CHUPE DE CAMARONES O LANGOSTINOS A MI MANERA

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 545

  • @dayanaalvaradoagreda3372
    @dayanaalvaradoagreda3372 3 года назад +2

    Desde perú. Es una de mis recetas favoritas. 😀😁😁😁

  • @mariorios4666
    @mariorios4666 4 года назад +16

    uff para mi que soy panameño la comida peruana es lo mejor don Víctor Saludos para usted y su flia

  • @davidpalomino7246
    @davidpalomino7246 4 года назад +5

    Ya era hora de que un maestro de manos peruanas de verdad nos enseñe este maravilloso arte. Muchas gracias por sus enseñanzas¡ siga adelante

  • @rossanaguachalla437
    @rossanaguachalla437 4 года назад +3

    Quiero darte las gracias por estas ricas recetas soy Boliviana y a mi familia nos gusta mucho la comida Peruana, gracias por llevar el sabor del Perú a mi mesa muchas gracias 😷👍

  • @monoconsuerte7462
    @monoconsuerte7462 4 года назад +14

    Victoriano, vivo lejos de mi patria y este video me llevó por las montañas y ríos de nuestro maravilloso Perú. Que gran plato, es un poema. Muchas gracias!!!

  • @greatkisser62
    @greatkisser62 3 года назад +20

    Desde Boca Raton, Florida te saluda un Salvadoreño amante de la gastronomía Peruana!! Maestro, es Ud. un excelentísimo genio. Su pasión y entusiasmo lo demuestra en cada plato que prepara. Mis respetos, lo exhortó a que continúe con ese entusiasmo que demuestra en cada video. Ya me gano como un nuevo suscriptor. Amo la gastronomía Peruana!!! Chimpum, Chimpum......! Callao!!!

    • @ninoskatarotividenciainume7700
      @ninoskatarotividenciainume7700 2 года назад +1

      CHIMPUN CALLAO

    • @rosasantillan211
      @rosasantillan211 2 года назад +3

      Gracias gracias por apreciar la comida peruana..es muy sabrosa no envano ocupa uno de los primeros lugares en el mundo de la gastronomia

  • @cristinavillanueva7095
    @cristinavillanueva7095 4 года назад +11

    Oiga Victoriano, le escribo desde Milán, Italia. Desde hoy tiene una seguidora más. A mi no me gusta cocinar, pero viendo sus videos con los consejos y dificultades que tenemos los que dejamos nuestro hermoso país voy a escucharlo voy a ponerme a practicar! Muchísimas gracias! Un abrazo peruano!

  • @delcymonicaambulodeguivarg9291
    @delcymonicaambulodeguivarg9291 4 года назад +18

    TODO EXELENTE MAESTRO VICTORIANO SALDRE MEJOR COCINERA DE LO QUE ME GUSTA GRACIAS POR SUS CONOCIMIENTOS Y POR REPRESENTARNOS CON ORGULLO NUSTRA COCINA PERUANA EN EL MUNDO

  • @silviabatista4294
    @silviabatista4294 4 года назад +3

    Desde aquí Argentina estamos viéndote un peruano (Óscar) y una argentina (Silvia) felicitaciones muy rico lo q cocinas

  • @milagrosfey9818
    @milagrosfey9818 3 года назад

    Hermoso video puro Peru. Y que Rico xhupe

  • @rosasantillan211
    @rosasantillan211 2 года назад +1

    Este don Victoriano tiene gusto y gracia para cocinar que al mismo tiempo nos divierte con su forma..sigue siempre así con su chispa

  • @rosaingoglia7617
    @rosaingoglia7617 4 года назад +3

    Eres un orgullo peruano me encantan tus recetas y tu sencilles

  • @tinchovidal2347
    @tinchovidal2347 4 года назад +5

    Hermano la verdad sos un genio !!!!! te mando un abrazo desde argentina que rica es la comida peruana por dios

  • @cecilianeira9274
    @cecilianeira9274 4 года назад +6

    Victoriano, que dulce un verdadero chef, bendiciones ppr tus sabias enseñanzas , nunca cambies , esa es tu esencia

  • @cenaidadiazcabada8074
    @cenaidadiazcabada8074 3 года назад +2

    Que buena receta gran chef. Me encantan todas tus recetas. Soy tu fans de ti. Explicas muy bien. Te deseo de corazón que crezca mucho tu canal.

  • @lynnyul1125
    @lynnyul1125 4 года назад +3

    Chef Victoriano, una vez mas gracias por su receta, la ultima vez que comí un chupe de camarones fue hace catorce años atras, ahora no hay excusa, se me hace agua la boca. Que Dios bendiga siempre.🙏

  • @marcelob4143
    @marcelob4143 4 года назад +17

    saludos hermano peruano... un saludo desde Chile... me encantaron tus recetas, todo se ve tan delicioso... las pondré en practica... un abrazo fraterno hermano latinoamericano

  • @melaruidias4791
    @melaruidias4791 3 года назад

    Espectacular 👌vale un PERÚ.
    DIOS LO BENDIGA 🙏

  • @manolorodriguez7858
    @manolorodriguez7858 3 года назад

    Magia de la buena en su cocina señor Victoriano. Hay le mando mi mejor envidia por probar ese chupe magistral.

  • @Carol-pv1gu
    @Carol-pv1gu 3 года назад +2

    Que delicia!! No me canso de ver este video! Lo he visto como 10 veces y creo que ya me lo memoricé…Ahora me falta prepararlo 😋 🤤

  • @marcelapolar3155
    @marcelapolar3155 3 года назад

    Aprendio mucho de Gaston Acurio, excellent maestro, usted mano derecha, y algunas de sus recetas, son de él, la humildad es muy importante, ser agradecido también.

  • @mariaalejandralopezmendoza6203
    @mariaalejandralopezmendoza6203 2 года назад +1

    Muchas gracias por la receta. Lo hice tal cual y me Quedo excelente

  • @eugenioponce3592
    @eugenioponce3592 3 года назад

    Victoriano cocina espectacular, definitivamente. Los que ponen no me gusta deberían decir por que no les gusta

  • @percysancca1117
    @percysancca1117 3 года назад +5

    De cocinero a cocinero eres un Capo mi sensei. Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @ovielmontesino5440
    @ovielmontesino5440 4 года назад +3

    hola maestro soy un chef ejecutivo de aqui de miami me encanta mucho su trabajo la maestria y la habilidad con que trabaja muchas gracias por darnos buenas recetas de la excelente comida peruana admiro mucho su trabajo muchas gracias por su pasion por la cocina saludos y un fuerte abrazo

  • @GuadalupeGifts
    @GuadalupeGifts Год назад

    Que bárbaro Victoriano te felicito. Me encanta tu manera de explicar y tu entusiasmo. Nosotros solo mexicanos en Miami fanáticos de la comida Peruana. Ayer prepare la pancenta a la peruana y me quedo para chuparse los dedos, gracias por compartir

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya762 4 года назад +15

    Excelente Victoriano ,que sigan los éxitos ,mostrando nuestra Gastronomía Peruana 🇵🇪 una de las mejores del mundooooooo, saludos desde México ..!!!

  • @reddetejedores2911
    @reddetejedores2911 4 года назад

    Soy una peruana de la selva san Martín , me encanta como explicas de una manera tan censilla la preparacion de las recetas. Muchas bendiciones para usted .

  • @carmenmoreira8502
    @carmenmoreira8502 3 года назад

    Solo de ver, se. me hace agua la boca, gracias señor

  • @SincerelyMe123
    @SincerelyMe123 4 года назад +2

    Magnifico. Cocinas como mi mami en el Peru. Ella también le pone mucho cariño y dedicación, ganas y curiosidad. Lo mismo me dice ella!!!

  • @liliancaldwell9309
    @liliancaldwell9309 4 года назад +4

    Un plato magistral chef Victoriano. Saludos y gracias por poner en alto la cocina peruana. Lo saluda una peruana desde California. Bendiciones 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @juansaenz2948
    @juansaenz2948 4 года назад +1

    PATA, te veo y se me hace agua la boca... Eres un verdadero PE !!

  • @lorenzasaffi3906
    @lorenzasaffi3906 3 года назад

    Victoriano, me ha hecho venir unas ganas tremendas de chupe de camarones yo lo hize hace tiempo con camaroncitos congelados pero creo que mañana temprano voy a buscar camarones frescos y va a ser otra cosaaaaaaa🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪viva el Perù y sus platos tipicos,extraño mucho mi tierra😭😭😭😭😭

  • @bettyastete9280
    @bettyastete9280 4 года назад +2

    Ya empieza él invierno y ese chupe viene de maravilla. Gracias sr Victoriano

  • @gustavosanchez4390
    @gustavosanchez4390 4 года назад +25

    Desde west palm beach Florida, un Venezolano te envía un saludo y un fuerte abrazo, un fenómeno y crack es usted Don Victoriano, gracias por compartir tanto y así todo se le multiplica por mil. Haga un video hablando un poco más de usted Don Victoriano de donde es donde nació, donde nació el amor por la cocina, como empezó a trabajar con Gastón Acurio un poco más de usted y saber de donde sale la pasión por la alta cocina y el arte culinario.

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 года назад +6

      pronto lo sabran mas sobre la de historia de Victoriano.... muy pronto!

    • @gustavosanchez4390
      @gustavosanchez4390 4 года назад +13

      La Cocina de Victoriano mucha gente no lo sabe y por no saberlo no aprecia quien es usted, por eso quisiera saber poco más, pero yo se que usted es uno de los artífices junto con una camada de cocineros que empezaron a surgir en los 80’ y 90’s que dieron a conocer la comida de su país peru y la convirtieron éntre el top 5 de las mejores comidas del mundo. Gracias por tanta humildad por tanda sencillez y hablemos muchísimas personas en el mundo que sin ser peruanos los admiramos. Son parte de la historia para siempre.

    • @cesaralfonsomorenosanchez4115
      @cesaralfonsomorenosanchez4115 2 года назад

      Un suculento chupe así debe ser sobre toda con bastante cariño a la cocina gracias don víctoriano.hasta la próxima receta

  • @brunojackson4295
    @brunojackson4295 4 года назад +2

    un capo Victoriano te felicito yo que voy a estudiar gastronomía este año tu me inspiras en ser un gran chef te queremos muchoo

  • @henryhuaral
    @henryhuaral 4 года назад

    Don Victoriano es un maestro de la cocina peruana lo manda saludos un huaralino desde Connecticut. Hoy preparamos el chupe de langostinos y salió súper muchas gracias

  • @1adelacarmen
    @1adelacarmen 4 года назад +11

    Gracias Victoriano por enseñarnos a preparar el Chupe peruano, lo pondré en practica Saludos desde Madrid España

  • @gracielaadriano60
    @gracielaadriano60 Год назад

    Está buenísimo,ya me hago la idea que está delicioso 😋😋... Gracias por compartir...

  • @djitamfransua8757
    @djitamfransua8757 4 года назад +1

    Ahora aprendí gracias a usted. Se agradece mucho que mi Dios lo bendiga.

  • @xiomaramatosgan5483
    @xiomaramatosgan5483 4 года назад +1

    Me encanta su entusiasmo señor victoriano 😃 le pone mucha alegría a sus videos y los pasos super practico 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @natyabigail7714
    @natyabigail7714 4 года назад

    Uuuuu..ya lo empese a seguir y ..en cada preparacion..me da un hambre..ke rica su cocina ..y sabrosa su cocina

  • @CarlosFerreira-nq9tb
    @CarlosFerreira-nq9tb 2 года назад

    Estupendo Victoriano!, Me gusta!, Qué original! De verdad, muchas gracias.

  • @almadelarosa2787
    @almadelarosa2787 4 года назад +3

    Súper deliciosa su receta Victoriano. Gracias por compartir. Soy Mexicana y me encanta la gastronomía Peruana😋Saludos🤗

  • @mvoronenko
    @mvoronenko 4 года назад +10

    Con saludos de un ruso fan de la comida peruana y de sus recetas, senor! Me encanta!

    • @elidaedelmann8934
      @elidaedelmann8934 4 года назад +2

      En 2018 p ara la Copa Mundial estaba en Rusia hermosa, coincidentemente fuimos a un restaurante Peruano en Moscu y es muy popular con los ciudadanos Rusos

    • @judithortiz4684
      @judithortiz4684 3 года назад

      Victoriano caldo levanta muertos sopa marinera levanta muertosaprendiendo a cocinar como mamasopa marinera levanta muertossopa marinera manabita levanta muertos para un enfermos 2prepara que queden como q⁶nusopa marinera levanta muertos que queden como joven
      Sopa marineralevanta muertosqque queden como nuevosopa marinera sopa marinerasopa marineras esasevos graciass

    • @BlankaeCosta
      @BlankaeCosta 3 года назад

      Regresa pronto. Peru y su comida te esperan.

  • @julioparedes1068
    @julioparedes1068 3 года назад +1

    Saludos maestro, un Venezolano desde México, mil gracias por sus videos tan sencillo, y que tanto nos ayudan, por que son muy fáciles de reproducir en casa, me gustaría si se puede, que nos indique en la practica, la diferencia entre Ceviche y la Leche de Tigre por favor, esto confunde a la mayoría de nosotros, mil éxitos y gracias mil, mis respetos maestro

  • @silviamartinez4594
    @silviamartinez4594 4 года назад +1

    Que delicioso platillo sr victoriano, es usted un mago maravilloso exelente lo felicito.

  • @RosaRivera-rg2nr
    @RosaRivera-rg2nr 2 года назад

    Gracias por enseñarnos ese chupe riquisimo,bendiciones y éxitos con sus vídeos.

  • @carmenmorante596
    @carmenmorante596 4 года назад +21

    Bonjour! Tiene una nueva suscriptora. Soy una peruana que vive en Europa. Voy a recomendarlo. Excelentes recetas!

  • @matteoteo4626
    @matteoteo4626 4 года назад +5

    Un saludo desde Italia me encanta tu cocina 👍👍👍

  • @esmilagamboaechaccaya3136
    @esmilagamboaechaccaya3136 4 года назад

    ¡Excelente receta!. Lo hice como chupe de pescado y quedó delicioso. ¡Gracias!

  • @kaoryramosavalos6557
    @kaoryramosavalos6557 3 года назад

    Excelente lomo saltado y riquisimo sabor peruano al estilo Victoriano.Saludos desde Peru y muchos exitos y bendiciones.

  • @danielurbina9997
    @danielurbina9997 3 года назад

    Una pintura de plato, mérito especial de hacerla en EEUU!! Maestro!!

  • @barracuda5807
    @barracuda5807 4 года назад

    Que cosa más ricaaaa..Maestro..hermano..ayer ví el lomo salteado..hoy esta receta..fantástica..eres un crack..desde mi Chile amado un saludo y abrazo de hermano..felicidades a tu hogar..

  • @Alejandro-pw8ef
    @Alejandro-pw8ef 4 года назад +1

    Muy rico plato victoriano, me da gusto ver a un compatriota exitoso, saludos.

  • @arturopalomino9061
    @arturopalomino9061 4 года назад

    Don Victoriano se lució con ese chupe, magistral, lo voy hacer y mil likes.

  • @DaneryTOP
    @DaneryTOP 3 года назад +1

    Lo acabo de hacer y ha salido realmente exquisito!!!! Les recomiendo esta receta está buenísima!
    Gracias por compartirla señor!! Saludos de Lima

  • @katherinejimenez196
    @katherinejimenez196 2 месяца назад

    Que delicia una Peruana en NJ gracias don Victoriano hoy lo preparo 😊🇵🇪🇺🇲😋😋❤

  • @dianamartinez8042
    @dianamartinez8042 3 года назад

    Ese huevo bien frito en su punto. Todo super todo riquisicimo.❤🇵🇪👍

  • @nelsonvalverde8682
    @nelsonvalverde8682 4 года назад +2

    Excelente, trabajas muy bien, da gusto como lo haces, me encanta cocinar y tú eres un muy buen ejemplo para aquellos que les gusta cocinar , bendiciones, también estoy en USA NJ , sigo con gusto viendo tus videos muy buen profesor , cuídate un abrazo.

  • @mariaedelmirapuelleslaban7805
    @mariaedelmirapuelleslaban7805 3 года назад

    Victoriano .excelente Receta me salio 😋 de Peru 👍

  • @tatianacortez362
    @tatianacortez362 4 года назад +1

    Buenazooo!! La receta de menestron para este frio😋😋

  • @cocinafacilconivan
    @cocinafacilconivan 4 года назад +6

    No conocia este plato se ve super completo, tiene que estar delicioso 💯👌

    • @pecosakilay8031
      @pecosakilay8031 3 года назад

      Perú, tiene miles de platos, jamás se termina de conocer todos! Perú es único..👏👏

  • @maysaardayaantelo8418
    @maysaardayaantelo8418 4 года назад +1

    Que buena receta. Y bien explicada muchas gracias

  • @alejandros.j.8704
    @alejandros.j.8704 4 года назад +4

    Saludos desde Perú!!! Todas y cada una de sus recetas son fantásticas. Se nota que le pone mucho empeño. Muchos éxitos!!! Su canal es uno de los mejores que haya visto.

  • @ceciliadelavega3023
    @ceciliadelavega3023 4 года назад

    Estoy mirando todos sus videos y YA haciendo una lista para que nada falte y preparar estas deliciosas recetas. Gracias por explicar todo muy bien, lo felicito🌷

  • @obduliasalazar8753
    @obduliasalazar8753 3 года назад

    Gracias por compartir tan delicioso chupe de langostinos, es un plato tipico de la ciudad de Arequipa, y Ud, es un bella persona que tiene el arte en las manos a la distancia un fuerte abrazo fraterno.

    • @leonorc1267
      @leonorc1267 2 года назад

      Nosotros en Arequipa, tenemos el chupe de camarones de rio, no de langostinos.

  • @sandragutierrezdeguerra8666
    @sandragutierrezdeguerra8666 10 месяцев назад

    Lo felicito bien explicado y se ve que es todo un chef en la cocina lo felicito nuevamente suerte desde Perú!!

  • @josedelariva1274
    @josedelariva1274 4 года назад +3

    Como siempre espectacular! Gracias maestro!

  • @sandrarour9810
    @sandrarour9810 4 года назад +1

    de nuevo SUPER MEGA GRACIAS, ahora voy a ser experta jajajaja delante de los Peruanos cocinando sus platos, besotes desde Lima

  • @anasuarez3241
    @anasuarez3241 4 года назад

    EXCELENTES SUS RECETAS. YA VOY PREPARANDO VARIOS DE SUS RECETAS. ME SALIO RIQUISIMO. GRACIAS

  • @nelsonfernandezbustamante4242
    @nelsonfernandezbustamante4242 3 года назад +1

    Eres un maestro mi estimado victoriano, saludos desde Perú.🇵🇪💪🙏

  • @marlenemora9501
    @marlenemora9501 2 года назад

    Rikisimo Exelente Chef Muchas Gracias por Ayudarnos Bendiciones 🙏

  • @rosalindacalderon9287
    @rosalindacalderon9287 Год назад

    Wau..me sorprendió con esta receta señor, muchas felicitaciones y bendiciones, primera vez que lo veo. Se ve super delicioso

  • @memogvlogs
    @memogvlogs 4 года назад +3

    Muy de maravilla quedo rico saludos

  • @paularhema8995
    @paularhema8995 4 года назад

    Me gusta como cocinas y me gusta tu estilo. Soy brasileña casada con un peruano de Lima y amo cocinar la comida peruana. De verdad, me enamore de la culinaria peruana. Vivo en Boston, Massachusetts

  • @dellui01
    @dellui01 4 года назад +1

    ta mare.... que malo ver los videos de Victoriano estando con hambre... Bravo mister! saludos desde Canadá!

  • @qkgrt8909
    @qkgrt8909 4 года назад +11

    Una leche de tigre pero caliente, cuando iba al PERU solían poner de picadita eso con maíz cancha, saludos desde Ecuador 🇪🇨

    • @kacs12
      @kacs12 4 года назад +2

      Si es caliente derrepente es Chilcano, buscalo con ese nombre es fácil de hacer

    • @qkgrt8909
      @qkgrt8909 4 года назад +1

      kacs12 listo gracias

    • @qkgrt8909
      @qkgrt8909 4 года назад

      kacs12 pero no es chilcano ya vi el video

    • @nancyleyva1176
      @nancyleyva1176 4 года назад

      @@qkgrt8909 Exquisito....bien explicada la clase

    • @gufiorella
      @gufiorella 4 года назад

      En efecto en el norte del Perú, por ejemplo en Piura, Se sirve la leche de tigre tibia. Los sabores del Perú son diversos y siempre se aprende algo nuevo👍

  • @Jrpvs
    @Jrpvs Год назад

    Profe soy de Puerto Maldonado, seguí su receta y me salió riquísimo. Gracias por su vídeo.

  • @mariaortiz197
    @mariaortiz197 4 года назад +1

    Ese chupe esta súper concentrado, que rico!

  • @janethinostroza3812
    @janethinostroza3812 Год назад

    Que río. Voy a prepararlo como UD. Hace on Victoriano. Saludos desde Lima Perú 🇵🇪

  • @G30RG13N
    @G30RG13N 4 года назад +9

    Muy buena Master Chef... seria bueno y nos encantaria su receta del autentico aji Peruano.

  • @elizabethlecca5170
    @elizabethlecca5170 3 года назад

    Se ve delicioso ese chupe voy a hacerlo, cada receta trato de hacerlo.

  • @myriamrosa14
    @myriamrosa14 4 года назад +1

    Me encantan todas tus recetas y gracias por explicarnos bien todo.

  • @ritaartadi9641
    @ritaartadi9641 4 года назад

    Al estilo LA COCINA DE VICTORIANO LA MEJOR!!! Saludos de Cheff Cheff!!!

  • @angelavallejos3517
    @angelavallejos3517 3 года назад

    Me encanta como explica y cocina bien Victoriano Felicitaciones

  • @jessibfj
    @jessibfj 7 месяцев назад

    Mexicana fiel seguidora de sus recetas espectaculares ❤

  • @cristianrivers2520
    @cristianrivers2520 4 года назад +3

    Saludos Victoriano te queremos muchoooo desde chile

  • @ssilva696
    @ssilva696 4 года назад +1

    Se ve delicioso! 👏👏👏 Gracias por compartir sus recetas 🤗

  • @abelduenas9821
    @abelduenas9821 3 года назад

    Hoy hice el chupe d camarones como tu lo haces y t digo k m salio buenazo no c como el tuyo salio pero el mio ya no ya ...gracias x tus recetas las copio y las recomiendo

  • @lilianamuraca9146
    @lilianamuraca9146 4 года назад

    Me encanta su cocina MAESTRO.es una cocina muy gradita...lo saludo desde ITALIA.MILAN.

  • @anaestherdoroscencofuster8501
    @anaestherdoroscencofuster8501 2 года назад

    Excelente se ve muy rico lo prepararé gracias.

  • @janneyravegas7341
    @janneyravegas7341 4 года назад +1

    es una maravilla ser peruano, la mejor comida

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 4 года назад

    Que rico Dios Mío. Tengo que preparar este chupe. Gracias

  • @monicaveintemillas1836
    @monicaveintemillas1836 4 года назад +4

    Que delicioso y parece tan fácil! Gracias por el antojo, Mónica desde La Paz, Bolivia 😋🌹

  • @romulolopez3242
    @romulolopez3242 4 года назад

    Gracias Vitoriano. Super delicioso se ve. Buscare camarones en los rios canadienses. Deseeme suerte

  • @miguelangelverasaenz7187
    @miguelangelverasaenz7187 3 года назад

    En efecto un chupe a tu estilo, me da gusto advertir que con los insumos de la localidad que radicas elaboras platos peruanos. Felicitaciones.

  • @franciscoarce1556
    @franciscoarce1556 3 года назад

    Te pasaste Victoriano hasta Huaraz,con tu chupe de camarones, felicitaciones

  • @josesrbohorquez6794
    @josesrbohorquez6794 4 года назад +1

    Excelente receta muy buena base. Gracias.

  • @johnwrou
    @johnwrou 3 года назад

    Desde Noruega, (pero nacido en Perú, he vivido algo in la selva, en Lima, y en la sierra). Increibles videos!!! Que pena que no se puede conseguir huacatay (he probado crecerlo sin mucha suerte) ni habas ni choclo peruano. Muchisimas gracias!!!