Horseradish Sauce | Josef Holub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 июн 2022
  • Ingredients - 4 servings
    Horseradish Sauce:
    butter 80g
    all-purpose flour 50g
    milk 200g
    cream 250g
    sugar 25g
    horseradish 150g
    salt
    broth from smoked or other meat you are using
    #grandmashorseradishsauce #béchamelhorseradishsauce #whatsourgrandmothersknewandweforgot #goodhorseradishsauce #herbalhorseradishsauce #howtomakehorseradishsauce #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine
  • ХоббиХобби

Комментарии • 52

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Год назад +14

    Moje maminka byla taky kuchařka z povolání, ale tuhle techniku strouhaní křenu mi neukázala = člověk se doopravdy učí celej život😉👍

  • @martinlayer3588
    @martinlayer3588 2 года назад +23

    Šikovnej chlapík, máte super recepty, většinu z nich mám chuť hned po dokoukání zkusit. Jsem rád, že vedle exotů jako Babica a Hruška se najdou i lidi, co opravdu dělají chutně vypadající videorecepty. O:)

  • @lydiahaigerer3158
    @lydiahaigerer3158 2 года назад +7

    V kazdom videu fajnovy recept + nejaka dobra rada👍
    Vdaka🍀

  • @TAPSW
    @TAPSW 2 года назад +6

    Maminčina nejoblíbenējši.. jako obvykle vynikající pravá česká kuchyně…🙏🏻💝🌞🍀

  • @hanalahodova9325
    @hanalahodova9325 2 года назад +8

    Je skutečně radost dívat se na vaše vaření,opravdu skvělé,protože umíte!!Děkuji Hana L.

  • @mariekrmaskova2955
    @mariekrmaskova2955 8 месяцев назад +2

    Výborně, Výborně, Výborně ❤. Moc zdravím a děkuji za inspirativní video ❤. Jste opravdu výborný❤

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 2 года назад +5

    Super nápad na strouhání křenu určitě zkusím vždy se mi dělají ty cancoury, děkuji p.Pepo 👍👏😉

  • @lucicapkova2012
    @lucicapkova2012 Год назад +7

    Musím vyzkoušet 😍
    Opět úžasné video, pane Josefe 😊

  • @redakcehemphouse-cz4910
    @redakcehemphouse-cz4910 Год назад +1

    Neskutečný! 😛😋 ...zase zpět v mládí ..! hezký pozdrav 1979 ..!😜🤪

  • @user-nt6hl8yt5o
    @user-nt6hl8yt5o 8 месяцев назад +1

    Velka radost dekuji muj syn to chce ja nevim jal na to prisel 😊❤

  • @michalklim6608
    @michalklim6608 2 года назад +3

    Dekuji pane Holub, vyzkousim.

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 2 года назад +9

    Josífku zase velká paráda🤗
    Ty mandle,to může být výborné .
    Dneska jsem vařila koprovku podle Vás( i knedlík z prášku do pečiva).
    A ?No super.V neděli budou jatýrka .Těším se na tu vychytávku s játry na plechu.
    Mějte se moc hezky a děkuji za video🍀

  • @antoninhornacek2686
    @antoninhornacek2686 2 года назад +5

    Zdravím Vás pane Josefe...ta křenovka se Vám fakt povedla....skvělá inspirace na příští oběd.

  • @dzonyjohn6245
    @dzonyjohn6245 Месяц назад +1

    Dostal jsem chuť na křenovou omáčku, tak si jdu uvařit dle vašeho návodu, je nejlepší. Zdravím Vás 😇😀

  • @DitisDiS
    @DitisDiS 11 месяцев назад +1

    Perfektní, jako vždy. 🙂

  • @danuse2201
    @danuse2201 Год назад +1

    Dobrý večer mistře, děkuji za přednášku z dob mladí jako učeň, dneska vidím s profesionálním přístupem kumštýře, který nese jméno šéfkuchaře,, pobavilo mě strouhání křenu po kterém jedno oko zavlhne, no doufejme že je to opravdu po křenu a svědomí je čisté! 😀😀😭👍

  • @vlastamatr
    @vlastamatr 2 года назад +3

    Tak tento recept je jako na zavolanou!!! Dcera se mě ptala, že by si dala po letech křenovou omáčku, tak se pochlubím vaším receptem. 👍👍👍🍀🥀🌹🌼🥀💮🌸

  • @kvetoslavamajerska8851
    @kvetoslavamajerska8851 2 года назад +3

    Já když vařím,tak už na tři dny.Energie drahé a budou ještě dražší. Mě opravdu nevadí uvařit víc a třeba hodit co se nesní do mražáku.Taky bych opravdu neuměla odhadnout 4 porce,kolik kdo zrovna sní a jak mu bude zrovna chutnat.Jinak super :)

  • @lukascvejn
    @lukascvejn Год назад +1

    Výborné. Děkuji. Recept i tipy na strouhání apod. (kucharuv prostor na talíři ;))

  • @Martin-uy8ke
    @Martin-uy8ke 2 года назад +3

    Chrenovú milujem idem kuknúť určite bude špičková❤️

  • @jall3410
    @jall3410 Год назад +6

    Dekuji vam za vsechny recepty, je to vsechno jako doma od maminky, jste jediny kdo me ty ceske recepty ukaze a nauci! Prosim vas, muzete nekdy ukazat recept na povidlove tasticky s makem? Mnoho pozdravu z Rakouska!

  • @ladisprikryl6886
    @ladisprikryl6886 2 года назад +2

    Jo jo jste pan mistr je to vidět dneska jsem dělal ty jatýrka výborné ještě musím zkusit tu Vaši svíčkovou ta mě zajímá.

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Год назад

    Pane Holub a jdu ji vařit. Teď jsem si Vás vyhledala. Takže budu vařit podle Vás. Mám křen ze zahrádky. Vám u toho strouhání tečou slzy a já se i dusím. Takovou má sílu. 😭. Děkuji za recept. 👍👍👍

  • @marierezabkova-dz8vl
    @marierezabkova-dz8vl Год назад +6

    Konečné se v 60 letech naučím vařit. Děkuji.

  • @rudolfvogel5948
    @rudolfvogel5948 Год назад

    nádhera

  • @purpelguy9783
    @purpelguy9783 2 года назад +1

    Hezky vaříš

  • @dagmarlangova8496
    @dagmarlangova8496 Год назад +1

    👍💯🙋‍♀️

  • @renatacervinkova8360
    @renatacervinkova8360 2 года назад +3

    Ahoj Pepíčku, moc Tě zdravím, Tvá bývalá sousedka z Bezna, Drahuška 🙂. Začala jsem sledovat Tvé vaření, které nemá chybu! Měj se moc krásně a buď zdráv!

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад +2

      Děkuji za příjemnou vzpomínku, hodně zdraví i tobě.

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 года назад +1

    Křenovka, proč já ji nemám rad nevím. Přitom křen jím párek, ovar prostě mi nevadí, spíše k ovaru musí být. To ovšem nevadí abych tu práci pochválil a držel palce k připomínání starých dobrých pokrmů. + Like neboli 👍

  • @dagmarlangova8496
    @dagmarlangova8496 Год назад +1

    😋

  • @lujzaferkovaferkova9764
    @lujzaferkovaferkova9764 2 года назад +1

    Nadhera👍👌😋👏🌻🌺

  • @romanjakubczyk4019
    @romanjakubczyk4019 Год назад +1

    No určitě bych tam přidal jablečný ocet...dneska ho tam dává každej kuchař !!!

  • @marketa9610
    @marketa9610 Год назад +1

    Dobrý den pane Josefe, tak křenová omáčka dopadla na 1. Dala jsem si k tomu zbytek kolena a taky to bylo dobré. Děkuji za recept :-)

  • @simecekjir
    @simecekjir 2 года назад +5

    Paráda......mohl bych prosím poprosit o plíčka na smetaně děkuji.

  • @tonynehyba9387
    @tonynehyba9387 Год назад +3

    Dedecku mam uz zase další otázku z Ameriky.
    Ja tady nesezenu cerstvy kren. Ja jsem si objednal Korinek ale to bude kren az pristi rok. Ja mam kren z obchodu ale ten je v octu. Da se to podle vašeho receptu pouzit?
    Predem Vam dekuji za odpověď!
    S pozdravem
    Tony

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Год назад +1

      Tak to asi opravdu nepůjde, nebude to ono, bude to hodně kyselé. Počkejte až vám vyroste kořínek 👍

  • @janakroulikova5464
    @janakroulikova5464 2 года назад +2

    Krásné recepty. Prosím, prosím recept na slivovačku.

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад

      Slivovačku?

    • @janakroulikova5464
      @janakroulikova5464 2 года назад

      Nevím jak se oficiálně jmenuje. Je to omáčka že švestek nebo povidel k uzenému masu a br. knedlíkům. Vařila ji moje tchyně.🙂

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 года назад +2

      Ano bude, až se švestkami, už brzo ;-)

  • @tomasfrank8188
    @tomasfrank8188 Год назад +1

    Dobrou křenovku jsem neměl v hospodě hodně dlouho....

  • @evablastikova7717
    @evablastikova7717 Год назад +1

    Stejný postup vařím i já.

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 2 года назад +3

    Jste vyučený kuchař ? protože vaříte z láskou a výborně

  • @123jarahana
    @123jarahana Год назад +1

    Je to o zkušenostech, praxi. Pokud pán vaří 30 let a více na profi úrovni, pak to vypadá vše jednoduše, ale opak je pravda. Ono to zase tak jednoduché není. Jako s každým řemeslem.

  • @denisamiklikova7470
    @denisamiklikova7470 Год назад

    proc tam davate mandle