Que delicias de la tierra de mi abuelita . Muchas felicidades sra Dorita , cuando vaya a Yanahuara pasaré por su picanteria . Y gracias por msntener vivaa nuestea cultura gastronómica arequipeña.👏👏👏👏👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Señora Dorita,se me iso aguita la boquita, por el chupe de camarones y su menestron se ven riquísimos.hasta pense y dije como no existe la tecnología de teletransportación, para estar en segundo ahi, y disfrutar de esos potajes del antaño Arequipeño, que Dios le de larga vida y bendiciones señora Dorita, cuando regrese a Peru la ire a visitar y disfrutar sus riquísimos platos tipicos que usted prepara.....😮🎶🎸🏰
Rica sopa! Como hago el ajì colorado? El choclo se pone en la olla cocinado o sin cocinar? Si alguien tiene la receta del aji colorado por favor se lo agradecería de antemano. Dios les bendiga.
El aji panca yo lo preparo de la siguiente manera , lo pongo a remojar en agua caliente después le saco la circa o semillas venas y todo, despues la licuo con ajos pelados sal aceite una pisca de ajinomoto y listo
Hummm, patitas de chanchito? Q rico, me muero por una ensalada de patitas!! No dice q en eñ tienpo de garcia,,les dieronnpase a los rusos sobre las costas peruanas q se llevaron toda la arena de las costas con enormes palas y nos dejaron sin machas? Q horror!,
Estos RUclipsros...queriendo aparentar con ollas de oro? Ignorantes...es un restaurante...ademas ella usa lo que le da la gana....a ella le importa un carajo lo que Uds pienses de sus ollas
La gente solo sabe criticar. A pesar de eso, la tía sigue facturando y dando mejor calidad de vida a sus hijos. Y a sus clientes, lo mejor de lo mejor en los ricos platos picanteros.
Que delicias de la tierra de mi abuelita . Muchas felicidades sra Dorita , cuando vaya a Yanahuara pasaré por su picanteria .
Y gracias por msntener vivaa nuestea cultura gastronómica arequipeña.👏👏👏👏👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Señora Dorita,se me iso aguita la boquita, por el chupe de camarones y su menestron se ven riquísimos.hasta pense y dije como no existe la tecnología de teletransportación, para estar en segundo ahi, y disfrutar de esos potajes del antaño Arequipeño, que Dios le de larga vida y bendiciones señora Dorita, cuando regrese a Peru la ire a visitar y disfrutar sus riquísimos platos tipicos que usted prepara.....😮🎶🎸🏰
muy orgulloso de ser arequipeño saludos y muchos exitos desde España
Riquísimo el chupe de camarones !!!!!
q rika mi comida arequipeña en esta cuarentena estamos tratando de cocinarnos lo q podemos y el chupe esta presente q rikisimo
lo hace rapido y se ve muy generoso el plato, gracias ya copie la receta ,
Yo igual 😜🥂
Doña Dorita, estoy encantado con sus recetas espero pronto visitarla desde Miami de Marco.
Me he emocionado mucho ver tu vídeo.Madrid
Exelente muy buena receta
Que rico se ve sopa meda ganas de cosinar muchas felicidades por su negocio.
Que rico lo hare un saludo desde New york bendiciones
Buen video bonito sombrero y mas bonita quien lo porta
Bien me gusta el vídeo saludos cordiales desde Ayacucho.
Pronto viajaremos a Arequipa!!
Hummm.....se ven muy delicioso sra. Dorita apenas vaya a arequipa la busco¡¡¡¡¡
Dorita estás hermosa un saludo para ti
Felicidades Dorita por tu chupe de camarones lo preparas como nos gusta a los arequipeños un linda ya te estaré visitando muy pronto un abrazo mami
Lo mejor de la cocina Arequipeña.
La pura verdad.
Vivo e New York, nunca lo he preparado pero lo voy a preparar pronto se ve delicioso 😋 🤤
Saludos desde Japón que ricoooooooooo
picanteria "la dorita" una de las mejores de Arequipa bienvenidos todos
Que rikooo!
A VISITAR SE A DICHO
Una de las mejores picanterias de Arequipa, ubicada en Yanahuara muy cerca de la plaza
Yanahuara, hermosa zona exclusiva de Arequipa y de las mejores, al nivel de San Isidro y Magdalena (Lima).
En dónde tiene ubicada su picantería? Voy para Perú pronto y quiero ir a comer ahí!
Arequipa
Recomiendo cascar los huevos en una taza aparte, imagínese que uno salga locto, así evita malograr su riquísimo chupe.
buono arrivo per assaggiare
yo lo hise me qyedo rico
Rica sopa! Como hago el ajì colorado? El choclo se pone en la olla cocinado o sin cocinar? Si alguien tiene la receta del aji colorado por favor se lo agradecería de antemano. Dios les bendiga.
esa aji panca amiga
Si Vives fuera de Peru, buscalas ennla tiendas latinas como aji panca, las venden en frascos!!!
Es aji panca picante mas comino entero y ajos, se licua y listo
Mas.cojuda no sabe que es aji colorado
El aji panca yo lo preparo de la siguiente manera , lo pongo a remojar en agua caliente después le saco la circa o semillas venas y todo, despues la licuo con ajos pelados sal aceite una pisca de ajinomoto y listo
Hummm, patitas de chanchito? Q rico, me muero por una ensalada de patitas!! No dice q en eñ tienpo de garcia,,les dieronnpase a los rusos sobre las costas peruanas q se llevaron toda la arena de las costas con enormes palas y nos dejaron sin machas? Q horror!,
Estos RUclipsros...queriendo aparentar con ollas de oro? Ignorantes...es un restaurante...ademas ella usa lo que le da la gana....a ella le importa un carajo lo que Uds pienses de sus ollas
Tienes razón...pero de todas maneras que cambie de ollas...
Olla de barro más rico todavía
@@jesuscornejo6924 época de las bisabuelas del siglo XIX
La gente solo sabe criticar. A pesar de eso, la tía sigue facturando y dando mejor calidad de vida a sus hijos. Y a sus clientes, lo mejor de lo mejor en los ricos platos picanteros.
Disculpe pero los camarones solo se ponen 3 minutos x que cuando se pasan de cocimiento quedan durisimos
Nosé pero el camarón de acá nosé pone duro
Los camarones son de camana agua dulce
En que lugar de San Camilo está tu puesto...
No escuchastes yanahuara
Yanahuara, zona exclusiva, ficha y de la mejor 👍
Así no se hace el chupe de camarones
Eres casada?
Son mujeres casadas.
Huacatay se dice. No huatacay.
En arequipa se acostumbra decir huatacay en lima no pero allá si y es ambas formas correcto
Así se dice acá es igual que el cilantro y culantro
En Perú se dicr de las dos maneras Huatacay o Huacatay les recordamos qur son costa sierra y selva pero la hierva es una sola.
No se dice huacatay porque ella dice huatacay
en arequipa o el buen arequipeño le dice huatacay amiga
En Arequipa se dice ''huatacay"
NO LE SACAN LA CASCARA AL ZAPALLO?? XD
con cascarita es mas ric0
Si lavas bien el zapallo va con cáscara igual papa debería comerse con cáscara más nutritivo
¿ Que es zapallo ?
Cáscara de zapallo,full vitamina.
@@enriquetaayala326 en Colombia le llaman auyama
Deberias usar tus mejores ollas para presentarlo en RUclips y no hacerte quedar mal alos peruanos en el extranjero.
Así cómo el hábito no hace al monje, las ollas no hacen al cocinero y/o al restaurante.
No pasa nada con ese chupe de camarones.
Yo creo que esos camarones estan muy re cocinados.Mi madre me enseño diferente.
No me gustó el aderezo
esos camarone stan recocinados y no son camarones .mal pretigio
no critiken la cocina
Envidia ya quisieran tener la cuarta parte de lo que tiene esa señora
Cada cocinera tiene su técnica.
La resta está bien pero por favor esas ollas ay k cambiarlas , sáquese el anillo tiene k aver más higiene
Es
Cambia d ollas, son de aluminio corriente, todos abollado. Pof
Yo no voy a tu puesto ni aunque coma gratis
amadeo garay paitampoma . por que hablas así. se más claro. y más educado
No es puesto idiota: es picanteria/ y Además nadie te invitoooooo
Y yo ni cagando dejaria que me pongan ese apellido horrorosa prefiero ser no reconosido plof
Paitapoma ja ja ja
amadoooo FUCK OFF
No hable en diminutivo se oye mal el español diga se agrega la papa el zapallo etc no diga el zapallito la palpita la cebollita se escucha feo