Як робити домашнє вино. Как делать виноградное вино.

1. Збираємо виноград (не миємо!!! важливо)
2. Відділяємо ягоди від грони (грона дає гіркоту)
3. Вижимаємо по максимуму шоб бубок не лишилось, додаємо цукру.
4. Ставимо в теплому місці (20градусів) на 5-7днів. 2а рази в день помішуємо. накриваємо бочку марльою.
5. На 7ий день всі шкурки повспливають.
6. Вижимаємо "жбих"..фільтруємо сок..заливаємо в бутль..
7. Герметично закриваємо шоб не попав воздух..трубку виводимо в воду.. бачимо виходять пузирькі..вино грає..пока не перебродить. можемо ще чуть цукру добавить.
8. Булькі перестали іти...вино переливаємо..фільтруємо..залишиться осад. і ставимо в льох шо б відстоялось..якшо не терпиться МОЖНА ПРОБУВАТИ!!! +)
Рецепт, бажано записувать.(всі пропорції) і зроку в рік..вносить корективи...тоді одного року у вас получіться супер вино!

[@master70775]

Правильно твоя бабця робила. Кисть дає дубильні речовини, що є невідьємною складовою сухого червоного вина.

[@ИгорьВолгин-ы3б]

Гидрозатворы сейчас продают на базаре-копейки стоит-очень удобно!!!

[@ivanslynko5454]

Дякую за рецепт. Сам з Рівного? Чи не вгадав?

[@Par4izan4ik]

Ivan Slynko з рівного але зараз там не живу ;)

[@marichkabogutska79]

ти говори або українською або російською а не двома відразу