Sushi rollen wie der Henssler | Hensslers Anleitungen, Tipps & Tricks

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 380

  • @D1stanzZ
    @D1stanzZ 2 года назад +303

    Toll erklärt und mega interessant...würde mich bei den zukünftigen Folgen über Geschichten aus deiner Zeit in der "Sushi-Lehre" und so viel Hintergrundwissen wie möglich sehr freuen :)

    • @Admiratio_
      @Admiratio_ 2 года назад +9

      Bitte nicht. Habe hier wegen der Rezepte abonniert - Geschichten ausm Leben kann er gern auf seinem Insta-Account posten 👍

    • @doccoffee5817
      @doccoffee5817 2 года назад +10

      ​@@Admiratio_nicht jeder hat instagramm

    • @manollobango
      @manollobango 2 года назад +9

      @@Admiratio_
      Du musst dir die Videos ja nicht anschauen 😉
      Ich würde mich jedenfalls auch über mehr solcher Technik-Folgen freuen sowie über Folgen, in denen uns der Steffan u.a. seine Restaurants vorstellt.

    • @megabaga-ce1fe
      @megabaga-ce1fe 10 месяцев назад

      Fre**e du huan ​@@Admiratio_

  • @TheOldPossum
    @TheOldPossum 2 года назад +178

    Es gibt da draußen in diesem Internet echt viele "How to make Sushi" Videos aber nur hier hab ich endlich mal Idiotensicher (Also richtig für mich) die Erklärung was ich alles falsch machen kann wenn ich Sushi mache. Bin schon neugierig auf die weiteren Sushi Folgen. 1000 Dank an Steffen und das Team dafür

  • @DervonDa100
    @DervonDa100 2 года назад +47

    Ein Meister in seinem Fach!
    Danke, dass du jetzt auch dein Wissen über die Herstellung von Sushi mit uns teilst und es so ausführlich erklärst.

  • @michaelmoser4835
    @michaelmoser4835 2 года назад +13

    Mega Steffen, endlich mal eine Anleitung auch für Amateure und vor allem logisch erklärt und nicht einfach gesagt, das macht man so!

  • @woba7719
    @woba7719 2 года назад +31

    Wow, das war total informativ, spannend und gut erklärt. Selten so viel gelernt! Danke!

  • @FABIOSO18
    @FABIOSO18 2 года назад +1

    Unbedingr mehr davon und gerne auch zum Kauf des Fisches. Ich habe echt Probleme Fisch in Sushi Qualität zu bekommen

  • @Tommek461991
    @Tommek461991 2 года назад +15

    Bitte mehr davon, gerade für Leute die geübter im Kochen sind, sind solche Videos ein Traum :)

  • @ChStarz1
    @ChStarz1 2 года назад +1

    Du liebst Sushi. Wie liebevoll gehst du mit den Lebensmitteln um. Hammermässig

  • @offenesauge
    @offenesauge 2 года назад +4

    Eine der besten Folgen! Und ja, wir haben Bock auf Sushi!

  • @renepurle6823
    @renepurle6823 2 года назад +1

    Einfach spitze, vielen Dank, ich bin auf die Erklärung zur Reiszubereitung gespannt, bei mir klebt der Reis nicht so schön. 👍😊

  • @stefanreckow2963
    @stefanreckow2963 2 года назад +5

    Große Klasse, man merkt, der Chef weiß was er macht und wovon er spricht. Hier gibt es etwas zu lernen, also gut aufgepasst! Freue mich auf weiter Sushi Tipps, vielen Dank dafür.

  • @ebb765c
    @ebb765c 2 года назад +10

    Hi Steffen und Team, schaue die Videos von euch doch Recht regelmäßig, aber jetzt habt ihr mein Abo:) ich will nichts zum Thema how-to-make-sushi verpassen. Danke für den tollen content.

  • @kathrinf.5293
    @kathrinf.5293 2 года назад +8

    Super erklärt, bitte mehr davon! Danke euch 😊

  • @Cremantus
    @Cremantus 2 года назад

    Alter... ich hab da voll Bock drauf... und bitte genau so locker und weltanschauungsneutral... danke. Daumen rauf.

  • @jurgengarbow2731
    @jurgengarbow2731 2 года назад

    Ich schließe mich einigen Kommentaren hier an, weil genau dieses Video den Unterschied macht. Natürlich ist "Grill den Henssler" ein ganz anderes Format, aber wer dich mal "ohne Show und das abfeiern von komischen Stars" erleben möchte, ist HIER genau richtig. Genial erklärt Steffen und auch diese Technik werde ich wieder "Nachkochen" ...... Thank You and Happy Day 👋

  • @maringoebels9604
    @maringoebels9604 2 года назад

    Mit Abstand das beste Video auf diesem Kanal, man merkt einfach diese Leidenschaft

  • @zanderhaken
    @zanderhaken 2 года назад +1

    Mega, mega, mega Folge!!! Brauche da unbedingt mehr. Das Geheimnis den Reis Zuhause mit normalen Gerätschaften so hin zu bekommen ist mir noch ein Rätsel.

  • @Hydracat404
    @Hydracat404 2 года назад

    Habe mich nie an Sushi selber machen gewagt anber mit der Henssler-Technik werde ich es mal probieren wollen. Klar sieht es bei Steffen einfach aus, die ersten Handgriffe werden nicht so sauber sein wie bei ihm, aber er erklärt es sehr schön für Leien.

  • @peterpaulina719
    @peterpaulina719 2 года назад

    Wenn mich das nicht täuscht , hast du das vor ca. 2 Jahren angekündigt.
    Ich freue mich dass du uns zeigt wie man sowas macht.
    Vielen Dank und bitte weiter machen 🙂

  • @saschalang8071
    @saschalang8071 2 года назад

    Ich habe schon sehr viel von Dir gesehen, aber dieses Mal war eine Leidenschaft dabei, die mich bei den anderen Videos nicht so abgeholt hat wie hier. Dankeschön dafür. Freue mich auf mehr.

  • @lisastussnat8512
    @lisastussnat8512 2 года назад +3

    Super Video, wir haben schon ein paar Mal Sushi gemacht und haben trotzdem viel neues gelernt und gute Tips bekommen. Vielen Dank dafür und bitte mehr davon.

  • @xxdannyxx96
    @xxdannyxx96 2 года назад

    Normalerweise bin ich ein stiller Zuschauer. Vielen Dank für das Video. Gerne mehr davon.

  • @Zipfei_Kloatscher
    @Zipfei_Kloatscher 2 года назад +1

    Sieht sehr schön aus, gerne mehr zum Thema Sushi (und generell japanische Küche). Da sieht man, dass der Steffen voll in seinem Element ist... 🍣🍱🍙 😀👍🏼

  • @petrawestermann8458
    @petrawestermann8458 2 года назад

    danke : ) für diese wunderbare technische einführung.. und jaaa! hoffentlich gibt's bald alles rund um die vorbereitung von reis etc

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 2 года назад +6

    Danke Steffen, das hast Du wunderbar erklärt 👍👍👍

    • @danielakraft3081
      @danielakraft3081 2 года назад +1

      Hat er super erklärt. Aber essen würde ich es nicht

  • @saroth4870
    @saroth4870 2 года назад

    vielen Dank! hab viel gelernt... ich hoffe die nächste Folge lässt nicht lange auf sich warten

  • @larss9754
    @larss9754 2 года назад +3

    Geil erst vor kurzem so richtig auf den sushigeschmack gekommen und wollte es direkt selber probieren, daher kommt das Video genau richtig. Wir wollen mehr ! Gerne zeitnah 😊

  • @petravonkwiatkowski6045
    @petravonkwiatkowski6045 2 года назад

    Na endlich kommen die lang ersehnten Sushinummern. Vielen Dank Steffen, da werde ich viel zuschauen

  • @olafthomae
    @olafthomae 2 года назад

    endlich sushi. das einzige essen was ich noch bestelle weil ich kaum ahnung davon habe. vielen dank ! uund.... es wäre schön wenn du die suhi videos in eine eigene playlist packst.

  • @sanja5496
    @sanja5496 Год назад

    Einfach das beste Video auf diesem Kanal, so gut erklärt, wünschte mir, er würde alles so in der Ruhe erklären, ein perfektes Koch Video. Wow.

  • @freezy9741
    @freezy9741 2 года назад +4

    Bin so froh das ihr endlich was zu Sushi macht. Freue mich schon auf die nächsten Videos dazu 🎉

  • @tscherl
    @tscherl 2 года назад

    Da ist er voll in seinem Element. Macht Spaß amzugucken

  • @zillo2314
    @zillo2314 2 года назад

    Steffen super, alles was man zur Herstellung für Sushi braucht, Bitte in shop anbieten 👌🏼

  • @chrism2054
    @chrism2054 2 года назад

    Mega klasse. Ich warte da schon sooo lange drauf, dass ihr das macht. Die „Schnelle Nummer“ rettet mir schon seit Jahren den Ar***, wenn’s mal wieder heißt: „Papa was gibt’s zum Essen?“
    Jetzt endlich Sushi. Ich bin so gespannt

  • @Tre77nix
    @Tre77nix 2 года назад +1

    perfektes Video heute..da wir das2x Sushi heute selber machen wollen.. bin sehr gespannt auf den reis, den finde ich am schwersten gut hinzubekommen

  • @mrnapster2310
    @mrnapster2310 2 года назад

    Sehr gut erklärt und sehr gut präsentiert/erklärt. Bitte mehr davon :)

  • @frankulherr2997
    @frankulherr2997 Год назад

    Super. Mit der Anleitung hat‘s das erste Mal einwandfrei geklappt. Warte schon auf weitere Sushi Videos.

  • @galvontar3816
    @galvontar3816 Год назад

    Das mit der Gurke fand ich sehr lehrreich. Ich entferne zwar auch immer die Kerne, habe dies bisher mit einem Löffel gemacht (Gurke halbiert und entkernt).
    Deine Methode ist eleganter.👍 Danke!🙂

  • @Schlusenbach
    @Schlusenbach 2 года назад +1

    Geil! Bitte mehr davon. Würde mich vor allem über ein gutes Rezept für den Reis freuen.
    Frage: Keine Sojasoße dazu?

  • @Antjelope
    @Antjelope 2 года назад

    Wer schon einmal Sushi bei Steffen gegessen hat, der weiß, das es kein besseres gibt. Von daher, bestens erklärt und macht Lust auf's Ausprobieren 👌

  • @brillep8411
    @brillep8411 2 года назад

    Super erklärt👍 ich fand auch die Erklärungen sehr gut. Qualität, und woran man sie erkennt. Was es gewöhnlich gibt, und warum es in besserer Qualität teurer ist. Einfach auf den Punkt gebracht. Dankeschön

  • @tobiasmarten444
    @tobiasmarten444 2 года назад

    Diese Themenreihe wird sowas von durch die Decke gehen... das absolute Herzstück! Ich freue mich sehr darauf!

  • @DiesesFeldNichtBeschriften
    @DiesesFeldNichtBeschriften 2 года назад

    Super Video! Ich freue mich auf weitere Folgen dieser Serie.

  • @Escaflowne5454
    @Escaflowne5454 2 года назад

    Sehr gut erklärtes Video und ich bin voll dabei. Bitte gerne mehr davon

  • @rngjesus8466
    @rngjesus8466 Год назад

    Ich (Wir) haben richtig BOCK!!!! Wir wollen mehr! Vielen dank!

  • @dukethunder6233
    @dukethunder6233 2 года назад

    Das war das unglaublichste Video, was ich auf diesem Kanal je gesehen habe. 😲👍

  • @alexanderpaulus4324
    @alexanderpaulus4324 2 года назад

    Mega Video. Super alles gezeigt !! Jetzt wo der Channel in Japan angekommen ist . Gern mehr Gerichte aus dem Land der aufgehenden Sonne. Z.b. mit Udon Nudeln die passen dank ihrer Zubereitung perfekt zur schnellen Nummer . Oder Tonkatsu.
    Toller Kanal super Produkte der Henssler macht das echt sympathisch .

  • @AkasDesign
    @AkasDesign 2 года назад

    Echt cool wie du die ganzen fachwörter und die simplen nuancen nebenbei raushaust :D freu mich schon auf den rest rund um sushi

  • @ThorstenKaminski
    @ThorstenKaminski 2 года назад

    Aaaaalter... sehr gut erklärt! Hut ab, ich fühlte mich wie in einer Kochschule! Danke! Sonst habe ich oft deine Videos so multitaskingmäßig mit irgendwas anderes, Netflix oä. geschaut. Hier habe ich mich voll auf dich konzentriert. Gut gemacht!

  • @chrischris4866
    @chrischris4866 2 года назад

    Sushi ist eine Kunst und ich finde es super dass du uns in diese einen Einblick ermöglichst👍👍👍

  • @Shortgroove
    @Shortgroove 2 года назад

    Super Video und völliges Neuland für mich! Bin sehr interessiert an weiteren Techniken und vor allem Rezepten!
    Top Kanal !
    Grüße aus Wien, CD

  • @TorSkywalker
    @TorSkywalker 2 года назад +1

    Finde das Video total klasse, man bemerkt sofort deine Leidenschaft für das Thema!

  • @karl-heinzzmugg4368
    @karl-heinzzmugg4368 2 года назад

    Find ich gut,Kinners. Bitte mehr

  • @larshanschen6909
    @larshanschen6909 2 года назад

    Mit Abstand eines der besten Videos. Herzlichen Dank !! Freue mich sehr auf die nächsten Teile dieser Reihe !

  • @abdigabdi5403
    @abdigabdi5403 2 года назад

    Einfach nur WOW. Bitte mehr und zwar schnell!!!

  • @docm6089
    @docm6089 Год назад

    Klasse Video! Da gibt’s nichts hinzuzufügen. Freue mich auf mehr davon 👍👍👍

  • @felixh3571
    @felixh3571 2 года назад

    Sehr gut, endlich mal Sushi..gerne mehr!!

  • @vechtendrossel
    @vechtendrossel 2 года назад +2

    Danke steffen! Man merkt wieviel Ahnung und Hintergrund wissen du hast und es ist mega interessant und spannend zuzuhören! Bitte mehr von der sushi reihe ! ❤

  • @Sickerschacht
    @Sickerschacht 2 года назад

    Yo darauf haben wir doch alle gewartet :)) Bin gespannt wie es weitergeht. Rolle auch ab und zu Sushi selber, aber hier vom Boss kann man so viel lernen LG

  • @TheCrashlerR
    @TheCrashlerR 2 года назад

    Meine Güte, jetzt wundert mich nichts mehr. Sehr informativ und spannend! Bitte mehr davon

  • @frankvonderpurd3570
    @frankvonderpurd3570 2 года назад

    Es ist kein Zauberwerk. Danke Steffen!

  • @raigekitrashpost8173
    @raigekitrashpost8173 2 года назад

    Steffen Henssler hat meine Ehe gerettet mit den Koch Videos meine Frau wollte mich schon mit den Kindern verlassen weil ich nicht kochen konnte

  • @BennySchn
    @BennySchn 2 года назад +2

    Richtig gut. Gerne mehr Videos zum Thema Sushi!

  • @MrWalter2202
    @MrWalter2202 2 года назад

    Mann, war das stark! Vielen Dank dafür! Jetzt traue ich mich auch! ( Nachdem ch die Anleitung zum richtigen Reiskochen gesehen haben werde.

  • @loleix
    @loleix 2 года назад +1

    Ganz tolles Video und super erklärt. Du bist eben doch der Chief of smoke😉Ich wünsche dir auch einen schönen Tag ❤️

  • @jenilsonferraz4154
    @jenilsonferraz4154 2 года назад +1

    👍 Super Sache mit den Sushi-Techniken to come! Unbedingt zeigen, wie Sushi-Reis geht. Der Trick mit den Gurken-Stiften war super! Wusste ich noch nicht. Obwohl ich sonst alles weiß. 😊

  • @zwergnase1981
    @zwergnase1981 2 года назад +1

    Starkes Video, auch wenn ich kein Sushi mag. Tolle Tipps. Freu mich aufs nächste. Vielleicht probier ich das dann auch mal.

  • @janschulte1999
    @janschulte1999 2 года назад

    Wow ich bin echt beeindruckt was für eine Ahnung du hast, sehr gut erklärt, tolles Video, gerne mehr davon

  • @ericrauber5389
    @ericrauber5389 2 года назад

    Bitte mehr zum Thema Sushi. Bin gegeistert!

  • @izabeladrypczynska469
    @izabeladrypczynska469 2 года назад

    Jetzt hab ich Appetit bekommen. Heute Samstag,- so ein schoenes Sushi Reis Video wuerde sehr gut rein passen :P

  • @franzf.9626
    @franzf.9626 2 года назад

    Endlich mal jemand der das gut erklärt. VIELEN Dank dafür. Freu mich schon auf weitere Sushi Videos.

  • @hokeas
    @hokeas 2 года назад

    Super Video. Bitte mehr davon. Bin schon gespannt auf weitere Videos. Vielen Dank ans gesamte Team.

  • @felixstrebl7143
    @felixstrebl7143 2 года назад

    Eines der besten Videos. Super erklärt. Bitte mehr zum Thema Sushi! 👍

  • @phoenix3056
    @phoenix3056 2 года назад

    Das ist das Pro Wissen auf das wir gewartet haben. Danke dir!

  • @Ela192
    @Ela192 2 года назад

    Super Video. Da macht Selbermachen Spaß. Dein Sushi Lokal in Bremen steht auch zum Besuch!!!!!!!

  • @frankwestermann6924
    @frankwestermann6924 2 года назад +1

    Super toll, vielen Dank. Freue mich auf gaaaaaaanz viel Sushi mit dir…..

  • @dinnerboi25
    @dinnerboi25 2 года назад

    Hammer Video, super ruhig und sachlich erklärt. Freue mich schon auf die kommenden

  • @robertborner1639
    @robertborner1639 2 года назад

    Grüße aus Dresden!
    Finde ich super das du uns das zeigst, freu mich schon darauf das nach zu machen👍🏻

  • @dietermuller8625
    @dietermuller8625 2 года назад +2

    Ganz toll erklärt! Sehr gerne mehr davon, ich liebe Sushi 😍

  • @uwebecker8880
    @uwebecker8880 2 года назад

    Super Video. Genial erklärt, danke. Ich liebe Sushi und wünsche mir weitere Beiträge dazu. Besten Dank. Freue mich auf weitere Folgen.

  • @41_skelA
    @41_skelA 2 года назад +1

    Sehr sehr geil, freu mich auf den Rest diesbezüglich. Also Herr Henssler, zeige mal wie man den Reis richtig hinbekommt.

  • @petergrimm8672
    @petergrimm8672 Год назад

    Cooles Video!!!
    Das schreit nach mehr Sushi 🍱 Videos !

  • @heikenagel8359
    @heikenagel8359 2 года назад

    Danke jetzt traue ich mich auch das selber zu machen vielen dank stephan

  • @d.z.8306
    @d.z.8306 Год назад

    Es kotzt mich an wie leicht es aussieht, aber hab mega Bock es endlich selber zu versuchen. Mega gutes Video 🙂

  • @kerstinwicklein2412
    @kerstinwicklein2412 2 года назад

    Super toll erklärt, wir als 🍣 Fans sind so dankbar, da können wir üben

  • @hape8447
    @hape8447 2 года назад

    Super Anleitung! Herzlichen Dank. Unbedingt mehr!!!

  • @bettinaklitzing4831
    @bettinaklitzing4831 2 года назад +5

    Wow, freue mich schon auf das Rezept 😊

  • @chriscold2698
    @chriscold2698 2 года назад

    Mega, weiter so. Ich bin auf weitere Folgen gespannt 👍.

  • @benbiedenkopf8623
    @benbiedenkopf8623 2 года назад

    Das war das beste Video Steffen.

  • @marcelsmeilus4135
    @marcelsmeilus4135 2 года назад

    Was für nen Geile Folge! Ich hätte Gern mehr davon. Da meine Frau und ich schon seit ein Paar Jahren selber Sushi machen aber so gut und geil hat uns das noch keiner erklärt weiter so

  • @Hoover90210
    @Hoover90210 2 года назад

    Tolles Video, ein Highlight! Vielen Dank!

  • @nadjapander8420
    @nadjapander8420 2 года назад

    Gerne mehr von deinen mega Tipps... alles was ich bis jetzt nach gekocht habe war super lecker, auch aus den Büchern

  • @c.hag.9082
    @c.hag.9082 2 года назад

    Wunderbar erklärt. Ich werde es beim nächsten Mal genauso nachzumachen. Toller Tip.

  • @yuki7772
    @yuki7772 2 года назад

    Ganz ganz Toll, bitte mehr solcher Videos , du hast das ganz wunderbar erklärt und es war sehr spannend vorallem dass du dein Hintergrund wissen mit uns teilst vielen Dank ♥️

  • @thomash6117
    @thomash6117 2 года назад

    Seit langem mal wieder ein richtig schönes Video 👍 Hoffe es folgen weitere Suchi Clips. Reissud, Ingwer einlegen, Toppings und und und 😄

  • @thomasstumpfegger4049
    @thomasstumpfegger4049 2 года назад

    sehr interessantes und lehrreiches Video. Plz moooore

  • @izabeladrypczynska469
    @izabeladrypczynska469 2 года назад

    MEGA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vielen lieben Dank!!! Freue mich auf mehr!!!!! TOP!!!

  • @EdgAr_95
    @EdgAr_95 Год назад +2

    @Hensslers Schnelle Nummer
    Ein Video zur Zubereitung von Sushireis wäre tatsächlich cool, würde mich wahnsinnig darüber freuen. Ich habe schon oft Sushireis mit der Marinade nach deiner Rezeptur gemacht und fuchse mich immer weiter rein was das richtige Waschen, das Kochen und die Konsistenz usw. angeht. Aber das Ganze in einem Video verpackt wäre natürlich echt Top 👌🏽

  • @denkstdu1884
    @denkstdu1884 2 года назад

    Unbedingt mehr davon! Sushi selbstmachen ist super.

  • @sheldon.457
    @sheldon.457 2 года назад

    Auf diese Videoreihe freue ich mich ganz besonders. ich würde mich über eine Sushi-box aus deinem Shop freuen!