Grazie Davide di esserti ricordato, adesso pubblico il tuo video su tutte le pagine fb instagram e li obbligo a seguirti sul tuo canale youtube, sei il n.1
Very cool! It would be great to learn from you in Italy...I love eating prosciutto while traveling in Italy over the past few years. Great video 👏🏻👏🏻👏🏻🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
salve le posso chiedere perché non utilizza i dispositivi dpi oltre alla corazza il guanto metallico, oggi è fondamentale dare tutte le corrette indicazioni sulla materia antinfortunistica la ringrazio cordiali saluti
Grande Davide! Mi hai fatto venire fame. è la parte del crudo che mi piace di più. Molto saporito e un po’ più secco. Ma ha un nome? o semplicemente si chiama fianco?
Sempre video bellissimi, una mia curiosità personale che ho notato, come mai mi risulta molto più saporito il prosciutto tagliato a mano rispetto a quello in affettatrice?
@@DavideFantinati grazie cmq in un tuo video chiedevi come si chiamasse in altre zone il taglio che tu definisci pipistrello ossia primo taglio di colarda o punta di colarda. A Napoli così lo chiamiamo. Mentre la noce pezza a cannella il controfiletto la colardella
La fretta è una brutta consigliera. E poi se vai troppo veloce come facciamo a capire cosa stai facendo. I lavori fatti (come si vede in altri video) In 30 secondi non servono. Ciao
Grazie Davide di esserti ricordato, adesso pubblico il tuo video su tutte le pagine fb instagram e li obbligo a seguirti sul tuo canale youtube, sei il n.1
😂😂😂😂😂grazie mille ciao
Non importa quanto siano lunghi, i tuoi video si lasciano vedere dall'inizio alla fine. Continua così.
Grazie
Prosciutto spettacolare. Complimenti
Grazie
Bravo Davide grazie per i consigli
Gravie a voi che mi seguite
Ciao Davide
Con molto piacere di conoscerti.
piacere mio
Spettacolo!! Complimenti Davide!
Grazie Marco
grazie, stessa data del mio prosciutto non vedo l'ora di assagiare
esatto , il pacco e pronto
Very cool! It would be great to learn from you in Italy...I love eating prosciutto while traveling in Italy over the past few years. Great video 👏🏻👏🏻👏🏻🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Grazie
Grande bel video🖒
Grazie
salve le posso chiedere perché non utilizza i dispositivi dpi oltre alla corazza il guanto metallico, oggi è fondamentale dare tutte le corrette indicazioni sulla materia antinfortunistica la ringrazio cordiali saluti
questo video è oro
Cuándo lo llevas al picador y llegas al cordón, lo tienes que remover. No se separa el prosciutto si le quitas el cordón?
si lo atas muy fuerte y luego lo dejas reposar en la nevera, la carne del jamón no se abre
Davide Fantinati gracias!
vorrei vedere come si cura dall'inizio alla fine grazie
Ma come sei bravo ,ti spieghi benissimo! Il tuo responsabile può baciarsi i gomiti per averti trovato 😂! COMPLIMENTI
😂😂😂😂😂domani gli e lo dico
Buona domenica
Ciao Claudio, buona domenica
Senza parole 🔝🔝👌brao Davide cristian da bergamo
Grazie cristian
@@DavideFantinati grazie a te
Bravo !!
Grazie
Davide spero non inizino a darti noia i miei commenti :-) ma hai fatto un altro grandissimo video :-) Il solito abbraccio da Roma
Ciao David grAzie nessuna noia, un saluto
Grande Davide! Mi hai fatto venire fame. è la parte del crudo che mi piace di più. Molto saporito e un po’ più secco. Ma ha un nome? o semplicemente si chiama fianco?
noi qua la chiamiamo falsa pera , ma se chiedi il prosciutto sul fianco dovrebbero capire.
Ma io sono di Nonantola! Ma scusa ma il tuo Conad dove si trova??
Modena conad le torri
Conosci fiorini?
Conosco dei Fiorini ma non che fanno vendita di prosciutti o salumi, comunque se mi capita vengo volentieri a scuriosare nel tuo Conad! 😂
Sempre video bellissimi, una mia curiosità personale che ho notato, come mai mi risulta molto più saporito il prosciutto tagliato a mano rispetto a quello in affettatrice?
Si leggermente piu grosso non scaldato dalla lama dell'affettatrice risulta piu saporito.
A quanti anni hai iniziato questo mestiere Davide? Qualche consiglio sono un salumiere di 19 anni
Ho cominciato a 14 anni. Come consiglio ti posso dire , oltre a quello che ti insegnano cerca di guardare come fanno i tuoi colleghi.
Ciao Davide! Spedisci anche i tuoi prosciutti? Come ti si può contattare eventualmente?
conadletorri@gmail.com
Cosa pensi del San Daniele? Complimenti per tutto, gran passione;)
Li apprezzo molto
Sei un grande davideeeeee!!!!!!! Mi saluti nel tuo prossimo video
Si spero di ricordarmi. Fra 2 video perche li ho gia registrati 😂😂😂
@@DavideFantinati Okkk😂😂😂😂😂
Bravissimo!
Grazie
ma che me ne fotte della velocità', MMMmmm che buono questo Parma, 3 ETTI GRAZIE.......
Ciao DAvide perché non giri un video dove mostri come affetti manualmente tutti i tagli del bovino. Mi chiamo Antonio da Napoli e sono macellaio
Si può fare
@@DavideFantinati grazie cmq in un tuo video chiedevi come si chiamasse in altre zone il taglio che tu definisci pipistrello ossia primo taglio di colarda o punta di colarda. A Napoli così lo chiamiamo. Mentre la noce pezza a cannella il controfiletto la colardella
viene voglia di assaggiarlo..
😂😂😂😂😂
e tagliando e disossando siamo ai 10000 :-)
Quasi😂😂😂😂
Molto bravo nelle spiegazioni ma purtroppo i sottotitoli comprono i prosciutti
Ciao , io non ho aggiunto sottotitoli , prova a disattivare i sottotitoli automatici , sotto al video c'è un pulsante per disattivarli.
@@DavideFantinatitolti. Grazie 😅😅
Acetaia Acetaia acetaia acetaia quando un video sull aceto che è da un po' che te lo chiedo????
A febbraio faccio i rincalzi in acetaia , faccio poi vedere il procedimento, cmq un video ce nel canale
Wow quasi in diretta mi hai risposto!! Che onore...grazie grande Davide...ti seguo da un sacco
Grazie a te
Traduco RAGOJA :Raucedine.
ESATTO
cazzo mi fai venire na fame...ahahahaha..io avevo trovato il prosciutto SERRANO ...minkia costa na fucilata
E sibe un po caro
Cambia videocamera !!!!!! Bel video comunque
scusate mi sono accorto che la risoluzione era bassa , colpa del cameraman che ha spinto qualche cosa . i prossimi sono in fullhd
La fretta è una brutta consigliera.
E poi se vai troppo veloce come facciamo a capire cosa stai facendo.
I lavori fatti (come si vede in altri video)
In 30 secondi non servono.
Ciao
Finalmente qualcuno che ha capito . Grande