Спасибо за видео. Очень познавательно. Кстати, много раз слышал, что турки с узкими горлышками не из Турции, а с Кавказа, а у самих турок эта посудина чаще всего с широким горлышком и увидел тому живое подтверждение. А что тут народ накинулся на якобы "грязь на кухне", так советую приглядеться внимательнее - плита идеально чистая (у всех бы была такой...), стол - чистый, посуда кругом - чистая, скатерть - тоже чистая. Ну, стоят две тарелки в раковине, которые туда только что поставили. Так при гостях посуду не моют, а тут явно речь идёт о приёме гостей. И вообще по всему видно, что хозяйка - дама ухоженная и чистоплотная. А то, что воду наливает из-под крана, так в приличных странах вода в кране - питьевая. А тут её ещё и кипятить собирались. Это только в странах третьего мира воду из-под крана пить не полагается. А Турция, видать, к странам третьего мира не относится :)
Интересный способ. Видео не постановочное и радует что все естественно. Гости в доме, весело, интересно отдыхают, без пафоса. Хорошо отдохнули и попили в конце посиделки кофе. Цель видео выполнена. Спасибо.
Идеально чисто там ,где нет гостей,детского смеха, злых не гостеприимных зануды, которым все не так и не эдак.Вот и брюжжатот зависти.А Вам Марьям спасибо за видео, давно хотела научится варить кофе в турке .
Не читал комменты, кроме вашего, он первый. Но, очень рад что люди обратили внимание на то что по варке кофе тут только вредные советы, как делать НЕ НАДО. Если вы хотите действительно вкусный кофе приготовить конечно.
Господа! Что отмывается, то не грязь. Настоящая грязь из души... Это не отмоешь... Я в сухую турку кладу сахар+кофе, размешиваю, потом наливаю воду. Довожу до кипения. Наливать ч/з ситечко не надо, натуральный кофе весь в осадке внизу. Спасибо за видео.
Жилой дом не может всегда быть идеально чистым . Это уже тогда не дом , а реанимационный блок ....... я считаю, что вполне нормальная кухня ... 5 чашек кофе готовится - на 5 гостей , люди отдыхают , вкусно кушают ..... Между прочим , в начале ролика , выдвигается ящик с ложками - и там полный порядок и чистота . И девушка стоит на полу босиком .... по грязному жилищу босиком не будешь ходить. Все там нормально ! Все по-человечески ! ))))😁
Видео о том, как сварить кофе по - турецки, а не о том, как навести порядок на кухне. Плита чистейшая! А кто увидел посуду в раковине, загляните в свою раковину - там никогда не бывает грязных тарелок?
Один человек идет по улице и видит красивые цветы,деревья,дома,.. Другой идет по той же улице и видит мусор возле урны. Я вообще не увидела никакой посуды,кроме турки и кофейных чашек,т.к.мне было интересно посмотреть,как турчанка будет готовить кофе.В поле моего зрения попала часть плиты с комфоркой,на которой турчанка готовила кофе.Заметила:плита чистая,кофе не убежал,не испачкал плиту.Девочка аккуратная. Тем,кто заметил посуду грязную,если таковая там была(честно,я не увидела ничего из посуды,кроме турки и кофейных чашек),оставьте свое "фе"себе и почаще заглядывайте на свою кухню. :-)
3 тарелки немытые лежат в раковине, а люди в комментариях только и пишут, что хозяйка грязнуля. Все чистюли тут сидят. Плита и столешница чистые ведь. А посуда на столешнице лежит мытая и много ее, потому что наверное гостей было много. После их ухода она вытрет ее и уберет.
Можно и не убирать, пока гости не ушли (хотя можно и убрать). Да, МОЖНО. Но тогда совсем не горит снимать учебный фильм. Это же не съемка важного матча. Пусть гости уйдут, Приберитесь на кухне, а тогда и начинайте съемку. Любой режиссер в мирке хоть как-то готовит съемочную площадку. Да, противно смотреть красивый рецепт на мерзком фоне.
но она то готовила кофе для гостей....а если гости уйдут, то уже не то будет )) чисто для себя и телезрителей готовка получится.....а для гостей готовка интереснее и живее
густая бежевая пенка зависит в первую очередь от качества кофе, во вторую от пропорций при приготовлении и в третью от того успели снять или кофе закипело
ЛЮДИ.... ВЫ ПОСМОТРИТЕ лучше как они живут дружно и весело с тетями бабушкам мамами и кузинами это же прекрасно и конечно же будет и посуда и еда ...они дружно живут а вы когда видели в последний раз своих теть и Кузин а.? НЕ СУДИТЕ ДА НЕ СУДИМЫ БУДИТЕ.....
Если снимаете видео для большой аудитории я согласна должно быть ничего лишнего,особенно грязная посуда Это даёт огромный минус.Эти тарелки нужно было промыть,а затем уже снимать видео.Я с вами согласна что у нас в раковине бывает грязная посуда,но мы не показывает этого в ютубе.Во вторых мне не понравилось что кофе она брала мокрой ложкой,этого также не следует делать.Огонь при варке кофе был большой.Желательно кофе готовить не водой с крана,а что бы вода была комнатной температуры т.е. оставшаяся.
@@ВалентинаШапоренко-т3д РАСПИАРЕННАЯ ЧИСТОТА ТУРЧАНОК, ДЕ ОНИ ТАМ ПОЛЫ 2 РАЗА/ ДЕНЬ МОЮТ- ТАКОГО БАРДАКА Я , ДАВНО, НЕ ЧИДЕЛА И НН ВАЖНО, КТО СНИМАЕТ БЛОГ - 5 ЧАШЕК ПОДРАЗУМЕВАЕТ НАХОЖДЕНИЕ ГОСТЕЙ В ДОМЕ - НАВЕДИ ПОРЯДОК И ПРИГЛАШАЙ 😱😱😱
Irina Kravetc что ты несёшь? Я зашел сюда посмотреть видео с рецептом кофе, я не хотел портить себе аппетит этими мерзкими тарелками. Но тебе видимо не надо привыкать, такую картину у себя каждый день видишь
Просто бобмануло,две тарелки не мытые увидели пизд*ц,я 15 лет занимаюсь ремонтами и видел какой у людей срач бывает ,и больше всего уверен это именно те люди которые тут пишут о том как должно быть на кухни.Мерзко просто ,ладно когда школьники видео коментируют,но тут вроде взрослые люди,грусть печаль.А за видео спасибо.
О грязной посуде пишет тот, кто сам живет, как свинья, они поели и ждут кофе, все на позитиве, у них так весело, что захотелось составить им компанию, тем более видно, что очень чисто живут,,,
Спасибо за видео,я смотрела как она готовить ,сделала выводы для себя,я вот и во время варки мешаю,и сахар сыплю и кофе,а тут немного по другому,обязательно попробую ,спасибо еще раз)))
Спасибо за это полезное видео я очень люблю турецкий кофе и благодаря вот таким видео в ютубе я и научилась варить кофе сома. Но я не когда не устаю смотреть как готовят кофе .
Все прям такие идеальные хозяйки, смотрю. Последствия праздничной атмосферы на кухне - все просто!!! Обязательно попробую так заварить любимый кофе #casher
Спасибо за сам момент закипания именно он меня больше всего интересовал. У вас турка с широкими горлышком, а у меня её нет, но есть железная кружка, хоть наглядно посмотрел как это происходит
Мариам, спасибо за видео, меня чашечки покорили, таких еще не видела. Очень люблю кофе, и турецкий в том числе, но никак не научусь делать пенку, моей пенки хватает только на одну чашку)) остальное расползается по стенкам турки, я не догадывалась ложкой ее снимать. А ведь в пенке вся "соль", я могу с уверенностью сказать, что кофе с пенкой вкуснее, не знаю почему.
И насчёт воды из-под крана,у моего сына система встроена в один кран...тут,мне думается,так же...такая же плотноя,но тонкая струйка. Главное,не забывать правильно рычажок передвигать.Всякий раз уточняю у сына,как правильно.
У девочки были гости и она варит кофе подруга сняла на телефон Слышно что они разговаривают .Ну покушали не успела посуду помыть. Ято точно так варю кофе.
Спасибо, Мариам. Важная тема :) Я читала ещё, что турки доводят до кипения 3 раза, убирая и ставя снова на огонь. Интересно про пенку, которую снимают ложечкой-попробую. :))
Три раза поднимют пенку, от привычки варить из дешёвых сортов кофе. До 8.0 евро за 1кг. Так как там плохой выход веществ и аромата. Если варить из дорогого кофе. От 5.0 евро за 250г, то пенку поднимют один раз. Иначе вкус перегорит. Тонкий аромат и вкус уйдёт.
У меня турецкие корни, донская казачка.Кофе варили так .В турке горло узкое.Вода отстоянная, очищенная или, кипячёная но холодная.Родник-супер.Сахар-1,5ч л на каждую чашку , плюс 1 , кофе-1 ч л горою на кажд чашку.Чуть взбить ложкою.Огонь средний.В чашки сливки кипячёные 1 : 3 или мол сырое или пареное 1: 2 Кофе чуть шапкою-огонь убавить.Шапка до верха ,джезву на холодное , мокрую тряпку или в хол воду на миг дном и опять на огонь, так пару-три раза.На 1-2 раз пенку сеять и по чашкам.Разлить половину по чашкам поровну, гущу перемешать и разлить поровну .Дедушка любил до пенки лёгкой и поставить на огонь на спец сковородочку с речным чистым песком (он не менялся долго) Пенку довести до верха и разливать.Так же-пенка- кофе-гуща поровну.
Это правда, почитала комменты и поразилась, чистоплюи увидели грязную посуду, кто об этом больше всех кричит, у того и грязи дома по колено. Вот я даже не заметила эту посуду, мне было интересно как вкусно сварить кофе. Пью всегда растворимый, но есть кофе который нужно варить, а я правда не умею варить кофе, теперь попробую может получится. Спасибо вам за видео, и за позитив. Вы просто молодцы!!! ❤❤❤👍👍👍
вот видите?человек его просто готовит без каких то там прилюдий ненужных просто и эффективно,а то смотрел уж там эти фокусники как только не извращаются,а на самом то деле все просто и доступно всем
Вот я тоже обратил внимание на отсутствие "танцев с бубном" и "трепетного отношения к божественному напитку". Все просто и доступно до предела. Спасибо.
Чашки имеют необычные ножки, но на мой взгляд для кофе из турки большеваты. Но это лично мое мнение😘 РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ, БЛАГОДАРЮ!!! А ПОСУДУ МОЖНО УБРАТЬ ПОСЛЕ УХОДА ГОСТЕЙ! БЫЛО ЖЕ КОНКРЕТНО СКАЗАНО, ЧТО ПОПРОСИЛИ СНЯТЬ ВИДЕО В ПРОЦЕССЕ ВЕЧЕРИНКИ! ВСЕ НОРМАЛЬНО, КОМУ НЕ НРАВИТСЯ ЧТО ЛИБО МОЖНО ВИДОС ВЫКЛЮЧИТЬ, И НЕ СОЗЕРЦАТЬ!😘👍😂😂😂👍
Спасибо за видио 👍🏻! Люблю кофе ☕️ очень и сам его варю по выходным , когда время есть!!! По поводу хозяйки и вообще турчанок да и тюрков в общем , я так вам скажу Тюрки да да именно Тюрки это очень чистоплотный и аккуратный народ . Почему ?! Потому что с детства этому учат и даже заставляют быть таким! Замуж потом стыдно будет отдавать , да и не возьмут не кто ! Хозяйка дома большой Рэхмэт сызгэ !!!
РЕЦЕПТ КОФЕ ХОРОШ. КРОМЕ ЭТОГО ЧУВСТВУЕТСЯ, ЧТО ХО- ЗЯЮШКА ОЧЕНЬ РАДУШНАЯ И ГОСТЕПРИИМНАЯ ЖЕНЩИНА. У НЕЕ ТОНКИЙ ВКУС. ИЗЯЩ-НОЙ ФОРМЫ ЧАШЕЧКИ. ЧИС-ТАЯ ПЛИТА И Я УВЕРЕНА, ЧТО ЭТО ОЧЕНЬ ЧИСТОПЛОТНАЯ ХОЗЯЮШКА. ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ АТМОСФЕРА И ПЛЮС КО ВСЕ-МУ ЭТОМУ ЕЩЕ И ХОРОШИЙ КОФЕ . ЧУДЕСНО !
У меня настоящая джезва (турка), но пенка не всегда хорошая получается. Зависит от сорта кофе. Я не фанат чистоты, у нас у всех бывает посуда в раковине, просто девушка не догадалась её убрать из кадра. Ничего страшного..
Я видела другой турецкий вариант где кофе до кипения не доводят! Как только появляются пузырьки , то снимают турку с огня, и так 3 раза! И вода фильтрованная! И на 1 чашку 2 ложки кофе! Мне понравилось!
Просто и без понтов ,ненадо делать из этого культ. А то турка за 1000 евро кофе только свежей обжарки вода с кислотностью небольше 8. Из нержавейки турка непойдет. Короче по рассказам русских специалистов,получается легче сходить на луну. А турчанка и сахара туда сразу насыпала и турка у нее из нержавейки и кофе хранится молотый в какойто банке. Вообщем все как делать ненадо. Что вы на это скажите уважаемые специалисты. Мне думается что все ваши понты это смешно.
читала, что турка должна соответствовать количеству чашек. нельзя варить две чашки кофе в турке на четыре чашки. тогда будет вкусный кофе. Я варю так же как в видео. У хозяйки красивые чашечки под кофе
... на газу хорошего кофе не сваришь. И кстати - пенка легко получается нехитрым способом - просто добавить немного холодной воды(не мешая), когда процесс кофеварения только собирается закипать - и все сразу валик пены возникает сам собой и ненадо никаких малопродуктивных размешиваний (в холодной-то воде) сахара и кофе - это даже выглядит неоковырно.
Вот и позови гостей, они оказывается выискивают соринки в чужом глазу, а в своем бревна не замечают А за видео спасибо как сказала Лилия как будто реально в гостях побывала Лайк!
Не знаю, кто что хочет видеть, то и видит. Я смотрю на то что они в хорошем настроении, смеются и щебечут! Плита газовая чистая! В раковине несколько тарелок, значит был ужин. Далее, если хозяйку как я понимаю дома попросили приготовить кофе и стали снимать это на камеру, с намерением выложить это в ютуб, мне кажется, что это были гости из наших! В общем молодцы! Спасибо за рецепт! Как говорится Чок севиндим!
Кофе по-турецки не процеживают. Его наливают в хорошо прогретую чашку вместе с пенкой. Пенка не даёт быстро остыть напитку, за счет чего он еще несколько минут может продолжать завариваться в чашке.
Большое спасибо за замечательный рецепт ! Но , самое главное для меня , я узнала , что турка может быть такая , как у вас , как раз на днях , в турецком магазинчике , купила именно , такую , широкую , большую и немножко засомневалась ....Но теперь , все сомнения развеялись ! Большое спасибо, ещё раз , хозяюшке особенно !!!!!
Только обязательно убедитесь, что турка из чистой меди, а не из стали, как здесь на видео. По большому счёту, она не годится для хорошего приготовление. Только для гостей и большой компании. На скорую руку. И готовится порционно в в каждую чашку. Размер турки 180-225мл. Максимум 360мл если на 2 чашки.
Воду пить только из проточных фильтров с обратным осмомосом и с патронами минерплизации. Уровень очистки выше в 10 раз, но минерализация на уровне 20-40. Тогда как в кране она 210-270. Чайник чистый даже через три шесть месяцев использования.
Простите, так а разве он кипит?! :) Будто бы тут кофе именно доводят до кипения пару раз, но он же не кипит.. или я ошибаюсь ( простите, я пытаюсь разобраться)
Я так же варю. Только без сахара. Иногда добавляю, если гости дедочки, ваниль или кардомон, можно одну гвоздичку , а если мужчинам, то пол ч л сахара на 1 ч л кофе с горкой. Без добавок. Они пьют с сигаретой и не любят добавки.
Здорово,вот в Анталии видимо по другому кофе варят,но этот способ мне Очень понравился,спасибо огромное. Моя свекровь мне по другому показывала.Но у вас в Стамбуле прямо профи все...
что докапались до девки? срач, посуда не мытая... ну гуляют девахи. уборка потом будет.... Мариам ! за кофе пятёрка. Пенка , супер просто. Одно уточнение...в самом начале, в воду, добавляете сахар? У людей вкусы разные, видел и перец в кофе пихают и соль
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Спасибо за видео. Очень познавательно. Кстати, много раз слышал, что турки с узкими горлышками не из Турции, а с Кавказа, а у самих турок эта посудина чаще всего с широким горлышком и увидел тому живое подтверждение. А что тут народ накинулся на якобы "грязь на кухне", так советую приглядеться внимательнее - плита идеально чистая (у всех бы была такой...), стол - чистый, посуда кругом - чистая, скатерть - тоже чистая. Ну, стоят две тарелки в раковине, которые туда только что поставили. Так при гостях посуду не моют, а тут явно речь идёт о приёме гостей. И вообще по всему видно, что хозяйка - дама ухоженная и чистоплотная. А то, что воду наливает из-под крана, так в приличных странах вода в кране - питьевая. А тут её ещё и кипятить собирались. Это только в странах третьего мира воду из-под крана пить не полагается. А Турция, видать, к странам третьего мира не относится :)
Вы правильно заметили, что в приличных странах, высокоразвитых, воду пьют из под крана. Там очень высокая степень очистки
Dimitri Khalezov д
sysana settarova там вода чище!!
Турки бывают разные,с узким горлышком это старые,медные,а современные выглядят,как в видео
Рубеж ,поверьте ,это турка,а что вы в ней варите -это ваше дело
Большое спасибо защитникам!!!😁💪Ещё раз убеждаюсь что добрых людей больше чем злых!!!!✊🏻💝
Интересный способ. Видео не постановочное и радует что все естественно. Гости в доме, весело, интересно отдыхают, без пафоса. Хорошо отдохнули и попили в конце посиделки кофе. Цель видео выполнена. Спасибо.
Идеально чисто там ,где нет гостей,детского смеха, злых не гостеприимных зануды, которым все не так и не эдак.Вот и брюжжатот зависти.А Вам Марьям спасибо за видео, давно хотела научится варить кофе в турке .
Не читал комменты, кроме вашего, он первый. Но, очень рад что люди обратили внимание на то что по варке кофе тут только вредные советы, как делать НЕ НАДО. Если вы хотите действительно вкусный кофе приготовить конечно.
Кухня такой грязный 😮😢
Наливай я научу!
Только музыка мешает....
Ой, точно
Господа! Что отмывается, то не грязь. Настоящая грязь из души... Это не отмоешь... Я в сухую турку кладу сахар+кофе, размешиваю, потом наливаю воду. Довожу до кипения. Наливать ч/з ситечко не надо, натуральный кофе весь в осадке внизу. Спасибо за видео.
Какое приятное видео, не постановочное! Все по домашнему! Так хочется к вам в гости кофейку попить!
Человеки вы после застолья с друзьями так и бежите мыть посуду , что бы перейти к десерту , идите ЛЕСОМ ,душевное видео .автору БлагоДарность
У меня лично все уберается сразу. Если ты надираешься в дугу и ведёшь себя как поросёнок - это твои проблемы.у меня лично всегда чисто.
@@СветланаТимофеева-о7о то есть ты бросаешь друзей, а сама бежишь мыть посуду? Что за маразм 🤦🤦🤦
@@brabusbrabus1161 какие ещё тараканы?
Да верно говорите 👍
@@СветланаТимофеева-о7о ой ли ))))))) зануда!!!)))
Жилой дом не может всегда быть идеально чистым . Это уже тогда не дом , а реанимационный блок ....... я считаю, что вполне нормальная кухня ... 5 чашек кофе готовится - на 5 гостей , люди отдыхают , вкусно кушают ..... Между прочим , в начале ролика , выдвигается ящик с ложками - и там полный порядок и чистота . И девушка стоит на полу босиком .... по грязному жилищу босиком не будешь ходить. Все там нормально ! Все по-человечески ! ))))😁
Olg Olga выходят замуж не за свекров
Светочка, мусульманки, в отличии от нас, выходят именно за свекровь.
Вообще, я наверное просто придираюсь, извиняюсь.
@@olgolga6617 ты лично это видела или кто подсказал?
@@мммммм-г3у, о чем это ты?
А я увидела грязную посуду , и порадовалась !!!! "Хорошо ! Как у людей !))) 😆как у меня бывает ))))))"
Сара Конор. МОЛОДЕЦ ! Я ТЕБЯ ПОДДЕРЖУЮ , КАК У ОБЫЧНЫХ ЛЮДЕЙ .
vvredina, за себя говори.
Как у свиней,а не обычных людей ....свинья всегда себе отмазку найдёт.
Как и у всех, гости пришли посидели и кофе попили в чем проблема , грязная посуда? У соседа спичку увидят, а у себя бревно не увидят
,🤣🤣
Видео о том, как сварить кофе по - турецки, а не о том, как навести порядок на кухне. Плита чистейшая! А кто увидел посуду в раковине, загляните в свою раковину - там никогда не бывает грязных тарелок?
О комментариях насчёт посуды: - свинья везде грязь найдёт! )))
Там куча мытой посуды,но люди нашли парочку не мытых
Разруха-она в головах
Сейчас практически у всех есть посудомоечные машины, соответственно грязных тарелок в раковине нет
Ненавижу мыть посуду,поэтому,несмотря на то ,что живу одна,имею посудомоечную,загружаю,она небольшая просто сполоснула и раз в 2 дня помыла
Свиньи везде грязь найдут :)
Один человек идет по улице и видит красивые цветы,деревья,дома,.. Другой идет по той же улице и видит мусор возле урны.
Я вообще не увидела никакой посуды,кроме турки и кофейных чашек,т.к.мне было интересно посмотреть,как турчанка будет готовить кофе.В поле моего зрения попала часть плиты с комфоркой,на которой турчанка готовила кофе.Заметила:плита чистая,кофе не убежал,не испачкал плиту.Девочка аккуратная.
Тем,кто заметил посуду грязную,если таковая там была(честно,я не увидела ничего из посуды,кроме турки и кофейных чашек),оставьте свое "фе"себе и почаще заглядывайте на свою кухню. :-)
Благодарю за поддержку) это действительно вопрос того, что люди видят разные вещи, когда смотрят на одно и то же.
Ирина Василенко Я тоже не заметил грязной посуды. Увидел кофе и красивые руки.
Ирина Василенко вы абсолютно правы, можно подумать тут собрались все чистюли
я тоже не заметила,сейчас пересмотрю.интересно.
Ну вы мадам такая мягко выражаясь как бы это так выразится засранка и вы не видите бардак.
Ура Ура Ура спасибо Мариам что откликнулись и сняли видео о кофе! Opuyorum!
Nina Nina :)))) пожалуйста)
Очень атмосферное, весёлое и уютное видео.
Хорошо смотреть зимними российскими вечерами))
Благодарю за тёплый отзыв 🙏
Никакаой грязья нет рабочая обстановка, где гости продолжают отдыхать
Душевный , гостеприимный человек. Спасибо попробую. Счастъя вам.
Спасибо за видео! Как хорошо в гостях!
Большое спасибо вам, кофе сварила,наконец, вкус понравился!! Просто, быстро и вкусно❤
3 тарелки немытые лежат в раковине, а люди в комментариях только и пишут, что хозяйка грязнуля. Все чистюли тут сидят. Плита и столешница чистые ведь. А посуда на столешнице лежит мытая и много ее, потому что наверное гостей было много. После их ухода она вытрет ее и уберет.
Можно и не убирать, пока гости не ушли (хотя можно и убрать). Да, МОЖНО. Но тогда совсем не горит снимать учебный фильм. Это же не съемка важного матча. Пусть гости уйдут, Приберитесь на кухне, а тогда и начинайте съемку. Любой режиссер в мирке хоть как-то готовит съемочную площадку. Да, противно смотреть красивый рецепт на мерзком фоне.
но она то готовила кофе для гостей....а если гости уйдут, то уже не то будет )) чисто для себя и телезрителей готовка получится.....а для гостей готовка интереснее и живее
Bernard Ackerman Yahoo Bo
sunny girl я тоже так думала
Нет дыма без огня..
Мира и добра ! Спасибо. Мне нравится .
А мені сподобалось. Завтра спробую приготувати ....Дякую за відео!
густая бежевая пенка зависит в первую очередь от качества кофе, во вторую от пропорций при приготовлении и в третью от того успели снять или кофе закипело
ЛЮДИ....
ВЫ ПОСМОТРИТЕ лучше как они живут дружно и весело с тетями бабушкам мамами и кузинами это же прекрасно и конечно же будет и посуда и еда ...они дружно живут а вы когда видели в последний раз своих теть и Кузин а.? НЕ СУДИТЕ ДА НЕ СУДИМЫ БУДИТЕ.....
Курбан Шарапутдинов у меня кот,Кузя живет!!!
Курбан Шарапутдинов ВЫ ПРВЫ НА ВСЕ 100 ПРОЦЕНТОВ. У СЕБЯ В ГЛАЗУ БРЕВНА НЕ ВИДЯТ , А У ДРУГИХ ЩЕПКУ ЗАМЕТЯТ.
Курбан Шарапутдинов bravoo👏👏👏👏👏
Курбан Шарапутдинов это состояние Всё весело и красиво,как и у всех
Э, Курбан, где ты там кузин и бабушек разглядел?
О, какой интересный способ варить кофе! Буду пробовать. Спасибо.
На здоровье!
Им про кофе, а они про посуду!!! В чужом глазу соринку угляжу, а в своём бревна не вижу!!!
Просто ОХРЕНЕТЬ!!!
Если снимаете видео для большой аудитории я согласна должно быть ничего лишнего,особенно грязная посуда
Это даёт огромный минус.Эти тарелки нужно было промыть,а затем уже снимать видео.Я с вами согласна что у нас в раковине бывает грязная посуда,но мы не показывает этого в ютубе.Во вторых мне не понравилось что кофе она брала мокрой ложкой,этого также не следует делать.Огонь при варке кофе был большой.Желательно кофе готовить не водой с крана,а что бы вода была комнатной температуры т.е. оставшаяся.
когда на похмел нужен кофе- не до посуды
Потому ,что надо уважать зрителя
@@ВалентинаШапоренко-т3д РАСПИАРЕННАЯ ЧИСТОТА ТУРЧАНОК, ДЕ ОНИ ТАМ ПОЛЫ 2 РАЗА/ ДЕНЬ МОЮТ- ТАКОГО БАРДАКА Я , ДАВНО, НЕ ЧИДЕЛА И НН ВАЖНО, КТО СНИМАЕТ БЛОГ - 5 ЧАШЕК ПОДРАЗУМЕВАЕТ НАХОЖДЕНИЕ ГОСТЕЙ В ДОМЕ - НАВЕДИ ПОРЯДОК И ПРИГЛАШАЙ 😱😱😱
@@ВалентинаШапоренко-т3д что же Вы такая зануда???))
Спасибо за видео! Турецкий кофе обожаю! Каждый раз привозила его из Турции ) Кто-то делал так же?
Спасибо за видео! спасибо хозяйке!
Ясно, что у человека гости в доме, она их угощает.
Что и посуду сразу мыть?! Пропагандисты "ненасытные"!!!
2nd 3в1
👍😂😂😂😂
Кто о чём.😂😂😂🤣
Irina Kravetc что ты несёшь? Я зашел сюда посмотреть видео с рецептом кофе, я не хотел портить себе аппетит этими мерзкими тарелками. Но тебе видимо не надо привыкать, такую картину у себя каждый день видишь
Просто бобмануло,две тарелки не мытые увидели пизд*ц,я 15 лет занимаюсь ремонтами и видел какой у людей срач бывает ,и больше всего уверен это именно те люди которые тут пишут о том как должно быть на кухни.Мерзко просто ,ладно когда школьники видео коментируют,но тут вроде взрослые люди,грусть печаль.А за видео спасибо.
Graf Voland ЭТО ВЫ ТОЧНО ЗАМЕТИЛИ , ЧТО ВОТ ИМЕННО ТАКИЕ И ПИШУТ , ЧТО У СЕБЯ ДОМА ЧЁРТ НОГУ СЛОМАЕТ .
Вадим Михайлов
Да, это точно вы подметили.
Пол чашки воды
Да верно говорите 👍👍
О грязной посуде пишет тот, кто сам живет, как свинья, они поели и ждут кофе, все на позитиве, у них так весело, что захотелось составить им компанию, тем более видно, что очень чисто живут,,,
Спасибо! Очень познавательно! Классно, что слышен фоном разговор :)
Спасибо за видео,я смотрела как она готовить ,сделала выводы для себя,я вот и во время варки мешаю,и сахар сыплю и кофе,а тут немного по другому,обязательно попробую ,спасибо еще раз)))
Каждая хочет своими замечаниями сказать ,что уж она то замечательная хозяйка,сказать сама себе,т.к.это больше никого не интересует. Но самой приятно.
Доброго утра вам! Своего сада у меня сейчас нет, но недавно я сняла сад где была на короткое время. Мне там понравилось. Это в Новосибирске.
Спасибо за это полезное видео я очень люблю турецкий кофе и благодаря вот таким видео в ютубе я и научилась варить кофе сома. Но я не когда не устаю смотреть как готовят кофе .
Valia Ru :))
mariamsecret у меня кружка больше ее турки. Неужели сами турки так мало кофе пьют.
Спасибо за видео. хотела научиться правильно готовить кофе. ваш рецепт мне очень понравился. и голос у вас хороший. лайк
Правильного способа не существует.
Все прям такие идеальные хозяйки, смотрю. Последствия праздничной атмосферы на кухне - все просто!!! Обязательно попробую так заварить любимый кофе #casher
Спасибо за сам момент закипания именно он меня больше всего интересовал. У вас турка с широкими горлышком, а у меня её нет, но есть железная кружка, хоть наглядно посмотрел как это происходит
Очень возможно, что этот кофе им нравится и это замечательно, но мне нравится когда подъем идёт один раз и на 1 чашечку.
Не знала,что так готовят турецкий кофе,но всю жизнь, именно так и варю....Приятно удивилась!
Здорово 😊😊
Мариам, спасибо за видео, меня чашечки покорили, таких еще не видела. Очень люблю кофе, и турецкий в том числе, но никак не научусь делать пенку, моей пенки хватает только на одну чашку)) остальное расползается по стенкам турки, я не догадывалась ложкой ее снимать. А ведь в пенке вся "соль", я могу с уверенностью сказать, что кофе с пенкой вкуснее, не знаю почему.
Svetlana V вот и я не знаю почему, но факт))
Да-да, вот эта "соль" потом откладывается в сосудах в виде плохого холестерина.
Пенка и свежемолотый кофе...всегда будет!
Спасибо за познавательное видео. Удачи Вам
И насчёт воды из-под крана,у моего сына система встроена в один кран...тут,мне думается,так же...такая же плотноя,но тонкая струйка. Главное,не забывать правильно рычажок передвигать.Всякий раз уточняю у сына,как правильно.
Музыка зачем во время разговора?
Так весело у вас ! Пожалуйста добавьте шестую чашечку для меня !
Музыка классная в фоне! Суперский фанк! Кто играет?
У девочки были гости и она варит кофе подруга сняла на телефон Слышно что они разговаривают .Ну покушали не успела посуду помыть.
Ято точно так варю кофе.
мокрой ложкой в банку с молотым кофе?
Класс,мне как кофеобожателю очень понравилось и .. .не суди не будешь судим...
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА МОЙ ЛЮБИМЫЙ КОФЕ!
Спасибо, Мариам. Важная тема :) Я читала ещё, что турки доводят до кипения 3 раза, убирая и ставя снова на огонь. Интересно про пенку, которую снимают ложечкой-попробую. :))
Три раза поднимют пенку, от привычки варить из дешёвых сортов кофе. До 8.0 евро за 1кг. Так как там плохой выход веществ и аромата. Если варить из дорогого кофе. От 5.0 евро за 250г, то пенку поднимют один раз. Иначе вкус перегорит. Тонкий аромат и вкус уйдёт.
Спасибо! Очень люблю Кофе! Попробую таким образом!
Дарина Анова на здоровье!!!
У меня турецкие корни, донская казачка.Кофе варили так .В турке горло узкое.Вода отстоянная, очищенная или, кипячёная но холодная.Родник-супер.Сахар-1,5ч л на каждую чашку , плюс 1 , кофе-1 ч л горою на кажд чашку.Чуть взбить ложкою.Огонь средний.В чашки сливки кипячёные 1 : 3 или мол сырое или пареное 1: 2 Кофе чуть шапкою-огонь убавить.Шапка до верха ,джезву на холодное , мокрую тряпку или в хол воду на миг дном и опять на огонь, так пару-три раза.На 1-2 раз пенку сеять и по чашкам.Разлить половину по чашкам поровну, гущу перемешать и разлить поровну .Дедушка любил до пенки лёгкой и поставить на огонь на спец сковородочку с речным чистым песком (он не менялся долго) Пенку довести до верха и разливать.Так же-пенка- кофе-гуща поровну.
Это правда, почитала комменты и поразилась, чистоплюи увидели грязную посуду, кто об этом больше всех кричит, у того и грязи дома по колено. Вот я даже не заметила эту посуду, мне было интересно как вкусно сварить кофе. Пью всегда растворимый, но есть кофе который нужно варить, а я правда не умею варить кофе, теперь попробую может получится. Спасибо вам за видео, и за позитив. Вы просто молодцы!!! ❤❤❤👍👍👍
Спасибо за видио)
вот видите?человек его просто готовит без каких то там прилюдий ненужных просто и эффективно,а то смотрел уж там эти фокусники как только не извращаются,а на самом то деле все просто и доступно всем
Вот я тоже обратил внимание на отсутствие "танцев с бубном" и "трепетного отношения к божественному напитку". Все просто и доступно до предела. Спасибо.
Чашки имеют необычные ножки, но на мой взгляд для кофе из турки большеваты. Но это лично мое мнение😘
РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ, БЛАГОДАРЮ!!!
А ПОСУДУ МОЖНО УБРАТЬ ПОСЛЕ УХОДА ГОСТЕЙ! БЫЛО ЖЕ КОНКРЕТНО СКАЗАНО, ЧТО ПОПРОСИЛИ СНЯТЬ ВИДЕО В ПРОЦЕССЕ ВЕЧЕРИНКИ! ВСЕ НОРМАЛЬНО, КОМУ НЕ НРАВИТСЯ ЧТО ЛИБО МОЖНО ВИДОС ВЫКЛЮЧИТЬ, И НЕ СОЗЕРЦАТЬ!😘👍😂😂😂👍
Спасибо за видио 👍🏻! Люблю кофе ☕️ очень и сам его варю по выходным , когда время есть!!! По поводу хозяйки и вообще турчанок да и тюрков в общем , я так вам скажу Тюрки да да именно Тюрки это очень чистоплотный и аккуратный народ . Почему ?! Потому что с детства этому учат и даже заставляют быть таким! Замуж потом стыдно будет отдавать , да и не возьмут не кто ! Хозяйка дома большой Рэхмэт сызгэ !!!
Плох. Ты знаешь т уроков и чистюли, и грязнули т оже есть.
Спасибо!Видео понравилось!Обязательно попробую!)
РЕЦЕПТ КОФЕ ХОРОШ. КРОМЕ
ЭТОГО ЧУВСТВУЕТСЯ, ЧТО ХО-
ЗЯЮШКА ОЧЕНЬ РАДУШНАЯ И
ГОСТЕПРИИМНАЯ ЖЕНЩИНА. У НЕЕ ТОНКИЙ ВКУС. ИЗЯЩ-НОЙ ФОРМЫ ЧАШЕЧКИ. ЧИС-ТАЯ ПЛИТА И Я УВЕРЕНА, ЧТО
ЭТО ОЧЕНЬ ЧИСТОПЛОТНАЯ ХОЗЯЮШКА. ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ
АТМОСФЕРА И ПЛЮС КО ВСЕ-МУ ЭТОМУ ЕЩЕ И ХОРОШИЙ
КОФЕ . ЧУДЕСНО !
Девочки мои, лучше без сахара,кожа будет красивее 🤩
Уютная,домашняя,турецкая филижанка кави😄👏!
Татьяна Тарасова 🇺🇦земляки 😉
У меня настоящая джезва (турка), но пенка не всегда хорошая получается. Зависит от сорта кофе. Я не фанат чистоты, у нас у всех бывает посуда в раковине, просто девушка не догадалась её убрать из кадра. Ничего страшного..
С удовольствием посмотрела видио, спасибо
Я видела другой турецкий вариант где кофе до кипения не доводят! Как только появляются пузырьки , то снимают турку с огня, и так 3 раза! И вода фильтрованная! И на 1 чашку 2 ложки кофе! Мне понравилось!
Это точно,кофе закипать не должен.
Просто и без понтов ,ненадо делать из этого культ. А то турка за 1000 евро кофе только свежей обжарки вода с кислотностью небольше 8. Из нержавейки турка непойдет. Короче по рассказам русских специалистов,получается легче сходить на луну. А турчанка и сахара туда сразу насыпала и турка у нее из нержавейки и кофе хранится молотый в какойто банке. Вообщем все как делать ненадо. Что вы на это скажите уважаемые специалисты. Мне думается что все ваши понты это смешно.
Возьму на заметку .Рахмет Пошла готовить кофе.
Люди сидят, отдыхают, видать покушали теперь кофе пить будут....в чем проблема? Или сначала посуду мыть надо? А потом к кофе (чаю) приступать? Маразм.
Покушяли туда-сюда, кофе пьют.
читала, что турка должна соответствовать количеству чашек. нельзя варить две чашки кофе в турке на четыре чашки. тогда будет вкусный кофе. Я варю так же как в видео. У хозяйки красивые чашечки под кофе
нормальное лайф- видео без постановок, без блабла. Эстеты, блин, нашлись. Привыкли к выпендрежу.
Тоже в ауле трахтибидох с животными.....
... на газу хорошего кофе не сваришь. И кстати - пенка легко получается нехитрым способом - просто добавить немного холодной воды(не мешая), когда процесс кофеварения только собирается закипать - и все сразу валик пены возникает сам собой и ненадо никаких малопродуктивных размешиваний (в холодной-то воде) сахара и кофе - это даже выглядит неоковырно.
У нас в Австрии в Альпах вода из крана , лучше чем из магазина ₽))
Дело вкуса. Рецепты.Путешествия. вода в любой стране из крана лучше, чем в магазине.
Ещё лучше, она от агентов, по продаже водных фильров! 😁
Спасибо,я так и делаю,только сначала насыпаю в турку кофе и сахар,еще соли немного ,потом заливают водой. Попробую наоборот!
Вы делаете абсолютно правильно! На оборот не нужно. Ещё добавляют корицу и кардамон. Соли, только несколько крупинок, она убирает горечь.
На заднем фоне смех,обажаю когда женщины смеются.
EVET...TURKIYE DE OYLE KAHVE YAPILIR...👌❤💋
Вот и позови гостей, они оказывается выискивают соринки в чужом глазу, а в своем бревна не замечают А за видео спасибо как сказала Лилия как будто реально в гостях побывала Лайк!
Не знаю, кто что хочет видеть, то и видит. Я смотрю на то что они в хорошем настроении, смеются и щебечут! Плита газовая чистая! В раковине несколько тарелок, значит был ужин. Далее, если хозяйку как я понимаю дома попросили приготовить кофе и стали снимать это на камеру, с намерением выложить это в ютуб, мне кажется, что это были гости из наших! В общем молодцы! Спасибо за рецепт! Как говорится Чок севиндим!
Все круто .очень нравится Турция и они сами.
Спасибо, дорогая. Очень хороший обзор!👍
Посуду мыть в присутствии гостей-неуважение.Я тоже так варила кофе в турке,единственное,процеживала через ситечко.
Кофе по-турецки не процеживают. Его наливают в хорошо прогретую чашку вместе с пенкой. Пенка не даёт быстро остыть напитку, за счет чего он еще несколько минут может продолжать завариваться в чашке.
Чашечки понравились😀
Класс.то что надо.попробую.
Большое спасибо за замечательный рецепт ! Но , самое главное для меня , я узнала , что турка может быть такая , как у вас , как раз на днях , в турецком магазинчике , купила именно , такую , широкую , большую и немножко засомневалась ....Но теперь , все сомнения развеялись ! Большое спасибо, ещё раз , хозяюшке особенно !!!!!
Только обязательно убедитесь, что турка из чистой меди, а не из стали, как здесь на видео. По большому счёту, она не годится для хорошего приготовление.
Только для гостей и большой компании. На скорую руку. И готовится порционно в в каждую чашку. Размер турки 180-225мл. Максимум 360мл если на 2 чашки.
Выход самого напитка всегда меньше чем размер турки. Из 225мл выход 180мл.
Вы не советуете брать воду из под крана, А КАКУЮ ВОДУ БРАТЬ?🤗🤔😏
благословленную батюшкой
Воду пить только из проточных фильтров с обратным осмомосом и с патронами минерплизации. Уровень очистки выше в 10 раз, но минерализация на уровне 20-40. Тогда как в кране она 210-270.
Чайник чистый даже через три шесть месяцев использования.
Благодарю, клевый способ
Очень интересное видео, я будто побыла в гостях:-)
***** :))
и посуду помыла свинушкам
Хоть кофе научишься варить .
Странно, вода из под крана и кофе растворимый. Ну, грязная посуда, это её проблемы.
не дай бог побывать у такой "хозяйки",которая решив сделать ролик-посуду даже не помыла в раковине...
Варю почти так же,только сперва в турку кофе сахар а потом воду смешиваю и ставлю на медленный огонь
Одно НО- кофе надо до закипания доводить, но оно не должно КИПЕТЬ !!!
G. C. Вот не могу не согласиться, тоже об этом подумала.
Ну, кстати, он и не закипает, только поднимается
Простите, так а разве он кипит?! :) Будто бы тут кофе именно доводят до кипения пару раз, но он же не кипит.. или я ошибаюсь ( простите, я пытаюсь разобраться)
Я так же варю. Только без сахара. Иногда добавляю, если гости дедочки, ваниль или кардомон, можно одну гвоздичку , а если мужчинам, то пол ч л сахара на 1 ч л кофе с горкой. Без добавок. Они пьют с сигаретой и не любят добавки.
Обратите внимание,что турка из нержавейки и горло турки широкое,а кофе вкусное,так я думаю.Живите прощеРАДУЙТЕСЬ
Кофе вкусный
@@Таня-м7т ВкуснОЕ
Нэт
@@Таня-м7т Море, солнце - оно. Кофе тоже.
Для малограмотных
Здорово,вот в Анталии видимо по другому кофе варят,но этот способ мне Очень понравился,спасибо огромное. Моя свекровь мне по другому показывала.Но у вас в Стамбуле прямо профи все...
DIY Турецкая кухня а как готовит Ваша свекровь?)
Какие симпатичные кофейные чашки на ножках
Посоветуйте пожалуйста какое кофе нужно покупать для варки, спасибо заранее 🙏🏼
Мисс Алина молотый или в зёрнах, в Турции самая популярная марка mehmet efendi. Подбирайте по своему вкусу, пробуйте)
mariamsecret спасибо 😉🙏🏼
две посуды увидели, и типо чистюли высказывают ,человек вам показывает смотри или гуляй
Я не живу без кофе, кофеманка ..здорово что попала на ваш канал..
что докапались до девки? срач, посуда не мытая... ну гуляют девахи. уборка потом будет.... Мариам ! за кофе пятёрка. Пенка , супер просто. Одно уточнение...в самом начале, в воду, добавляете сахар? У людей вкусы разные, видел и перец в кофе пихают и соль
Браво! Готовим кофе, точно так!
👍👍
Супер.
Очень приятное видео!
Видео как НЕ НАДО варить кофе)
Спасибо! Аппетитно выглядит) Пойду сварю кофейку)
ого сколько сахара она бахнула туда)))
Сахар портит вкус кофе своим отсутствием ))
044nata СТОЛЬКО , СКОЛЬКО ЕЙ ХОЧЕТСЯ, СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК ЛЮБИТ
По одной ложке на чашку и одну ложку - для турки )
Здравствуйте! Сварила, получился вкусный насыщенный кофе, до этого видео получалась сырая вода с крупинками кофе.
Здравствуйте! Супер! Я рада, что получилось вкусно 😊👍
А я читала ещё такой вариант, нужно добавить щепотку соли