피로회복에 좋은 "오디" 이렇게 드세요
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- Опубликовано: 20 авг 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오디청 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 오디 1kg
2. 설탕 1kg
3. 레몬즙 2스푼
4. 유리병 2리터
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #오디청
![안 먹으면 손해보는 오디. 냉동오디 건강하게 먹는 법 알고 드세요! 오디의 효능과 주의점 Mulberry_Lifestyle medicine[정라레]](http://i.ytimg.com/vi/VYbvfhPS8m0/mqdefault.jpg)
오디, 맛좋은 오디에다가 설탕과 우리 셰프님 비법인 레몬즙을 넣고 섞어서 두면 건강에도 좋은 오디청이 만들어 지는거 보니 제게 꼭 필요한 음식인거 같아요 감사합니다💖💖💖❣️❣️
정겨운 사투리속에서 어린시절 추억이 떠올라요. 오디 따 먹던 그 시절....감사합니다 ^^
어릴적 여름방학 때, 아부지 포도밭 원두막에서 친구들과 놀다가
아래 뽕나무밭에 살살 들어가 오디 서리하던 추억을 떠올리게 합니다.
셰프님, 최고 최고 👍 항상 건강하시고 감사드립니다 🥰
김셰프님 늘 건강한 먹거리 알려 주시어 넘 감사드립니다 ~~~건강 하세요~~^
기분이 좋으시니 오디청이 더 맛있겠네요~~중간에 숟구락으로 저어줄게요
ㅎㅎㅎ세프님말씀중웃음포인트였어요.♡
저는 무농약 오디 따서 그냥 살살 씻어서 물기 쫙 빼서 냉동실에 넣고 요구르트나 바나나랑 갈아 먹으려고요. 전엔 쨈 만들어서 요플레나 빵에 빨라 줬는데 ㅎ
이제 나이드니 설탕이 무서워서 ㅋ
쉐프님 언제나처럼 최고 입니당 맛나게 드시고 건강하세요 사랑합니다
우리고향에서는 오디를 오돌기 라고 불렀어요♡
맞아요 충남논산지역. 오돌기. 라고. 뽕나무 밭이. 많아서. 따먹었어요
그냥 먹는 게 최고 ;;
정답입니다
오디 농약 어떻게 씻어야하나요?
원래 뽕잎은 누애가 먹는거라서 농약을 안치는데 만약 오디만 수확하는 목적이라면 어떨지 모르겠네요.. . 아마 농약을 안치는 게 맞을 겁니다 @@user-ej5rl6hy8y
그냥먹읍시다 ~~ 건강하게
오디따기 체험이 있던데 이렇게 먹으면 되는군요 ㅎㅎ
하이볼 맹글때 한숟가락 넣어도 참 맛나겠네요 ㅎㅎ
오디청감사해요~
선생님잘배우고있어요건강하세요
항상 영상 감사합니다
그런데 세프님 꼭지 안 떼고 하는 건가요? 주무르면 없어지는 건지....
숟구락 더 맛나겠어요❤❤❤
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 ❤❤❤❤❤☘️☘️☘️☘️☘️😍😍😍😍😍🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
마침 오디사다논게 있어서 선생님 레시피로 저도 오늘 2키로 오디청 만들어놨습니다.
저는 오디에 매실청 넣어서
만듭니다
매실청 넣으면 변하지가 않아서 좋아요
ㅎㅎㅎ 댓글이 웃음을 주네요 항시 즐청하고 있어요 감사합니다
따라해보겠습니다.!👍👍👍
오디청의 레몬즙을 좋은꿀팁 고맙습니다 김대석셰프님 ~ 🙇
❤❤❤❤❤~
건강 잘 챙기세요~
저는 냉동실에 얼렸어요. 가끔 꺼내 먹습니다
오디즙ㆍ오디잼을 일주일 계속 먹었더니
응아를 하니까
까망색😂
깜ㆍ놀 했네요ㅋ
그래도 걱정없으니
오디 마니드시고
건강에 도움얻으세요
김대석 셰프님만의 양파효소 만들기 요청드립니다~^^😊
감사합니다 저도 1키로 사다 해봐야겠어요 힘들지도 않고 아주간단하네요 어제 오디쨈 250그램 8천원주고 사왔는데 이렇게 해먹어야겠머요 감사합니다
역시 나도 담아볼셔구요 느무느무 감사 합니ㄷ
김대석셰프님💯💯💯💯
갑자기 먹고 싶어
바사삭ㅡ빵소리😂
예전에 아는분이 오디를 쥐서 먹는데
그분은 사돈이 농사지어 따서 보냇는데
시중엔 그런 오디 만날 수가 없는 완숙도ㅡ
나무에서 완숙 일때 수확해서 주는데
시중엔 완숙 직전에 수확 해 유통중에 완숙되죠ㅡ
잘봤습니다 셰프님은 맛나고 영양가 있는것만 드시네욤ㅡ😂
오디도 청 만드는것 쎌프님 고맙습니다
.아.건강식품 아주 좋아요.
꼭 해보겠습니다.
감사합니다🎉🎉🎉
셰프님, 주말에 3종 김치 맛나게 만들었고요,
만들고 싶은 김치가 있는데 부탁드려봅니다.
1. 서울 북촌칼국수(황생가) : 백김치
2. 서울 평양면옥 배추김치 입니다.
잘보고가용 크
아이고.. 졸귀탱 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
건강하시죠? 역시 오늘도
식빵 잡수실 때까지 넘귀졸귀
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이야따 마싯따~! ㅋㅋㅋㅋ
오디 당장사서 담을게요!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쫠귀 ㅋㅋㅋ
간단해서좋군요
김대석 셰프님 반갑습니다!
셰프님 만난것이 저에겐 아주 큰 행운입니다
요리에 자신감이 생겼습니다 올라 오는 영상마다 입시공부 하듯이 열심히 보고 실습하느라 너무 행복합니다~ 너무 너무 감사합니다 항상 건강하시고 복많이 지으시길 진심으로 기도드립니다~💕
넘 간단해서 바로 만들어봐야겠네요~
거대 깔대기 웃음이 좀 나왔어요^^
오늘영상도 감사하게 잘봤습니다.
꼭다리는 제거안하나요?
오디정말좋아요
김대석 쉐프님. 항상 방송 잘 보고 그대로 따라서 요리하는 따라쟁이 입니다.
감사합니다 🎉
안녕하세요 ^^
오디에 대해서 잘몰랐는데
자세히 알려주셔서 감사합니다 ~~
요즈음 김대석 셰프님 강의를 보면서 맛있게 잘만들어 먹고 있어요
응원합니다 화이팅
🎉🎉🎉
오디청😊
셰프님 처럼 담궈봐야 겠어요
건강 잼 이네요
오늘도 또 감사합니다❤
좋아요 ~~👏👏
이제 오디청 만드는거 알려주셨으니 저도 해보겠슴다
자취생들도 간단하고 맛있게 만들어먹을 수 있는 레시피 부탁드려요😢😢
역쉬 김세프님 최고임니다 따라해볼께요
늘보고.따라합니다😊
오디청 담글려고 했는데 넘 반갑네요 좋아요
늘 감사드립니다 셰프님!
방금 경동시장 다녀왔는데 오디ㆍ황ㆍ청매실ㆍ살구 등 지천이 열매장터 입니다
영상은 언제나 즐겁습니다😅
오디청 잘배웠습니다 감사합니다 👍
박수를 보냄니다👏👏👏👏👏
저도 모르는 사이 200만 되시다니 축하드립니다...
조려서 식혀서 잼 햇는데요ㅡ쫄깃거리던데요 시력도 완화
오디 어떻게 생과일로 구입하셨네요
냉동 오디도 똑같이 해야할까요?
난 꼭따리가 씹혀서 먹을때마다 귀찬던데 …. ㅜㅜ
그냥 씹어서 드셔도 되요
뽕딸기, 옛추억이
생각 나네요😂
선생님 이 레시피대로 혹시 냉동 블루베리 청을 만들어도 될까요?
흰머리가.검은머리.얼마나.먹어야.검은머리되는지.오디.사서.해바야지
❤👍☘️
냉동 오디는 몇일안된거는 괜찮지만
아님 수분이 덜할것같습니다
어디어디
오디🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🤤🤤🤤
굿
불에 졸려야 하지않나요?
꼭지를 제거하지않고 그냥해도 되나요?
저도 궁금해요!!
김세프님 갈대기 입구 넓은거 어디서 구입하나요 시중에 없더라요
주방용품 전문점에서 구입했습니다
쿠팡에도 있습니다~
냉동에보관해놓고 생과로먹는게최고죠
외국에서의 '블랙베리'가 '오디'인가요? 😅
저 판꼬지는 땁니까?
그대로 합니까?
파란꼭지는 따고 합니까
그냥 합니까?
그냥 먹어도 넘 많있어요.
🤲🤲🤲👍👍❤️🌷🌷
냉동오디도 같은방법으로해도 되나요?
레몬즙을.어디서.구입하죠
마트에 있습니다~
😅꼭지
벌레 엄청 많던데 마지막에 알아서ㅜ 그럴땐 ㅇㆍ'ㅣ떻게 하나유
숟꾸락 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 사투리가.정감이 느껴지죠^^
저도 숟꾸락 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ