Batteri lattici, Fermenti lattici, Probiotici, quali sono le differenze e perché questa confusione?

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 9

  • @genoveffadicesare1120
    @genoveffadicesare1120 7 месяцев назад +1

    Ti seguo sempre con interesse .hai ragione.si trova difficoltà ha capire il concetto .comunque .bisogna sempre aggiornarsi .sulle cose .

  • @ignaziodesimone8897
    @ignaziodesimone8897 7 месяцев назад +1

    Hai molta ragione. E occorrerebbe veramente demitizzare la salubrità dello yogurt, soprattutto quando è industriale, di latte animale e per giunta zuccherato.

    • @ferment-azione
      @ferment-azione  7 месяцев назад +1

      In realtà lo yogurt ha molti altri benefici sopratutto perché di latte animale (ed anche su questo presto arriverà un nuovo video) poiché proprio i grassi contenuti nel latte fermentato animale hanno una importante azione antiossidante, ma questo è un altro tema.

    • @Lisp5
      @Lisp5 7 месяцев назад

      E se ne può far tranquillamente a meno lasciando il latte ai relativi cuccioli.

  • @rosariacondemi6765
    @rosariacondemi6765 7 месяцев назад +2

    Io preparo il kefir di latte dal 2012 e da tre anni quello d'acqua

  • @guzhengerfu1618
    @guzhengerfu1618 7 месяцев назад +3

    Io avrei bisogno di uno schemino😅

  • @betelgeuse223
    @betelgeuse223 7 месяцев назад +1

    Bella confusione