Возьмите МЯТУ 🌿и приготовьте на зиму шикарный Сироп! Как заготовить Мяту на зиму! Мед из Мяты🌿 🍯😋
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- #мята #мятаназиму #сиропизмяты #медизмяты
РЕЦЕПТ :📝
📌 мята - пучок
📌 сахар - 700гр
📌 вода - 700мл
📌 лимонная кислота - 1ч.л без горки
Спасибо за просмотр и поддержку ❤
Добрый вечер, Елена. Спасибо, Вам за хороший рецепт, который несомненно поддерживает здоровье. Выпив с ароматным мятным сиропом чай мы получаем отличное наслаждение! Благодаря чудесному дару - вкусовому ощущению, мы наслаждаемся сладким вкусом свежей мяты. Какое же это удовольствие - в полной мере чувствовать вкус пищи! Мы часто пользуемся рецептами авторами которых являемся мы, но забываем о том, кому мы обязаны. Ощущение вкуса скрашивает нашу жизнь:" Ведь ухо различает слова, как язык распознаёт вкус пищи " (Иов 34 глава 3 стих). Без него употребление пищи было бы похоже на заправку автомобиля. Вкус - это поистине благословение мудрого и любящего Создателя!!! 🥰🌹🌹🌹
Первый раз слышу о таком сиропе. Благодарю❤
🫶🫶🫶
У меня мята растет на подоканнике,взял 3 листика,
Помыл и в чай добавилх,
ароматно и полезно.
мяту на блин не намажешь ;)
Мужикам, мяту нельзя
@@ВераЕмлевская мне льзя.
Мужикам категорично нельзя зверобой,стручек опадет @@ВераЕмлевская
@@ВераЕмлевскаяпочему?
Спасибо Вам за вкусный ролик-рецепт!
🫶🫶🫶
Вот тебе и мед😁👍
Ну ничего себе! Для меня открытие ваш рецепт! Большое спасибо!
🫶🫶🫶
Спасибо за хороший рецепт обязательно сделаю
@@АлександрГусев-б3ы 👍👍👍
Ну что у нас за людишки такие ???? Ну н 4:30 е нравится вам, и бог с вами, делайте так, как хотите.. А Леночке спасибо за рецепт и здоровья.
Спасибо большое 💐
Спасибо за полезный рецепт! Спасибо, что делитесь своими наработками. Хочу подбодрить вас словами мудрого царя Соломона: "Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".
Спасибо большое ☺️
Отличный рецепт! Моя мята выросла в горшке на окне, но получилось так же как в ролике, сделала все по рецепту, вышло 400 гр. Благодарю!
Спасибо за рецепт.
Я когда-то из цветков бузины такой сироп варила. Тоже очень вкусно к блинам, оладьям или просто с чаем. Ммм, вкусняшка😊
🫶🫶🫶
Сделала по вашему рецепту я, моя подруга, очень понравился этот сироп-мед!!! Большое спасибо!!! Удачи и терпения от негативных отзывов! Позитив, это двигатель удачи и хорошего настроения!!!
🫶🫶🫶
@kolkol2058 👍☺️
Вкусно, но пользы мало. За рецепт спасибо
Не просто мало, а никакой!
@@Птицанашегодвора жуйте живую траву ..😅
Я на зиму мяту и мелиссу замораживаю в зиппакетах, потом в чай, очень вкусно
Попробуйте на зиму небольшой кустик выкопать и пересадить в горшок,и будете всю зиму со свежей мелиссой чаи гонять,я так делаю каждую осень
Попробуйте на зиму небольшой кустик выкопать и пересадить в горшок,и будете всю зиму со свежей мелиссой чаи гонять,я так делаю каждую осень
Спасибо огромное! Обязательно приготовлю.
🫶🫶🫶
У меня мята на огороде полно сушу зимой пью к чаю 😊
Я перекручиваю мяту через мясорубку,добавляю сахар и раскладываю по банкам.Храню в холодильнике и зимой в чай.Все витамины остаются.А это просто сахарный сироп,пользы ноль.
Вы только листочки перекручиваете или с веточками? Сколько хранится в холодильнике? Спасибо)
@@ТатьянаКузьменко-к9ф Хранится всю зиму.Да с веточками.Можно и высушить так же,если в холодильнике места нет.
Травы через мясорубку, пользы мало. Из надо толкушкой деревянной мять, чтобы сок дали.
А Вы в магазинах сладости не покупаете!?.. Все, что продается сейчас от сладкого, соленого, фрукты, овощи и т. д- пользы ноль!
@@ВераПопсуйНе только пользы ноль, но и отравиться можно, сколько там Е-шек
Интересный рецепт. Бесспорно лучше, чем просто сахар добавлять в чай или еду. Кстати, если кипятить сироп с лимонной кислотой (или лимоном), добавленной в начале процесса, сахар частично разложится на глюкозу и фруктозу, еще один плюс. Лимонная кислота здесь как катализатор. Примерно так получают искусственный мед.
🫶🫶🫶
Оболдеть 👍 и от боли в горле наверно хорошо будет. Супер рецептик 😉
💐💐💐
Самый полезный рецепт с мяты это высушить мяту и заваривать кипятком , чай получается полезный и без сахара !
👍👍👍
Поделюсь своим методом.
Я делаю подобие сиропа из сухих трав, разнотравье по необходимости и по ароматам. Из зеленой свежей травы будет отдавать зеленью. Завариваю щедрый пучек трав как чай. Настоится, на другой день процеживаю, закипячиваю снова, добавляю сахар. Но не настолько много как у Вас 1:1. Поменьше, но чтобы с ложки стекая, ощущалась вязкость. Когда закипит, сахар растворится, добавляю порезаные дольки лимона, отставляю с огня. Остынет, разливаю по удобным емкостям, и в холодильник. Пьем чаи, добавлям вместо сахара. Ароматно, вкусно, прелесть! Все любят, гости восхищаются. Только подбирать травы индивидуально, методом проб по предпочтению. Конечно, можна и с одной мяты. У меня до десятка разных компонентов.
Спасибо большое 🫶
Благодарю! Мяту желательно сушить в тени, но не на солнце, все травы желательно сушить в тени
Сердечное спасибо . А можете поделится вашими вариантами разнотравных чаев . Буду очень благодарна .
Да, пожалуйста напишите свой набор трав
Здравствуйте! Поделитесь Вашим набором трав.Спасибо
Сделала, спасибо!!!!!!!
Спасибо !
Благодарю вас за рецепт😊😊😊
🫶🫶🫶
❤ Спасибо вам ❤
У пучков разный вес, так сколько же нужно мяты?
Если на ночь пить мяту сон хороший
Спасибо за рецепт!👍А еще мяту можно ферментировать и получается изумительный чай,вкуснее,чем просто сушёные листья.
А как?
@@domomuchitelnica так же,как и другие листья!По-моему,на Ютубе был подробный рецепт😀
@@domomuchitelnicaruclips.net/video/BLpbPFiM-ec/видео.htmlsi=8 как фермитировать листья мяты_WKzYfmEJpsgKr3
Мяту ферминтирую ,сушу,получается чай ,,заварка,,щепотка на стакан с ложечкой меда, или с конфеткой ,,стекляшкой,, удовольствие зимой неописуемо！
@@elliewilliams5945 👍👍👍
Наверное,полезнее мяту добавить в последние 20-30 минут,а долго варить только сахар.После такой длительной варки никаких ароматов эфирных масел и пользы не останется от мяты.
Для эфирных масел другие есть рецепты, а это сироп. Сиропы варят.
Но такие сиропы только для сладости,но не для здоровья
Сиропы
700 грамм сахара!!!!!
А смысл пропитывать листья сахаром, если всё равно отжимать?
Спасибо , я давно искала как бы сделать мятный сироп . Нашла . Сердечное спасибо .
🫶🫶🫶
Очень понравился сироп к мороженому, ммм такое наслаждение !!! ❤
@@верба-б9б 🫶🫶🫶
А если листья мяты высушить, измельчить в пыль, добавить к жидкому мёду и хорошо перемешать, то пользы будет побольше, мне так кажется)
Если измельчить в пыль, то эта пыль будет вся ну зубах.😅
@@Елена-Ан-на это ответ из воздуха, всё познается путем собственных ощущений, которые человек познает, пробуя что-то. А если нет опыта пробы, то, возможно, не стоит говорить неизведанные моменты?!))
@@Sofia-e1h3r , пробовала, по этому и пишу. Делайте, вдруг вам понравятся такие ощущения. Да сделайте побольше, чтобы от всей души.
@@Елена-Ан-на к чему это ерничество, мне вообще не понятно) у меня не скрипит на зубах ни одна из засушенных мною трав. Могу посоветовать сушить чистую мяту, без песка и земли.
@@Sofia-e1h3r , к чему это умничество мне не понятно. При чем тут песок и земля? Делайте как хотите. Хотите с землей, хотите с песком, хоть с кирпичом. Это ваше дело. Я же не собираюсь ни этот сироп варить, тем более эту пыль из мяты добавлять.
На солнце не сушат ничего, в ТЕНИ
Я на балконе сушу , там прямих солнечных лучей нету
Спасибі,бо м'яти дуже багато,тепер буду знати,що з нею робити окрім сушки.
Я провариваю листья мяты , бес стеблей ,5- 10 минут, далее откидываю листья, добавляю сахар и провариваю на медленном огне - выпариваю 20-30минут... в конце добавляю 0.5 ч.ложки лимонной кислоты.... Беру все на глазок - листья мяты - большую охапку и воды 2- 3 литра и сахар 1- 2 кг, взависимости сколько литров отвара получится - 3литра,-сахар 05-07 кг.. .❤.всё... И называю это великолепие, МЯТОЧНЫЙ МЁД......❤
Может все таки мятный????
@@СветланаВикторовна-э7ф, главное, она донесла суть! Конечно, " Мятный",но ей любо свое название..
ЕСЛИ ХОТЕЛА СДЕЛАТЬ ДОБРО , ТО ОШИБЛАСЬ!
БЕРУ ОХАПКУ
МЯТЫ И Т.Д. У ТЕБЯ НА САХАРНОМ ЗАВОДЕ СВОИ
ЕСТЬ ?
ПЕРЕД ТОБОЙ
ЧЕЛОВЕК ВСЕ ПОКАЗАЛ, РАССКАЗАЛ, В
ГРАММАХ ОПИСАЛ И ДЕЛАТЬ ЛЕГКО И ПОНЯТНО!
А ЧЕМ ПОМОГЛА ТЫ ?СИДИ УЖ
НА СВОЁМ ЖПТ И НЕ КАР КАР КАР
Если просто мяту сушить эффект не тот ее нужно ферментировать, для лучшего аромата.
@@надинНадин-н2я надо же, сколько в Вас злости, прямо яд капает с языка. Прочитали - не нравится - и забудьте. Лично мне этот рецепт больше пришёлся по вкусу, чем в видео с граммовкой. И готовить буду по нему.
Добрейте. Злыднем по жизни быть неинтересно.
Варить мяту-это не полезно.Лучше заморозить и заваривать чай
Елена, спасибо большое за рецепт...👍👍👍👍👍
Готовьте с удовольствием ⚘⚘⚘
Здравствуйте уважаемая 🤗 😘 Елена 😘🤗. Благодарю Вас за позитив и рецепт вкусного сиропа ☺️. Вам Доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 😘. Мир Вашему дому 🤗 😘. С днем семьи и любви и верности!!! 😍.
Здравствуйте, спасибо большое 🌹🌹🌹
Я мяту замораживаю и добавляю в чай, компот
👍
Галимый сахар со вкусом мяты. В чем польза то?
Залейте мяту натуральным медом,дайте ей настояться,и будет вам польза😉
Никакой пользы! Столько сахара!
Да все, что маринуется, варится, пользы никакой, ни делайте. Все просто. Мне рецепт понравился, будет куда мяту пристроить.
Странный комментарии
В сухой мяте есть аромат но не такой как в ЖИВОЙ!!увы !!
Ну просто молодец ,все доступно ,понятно.
@@ЛидокМальцева 🫶🫶🫶
На солнце нельзя сушить
Травы на солнце не сушат!!!!
Я такие сиропы делала из мелиссы лимонной, из тархуна, из чабреца , из душицы , из цветов бузины черной, из базилика. Можно из любой пахучей травы. Я делала килограмм травы мелко ножницами порезала и примерно пол литра или чуть больше воды. Все очень вкусно проучилось
🫶
А сахара сколько ?спасибо Божьих благословений Вам❤
@@vicapurcari6130 сахара 700гр
@@vicapurcari6130 Килограмм травы порезать мелко ножницами прям со стеблями и примерно литром воды залить и проварить несколько минут и потом сутки пусть настаивается . Не обязательно чтобы вся трава в кастрюле покрылась водой . Потом ввыжать всю воду из травы.Траву выбросить . И добавить килограмм сахара и мешать пока сахар не растворится. Можно ещё сок лимона или апельсина выдавить туда. И варить на медленном огне пока по густоте как сироп станет. Я этими сиропами люблю мороженое поливать или с сырниками или с оладьями.Очень вкусно . А мяты у меня несколько сортов и из каждой разные вкусы сиропа получается.
Я готовлю сироп из листьев и веточек базилика.
Теперь-то я знаю куда мяту потратить, спасибо.
🫶🫶🫶
Аналогично😂
Можно ее порубить и под пионы, розы и др. растения, чтоб слизни не сожрали.
@@МаргаритаКиселева-ч8ь спасибо за совет.
@@МаргаритаКиселева-ч8ь ну не знаю как пионы а мяту замучилась от слизней спасать 😢
Вкусно,но не полезно,при долгой варки витамины убиваютсч
Зачем так долго уваривать? Термообработка убивает всё полезные вещества.
Тогда употребляйте в свежем виде.
Очень заинтересовал Ваш рецепт, мяты у меня очень много, попробую. Большое спасибо. ❤.
@@s.a.t.a.n.i.e.l 🫶🫶🫶
Мяту перемолоть на мясорубку, а затем перемешать с медом. расфасовать по пакетам с замком. Хранить. В морозилке.
А мы раньше по такому принципу делали "мед"из цветов бузины.Даже по вкусу напоминал мед
⚘⚘⚘
Это сколько терпения надо, чтобы собрать цветочки
@@ВалентинаСмольникова-к4ш цветы бузины очень легко собрать.Они в больших соцветиях.Так и надобно собирать.В пищу испрльзуют только цветы и ягоды черной бузины.Красная -ядовита!Из соцветий бузины мы делали вкусный напиток. 2-3 больших соцветия клали в 3-литровую банку несколько кружков лимона ,сахар или мед по вкусу.И заливали кипятком.
Интересно, а из цветов липы можно сделать " липовый мёд" по тому же принципу?
@@Vest_a да, можно.Принцип тот же.Это по сути,сироп,но по вкусу похож на мед
Так сколько мяты? Насколько большой пучок? Сколько примерно грамм?
Как на видео
Берите сколько вам вздумается, чем больше, тем отвар будет концентрированней.
@@ЛюбовьПавловна-ж7к спасибо
С сахаром смысла нет в рецепте. Вред получите, а не пользу.
Дякую❤❤❤ 2:56
Люди, вы отчего такие злые комменты пишите? Нагадить человеку за его хорошее желание и порадоваться?
@@Нина-н5ц8с Что то с людьми происходит, пропало человечество 😔 Я уже давно не обращаю внимание на плохие комментарии - жаль таких людей , они несчастны и им уже не помочь 😔😔😔
Мне очень понравился сироп к мороженому, это просто бомба , спасибо !!!❤
@@верба-б9б 🫶🫶🫶
Сплошнной сахар, кушайте
С чаем пью
Сахарный сироп
Добрый день,Леночка! Спасибо за прекрасный рецепт сиропа из мяты! Даже не слышала о таком.Полный просмотр.Взяла на заметкуА можно не закатывать,а сращу использовать? У нас мята круглый год..Лайк.💖Заходите в гости!🌞
Можно сразу использовать 👍😊
Зачем? Я просто сушу и пью с ней чай. Вкусно и полезно
Да и тем более с сахаром этот сироп! Для диабетиков нельзя такое, а вот сушеная мята, заваренная в чае- это вкуснотища!
Я ж не написала что можно диабетикам
А из мелисы можно?
@@dilon371kl3 да
❤❤❤❤❤
Привет,Леночка. Великолепный рецепт. Обязательно попробую. Умничка. Можно ли рецептик мороженого? Заранее спасибо
Здравствуйте, мороженое хочу отснять очень давно , но так как я сейчас нахожусь в окупированном городе , то главный ингредиент для мороженого - сливки - купить не могу , их просто нет. Как только появятся по разумной цене у нас в Херсоне сливки, обещаю , сразу же отсниму для Вас рецепт мороженого 🌷🌷🌷😊👍
Леночка Здоровья Вам Всем,Сил Великому Народу Украины!
Спасибо за идею!
Но зачем так долго уваривать? Может, изначально брать меньше воды?
Елена супер. Обязательно приготовлю.
Готовьте с удовольствием 💐💐💐
Красотища. Спасибо ❤
Спасибо большое ⚘⚘⚘
СПАСИБО ,
Елена, спасибо за краткость ) Попробовала получилось. И без особого уваривания обошлось, будет жидковат и светловат, зато удобнее по блинчикам размазывать )
Добрый день! Подскажите,пожалуйста, сколько по времени варили Вы. Спасибо!
Может и вкусно...
НО !!! Пользы -- НОЛЬ !!!
ВСЁ ВЫВАРИЛА !!!
👎👎👎
Хорошо 👍
Можно сок лимоный вместо лимоной кослоты?
Столько кипятить отвар мяты, что от самой мяты ничего не осталось.
Все равно в сушенной мяте нету такого аромата, как в свежем , поэтому я наоезаю мяту и в морозильник, красотаааа!
Попробуйте не просто сушить а сначало ферментировать,разницу увидите сразу .
@@ОльгаАлексеевна-с9ыа как ферментировать? Расскажите пожалуйста.
@@tatianaskurchak236, задайте вопрос через гугол- " Как ферментировать мяту"- там ответ и видео- выберите любое из них, вам понравившееся, лучше раз увидеть.. Я с прошлого года увлеклась - ферментировала малину, иван- чай , вишню.. Набила руку - чаи всю зиму и сейчас пью- ферментированный чай темный цвет имеет, а чай из сушеных листьев-:светлый и вкусы разные
@@tatianaskurchak236 я ферментировала-хрень получается
@@МаринаАстаева-д2и,а у меня все получается,и уже не первый год.Рву в поле,в экологически чистом месте , Иван -Чай, потом прокручиваю его через ручную мясорубку(прокручивая иван-чай на электромясорубке,он нужного количества для ферментации сока не выделит и не будет гранул чая), затем сутки подвяливаю его на чердаке дома,при жаркой погоде,выкладывая иван-чай на чистую,влажную,хлопковую ткань,и накрывая также чистой,влажной,хлопковой тканью.Когда иван-чай начнет издавать фруктовый запах,перекладываю Иван-Чай на противень и томлю несколько часов его,подсушивая в духовке.Когда гранулы Иван-Чая подсохнут,беру чистую,3-литровую банку,засыпаю туда немного остывший от жара духовки Иван-Чай,накрываю марлей,чтобы он дышал,и храню его в кухонном шкафу. Пью его всю зиму и весну.Какой аромат!!! Какой вкус!!!С обычным,покупным,черным чаем Иван-Чай не сравнить.Даже с самым качественным чаем.Иван-Чай не только по вкусовым качествам прекрасен,но и очень полезен.Не зря наши предки его пили.Я когда начала пить Иван-Чай, поняла какое же дерьмо продают в магазинах под видом чая,и втюхивая его доверчивым покупателям.Некоторые сорта первоклассного, английского чая сильно отдают запахом одеколона😂 Одному богу известно что за химозные отдушки в него кладут.А ещё замечу,что чашка крепкого Иван-Чая отлично помогает после похмелья.Весь похмельный синдром снимает как рукой,и алкоголь из организма выводит .На опыте наших знакомых проверено😉
Вот многие пишут пользы мало.. А одуванчик тоже вариться а там значит пользы много😂 уж определитесь. А мне рецепт понравился... Сделаю. Благодарю.
🫶🫶🫶
А я одуванчик не варю, замораживаю, и ещё с мёдом перемешиваю, потом в холодильник 👍
Подписалась и постараюсь сделать. Спасибо. ❤❤❤
Он совсем не полезный, всё из мяты выварено, остался лишь запах, а сколько сахара, это точно не для тех, кто правильно питается, не для диабедиков тоже, сахар разрушает сосуды, кости, зубы. Если хотите зимой мяты, сушите её хотябы или я делаю мохито в трехлитровых банках: сахар, лайм или апельсин, мята. Делаю концентрат и потом его просто разбавляю тем, чем нужно
👍
Супер! Отличное видео!
@@ЕленаЁко-г1д 🫶🫶🫶
Спасибо, нужно попробовать.
Много лет делала мёд из цветочков бузины + 3шт . чайной розы,на норму. Называли "липовый" 😊
🫶🫶🫶
Мяты весь огород, надо сделать
Готовьте с удовольствием 👍
Для махито👍
👍👍👍
Можно ли лимонную кислоту заменить самим лимоном?
Нет
Сейчас-то красиво, но жидковато. И, со временем, не засахарится-ли, как мёд?
У меня не засахарился
Пользы нет НИКАКОЙ! От слова совсем.
👍
Спасибо большое!
💐💐💐
Так это один сахар со вкусом мяты😮
Это сироп мятный
Спасибо
Дякую
🌷🌷🌷
А вы пенку оставляете да...🤗💚
Спасибо за рецепт, мне кажется, это очень вкусно)) А при комнатной температуре будет хранится, не подскажете? Или лучше в холодильник тогда?
У меня в кладовке отлично стоит
Я варилавишневое варенье с мятой,тоже очень вкусно!
👍🫶
Мне не понравилось, обыкновенный сахарный сироп.ерунда не порттье сахар лучше сварить варенье. Все это фигня.
Интересно, а с мелиссы тоже можно сделать такой же сироп? Я попробую сделать !
Думаю можно
Мальчикам не рекомендуется
Почему
Суперрррр!!!!!.
А зачем час полтира варить для сгушения да?...🤗💕
Да
А мелиссу можно так же?
Да
Хотелось бы знать вес пучка мяты.
Не могу сказать
Когда отвариваете полтора два часа что остаётся от мяты
Запах и аромат
Всё сделала по вашему, но сироп получился жидковат, но на вкус очень хороший. Может сахара гр.на 100 побольше ?