я купила автоклав пароматик"личный повар", очень удобно!!!! раньше готовила просто, как косервацию, а сейчас на пару и щи, рассольник, и горох... один день потратьте и14 баночек вкусного обеда!!!!
@@BKyhnya Практика показала без автоклава при 90 град следует держать о.5л банки не менее 4 часа.Расчет 10 мин автоклава 60-70 мин в кипящей воде,если мелкая рыба-не менее 6часов .Если рыба средняя,то только в автоклаве1час 120 град...или кости не будут мягкими
@@BKyhnya в видео вы говорите: добавить помидоры или штомат. Есть слова помидоры и томат - это одно и тоже. Это все равно, что сказать: добавить соль или соль. Так как понять Штомат?
Такая реакция, конечно, не понятна. Ведь все это вкусно и очень выручит, когда нет времени. Да, не у всех есть автоклав, да и у меня нет, но ведь очень отличные рецепты.
@@u-hi5 а чему завидовать сами подумайте,что в этом вкусного - накидали в банку сырых продуктов и постеризлвали.У каждого свой вкус ,моя семья такое есть не будет -я выразила свое мнение
Бывает нужно. У меня бывший муж болеет раком. Готовлю ему чтоб только разогреть. Отправляю побольше. Работу же никто не отменял. Да и студентам пригодится.
А смысл мыть всё с содой? Стекло которое не берёт на себя ничего и моется просто горячей водой или крышки на которых нанесено покрытие антикорозионное с уплотнителем, а я понял лайф хак как запороть заготовки. Сода выступает абразивом и нарушает всё что есть на крышке. Да да можете писать что типа всю жизнь так делаете и ничего. Только всё до поры.
Вкуснятина!
С такой любовью приготовлено!
Иметь такую консервацию- это находка для любой хозяйки, остаётся только приготовить(всего-навсего).
Спасибо!
Благодарю 💕
Отличные рецепты ,удачи Вам!!
я купила автоклав пароматик"личный повар", очень удобно!!!! раньше готовила просто, как косервацию, а сейчас на пару и щи, рассольник, и горох... один день потратьте и14 баночек вкусного обеда!!!!
Спасибо за вкусный ретцепт❤👍👍👍
Как аппетитненькая выглядит ❤. Скажите пожалуйста сколько хранится такая еда в банках?
И год можно хранить. Но лучше на несколько месяцев. 🤷🏻♀️🌹
@@BKyhnya спасибо 🌸
Добрый вечер, а если нет автоклава,можно как-то по другому сделать, подскажите пожалуйста 😊
Обычным народным способом консервирования))) в кипящей воде.
А как долго стерилизовать, если на газу в кипящей воде?
Минут 40, после закипания воды.
@@BKyhnya спасибо за ответ❤
Спасибо, милая..жизнь нам тревожную обещают...это очень надо..
Здравствуйте 👋
Сколько срок годности готового продукта?
Здравствуйте. 12 месяцев реально хранится. Лучше в прохладном помещении.
@@BKyhnya Практика показала без автоклава при 90 град следует держать о.5л банки не менее 4 часа.Расчет 10 мин автоклава 60-70 мин в кипящей воде,если мелкая рыба-не менее 6часов .Если рыба средняя,то только в автоклаве1час 120 град...или кости не будут мягкими
@@ВикторВиктор-т3х мужик рыба готовиться при 115 градусах и 40 минут вполне достаточно для мелкой, для более крупной 60 минут. Это на воде.
А если автоклава нет, как можно другим способом приготовить
Поставить в кастрюлю с водой банки и после закипания воды готовить 40-50 минут.
@@BKyhnya спасибо
@@BKyhnyaа на какой температуре в кастрюле?
В мультиварке, влезает 3 банки 05
@MrOverkill1972 у меня нет мультиварки
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, до какого уровня в автоклав вы наливаете воду?
Если на пару 3 литра
@@BKyhnya благодарю 🌷
Что такое штомат?
🍅 помидоры
@@BKyhnya в видео вы говорите: добавить помидоры или штомат. Есть слова помидоры и томат - это одно и тоже. Это все равно, что сказать: добавить соль или соль.
Так как понять Штомат?
Только мне не кажется, что это быстро. Я морковь шинкую на электротерке, и то это требует времени. Еще и вымыть всё это надо.
👎👎👎👎👎
Это за что? Что вам не понравилось?
Такая реакция, конечно, не понятна. Ведь все это вкусно и очень выручит, когда нет времени. Да, не у всех есть автоклав, да и у меня нет, но ведь очень отличные рецепты.
Завидует
@@u-hi5 а чему завидовать сами подумайте,что в этом вкусного - накидали в банку сырых продуктов и постеризлвали.У каждого свой вкус ,моя семья такое есть не будет -я выразила свое мнение
Зачем это делать?
Кушать ☺️
Очень удобно отправить детям-студентам, пожилым родителям, да и самим быстренько сварить супчик после работы или на даче. 👍😋
Глупее вопроса даже и не придумать . Спасибо за ворпрос , посмеялись над вами !
Бывает нужно. У меня бывший муж болеет раком. Готовлю ему чтоб только разогреть. Отправляю побольше. Работу же никто не отменял. Да и студентам пригодится.
А смысл мыть всё с содой?
Стекло которое не берёт на себя ничего и моется просто горячей водой или крышки на которых нанесено покрытие антикорозионное с уплотнителем, а я понял лайф хак как запороть заготовки. Сода выступает абразивом и нарушает всё что есть на крышке.
Да да можете писать что типа всю жизнь так делаете и ничего. Только всё до поры.