...endlich mal was sinnvolles aus der reihe ''wie benutze ich was...'' die teriyaki-saucen lassen sich bestimmt auch gut in und bei wok-gerichten veredeln...
Hensi mach weiter so. Immer schön erklären... Holt mich ab, wenn es auf einzelne Zutaten genauer erklärt wird welches, was und warum... Ich glaube tatsächlich ich möchte in die Küche wechseln...
Seit 2 einhalb Monaten gucke ich deine Videos nicht mehr, weil ich kernsaniere. Am Dienstag kommt die neue Küche und ich kann ENDLICH wieder kochen, Wok, Pfanne und Gewürze sind heute angekommen. Am Mittwoch geht's los!
Finde ich ganz klasse dieses Video.👍 Das sind wertvolle Tipps wie man es richtig macht, wie es geht und wo man es einsetzt. Ich sage nur, man wird alt wie eine Kuh und lernt immer was dazu. L G 🌞
gestern einen schönen Lachs gemacht und am Ende die Teriyaki Sauce nochmal bei voller Hitze reingekippt, schade dass ich kein Bild hier hochladen kann, aber es war so verdammt Lecker :)
Ich finde SH einen der interessantesten Köche. Es gibt zwar noch einige andere, aber dessen Küche ist zu extravagant, zu teuer und nur Modeerscheinung. Steffen kocht ehrliche Küche der Massen und mit grossen Spektrum aus Asien & USA, daher trifft er damit auch die Meisten. Ich würde ihn gerne mit Rosin sehen, beide sind nicht Oberklasse aber gut bürgerlich mit Qualität und Raffinesse 😊👍
Das würde mich auch sehr interessieren. Auch weil ich mir Deine Pfanne geholt habe. Ich traue mich immer nicht, weil ich nicht nachher alles vom Boden aufheben will.
Endlich mal ein sinnvolles Video. Würde mir auch mal wünschen: wie viel Öl sollte man wann in die Pfanne tun? Und: Wann sollte man Gemüse/Fleisch in wie große Stücke schneiden
Diese wird's nicht geben, weil sich die Frage nicht um ein spezifisches Produkt aus dem Shop dreht. Wobei man könnte es vielleicht als Werbung für die Pfanne bzw. fürs Kochmesser verwursten.
Habe länger nicht mehr vorbei geschaut, weil ich vieles doof fand. Dies war interessant, dafür gibt's auch einen Daumen. Ich frage mich nur ob bei der Verwendung nicht immer alles gleich schmeckt, eben nach dieser Sauce. Hab mich noch nicht ran getraut...
Das habe ich mir auch gedacht. Ich denke der Trick ist auch mit zusätzlichen Zutaten wie Knoblauch etc. im Teriyaki zu spielen, weshalb es die unterschiedlichen Sorten gibt. Aber immer würde ich das auch nicht drauf machen. 😁
Auf der Suche nach Anregungen, was ich mit dem Rest der Teriyaki-Sauce machen kann. Ich widerspreche etwas zu den Einsatzgebieten - habe gestern die "Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe" vom chefkoch gekocht, mit ordentlich Teriyaki-sauce - ein fantastischer Geschmack. Also, auch in Suppen geht das mal - einfach mal ausprobieren ;-)
Wie lange ist die Soße nach öffnen haltbar ? Wenn man nur ein bisschen braucht ist es sinnvoll danach nochmal was damit zu planen oder ist sie länger haltbar ?
Wenn man geratenen Reis mag, da kann man Teriyaki Sauce auch ganz gut für nutzen. Auch gewissen Suppen kann ein Schuss Teriyaki Sauce den letzten Kick verpassen. Ansonsten benutze ich Teriyaki-Sauce vorwiegend zum marinieren von Grillfleisch.
Klingt absolut mega, aber leider hab ich grade festgestellt, dass Weizen in der klassischen und in der veganen Sauce drin ist. Für Leute die auf Gluten reagieren oder sogar eine Zöliaki haben, ist das leider sehr schade. Ich hab auch schon Mal Teriyaki Sauce selber gemacht, will aber nicht ständig sowas wie Sake oder Mirin auch noch in der Küche rumstehen haben 😅 … Vielleicht wäre das ja eine Idee für ne weitere teriyaki Sauce, wo dann kein Weizen enthalten ist 😉
Bei Teriyaki Soßen ausm Supermarkt gibts geschmacklich krasse Unterschiede. Manche schmecken richtig abartig. Ich schwöre auf die von Kikkoman mit geröstetem Sesam.
Vielen Dank für die super Erklärung. Habe es letztes mal mit deiner Sause und Geflügel versucht. Hat nicht sooooo wirklich geklappt 🙈. Versuche es noch mal mit Lachs 👍
@@ingoz.2609 Ne, die Monetarisierung über RUclips spielt bei einem Kanal dieser Größe vergleichsweise wenig Geld ein. Gleichzeitig beansprucht es die Nerven der Zuschauer aber recht stark, weil die Clips thematisch keinen Bezug haben und damit stärker als Werbung auffallen als die "zufällig rumstehenden" Produkte vom Henssler.
Also wenn du nicht darauf kommst das RUclips ne Suchfunktion hat und man nur Henssler und teriyaki eingegeben muss dann solltest du dich erst Recht nicht an die Sauce trauen😂
Selber machen in kleinen Mengen wird dich mehr kosten außer du kaufst die billigsten billig Produkte aber selbst das wird schwer die 5.90€zu unterbieten.
"macht sinn". make sense aus dem amerikanischen sprachgebrauch sollte man nicht eins zu eins übersetzen. hat sinn, ergibt sinn? wann und warum keine teriyaki sauce aus dem shop? einfach mal den preis je 100ml oder je liter angucken. 100% der fan boys finden den preis gut, oder? ich würde einfach mal einen soliden asiashop besuchen und preise vergleichen.
Herr Hensler, Ich möchte ihn ein Kanal vorstellen der wirklich gut ist was Kochen angeht. Würde mich freuen wenn sie den Kanal bewundern. "WILDERNESS COOKING " RESPEKT AN DIESEN MAN. Würde mich freuen,wenn Sie sich melden
Richtig, richtig wertvoll. So Themen wie "wann benutze ich was und WARUM" spricht mich total an. Gern mehr davon
Jup mich defintiv auch das ist super wertvoll
Bin dabei...weiter so...💪
...endlich mal was sinnvolles aus der reihe ''wie benutze ich was...''
die teriyaki-saucen lassen sich bestimmt auch gut in und bei wok-gerichten veredeln...
Hensi mach weiter so.
Immer schön erklären...
Holt mich ab, wenn es auf einzelne Zutaten genauer erklärt wird welches, was und warum...
Ich glaube tatsächlich ich möchte in die Küche wechseln...
Das ist wieder einmal ein tolles Erklärvideo, vielen Dank!
Seit 2 einhalb Monaten gucke ich deine Videos nicht mehr, weil ich kernsaniere.
Am Dienstag kommt die neue Küche und ich kann ENDLICH wieder kochen, Wok, Pfanne und Gewürze sind heute angekommen. Am Mittwoch geht's los!
Kann mich nur anschließen: Das war mal ein richtig informatives Video! Gerne mehr davon.
Danke für Deine Tips, Steffen! Probiere ich die Tage aus 👍🏻 Deine Videos machen richtig Bock, und man lernt noch was. Sehr geil! Danke Dir!
Toll erklärt. Das bringt den Hobbykoch weiter. Danke!
schönes Ding, Mr. Hensler. Gute Idee zu zeigen, wann und wie setze ich bestimmte soßen oder Gewürze optimal ein.
Großartiges Format, da hast du richtig abgeglänzt, Steffen!
Danke für dieses super Format :))
Danke Steffen für diesen wertvollen Tipp 😉👍
Cooles Video. Bitte mehr davon wo wann ich was benutze. 🙏 Frohe Ostern dir und deiner Familie sowie deinem Gesamten Team wie dem Kameramann 🙏🕯
Sehr hilfreich, beste Erklärung 🤌
Ich nehme immer die Teriyaki mit Sesam. Die ist soooo lecker.
Finde ich ganz klasse dieses Video.👍 Das sind wertvolle Tipps wie man es richtig macht, wie es geht und wo man es einsetzt. Ich sage nur, man wird alt wie eine Kuh und lernt immer was dazu. L G 🌞
Richtig super deine Tipps! Vielen Dank
Danke für den guten simplen Tip!
gestern einen schönen Lachs gemacht und am Ende die Teriyaki Sauce nochmal bei voller Hitze reingekippt, schade dass ich kein Bild hier hochladen kann, aber es war so verdammt Lecker :)
Ich finde SH einen der interessantesten Köche. Es gibt zwar noch einige andere, aber dessen Küche ist zu extravagant, zu teuer und nur Modeerscheinung. Steffen kocht ehrliche Küche der Massen und mit grossen Spektrum aus Asien & USA, daher trifft er damit auch die Meisten. Ich würde ihn gerne mit Rosin sehen, beide sind nicht Oberklasse aber gut bürgerlich mit Qualität und Raffinesse 😊👍
Super und verständlich erklärt. Top..
Top Video 👍🏻 Kannst Du mal zeigen wie man Essen richtig in der Pfanne schwenkt? Sieht bei Dir immer so easy aus
Das würde mich auch sehr interessieren. Auch weil ich mir Deine Pfanne geholt habe. Ich traue mich immer nicht, weil ich nicht nachher alles vom Boden aufheben will.
Super , danke !!
Vielen Dank für diese perfekte Erklärung
Super erklärt danke👍👍👍👍
Endlich mal ein sinnvolles Video. Würde mir auch mal wünschen: wie viel Öl sollte man wann in die Pfanne tun? Und: Wann sollte man Gemüse/Fleisch in wie große Stücke schneiden
Das ist jetzt genau an der Grenze zwischen Scherz und Ernst. Ich würde mir Videos zu deinen Fragen anschauen ;-)
Diese wird's nicht geben, weil sich die Frage nicht um ein spezifisches Produkt aus dem Shop dreht.
Wobei man könnte es vielleicht als Werbung für die Pfanne bzw. fürs Kochmesser verwursten.
Dies ist das erste für mich interessante Video, von deinen Erklärvideos.
Deine Rezeptvideos sind sowieso toll 😉👍
Liebe Grüße
Chris
Schmeckt Bombe mit der Sauce!!!
Wenn ich von dem channel eins gelernt habe dann: IMMER Teriyaki!
Außer, sie ist im Shop ausverkauft 😆
Und Flocke Butter
Triyaki ist japanisch? Ich dachte, es esi indisch. Wieder was gelernt!
Habe länger nicht mehr vorbei geschaut, weil ich vieles doof fand. Dies war interessant, dafür gibt's auch einen Daumen.
Ich frage mich nur ob bei der Verwendung nicht immer alles gleich schmeckt, eben nach dieser Sauce.
Hab mich noch nicht ran getraut...
Das habe ich mir auch gedacht. Ich denke der Trick ist auch mit zusätzlichen Zutaten wie Knoblauch etc. im Teriyaki zu spielen, weshalb es die unterschiedlichen Sorten gibt. Aber immer würde ich das auch nicht drauf machen. 😁
Danke für den genialen Tipp!
Top, danke
Jetzt weiß ich wieder mehr. Besten Dank!
direkt Hunger bekommen :)
Danke für die Erklärung! Die Soße konnte ich bisher nie richtig zuordnen.
Bei Deutschen gibts halt nur Maggi 😂
Für welches Gericht nimmt man die Teriyai Soße mit Kirschen 🍒
Vielen Dank schon mal vorab, für die Antwort. Danke fur das tolle Video!
Macht sich hervorragend für alle Gerichte die man nach dem Probieren in den Müll schmeist.
Auf der Suche nach Anregungen, was ich mit dem Rest der Teriyaki-Sauce machen kann. Ich widerspreche etwas zu den Einsatzgebieten - habe gestern die "Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe" vom chefkoch gekocht, mit ordentlich Teriyaki-sauce - ein fantastischer Geschmack. Also, auch in Suppen geht das mal - einfach mal ausprobieren ;-)
Danke
Ach danke... das Thema Teriyaki war mir immer unbekannt und ich hatte bisher nicht den Mut das mal zu probieren,
Ich probiere das demnächst mal aus
Hallo Steffen wie sollte man das Schneidebrett am besten reinigen?
Super💞
R Die beste Teriyaki Sauce ever, gibt es im Henssler Shop! Basta! Ich werde sie deshalb nicht selber brauen! 🤩
Wie lange sind die Saucen haltbar? Was ist wenn man die nicht regelmäßig benötigt?
Wie lange ist die Soße nach öffnen haltbar ? Wenn man nur ein bisschen braucht ist es sinnvoll danach nochmal was damit zu planen oder ist sie länger haltbar ?
Ist bis zu 2 Monate im Kühlschrank haltbar :)
Hammer Format!!
Megageil erklärt!!!
Sehr sehr gut!!!!
Danke!
Sehr wertvoll diese Videos, leider gibt es bisher noch keine mit Duft und Geschmack 💪💪💪💪
Genau die Frage habe ich mir vor ein paar Tagen auch gestellt, als ich mir Teriyaki Sauce gekauft habe =D
Wenn man geratenen Reis mag, da kann man Teriyaki Sauce auch ganz gut für nutzen. Auch gewissen Suppen kann ein Schuss Teriyaki Sauce den letzten Kick verpassen.
Ansonsten benutze ich Teriyaki-Sauce vorwiegend zum marinieren von Grillfleisch.
Siehste. DAS war doch mal ein echt gutes Erklär- oder Tippvideo. Nicht wie das Handtuchvideo. Solche Tipps sind gern gesehen 👍
Wie is es mit Pizzaofen? Der geht ja auch bis 400°C
Klingt absolut mega, aber leider hab ich grade festgestellt, dass Weizen in der klassischen und in der veganen Sauce drin ist. Für Leute die auf Gluten reagieren oder sogar eine Zöliaki haben, ist das leider sehr schade.
Ich hab auch schon Mal Teriyaki Sauce selber gemacht, will aber nicht ständig sowas wie Sake oder Mirin auch noch in der Küche rumstehen haben 😅 …
Vielleicht wäre das ja eine Idee für ne weitere teriyaki Sauce, wo dann kein Weizen enthalten ist 😉
Bei Teriyaki Soßen ausm Supermarkt gibts geschmacklich krasse Unterschiede. Manche schmecken richtig abartig. Ich schwöre auf die von Kikkoman mit geröstetem Sesam.
Danke für den Tipp, werde ich mal testen!
Schöne Werbeveranstaltung in Eigener Sache 👏👏👏
Oder einfach pur als Dip zum Steak.
eine sekunde das video gesehen .... ich kann die frage beantworten ....
IMMER
BEI ALLEM !!!
punkt aus fertig ... video beendet
Oh man da kommt einem einfach nur das Subway Sandwich wieder hoch 🫣
Vielen Dank für die super Erklärung. Habe es letztes mal mit deiner Sause und Geflügel versucht. Hat nicht sooooo wirklich geklappt 🙈. Versuche es noch mal mit Lachs 👍
Oliver? Der ist bestenfalls durchschnitt, eher unterdurchschnittlich.
Hey Steffen, kochst du die Teriyaki Saucen, aus dem Glas, alle selbst? Und wieviel verkauft ihr am Tag davon?
PS: ;)
👊🏻😋
Henssler braucht seine eigene Verkaufsshow bei QVC oder PearlTV.
Au ja, mit so etwas wie der Fahrradunfall bei Pearl!
@@ingoz.2609
Ne, die Monetarisierung über RUclips spielt bei einem Kanal dieser Größe vergleichsweise wenig Geld ein. Gleichzeitig beansprucht es die Nerven der Zuschauer aber recht stark, weil die Clips thematisch keinen Bezug haben und damit stärker als Werbung auffallen als die "zufällig rumstehenden" Produkte vom Henssler.
@LoPe
Nur da würde dann halt niemand einschalten, weil man sich nicht mit Dauerwerbung beschallen lassen möchte. 😂 Aber hier merkts halt kaum jemand.
@@ingoz.2609
Naja, du weißt ja nicht, wie erfolgreich die Kanäle wären ohne RUclips Ads. Insofern ist die Schlussfolgerung reine Spekulation.
Henssler schnelle Nummer mit grillen das währe doch was ist gekauft
👍
Mach mal Döner
Finde aber wenn man zu viel teriyaki Sauce dran macht schmeckt alles nur noch danach 🤨
Wenn das, was du gekocht hast, relativ scheiße schmeckt, ist das ein großer Vorteil.
@@wassollderscheiss33
Ist aber halt auch ungesund.
@@wassollderscheiss33 😀😀😀
Wo ist nun das Rezept ?😅 finde es nicht oder bin ich blind , in der Videobeschreibung finde ich nichts
Definitiv blind
Also wenn du nicht darauf kommst das RUclips ne Suchfunktion hat und man nur Henssler und teriyaki eingegeben muss dann solltest du dich erst Recht nicht an die Sauce trauen😂
macht sogar tofu schmackhaft!
Dieser deutsche Fernsehkoch ist gegen jeden ausländischen Profikoch wie Ramsey, Oliver etc ein kleiner Schüler und nicht ebenbürtig 😂😂😂
5,90€ für eine Flasche ist schon sehr teuer
Selber machen in kleinen Mengen wird dich mehr kosten außer du kaufst die billigsten billig Produkte aber selbst das wird schwer die 5.90€zu unterbieten.
japanisch ist immer ichiban
Ich kann Deine aufdringliche Art zu quatschen nicht ab. Sorry.
"macht sinn". make sense aus dem amerikanischen sprachgebrauch sollte man nicht eins zu eins übersetzen.
hat sinn, ergibt sinn?
wann und warum keine teriyaki sauce aus dem shop? einfach mal den preis je 100ml oder je liter angucken.
100% der fan boys finden den preis gut, oder?
ich würde einfach mal einen soliden asiashop besuchen und preise vergleichen.
Wann: IMMER - und WARUM: Damit der Henssler noch reicher wird! :)
Herr Hensler,
Ich möchte ihn ein Kanal vorstellen der wirklich gut ist was Kochen angeht.
Würde mich freuen wenn sie den Kanal bewundern.
"WILDERNESS COOKING "
RESPEKT AN DIESEN MAN.
Würde mich freuen,wenn Sie sich melden