저도 그냥 청을 담습니다 오디는 인터넷 주문하면 냉동상태에서옵니다 오디의 검은물이 안토시안입니다 산딸기도 그냥 청을 담습니다 작년에 30kg담아서 생수병 큰병으로 3병은 나누어 주고 남은건 남편이 잘마시고 있습니다 매일 생수를 타서 들고 나가네요 산딸기는 생과 조금 사서 꿀에 절었어요 오늘 냉동도 오는데 설탕과 꿀을 넣어서 절일겁니다
작년 9월달에 오디효소를 병에 담았는데 몰라서 아직 그대로 놔뒀거든요.ㅠ 벌써 8개월 됐는데 오래도록 분리하지 안고 놔둔거는 무슨 문제가 생기나요? ㅠㅠ 안좋은 물질이 나온다거나... 걱정되네요ㅠ 동영상을 보니까 3개월만에 건더기와 분리를 하라고해서... 답글 좀 부탁드려요~
![냉동 블루베리 그냥 먹으면 안되는 이유! 블루베리와 함께 먹으면 좋은 음식 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/-wqI1ms2kgA/mqdefault.jpg)
![냉동 블루베리 그냥 먹으면 안되는 이유! 블루베리와 함께 먹으면 좋은 음식 [정라레]](/img/tr.png)
오디 씻는방법 보관 방법 잘 보고 갑니다.
오디를 1:1비율로 설탕을 넣고 효소를 담근뒤 3개월 이후 발효액을 걸러주고 대충짜서 나오는 오디를 그때 소주를 넣고 술을 담궈도 엄청 진한 소주가 됩니다. 저는 해마다 그리 합니다.걸른 알맹이에 소주 담근 술은 진짜 맛있습니다. 술을 넉넉히 부어 줘도 진하답니다.
ㅂ
복분자와 오디는 씻지말고
그냥 드시면 됩니다. 또한 술.엑기스등도 씻지말고 그냥 담으시면됩니다.
이유는 이렇습니다.
오디와 복분자는 다른 과일과 달리 완전히 익은것을 수확하기때문입니다.
저도 그냥 청을 담습니다 오디는 인터넷 주문하면 냉동상태에서옵니다 오디의 검은물이 안토시안입니다 산딸기도 그냥 청을 담습니다 작년에 30kg담아서 생수병 큰병으로 3병은 나누어 주고 남은건 남편이 잘마시고 있습니다 매일 생수를 타서 들고 나가네요 산딸기는 생과 조금 사서 꿀에 절었어요 오늘 냉동도 오는데 설탕과 꿀을 넣어서 절일겁니다
오디를 건조기에 말릴때 온도와 시간은 어느정도 인지요
건조기설명서에는 베리종류는 나오지 않더군요
빠른답변 부탁드립니다
저는 오디를 어떻게먹냐면 입을크게벌리고 막먹습니다
ㅋㅋㅋ 정답입니다~^^
노 ..땡~~!!!
오디는 작아서
오~~!! 하면서 먹어야 해요.
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ ㅋ ㅋ
@@hongikworld 그러네요~
평소에도 다른사람을 즐겁게 해 주시나봐요
웃음이 보느순간 터집니다
대박.....
ㅋㅋㅋ
오디를 씻어서 냉동보관하나요?
목소리가 왜이리 고운가 정말탐나는 목소리네
거를 때 보자기에 꽉 짜도 돼요?엄마가 3개월 숙성시킨거 저한테 줘서 니가 알아서 걸러 먹으라는데..
다들 동영상 담그는법만 있지 담그고 어떻게 하는지 그 이후 동영상이 없네요ㅠ
오디와 복분자를
거를때는 술담은건 잘걸러지는데
엑기스는 잘걸러지지 않습니다.
그러니 1차는 양파망을 활용하시고
2차는 천 이나 나일롱으로된 잔잔한구멍이 있는데다가 담아두고
무거운걸 올려두면
잘 걸러집니다.
휴롬같은 즙짜는 거 이용해 보세요. 복분자 그렇게 했어요.
어려서 고향에서 살때 집앞에 뽕나무에서 가끔 오디를 따먹던 생각이나서 오늘 오디를 주문 했읍니다 일단은 싫컷먹고 봐야겠어요
오디설탕에담근지이년넘었는데먹어도되나요
감사합니다.😂
먹거리 정보의 건강한 정보 많은 도움이 되네요~^^
어디서 구매어디서 두매라는지요
오디를 왜 씻나?
흙이나 모래가 붙지 않으면 그냥 먹는다
화면 속에 담그는 과정을 보여주셨으면 더 좋을듯.
오디만 보여주는것이 아니고..
감사합니다
작년 9월달에 오디효소를 병에 담았는데 몰라서 아직 그대로 놔뒀거든요.ㅠ 벌써 8개월 됐는데 오래도록 분리하지 안고 놔둔거는 무슨 문제가 생기나요? ㅠㅠ 안좋은 물질이 나온다거나... 걱정되네요ㅠ
동영상을 보니까 3개월만에 건더기와 분리를 하라고해서...
답글 좀 부탁드려요~
지금이라도 분리해서 드시면되요~
걱정마세요. 전 오디효소를 담글 때 꿀과 원당을 반반씩 넣고 만들어서 유리병에 1년을 그냥 냉장고에 두고서 먹었습니다. 건데기 채로 한 숟갈씩 건져서 우유와 함게 갈아서 쥬스로 먹었거든요.
오디는 90%가 즙인데 3개월 후에 굳이 짜내야 하는 이유를 모르겠어요.
오디를 그리 씻으면 무슨 영양가로
먹나요?
도대체 몇번을 가볍게 씻어야하나요?
베리종류는 물에 씻으면
수용성 영양이 다 빠져나가는데요...
씻는방법이 너무 과하네요~
헐 ...씻으면 맹탕인데 씻을필요없어요
살짝 씻으면 맹탕이 아닙니다~! 더러운 먼지를 그냥 다 먹는것 보다는 한번만 살짝 행구면 깨끗하고 맛있던데요~~!
꼭지 따기가 넘 힘들어서유
오디 꼭지는 먹으면 안되나요?
꼭지 먹어도 되요
꼭지 드셔도 됩니다ㆍ갈아서 ㅡㅡㅡ
.
씻지말고 그냥 술 담그세요^^
벌레있고
미세먼지 땜에 하나하나 골라서 소쿠리에 다아 샤워 정도해야함
오디는 물에 씻으면 몸에 좋은
성분이 빠져나가기때문에
그냥 바로 드시는게 좋습니다.
대신 깨끗한 환경에서 재배.수확한 곳을
주문하시는게 현명합니다