t8k
    @Kikky-t8k 3 месяца назад

    고기 싫어하는 사람은 보기만해도 느끼한데 저게 맛있나?