Lo que has dicho en este vídeo se lo he escuchado a mi padre (médico como tú) desde mi infancia: vale mucho más una buena dieta, que se pueda seguir y hasta te haga disfrutar, que una dieta perfecta que es imposible de mantener en el tiempo y te amarga la existencia. Mi desayuno es un snoothie con avena (50gr), canela, fruta y leche de soja, sin tantos azúcares y más proteínas. Además, por mi edad, sus fitoestrógenos me vienen muy bien. El pan lo.tomo.solo integral y en la comida.
La masa madre esta muy sobre valorada, sigue siendo refinado aportando el largo fermento beneficios pero no tan drasticos, diria que son mas de gusto que otra cosa
La clave no es tanto la masa madre como la calidad de la harina. Una buena harina integral completa (con el germen incluido), de cereales variados, a poder ser de variedades tradicionales de cultivo local, molida en molino de piedra, es un gran alimento. Y no tiene nada que ver con los panes industriales que se venden por ahí.
Saludos Dr, mi desayuno 🍳 favorito es una tortilla de huevos 🥚 con 🧅, 🧄 zetas y aceitunas negras! Lo encuentro súper rico y bajos en calorías! Y café ☕️por supuesto con leche en polvo y sin azúcar y tostadas integrales! Gracias Dr. me gustan mucho sus vídeos! A seguir empoderandonos!!! 🇵🇷♥️🙏🏻
Mi desayuno favorito Paquecas 😋 2 huevos 1/3 tz de harina de avena 1/3 tz de yogurt natural 1/2 banana Me ayuda con la ansiedad de comer dulce o pan y es muy llenador pues salen 5 pankekas Lo acompaño con almendras fileteadas, nueces y una tza de cafe
doctor B. buenas tardes. Yo bajé el pan blanco al diez por ciento mes.. Desayuno:fruta , proteínas, ricas arepas de quinoa con harina de maíz y queso o plátano al horno.👍👏🇨🇴🙏
Dr Borja dos topicos excelentes los ejercicios y los desayunos los cuales me preparó ya que trabajo en hospital y bueno se nesesita mucha energía sigo esperando los siguientes días video’s muchas bendiciones hasta España Dallastx.
Genial como siempre, yo desayuno huevos. Me hago una tortilla con un poco de leche de avena para que tenga más cuerpo y suelo echarle pimientos rojos y champiñones, sin pan, para sustituir el pan también es bueno comer todo con cuchillo, así tendrás las dos manos ocupadas y no lo echarás en falta.
Muy bueno y útil video. En mí caso, si quiero desayunar algo "salado", desayuno la opción 2 combinada con la opción 1 + el agregado de queso fresco y/o tomates secos y/o palta y/o etc, etc. (pero al huevo lo hago hervido y a las tostadas de un pan multicereal de la panadería del barrio, nunca de esos envasados); o sino, como alternativa, si quiero desayunar algo "no salado", desayuno la opción 5 combinada con la opción 4 + el agregado de nueces y/o almendras (y la avena la cocino el día anterior con leche y agua y no le agrego ningún endulzante, solo extracto de vainilla y/o canela y/o cacao amargo, porque el yogur y los frutos que use ya son dulces). Además, cualquiera sea la opción, siempre lo acompañó de o café (con o sin cafeína), o té (negro o verde), o mate cocido, depende las ganas que tenga; y a las infusiones no las endulzó con nada (ya me acostumbré así, y si le llegó agregar algún endulzante, no las puedo tomar, porque me resulta muy dulce). Es raro que salga de estas dos opciones de combinaciones (salvo que me levanté muy tarde, porque en ese caso directamente almuerzo). Muchas gracias por todo Borja. Saludos
Yo para desayunar, desde hace años. Un par de huevos revueltos con heinz beanz, en tortilla con avena y miel, porridge con leche y canela...... Imprescindible acompañarlo con un kiwi un yogurt, ....
Hola mi desalluno por la mañana son espinacas jitomate 🍅 sebollita y poquito 🧄 ajo con huevo 🥚 y un pan tostado integral me siento muy bien Gracias Doctor 👍
Buenisimo Borja, siempre viene bien saber alternativas a los típicos desayunos que no tienden a ser precisamente saludables... Varias de las opciones que das acá las uso a diario! Espero el próximo video, para conocer nuevas. Saludos.
Mis clásicos son pancakes de avena y plátano con maní, tortillas de avena con requeson o aguacate, quinoa con leche y plátano (dulce) o queso (salado), yogurt griego con frutas y nueces. Ninguna me sacia, pero si me han mantenido saludable y son deliciosas.
Buenas tardes doctor Borja, muchas por su información, muchas veces es bueno los cambios eso me lo ha dicho mi abuelito saludos cordiales desde Ecuador 🇪🇨
Estoy haciendo una dieta baja en carb.indicada x médico, x inflamación, lo mismo q el azúcar y todo lo que el organismo transforma en azúcar.gracias x la info.
Genial como siempre el Dr. Bandera. Yo tendría en cuenta opciones veganas también para así englobar todo tipo de alimentación y además opciones vegetales ya que abusamos bastante de lo cárnico. Saludos!
Tus consejos han sido todo un descubrimiento👍🏻 Yo cocino pan solo con: harinas integrales de centeno y espelta,aceite levadura,sal (a veces también mezclo avena) como una tostada de 40gr, con aguacate, ¿Es un pan saludable? ¿La cantidad es adecuada? Gracias y felicidades por tú canal
Un pan casero hecho con una harina de calidad es un estupendo alimento. El ser humano lleva miles de años alimentándose con diferentes tipos de panes integrales, con notable éxito para la especie.
Mi desayuno es un vaso de agua con limón, tortilla ( kale, espinaca, 2 claras de huevo y una yema con una pisca de sal himalaya), medio aguacate, tomates, un espresso o americano (con una pisca de canela en polvo) o té verde! Otro de mis favoritos desayunos es jugo de apio con manzanas verdes y limón!
Hay un alimento típico de la Islas Canarias: el gofio. Son cereales/legumbres integrales, tostados y molidos (trigo, maíz, cebada, avena,.. Garbanzos, ...). Su aspecto es de una harina tostada. Se puede tomar con leche, amasado con agua o miel o frutas ricas en agua.. se le añade frutos secos, escaldón con caldos de verduras, de carne, de pescado,.. que se le puede añadir la proteína troceada, hortalizas como cebolla, pimentón,.. hojas de menta. ¿Podrá ser interesante un vídeo?💪💪💪💪
Gracias!!! Ya me estaba quedando sin ideas... Mi desayuno: aguacate con huevas y mayonesa O huevo frito con sardinas o atún Tostada de aceite con tomate y jamón Serrano o salmón
Muchas gracias doctor por mostrarme el camino para empoderarme!!! 😊 por fin con usted encontré la forma de saciar mi gusto adictivo por el pan (es que no hay pan blanco más rico que la marraqueta!!! Jejeje!) Llevo 2 semanas sin probar pan marraqueta!!! Gracias por el dato que con proteína, le soy infiel a los carbohidratos!!! Un abrazo desde Chile doc!!! 🤗
Una buena opción de desayuno que utilizo son las arepas de calabaza rallada, también las arepas de plátano dulce cocido y las acompaño con requeson y aguacate.
La calabaza es un almidon..se convierte en azucar..los almidones .como la papa..zanahoria...Apio ..Auyama o calabaza..generan grasa y no son buenos para mantener el buen peso!!!
El porridge de avena me gusta mucho, y en cambio me da hambre en un par de horas, no me sacia como unos huevos revueltos con verduras y una ensalada, o pescado y crema de verduras. Por cierto, que le pongo cacao puro, frutos secos, semillas, pera y manzana, ghee, lo cuezo todo junto cinco minutos al cocinar la avena integral, al día siguiente está buenísimo, prebiótico y todo, pues nada, al rato tengo hambre 🤔, por qué será Borja?
@@BorjaBandera Sí, a veces le he puesto proteína en polvo, y ahí sí me sacia , pero por contra no me gusta la textura compacta que me sale. Seguiré probando. Gracias por responderme 💙
Me ha gustado ¡Muchas gracias! Yo tomo un día a la semana tortilla francesa con queso. Tendré que ir mirando el resto de los días, tomo pan integral, pero veré otras opciones.
Como siempre muy interesante Me alegra que comentes lo de la avena porque yo siempre la desayuno y no sabía que era una opción tan saludable gracias saludos
desayuno diariamente 3 cucharaditas de avena integral, espinacas, chia, linaza, nopales,1 manzana, leche de almendras o coco. lo tomo como batido. y 1 huevo hervido con medío aguacate. 1 vitamin c, b,zinc, omega3, cúrcuma, y en la noche magnesio, y collageno. y me siento fenomenal
Le falto' la Quinua..un pseudo cereal el que contiene todos los aminoacidos..es un super alimento por excelencia con minerales y oligoelementos..omegs 3.superior al trigo saraceno..espelta..centeno..amaranto..etc.
@@karitonche Nada que ver la Quinua para empezar es un pseudo cereal..es ceresl y semilla..en cuanto a valor nutricional es superior a la Avena..tiene un valor proteico superior a la Avena..la Quinua tiene "todos los aminoacidos escenciales"..la Avena solo algunos..la Quinua es superior en minerales..y micronutrientes..vitaminas ..acido folico,vit del grupo B...118 gr de magnesio en cintra de 60 que tiene la Avena..la Quinua tiene mas fibra 5.8gr..la Avena 4..La Quinua no tiene Gluten..la Avena por cultivarse cerca del Trigo generalmente lo tiene..La Quinua es mas baja en IG(indice Glicemico)que la Avena..Tiene buen aporte de Omega 3..en Fin es el mejor Pseudo cereal por excelencia..muy nutritiva,es usada por deportistas..vegetarianos y veganos..
Más de 3 años sin comer pan blanco.. mi desayuno favorito diario 4 huevos en distintos formas de preparación y una tajada de palta, 1/2 plátano madura también frito sin aceite, una tacita de chocolate puro de cacao endulzado con 4 gotitas de fruto del monje o con una porción de yogurt natural con fruta (aguaymanto, fresas, arándanos..) hago pesas logré perder grasa e incrementa mi IMC
Hoy desayuné un café con hamburguesas de lenteja y unas rodajas de pepino, cebolla y tomates, y un poquitin de mostaza. Buenísimo a mi gusto. Qué le parece Dr. Borja?
poner en remojo copos de avena con yoghurt, durante la noche en el frigorifico,; por la manana echar pasas de uvas uns manzana picada (aceite de colza) grosellas etc. espolvorear con cacao. Nueces de nogal hecen buen juego tambien. Listo el Müsli a mi manera.
Me encanta la avena pero tuve que dejar de tomarla porque a mi estomago no le gustaba tanto a la hora de hacer la digestión. Ahora tomo 4 veces por semana algún pan de cereales o semillas de calabaza, y las otras 3 veces huevos
Soy nueva, te he descubierto esta semana, y me gustan mucho los vídeos y tus resúmenes, perdona que el podrige de avena? yo tomo copos de avena se le pueden echar los frutos rojos, secos, chocolate? perdona que te pregunte del vinagre porque el video del vinagre esta`cerrado creo, cuanto tomar 2 cucharadas soperas o de postre, tomar en ayunas? lo tomo con canela. te agradecería mucho que me contestases.
No me diga doc, acá en Chile estamos entre los primeros consumidores de pan a nivel mundial(90kg anual promedio) por eso tenemos índices de obesidad tan altos. A mí me ha costado mucho dejarlo y solo lo ocupo un poco en la mañana aunque trato de dejarlo por el integral.
Mis padres y abuelos comieron pan blanco y vivieron hasta los 100 años,mi mamá tiene ahora 81 y está perfecta y toda la vida comió pan blanco,yo creo que es cuestión de modas ,y de querer vender cosas más caras.
El Pan de hace 30..40..50 años no tiene nada que ver con el de ahora es ptra cosa,practicamente diferente...de paso la proporcion de Gluten que tenia antes era apenas de un 3%...ahora la proporcion de Gluten que le agregan al pan es muy superior hasta de un 50% o mas de Gluten...
Buenísimo. Una pregunta. Yo desayuno dos kiwis, un plato de avena cocida con agua a la que añado,: un cacito, el equivalente a 3'5 cucharadas de copos de avena, medio de fibra de avena, un poquito de mantequilla y una cucharada de tahini, por el calcio. Luego dos cucharadas de arándanos congelados y tres fresas congeladas. Después de eso me tomo un café con leche de almendras que hago en casa con la chufamix al que en lugar de azúcar le añado una cucharadita de aceite de coco. Qué opinas? He oído que la avena saca barriga. Y ya no sé qué hacer🤦🏼♀️🤷🏼♀️. Me encanta porque no paso hambre en toda la mañana.
Primera vez que veo tu canal y me ha encantado el vídeo. Una duda, llevo escuchando toda la.vida que comer huevos, en exceso, es malo. Tras ver tu vídeo me planteo comer 2 o 3 huevos revueltos diarios en el desayuno, quizá con alguna torta de Avena. Es viable?
Hola Dr. Excelente canal y recomendaciones. Vivo en México acá también se come mucho pan blanco y bizcochos y desde luego tortilla de maíz. ¿Que tan saludable es sustituir el pan blanco con tortilla? Acá se dice que comer dos tortillas de maíz es equivalente a una rebanada de pan. ¿Que opina?
Si hace mucho ejercicio deberia ir bien..de lo contrario tenderia a engordar..igual tiene carbohidratos..aunque menos..no tiene gluten,es nutritiva y tiene mucha fibra !!
@@monicas.8289 Cierto como carbohidrato al fin y con un considerable IG..indice glucemico ..si quiere adelgazar deberia consumir maximo 30gr.y esporadicamente..
Excelente Dr. Gracias por tan importante información, mi pregunta es que tal los carbohidratos que provienen de los vegetales como la papa, el platano, la yuca el camote y hasta el maíz en sus diferentes versiones (grano) que se usa mucho en mi pais, cualquiera de estos acompañados de huevos, jamón o queso y una bebida aromática o café es un desayuno muy sostenible incluso para las personas que hacen trabajo fuerte en el campo y otros. Estoy dejando el pan blanco 😌 aunque es muy difícil, (de vez en cuando un integral) me di cuenta que no me hacía nada bien ,he dejado de lado muchos alimentos, "sacando ando" alimentos de mi dieta, necesito estar al 💯. Saludos Dr. desde Ecuador. Felicidades..
La papa. el camote ..el apio..etc..son almidones..polisacaridos,carbohidratos,tienen mucho azucar,nada que ver con los vegetsles verdes y ensaladas..que tambien tienen carbohidratos..pero muchos menos que todos esos almidones..
Hola. Me encantan tus vídeos soy algo deportista y he cambiado radicalmente mi nutrición(antes de ver tus vídeos). Al punto: hablas mucho de yogur griego mucho, es posible sustituirlo por kéfir? Podrías decir en un video que piensas y para que es útil el kéfir? Y si realmente merece la pena comerlo o no.
![🍌🍒Estas son las 5 FRUTAS que deberías *Limitar o Reducir* en tu Dieta [Malos CARBOHIDRATOS]](http://i.ytimg.com/vi/PXXkG8_Inbg/mqdefault.jpg)
![🍌🍒Estas son las 5 FRUTAS que deberías *Limitar o Reducir* en tu Dieta [Malos CARBOHIDRATOS]](/img/tr.png)
![🤔🔥Así es el DESAYUNO PERFECTO según la Ciencia ⭐ [No volverás a desayunar Igual]](http://i.ytimg.com/vi/hWtSm10oRKU/mqdefault.jpg)
![👨⚕️🚀Estas son 6 de las Fuentes de CARBOHIDRATOS más SALUDABLES!😲[Lista de Buenos CARBOHIDRATOS]](http://i.ytimg.com/vi/PeDXXOuyo74/mqdefault.jpg)
Lo que has dicho en este vídeo se lo he escuchado a mi padre (médico como tú) desde mi infancia: vale mucho más una buena dieta, que se pueda seguir y hasta te haga disfrutar, que una dieta perfecta que es imposible de mantener en el tiempo y te amarga la existencia.
Mi desayuno es un snoothie con avena (50gr), canela, fruta y leche de soja, sin tantos azúcares y más proteínas. Además, por mi edad, sus fitoestrógenos me vienen muy bien. El pan lo.tomo.solo integral y en la comida.
Me ha encantado Doc 💪.
Yo llevo un mes desayunando avena con leche de avena y canela🤤.
Me vuelve loca
Me ha cambiado la vida
Mi desayuno .
Café con leche de almendras y colageno con mct.
Huevo revuelto con queso y bacon.
Sólo me falta probar el yogur griego, el resto es mi desayuno diario, qué contenta estoy!!
Yo desayuno 2 tostadas integrales, con huevo, aguacate queso fresco y salmón.
Mi desayuno antes de entrenar 2 o 3 huevos espinacas con mantequilla y un poco de queso curado , después destrozar el gym y funciona un saludo
🍞🥐🥖 adiós pan, doc ojalá toque el tema de la masa madre y sus beneficios que son muy nutritivos 😊
La masa madre esta muy sobre valorada, sigue siendo refinado aportando el largo fermento beneficios pero no tan drasticos, diria que son mas de gusto que otra cosa
@@cerrocaneo6732 exactamente sigue siendo mala como el pan, es como el ejemplo de que la azúcar es mala pero la miel nutritiva xd
La clave no es tanto la masa madre como la calidad de la harina.
Una buena harina integral completa (con el germen incluido), de cereales variados, a poder ser de variedades tradicionales de cultivo local, molida en molino de piedra, es un gran alimento. Y no tiene nada que ver con los panes industriales que se venden por ahí.
Saludos Dr, mi desayuno 🍳 favorito es una tortilla de huevos 🥚 con 🧅, 🧄 zetas y aceitunas negras! Lo encuentro súper rico y bajos en calorías! Y café ☕️por supuesto con leche en polvo y sin azúcar y tostadas integrales! Gracias Dr. me gustan mucho sus vídeos! A seguir empoderandonos!!! 🇵🇷♥️🙏🏻
Dr Borja, mi vida ha cambiado hace un mes empece a ver sus videos y a hacer ejercicio también ademas de cambiar mis habitos alimenticions
Mi desayuno favorito
Paquecas 😋
2 huevos
1/3 tz de harina de avena
1/3 tz de yogurt natural
1/2 banana
Me ayuda con la ansiedad de comer dulce o pan y es muy llenador pues salen 5 pankekas
Lo acompaño con almendras fileteadas, nueces y una tza de cafe
te pones fina jaja
Es delicioso yo a veces pongo harina de avena o harina de coco o harina de garbanzo
Si, otro video con desayunos saludables, por favor. Gracias
doctor B. buenas tardes. Yo bajé el pan blanco al diez por ciento mes.. Desayuno:fruta , proteínas, ricas arepas de quinoa con harina de maíz y queso o plátano al horno.👍👏🇨🇴🙏
Desde q te descubri no pierdo ni uno d tus videos!
Eres un grande
Que duerte haberte encontrado
Mil gracias doc
Dr Borja dos topicos excelentes los ejercicios y los desayunos los cuales me preparó ya que trabajo en hospital y bueno se nesesita mucha energía sigo esperando los siguientes días video’s muchas bendiciones hasta España
Dallastx.
Mi desayuno favorito los pancakes 🥞 de avena con frutos rojos en ves de la miel qué comúnmente le ponen y yogur griego con mi taza de café ☕️ 😋
Genial Doc. ahora ya tengo opciones de desayuno ya que mi lucha es intensa contra el pan blanco.
Genial como siempre, yo desayuno huevos. Me hago una tortilla con un poco de leche de avena para que tenga más cuerpo y suelo echarle pimientos rojos y champiñones, sin pan, para sustituir el pan también es bueno comer todo con cuchillo, así tendrás las dos manos ocupadas y no lo echarás en falta.
Son muy sabrosas opciones. Muchas gracias por el vídeo. Saludos desde Paraguay !! 👍👏👏 😄
Muy bueno y útil video. En mí caso, si quiero desayunar algo "salado", desayuno la opción 2 combinada con la opción 1 + el agregado de queso fresco y/o tomates secos y/o palta y/o etc, etc. (pero al huevo lo hago hervido y a las tostadas de un pan multicereal de la panadería del barrio, nunca de esos envasados); o sino, como alternativa, si quiero desayunar algo "no salado", desayuno la opción 5 combinada con la opción 4 + el agregado de nueces y/o almendras (y la avena la cocino el día anterior con leche y agua y no le agrego ningún endulzante, solo extracto de vainilla y/o canela y/o cacao amargo, porque el yogur y los frutos que use ya son dulces). Además, cualquiera sea la opción, siempre lo acompañó de o café (con o sin cafeína), o té (negro o verde), o mate cocido, depende las ganas que tenga; y a las infusiones no las endulzó con nada (ya me acostumbré así, y si le llegó agregar algún endulzante, no las puedo tomar, porque me resulta muy dulce). Es raro que salga de estas dos opciones de combinaciones (salvo que me levanté muy tarde, porque en ese caso directamente almuerzo). Muchas gracias por todo Borja. Saludos
Que pereza leer todo lo q escribes. Next
@@jessicabc9217 Lamento tu pereza; ojalá mejores. Que estés bien. Saludos.
Yo para desayunar, desde hace años. Un par de huevos revueltos con heinz beanz, en tortilla con avena y miel, porridge con leche y canela...... Imprescindible acompañarlo con un kiwi un yogurt, ....
Muchas gracias por compartir tanta información con nosotros y además tan bien explicado.
Hola mi desalluno por la mañana son espinacas jitomate 🍅 sebollita y poquito 🧄 ajo con huevo 🥚 y un pan tostado integral me siento muy bien Gracias Doctor 👍
Buenisimo Borja, siempre viene bien saber alternativas a los típicos desayunos que no tienden a ser precisamente saludables...
Varias de las opciones que das acá las uso a diario! Espero el próximo video, para conocer nuevas. Saludos.
Mis clásicos son pancakes de avena y plátano con maní, tortillas de avena con requeson o aguacate, quinoa con leche y plátano (dulce) o queso (salado), yogurt griego con frutas y nueces. Ninguna me sacia, pero si me han mantenido saludable y son deliciosas.
Yo cómo revuelto de calabacín y huevo, también le suelo añadir otras verduras o garbanzos
Buenas tardes doctor Borja, muchas por su información, muchas veces es bueno los cambios eso me lo ha dicho mi abuelito saludos cordiales desde Ecuador 🇪🇨
Estoy haciendo una dieta baja en carb.indicada x médico, x inflamación, lo mismo q el azúcar y todo lo que el organismo transforma en azúcar.gracias x la info.
Genial como siempre el Dr. Bandera. Yo tendría en cuenta opciones veganas también para así englobar todo tipo de alimentación y además opciones vegetales ya que abusamos bastante de lo cárnico. Saludos!
Que raro algun vegano molestando hasta en el desayuno.
Tus consejos han sido todo un descubrimiento👍🏻
Yo cocino pan solo con: harinas integrales de centeno y espelta,aceite levadura,sal (a veces también mezclo avena) como una tostada de 40gr, con aguacate, ¿Es un pan saludable?
¿La cantidad es adecuada?
Gracias y felicidades por tú canal
Si es un pan casero es mas saludable que los industriales que llevan conservantes adtivos, azucar refinado. Jarabe de glucosa etc etc
Un pan casero hecho con una harina de calidad es un estupendo alimento.
El ser humano lleva miles de años alimentándose con diferentes tipos de panes integrales, con notable éxito para la especie.
Mi desayuno es un vaso de agua con limón, tortilla ( kale, espinaca, 2 claras de huevo y una yema con una pisca de sal himalaya), medio aguacate, tomates, un espresso o americano (con una pisca de canela en polvo) o té verde!
Otro de mis favoritos desayunos es jugo de apio con manzanas verdes y limón!
Hay un alimento típico de la Islas Canarias: el gofio. Son cereales/legumbres integrales, tostados y molidos (trigo, maíz, cebada, avena,.. Garbanzos, ...). Su aspecto es de una harina tostada. Se puede tomar con leche, amasado con agua o miel o frutas ricas en agua.. se le añade frutos secos, escaldón con caldos de verduras, de carne, de pescado,.. que se le puede añadir la proteína troceada, hortalizas como cebolla, pimentón,.. hojas de menta. ¿Podrá ser interesante un vídeo?💪💪💪💪
Gracias!!!
Ya me estaba quedando sin ideas...
Mi desayuno: aguacate con huevas y mayonesa
O huevo frito con sardinas o atún
Tostada de aceite con tomate y jamón Serrano o salmón
Excelente video como siempre 👍, desearles un feliz dia
POR FAVOR UN VIDEO SOBRE ,FATIGA CRONICA..
Súper...le agregare a los huevos verduras y semillas
Muchas gracias doctor por mostrarme el camino para empoderarme!!! 😊 por fin con usted encontré la forma de saciar mi gusto adictivo por el pan (es que no hay pan blanco más rico que la marraqueta!!! Jejeje!) Llevo 2 semanas sin probar pan marraqueta!!! Gracias por el dato que con proteína, le soy infiel a los carbohidratos!!! Un abrazo desde Chile doc!!! 🤗
Cómo se prepara la tortilla de avena ?
excelentes alternativas gracias por compartir con nosotros
Una buena opción de desayuno que utilizo son las arepas de calabaza rallada, también las arepas de plátano dulce cocido y las acompaño con requeson y aguacate.
La calabaza es un almidon..se convierte en azucar..los almidones .como la papa..zanahoria...Apio ..Auyama o calabaza..generan grasa y no son buenos para mantener el buen peso!!!
El porridge de avena me gusta mucho, y en cambio me da hambre en un par de horas, no me sacia como unos huevos revueltos con verduras y una ensalada, o pescado y crema de verduras. Por cierto, que le pongo cacao puro, frutos secos, semillas, pera y manzana, ghee, lo cuezo todo junto cinco minutos al cocinar la avena integral, al día siguiente está buenísimo, prebiótico y todo, pues nada, al rato tengo hambre 🤔, por qué será Borja?
El hambre es muy subjetiva. Prueba a añadirle algo más de proteína.
@@BorjaBandera Sí, a veces le he puesto proteína en polvo, y ahí sí me sacia , pero por contra no me gusta la textura compacta que me sale. Seguiré probando. Gracias por responderme 💙
Me ha gustado ¡Muchas gracias!
Yo tomo un día a la semana tortilla francesa con queso.
Tendré que ir mirando el resto de los días, tomo pan integral, pero veré otras opciones.
está bien hacer 3 huevos en una tortilla, al lado una ensalada de calabacin con berenjena y ajo, una rebanada de pan integral y 3 lajas de piña??
Como siempre muy interesante
Me alegra que comentes lo de la avena porque yo siempre la desayuno y no sabía que era una opción tan saludable gracias saludos
desayuno diariamente 3 cucharaditas de avena integral, espinacas, chia, linaza, nopales,1 manzana, leche de almendras o coco. lo tomo como batido. y 1 huevo hervido con medío aguacate. 1 vitamin c, b,zinc, omega3, cúrcuma, y en la noche magnesio, y collageno. y me siento fenomenal
Le falto' la Quinua..un pseudo cereal el que contiene todos los aminoacidos..es un super alimento por excelencia con minerales y oligoelementos..omegs 3.superior al trigo saraceno..espelta..centeno..amaranto..etc.
El arroz lo sustitui por la quinua
Es lo mismo que la avena...
@@ozaruelgamer5167 Excelente!!es lo mejor
@@karitonche Nada que ver la Quinua para empezar es un pseudo cereal..es ceresl y semilla..en cuanto a valor nutricional es superior a la Avena..tiene un valor proteico superior a la Avena..la Quinua tiene "todos los aminoacidos escenciales"..la Avena solo algunos..la Quinua es superior en minerales..y micronutrientes..vitaminas ..acido folico,vit del grupo B...118 gr de magnesio en cintra de 60 que tiene la Avena..la Quinua tiene mas fibra 5.8gr..la Avena 4..La Quinua no tiene Gluten..la Avena por cultivarse cerca del Trigo generalmente lo tiene..La Quinua es mas baja en IG(indice Glicemico)que la Avena..Tiene buen aporte de Omega 3..en Fin es el mejor Pseudo cereal por excelencia..muy nutritiva,es usada por deportistas..vegetarianos y veganos..
@@karitonche Con decirle que la Quinua la usan en la Nasa.. en los viajes espaciales..
Más de 3 años sin comer pan blanco.. mi desayuno favorito diario 4 huevos en distintos formas de preparación y una tajada de palta, 1/2 plátano madura también frito sin aceite, una tacita de chocolate puro de cacao endulzado con 4 gotitas de fruto del monje o con una porción de yogurt natural con fruta (aguaymanto, fresas, arándanos..) hago pesas logré perder grasa e incrementa mi IMC
Cuánto levantas en sentadilla ?
Qué es palta?
@@pabloquesadamartinez5405 Aguacate 🥑
@@pabloquesadamartinez5405 aguacate aquí en Perú lo llamamos palta 🙂
@@_ryu-pop_4201 en el gimnasio llegué a 80 k de 4 repeticiones, pero ahora entreno en casa me enfoco en realizar la técnica correcta que en el peso..
Hola Dr. Borja, ojalá también pueda hacer un vídeo a cerca de los mejores tipos de jamón o pechuga de pavo para consumir con más confianza, gracias 🤗
Se los ve muy tentadores !!!
Hoy desayuné un café con hamburguesas de lenteja y unas rodajas de pepino, cebolla y tomates, y un poquitin de mostaza. Buenísimo a mi gusto. Qué le parece Dr. Borja?
Gracias por tus videos son muy utiles
🥖🥐🥯 Adios al pan de mi mesa con lo que megusta pero todo sea por comer mas Saludable .Saludos como siempre que buenas Recomendaciones
poner en remojo copos de avena con yoghurt, durante la noche en el frigorifico,; por la manana echar pasas de uvas uns manzana picada (aceite de colza) grosellas etc. espolvorear con cacao. Nueces de nogal hecen buen juego tambien. Listo el Müsli a mi manera.
meolvide de la miel jajajaj
Me encanta la avena pero tuve que dejar de tomarla porque a mi estomago no le gustaba tanto a la hora de hacer la digestión.
Ahora tomo 4 veces por semana algún pan de cereales o semillas de calabaza, y las otras 3 veces huevos
Muy bueno el vídeo, súper útil, claro y práctico. Gracias!!
Muy bueno! Comparto !
Como siempre excelente video !!!!
Me gustaría saber si hoy en día piensa lo mismo de esos cereales, porque muchos dicen que cualquier cereal engorda y no ayuda a bajar de peso 🤔
Por las mañanas me preparo un Huevo en cesto, con una rebanada de pan integral y aparte otra tostada con aceite. Total en 5minutos.
En Argentina mate con sanguchito de omelete!
Gracias
Gracias doctor🙂
Doc.. un video hablando sobre la hipoclorhidria (tratamiento, que consumir/evitar) gracias!
Muy grande Borja traernos más desayunos
Es que los sandwiches con largo es riquísimo.Yobhe bajado un poco el pan.
Yo no tengo problemas para comer huevos (tres veces al día 🙆), me encantan
Me encanta desayunar 2 huevos todos los días vegetales con papá pan trigo
Soy nueva, te he descubierto esta semana, y me gustan mucho los vídeos y tus resúmenes, perdona que el podrige de avena? yo tomo copos de avena se le pueden echar los frutos rojos, secos, chocolate? perdona que te pregunte del vinagre porque el video del vinagre esta`cerrado creo, cuanto tomar 2 cucharadas soperas o de postre, tomar en ayunas? lo tomo con canela. te agradecería mucho que me contestases.
Siempre nos dejas un gran aporte de conocimientos para ser más saludables. El excelentísimo Dr. Borja!!
Como siempre genial. Felicidades por el canal
Pues como huevos cocidos y muy ocasionalmente frito, pero sólo cuando me hago un regalo, mil gracias
Huevos fritos si pan???
Con q los comes?
Hola. Yo preparo 1 huevo, 1 cucharada de miel, 1/2 manzana rallada y un poquito de avena. Va bien eso? Gracias!!
Yo esperando desde Maracaibo- Venezuela 👍👊🏻
Desayuno huevos todos los días.Me encantan.
DO COMO SIEMPRE MIS RESPETOS PORQ USTED LO HACE CON MUCHO RESPETOY SABIDURIA
Las arepas de maíz o yuca aquí en Colombia son muy buena opción.
No me diga doc, acá en Chile estamos entre los primeros consumidores de pan a nivel mundial(90kg anual promedio) por eso tenemos índices de obesidad tan altos. A mí me ha costado mucho dejarlo y solo lo ocupo un poco en la mañana aunque trato de dejarlo por el integral.
Y qué opinas del pan integral?
Es Menos Dañino que el Pan Blanco
Muesli de avena y frutas, sin azúcares añadidos, que mezclo con fibra de salvado de trigo.
Yo preparo mi propio pan de linaza y tengo pensado probar con otro tipo de harinas
Mis padres y abuelos comieron pan blanco y vivieron hasta los 100 años,mi mamá tiene ahora 81 y está perfecta y toda la vida comió pan blanco,yo creo que es cuestión de modas ,y de querer vender cosas más caras.
el pan de hace 30 años no tiene nada que ver con el de ahora
@@daxeoner Que gran verdad has dicho
El Pan de hace 30..40..50 años no tiene nada que ver con el de ahora es ptra cosa,practicamente diferente...de paso la proporcion de Gluten que tenia antes era apenas de un 3%...ahora la proporcion de Gluten que le agregan al pan es muy superior hasta de un 50% o mas de Gluten...
@@daxeoner 💯x💯de acuerdo!!
Buenísimo. Una pregunta. Yo desayuno dos kiwis, un plato de avena cocida con agua a la que añado,: un cacito, el equivalente a 3'5 cucharadas de copos de avena, medio de fibra de avena, un poquito de mantequilla y una cucharada de tahini, por el calcio. Luego dos cucharadas de arándanos congelados y tres fresas congeladas. Después de eso me tomo un café con leche de almendras que hago en casa con la chufamix al que en lugar de azúcar le añado una cucharadita de aceite de coco. Qué opinas? He oído que la avena saca barriga. Y ya no sé qué hacer🤦🏼♀️🤷🏼♀️. Me encanta porque no paso hambre en toda la mañana.
Estupendo contenido como siempre!!
Buen video, aunque no pude entender lo escrito en la pizarra 🙁
Primera vez que veo tu canal y me ha encantado el vídeo.
Una duda, llevo escuchando toda la.vida que comer huevos, en exceso, es malo.
Tras ver tu vídeo me planteo comer 2 o 3 huevos revueltos diarios en el desayuno, quizá con alguna torta de Avena.
Es viable?
Hola Dr. Excelente canal y recomendaciones. Vivo en México acá también se come mucho pan blanco y bizcochos y desde luego tortilla de maíz. ¿Que tan saludable es sustituir el pan blanco con tortilla? Acá se dice que comer dos tortillas de maíz es equivalente a una rebanada de pan. ¿Que opina?
🤩buenísimo
Muchas gracias ,por tanta información. Te parece recomendable desayunar avena todos los días?. Es que me encanta. Un saludo
Si hace mucho ejercicio deberia ir bien..de lo contrario tenderia a engordar..igual tiene carbohidratos..aunque menos..no tiene gluten,es nutritiva y tiene mucha fibra !!
Tiene mucha azúcar. Yo no lo tomaría a diario más. Lo hice y engorde haciendo deporte todos los días.
@@inmoarq3081 Es difícil encontrar avena pura sin gluten. La mayoría está contaminada ya que se produce junto al trigo o al centeno.
@@monicas.8289 Cierto como carbohidrato al fin y con un considerable IG..indice glucemico ..si quiere adelgazar deberia consumir maximo 30gr.y esporadicamente..
@@batired2451 Asi es✌
Excelente Dr. Gracias por tan importante información, mi pregunta es que tal los carbohidratos que provienen de los vegetales como la papa, el platano, la yuca el camote y hasta el maíz en sus diferentes versiones (grano) que se usa mucho en mi pais, cualquiera de estos acompañados de huevos, jamón o queso y una bebida aromática o café es un desayuno muy sostenible incluso para las personas que hacen trabajo fuerte en el campo y otros. Estoy dejando el pan blanco 😌 aunque es muy difícil, (de vez en cuando un integral) me di cuenta que no me hacía nada bien ,he dejado de lado muchos alimentos, "sacando ando" alimentos de mi dieta, necesito estar al 💯.
Saludos Dr. desde Ecuador.
Felicidades..
La papa.
el camote ..el apio..etc..son almidones..polisacaridos,carbohidratos,tienen mucho azucar,nada que ver con los vegetsles verdes y ensaladas..que tambien tienen carbohidratos..pero muchos menos que todos esos almidones..
Hola. Me encantan tus vídeos soy algo deportista y he cambiado radicalmente mi nutrición(antes de ver tus vídeos). Al punto: hablas mucho de yogur griego mucho, es posible sustituirlo por kéfir? Podrías decir en un video que piensas y para que es útil el kéfir? Y si realmente merece la pena comerlo o no.
A mi me encanta el pan 🥐 pan 🍞 cuál es el mejor para comer ! Me fascina ! Si lo puedo comer a diario 🗞 me gustaría hacerlo !
Pan de espelta, de almendra, de coco, de lino, son buenas opciones.
@@granadaelese7666 pan 🥖 de lino ?de Almendras? No se cuál es pero Gracias !
Hola....la avena hay que cocinarla?...la entera supongo que si...y la instantanea?
Yo desayuno avena media líquida pero también una rebanada de pan de granos y semillas con palta , debería quitar uno de estos alimentos? 🤔🤔
Que puedes decirnos sobre el pan integral dextrinado.
Gracias por info.
NO COMO PLAN BLANCO. Y ME HA CAMBIADO LA VIDA
Te faltó el trigo, la quinua y el camote y choclo...son alimentos con un indice glicemico mas bajo que el pan blanco
tienes que crear una para los que tenemos problemas con Histamina...
ea fácil de dejarlos: todo es por la salud
Me ha gustado y ayudado mucho el vídeo, gracias Dr. Borja por todos sus vídeos tan informativos y motivantes 💪
Yo los hago con espinaca, pimientos rojos y ,cebolla
Pan integral que venden en El supermercato sirve? :'(
Yo dotor como 3 huevos con un pedaso de pechuga y una ensalada de brocolis y espinaca y tomate y cebolla...