Handmade Lard! Traditional Mung Bean Pastry Making Skills / 古早味綠豆椪製作 - Taiwanese Food
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2023
- Established for over 40 years!
Using the most natural ingredients to present the purest aroma of pastries has always been their insistence.
During festive seasons, the stores are always crowded with people.
The delicious and pure taste is a must-try!🥰
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Delicious street food in this video✨
Mung bean pastry / 綠豆椪 (8入)$11.77 USD / 360 NTD (8 in a box)
*Location information*
榮泉餅店
goo.gl/maps/L69a2CDmrLJguE8AA
#MungBeenPastry #MungBeen #HandmadePastry #TaiwaneseFood #TaiwaneseTraditionalFood #綠豆椪 #綠豆 #台灣美食 #台灣傳統美食
像製作者致敬這麼多道工序太辛苦了！
製造麻煩，豬肉攤絞好，回家炸油就好，我小學炸豬油比影片演的功夫好
@@user-fw1wx7pn2o 自卑的台人只會丟人現眼
熱量爆彈……好吃😂
台湾とか中国は上手い料理が一杯あって食い倒れの旅とかしたら楽しそう
本当羨ましい
いつか色々食べに行きたいなぁ
🥰🥰🥰
在過幾個月就是中秋了，時間過的真快
めちゃめちゃ美味しそう‥！！ラードから手作りするんだ、すごい‥
My arteries are clogging up just by watching this. Awesome handmade pastry skills though.
看一下猪油占的份量，心里很怕。但是，看到制成品，天啊😯 😋🤤 口水就要流下来了。
哈哈哈，偶也是
傳承台灣味😊
製作環境 衞生看得見 👍
このお菓子はこうやって作っていたのですか！
初めて知りました。
กินแล้วหอมละมุนคึดถึงรู้ว่าดี
看似很美味很想吃一口
Интересно было посмотреть,спасибо за видосик😊
Спасибо🥰
Nice video sharing
I forgot all about mung bean pastries! I couldn’t remember what it was until now. I remember the flaky pastry and filling. My Lola used to bring some with here from the Philippines when i was little. Thank you for the memories and a name to a long forgotten dessert❤
Очень завораживающий процесс! Но страшно представить калорийность печенек)))
Да это не печеньки,это пирожки! Сало ,лук,фасоль.
Tak to je výživné👍🤣💯%
Never had one but I want to try one, all this lard it has to be good
看起來還不錯
맛나게 보이네요 라드에 샬롯튀긴향이 더해져 얼마나 맛있을까요? 식물성 경화유를 사용하지 않고 전통적인 방법으로 만드는 장인정신에 경의를 표합니다.
肯定特好吃！ 짜장면도 돼지 비계 기름으로 만들어야 제대로 맛이 나는데 꼭 먹어보고 싶은 대만음식
🥰🥰🥰
@@lemon_films 알라뷰 타이완
美味しそう 秋には台湾旅行の予定を組んでるのでぜひ食べてみたいですね
いらっしゃいませ！
台湾料理をもっと食べてみてください😍😋
Очень интересно! Спасибо!🌹
Спасибо!🥰
那油渣超好吃的
So amazed at diving into even amount of pastry without any scale or any other method of measurement - although I see they do use it at some stage
好吃
どんな味がするのかな？食べてみたい。
Amazing ❤
Very delicious.
へぇー美味そうだな、どんな味がするんだろう？ 甘いのかな。
must be the cleanest food business in tw lmao
Very good 👍
Man, am I hungry now!!
是真的肥 但也真的好吃
Какой сложный процесс,должно быть ооочень вкусн!!!
That alarm at the beginning when the person has a huge knife in the hand !
Few , no accidents.
Такие штуки горячими вкусней)
One of God's great gifts to the world. Pork Fat!
Take out some of those pork cracklings and cayenne-salt them up, you have a little heaven on earth right there!
This looks delicious!!! Thanks!
我吃過的綠豆椪月餅都只是包綠豆甜餡泥口味，素食者也能方便吃，還真沒吃過鹹的綠豆椪。
鹹的超好吃
我也是比較喜歡單純綠豆餡的綠豆椪...不要加那個豬油粕紅蔥頭白芝麻酥餡料
我也覺得，有豬油味道目前還不能接受
我也沒吃過鹹的綠豆椪
【單純綠豆餡的綠豆椪】是我家永久的最愛 .... 若是豬肉或肉鬆 ... 痾 不愛 !
單純餡料其中還有分【白豆沙 與 綠豆沙】
就像親戚嫁女贈與的漢餅，或是中秋送的廣式月餅，若是豬肉或肉鬆 ... 痾 也不愛 !
Супер 👌 👍👍👍
Its like a mooncake 🤤
I think it's a type of moon cake😂
Tuyệt vời
맛있겠다
結果綠豆沙竟然是現成的😂😂
綠豆椪三個字 有2/3現成😆 笑死
這是有原因的 因為豆沙餡容易變質 酸敗 自己炒餡無法很精確控制糖度以及油脂的多寡 都會影響保存 而專業的豆沙廠是專門處理的從製程到糖度到最後真空都有控制 所以很多店面就會直接採用 或是直接將自家內餡配方給豆沙廠代工 而不是選擇自己炒製 自己炒製沒有比較好 也不會比較衛生～
豆沙有豆沙專門工廠呀 這基本常識 ...
@@chih-fanchen1124 真心覺得"笑死"這個詞有點被濫用，特別是用在沒什麼意義的評論的情況
照您的邏輯，綠豆椪三個字有2/3是現成就笑死，那太陽餅裡面沒太陽，老婆餅裡面沒老婆，三個字裡面有2/3不存在，您不就笑到死的不能再死？
@@mosquito520 對唷 你說什麼都是對的
сало в сале с сальной начинкой завернутоев в сало.. жесть, конечно, но я бы рискнул..
Я искал этот комент🤣🤣🤣
lard pastry with mung bean is more like it.
빵 종류 인거 같은데 라드를 저렇게 쓰니 뭔가 간식이 아닌거 같네여 신기하네요
아 직접가서 먹어보고싶다
Biar tau rasa Kue Tio Vhiu yang sempurna yaa😮😮😮
ahh i miss these treats, for $11, you probably can only get one of them of this quality in the us
라드를 저렇게 쓸 줄은 상상도 못했네
第一次聽說綠豆椪這個詞，
不知道是什麼
進來看看 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
台灣的傳統糕點之一，台灣有蠻多台式糕點，不過老一輩比較喜歡，現在年輕一輩的選擇比較多，喜歡的人就比較少一些
感謝 @mosquito chen 回覆😆
綠豆椪算是一種台灣特色糕餅沒錯！
小時候的抽獎
Овва! Нагадує українські галушки,які ,правда варять на парі💁♀️Але якщо їх запекти,то вийдуть пундики з начинкою із сала🤭☝🏼
пока смотрел, поправился на 2 кило
應該是六入裝喔！
Bánh ngon quá,bánh này ở VN có bán ko bạn
Đây là bánh đặc sản của Đài Loan😂
О каком торте речь? Вы когда либо настоящие торты видели? Нет? Приезжайте в Россию и посетите кондитерский магазин.Советую.
Molennya kasih Tapioke semprotkan aja😮😮😮😮
보통 빵에 들어가는 버터나 설탕을 생각해 보면... 칼로리가 높거너 몸에 나쁠 것 같지도 않네요... 버터 대신 라드를 넣어 빵 만들기 해보고 싶습니다.
❤❤❤
🎉🎉🎉
👏👏👏
👍💪✌️
這居然有鹹的？ 下次想吃吃看
Nigdy tego nie jadłem.
tưởng bánh bao kkkk
2:09 哇~~~那豬油渣 沾點醬油或糖...
какое название данного измельчителя?
개 맛있겠다
Нихуа не понимаю, но очень интересно 😂
自己做的會不會不夠好吃， 就是豬油下不了手 ! 🤣
豬油夠多才會香！！！🤣
Kasih lapisan nya glutin tipis aja biar Superr😂.capek dikit ngak apa.kontra Ngak di yolak😅😅😅.
Kue Tio Vhiu lu tanya gampang Omm😂😂😂
круто, что все чисто и оборудование на должном уровне, но не понял это десерт или что? и столько жира …
Раньше наши дедушки и бабушки ели такую же жирную еду на смальце. Моя бабушка даже рыбу жарила на смальце,а потом заливала сметаной собранной с кислого молока и тушила в печи. Очень вкусно ,косточки становились мягкими,детям можно было давать. А сейчас одна пальма и болячки от нее.
Вполне хорошая еда для тех, кто работает на заводе или в поле. Сам каждый год заготавливаю намазку из крученого сала с черемшой или чесноком, если сезон черемши профукал. С чёрным хлебом и горячим чаем залетает на ура.
這其實是主食而不是甜點，只是隨著時間的推移這變成了一道甜點
Wijennya kasih minyak babi campur air baru gonseng
반죽부터 속 재료까지 엄청난 기름이 들어가네.. 느끼해서 하나 이상은 못먹을듯
Pork ♥
14:18 是八入還是六入🌞
Whats the name and recipe of this pastry? Ty
Mung bean pastry😋
Bakpia😊
Those look good, but I think they should have been named lard larded lardies.
感覺很衛生
然後很肥很好吃
Pop pop p pop pop
那样啦
All the hands are chubby from this lard😂😂😂😂😂
I wonder that it is too much oiliy. But good job ^^b
8 in a box.
I see only 6.
Some is skimming..😂
繁複的豆沙製作過程居然沒拍有點可惜！
can someone please tell me what is inside this?
pork lard, mung bean paste and other😂
在淘宝上搜了一下，没有啊。
看着就是热量爆炸，负罪感满满的绿豆饼，但还是想尝试一下。
Herzinfarkt inklusive, aber du stirbst mit einen lächeln 🤣
Жидкое сало называется - ЖИР , а слово ШЛИФОВАТЬ , надо заменить на слово - ИЗМЕЛЬЧИТЬ!
这一个下去得多少油
That machine used to grind the fat is extremely dangerous... Im sure that if that plastic spatula fells inside, it will be added to the fat with no way to get it all out. Also, using hands to push things down... extremely dangerous. Whats needed is something that dosnt FIT inside the grinding machine so that even if you try, it wont go in, and use that to push things down
油包油。。全是油。吃多了会不会肥死呀。。不过看样子味道应该不错。。。
Add lard.
Сало с салом и на сале приготовлено.
MASKOKO
自掘墳墓，寶島變爛𡷊、毒島。二十五年前，芬姨差一點點變成媽媽。
横扫饥饿
глядя на это начинаешь думать что тайваньцы произошли от украинцев!
Aşırı yağlı oldu.domuz ürünleri tüketmiyoruz.
do you eat it cold? o.O i would like it warm i think
攪碎機好討厭
要重複兩次 真麻煩😂
喔，放這麼多豬油啊
🩺🩺🩺♥️🏨🏨🏨