Чанахи в автоклаве. Вкуснейшее грузинское блюдо. Пошаговый рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Привет, дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшее блюдо грузинской кухни под названием "Чанахи" , а приготовим мы его не в казане и не кастрюле, а в автоклаве! Желаю всем приятного просмотра и аппетита!
    INSTAGRAM: ....
    ВКОНТАКТЕ: koptim....
    ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/...
    _____
    АРТЕМ, гуру копчения и автор канала: zubkov....
    _________________________
    #копчение​​​​​​​​​ #видеорецепт​​​​​​​​​ #какприготовить​​​​​​​​​ #каккоптить​​​​​​​​​ #рыба​​​​​​​​​ #мясо​​​​​​​​​ #коптильня​​​​​​​​​ #тушенка​​​​​​​​​ #копчености​​​​​​​​​ #еда​​​​​​​​​ #горячеекопчение​​​​​​​​​ #холодноекопчение​​​​​​​​​ #коптимвместе​​​​​​

Комментарии • 102

  • @Руслан-з7ь3ш
    @Руслан-з7ь3ш 6 месяцев назад +1

    Добрый день подскажите пожалуйста, а в автоклавировать сколько минут нужно?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  6 месяцев назад +1

      Здравствуйте, 40 минут.

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 3 года назад +4

    Мой первый заказ на ЧАНАХИ

  • @dobroslav13
    @dobroslav13 3 года назад +3

    Вах как хорошо :)
    Тем, только тебе и только по секрету - кассету не обязательно затягивать когда твист крышку используешь :) лишняя работа и не более того

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +2

      Понял, спасибо дорогой друг!

  • @jf3965
    @jf3965 2 года назад +4

    Отлично. То что искал. Добавьте пожалуйста в описание грамрвки и время стерилизации. Гораздо удобнее подсмотреть при готовке 🙂

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  2 года назад +1

      Спасибо, все граммовки в конце видео.

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 3 года назад +4

    Нож от volloha работает не только на доске 🤪

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 3 года назад +3

    Здорова Вов

  • @Ryabov
    @Ryabov 3 года назад +4

    Аппетитно и здорово! Заготовки такие очень удобны!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +2

      Спасибо! Заготовки, дело хорошее...))

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 3 года назад +3

    Красиво, аппетитно и интересно!!! Шикарное блюдо получилось!!!! 👍👍👍🤝🤝🤝

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Спасибо, Николай!😊🤝

  • @dvoynayaportsiya
    @dvoynayaportsiya 3 года назад +3

    Привет дорогой друг ✌️ обалденное блюдо и шикарное видео. Молодец Артём

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Привет, Саня! Спасибо огромное!🤗🤝

  • @GOTOVIT_ANDREI
    @GOTOVIT_ANDREI 3 года назад +2

    Артём привет 👋 шикарная блюда получилась 👍 Вовану как всегда балшой привет 🤝

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +1

      Привет, Андрюха! Спасибо большое!🤝

  • @vkusnie_uvlehenia
    @vkusnie_uvlehenia 3 года назад +3

    Давненько не было ролика)

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 3 года назад +2

    Ждём!

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 3 года назад +2

    Тёма отличное блюдо! Звук на всю, слюни на всю!🔥👍🤣

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +1

      Спасибо, мой друг!😊🤝

  • @ЮлияХалбабаева
    @ЮлияХалбабаева 27 дней назад

    Доброго времени) спасибо за рецепт! Но в конце видео , где вы выложили рецепт на баночку, совсем не видно, качество оставляет желать лучшего, может напишите в комментариях, чтобы сохранить было удобно? Спасибо))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  23 дня назад

      Здравствуйте, учту в последующих видео.

    • @ЮлияХалбабаева
      @ЮлияХалбабаева 22 дня назад

      @@koptim_vmeste жаль, что не написали🥺

  • @helen007
    @helen007 3 года назад +2

    Вкуснота-то какая!!!! Класс!!! 👍🏻 Отличный рецепт!!

  • @Vest_a
    @Vest_a 11 месяцев назад +1

    Ела это блюдо в сковороде, мне понрааилось, теперь надо будет попробовать его в автоклаве. Спасибо за идею.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  11 месяцев назад +1

      Готовьте на здоровье 😊

  • @Александр161
    @Александр161 8 месяцев назад

    Какая ребят цена за банку

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  8 месяцев назад

      К сожалению нет в продаже.

  • @НатальяРоманенко-х8ф
    @НатальяРоманенко-х8ф 3 года назад +1

    Мой заказ чанахи, пожалуйста 😜

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 года назад +1

    о да чанахи это вкусно....а ещё настоящия грузинская аджика (я аджику тоже готовлю сама самую что не наесть грузинскую)...спасибо за видио!!!!

  • @НатальяИльинская-ф1в
    @НатальяИльинская-ф1в 3 года назад +1

    Добрый вечер! Артем! 👍 классно увидеть как приготавливаете, особенно зная, что одна из этих баночек - моя!!! Нетерпится попробовать!!! Удачи и будьте здоровы!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Здравствуйте, Наталья! Спасибо вам огромное!😊 Уже скоро это блюдо, и не только, окажется на вашем столе!

  • @ЕвгенийК-е8б
    @ЕвгенийК-е8б 11 месяцев назад +1

    Прекрасно желательно рецепт и комментарии по приготовлению в описании.

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  11 месяцев назад +1

      Спасибо большое, учту.

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya 3 года назад +2

    👍👍

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ 2 года назад +1

    Хмели сунели люблю

  • @павелкузмин-щ8м
    @павелкузмин-щ8м 3 года назад +1

    Здравствуйте, а сколько времени происходит стерилизация?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +1

      Добрый вечер! 40 минут после набора температуры.

  • @Готовлюсдушой-ю9м
    @Готовлюсдушой-ю9м 3 года назад +1

    Без слов объедение Супер👍🤤👍🤤👍🤤👍🤤

  • @Рецептспачки
    @Рецептспачки 3 года назад +1

    Кто пишет про давненько не было ролика, плохо знаком с моим каналом)) это место где часто нет роликов))) очень вкусно и очень интересно посмотрел)))

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Спасибо, Колян!🤝

    • @vkusnie_uvlehenia
      @vkusnie_uvlehenia 3 года назад

      Коль привет, ты приедешь к имхо

  • @СергейИвановичБ
    @СергейИвановичБ Год назад +1

    Артем добрый вечер. Я не понял режим автоклава. На воде это ясно. 115 температура тоже увидел. А время какое?

  • @Лёхаиваново-м7ж
    @Лёхаиваново-м7ж 3 года назад +1

    Привет можно заказать тушёнку? Сколько стоит?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +1

      Добрый день! Конечно можно! Напишите мне в вот сап, я вам дам прайс 89056578786.

  • @afgankazan
    @afgankazan 3 года назад +1

    Отлично хорошо получилось

  • @Insomniac31337
    @Insomniac31337 3 года назад +1

    какая часть баранины использовалась? Вы крутые

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +1

      Спасибо огромное! Рёберная часть.

  • @АлексейШебеко-н7х
    @АлексейШебеко-н7х 3 года назад +1

    Привет Артем. Ты супер, делаеш все на высшем уровне... Класс👍

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +2

      Привет, Алексей! Спасибо огромное!🤗🤝

  • @ГотовимсТатьяной-к3л
    @ГотовимсТатьяной-к3л 3 года назад +1

    Отличное блюдо!😋👌👍👍👍

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Спасибо большое!😊🤝

  • @ВладимирМитрофанов-с2щ

    Ну если вовану понравилось!!!👍👍👍молодцы!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Спасибо, Владимир! Вовану очень понравилось...))😃

  • @АлексейСмирнов-п1о
    @АлексейСмирнов-п1о 11 месяцев назад +1

    А зачем в кассету банки твист ставить?😮

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  11 месяцев назад +1

      А куда мне их ставить, на тэн?

  • @stalnov89
    @stalnov89 3 года назад +1

    Приветствую, подскажи пожалуйста сколько времени и на какой температуре готовишь ?

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад +1

      Добрый вечер! Готовлю при температуре 115⁰, по времени 40 минут.

    • @666razum.pobedit
      @666razum.pobedit Год назад

      А почему не 120° ,ведь любое мясо должно готовиться при 120°

  • @НатальяРоманенко-х8ф
    @НатальяРоманенко-х8ф 3 года назад +1

    Я записываюсь на чанахи, пришлите

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Добрый день! Для заказа, напишите мне в вот сап 89056578786.

  • @svetlanakovalova8445
    @svetlanakovalova8445 3 года назад +1

    Привет от день бомжа!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Привет, Светлана! Добро пожаловать!

  • @Vavaaaan
    @Vavaaaan 3 года назад +1

    Блюдо⚡⚡⚡⚡🔥🔥🔥🔥всем рекомендую.... к заказу😁😁😁😁😁

  • @nikonoff1771
    @nikonoff1771 3 года назад +1

    Чинахи - мое любимое блюдо))

  • @elel3273
    @elel3273 3 года назад +1

    Как всегда шикарно!

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Спасибо большое, стараемся!

  • @ГаляЗолотарёва-э1ц
    @ГаляЗолотарёва-э1ц 3 года назад +1

    Вкусненько!!!

  • @ОксанаМакарцева-э6ш
    @ОксанаМакарцева-э6ш 3 года назад +1

    Привет от Азата!

  • @КАНТФИЛОСОФ
    @КАНТФИЛОСОФ 3 года назад

    ПОЧЕМУ ПЕРЕЦ С ГОРШКОМ НЕ ПОЛОЖИЛ В БАНКУ ЛОВИ ДИЗЛАЙЧОНКА

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Положил, смотри лучше!

  • @ТатьянаМартяшева-э6ц
    @ТатьянаМартяшева-э6ц 3 года назад +1

    От Азата

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  3 года назад

      Добро пожаловать!😊

  • @gamezone-kb6mv
    @gamezone-kb6mv Год назад

    У меня автоклав на пару пойдет?

  • @imbaproject6125
    @imbaproject6125 3 года назад

    Фу за бомжей ДИЗЛАЙК

    • @koptim_vmeste
      @koptim_vmeste  2 года назад +1

      Они тебя не угостили?