So machst du die perfekte Entenbrust
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- Moin! Wir machen heute eine Entenbrust rosa gebraten. Eine Barbarie Entenbrust a l'orange zubereiten ist gar nicht schwer. Wir braten sie knusprig an und garen sie im Backofen fertig. Dazu gibt es verschiedene Beilagen wie z.B. unseren eingelegten Kürbis nach Omas Art. Außerdem machen wir eine leckere Orangensauce aus der Pfanne, die jeder Anfänger kochen kann.
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📓 DAS REZEPT:
Für 2 Personen:
Entenbrust (am besten 2 von weiblichen Enten a 200 g)
1-2 Orangen
etwas Schalotte oder Zwiebel
1 Stück Sternanis
1/4 Stück Zimtstange
etwas Thymian
1 Tl Honig
2cl Orangenlikör
optional etwas Geflügelfond
Salz, Pfeffer
Außerdem:
eingelegter Kürbis
ein Schluck Milch
Butter
etwas Rosenkohl
Wenn dir unser Rezept gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept nachmacht, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#Ente #Weihnachtsente #rezept #kochen
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ÜBER UNS:
Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.
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👍 Sehr gut und schön, danke!
Entenbrust, wie geil ist das denn 😋😋😋😋😛😋😛👌👌👌👌
Guten Morgen, Köstlichkeiten am Morgen 😋🤤🤤🤤 Suchtgefahr!!!
um es kurz zu machen; ich bin begeistert von diesem rezept. daumen hoch und einen schönen ersten advent.
Das passt ja. Sollte bei uns nächste Woche zum Niklaus geben
Klasse
Mega Rezept. Absolut meins. Die Enten Brust habt ihr auf den Punkt gebracht. Die Soße traumhaft. 😍😊. L. G.
Ui, das ist ja schon fast Geschmacksbelästigung 😃 Wird nachgemacht! Schönen 1. Advent ihr Lieben und kalte Grüße aus dem Nachbarort
Oh, was für ein schönes Rezept 😍
Werde ich die nächsten Tage auf jeden Fall nachmachen.
Schönen 1. Advent für euch zwei!
Das ist sehr lecker 🤤
Schönen 1 Advent und Glückwunsch zu Abos 🤩🥳
Eine schöne Woche Euch und laßt es Euch gut gehen 🍀 Ein Auge ist nun operiert worden und im Januar kommt dann das Andere ran 😉Also ich schreibe erst einmal kaum☕lg Marina
Das ist richtig edel. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Habt einen schönen Abend und genießt die freien Tage 🌲🤶☃️Verbringt die Tage mit meiner Tochter und Enkelin 😁😘
Vielen Dank 🥰 Wir wünschen dir eine schöne Zeit mit deiner Familie 😍😇
Hey, ich wollte eigentlich Kohlwickel sehen, nun bin ich hier.
😆 Das war ja schon letzte Woche
Lecker 😍
Verhält sich die Ente wie Rind oder Kalb wenn man den Druck Test macht wegen der Garstufe?🤔
Ja, die Ente verhält sich genauso. Teste es eher an den Seiten, da kannst du es am besten beurteilen. 😇
@@einfachgeschmack perfekt Dankeschön 😃