輕鬆做鹼粽（用小蘇打粉）

鹼粽古早味，原來可以用小蘇打粉baking soda代替鹼水做鹼粽，一試，效果真好，真的就是那我想念的味道！當然電子壓力鍋instant pot 的功勞不可忘，它就是煮鹼粽神器, 不用顧火，不用中途加水。
文字說明: simplesweetdays.com/instantpo...

[@joycehuang1891]

好應景的粽子，謝謝分享

[@simplesweetdays3260]

謝謝，端午節喜樂

[@user-wi2og8fd6r]

蘇打粉配600克糯米
15cc
還是5cc
但量湯匙份量

[@simplesweetdays3260]

不是喔，兩大匙，28 g 食譜仔細份量在這 simplesweetdays.com/instantpotsweetricedumpling/
謝謝

[@user-wi2og8fd6r]

請問小蘇打
600克糯米要用多少量的蘇打粉
幾克或量匙幾匙的方式呢

[@simplesweetdays3260]

食譜仔細份量在這 simplesweetdays.com/instantpotsweetricedumpling/
謝謝🙏

[@user-qq4ho6pr7u]

可以直接用食用碱面代替小蘇打嗎？如果買不到碱水，只買到碱面粉。🙏🏻

[@simplesweetdays3260]

我不知道碱面英
叫什麼，所以不能回答，對不起！我是用小蘇打baking soda 西方世界一般家庭都會有的家用品做的，謝謝🙏

[@stevesam6450]

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[@user-tx5zh1hl2d]

教得好！謝謝！
建議您：找出國語辭典的捲舌音，和不捲舌音！如此，就不會發音痛苦！
例如：冷“藏”的藏，是不捲舌！
冰箱“中”，的中，要捲舌！（諸如此類，繁多！這是中國人，沒注意咬字發音）