Подробно о ПЕРЦОВОЙ ПАСТЕ КАНКОЧИ 🔥 Что это за ЧУДО ПРИПРАВА, как её приготовить и С ЧЕМ ЕЁ ЕДЯТ ☆
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Канкочи - перцовую приправу 🔥🔥🔥 Перцовая паста на зиму.
Простой, пошаговый рецепт вкусной приправы из перца и чеснока! Без варки, сахара и уксуса!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец острый - 1 кг
Чеснок - 300 г
Соль - 2 ст.л
Чимчи из пекинской и белокочанной капусты:
• Самый ПРОСТОЙ и ДОСТУП...
• Возьмите БЕЛОКОЧАННУЮ ...
****************************************************************************
"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:
ДЗЕН dzen.ru/koreys...
VK public1...
ТИК-ТОК www.tiktok.com....
ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/group/70...
#домашняяеда #вкуснаяеда #вкуснобыстро #домашняякухня #перец #перецрецепт #перецназиму #перецпокорейски #перцоваяприправа #канкочи #корейскаякухняпрощепростого #рецептканкочи #чеснок #рецептприправы #какприготовитьканкочи #перцоваяпаста #остраяприправа #перецсчесноком #перецсчеснокомназиму #корейскаяприправа #остраяприправаизперцаичеснока #КанкочиРецепт #РецептКанкочи #Канкочи #Соус #Аджика #СоусКанкочи #СоусДляКимчи #СоусДляЧимчи #ПерцовыйСоус #ОстрыйСоус #СоусИзПерца #Приправа
*Спасибо за просмотр! Ингредиенты в описании под видео. Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!*
Мы дома тоже делали канкочи. Но без рецепта. Все на глаз. А у вас понятно и доступно . Спасибо большое.
Ой, как же я люблю ваш канал - словами не передать. Рецепты даются подробно, доступно, грамотная речь. Одним словом - Красота)🎉
Я её храню в морозилке потом добавляю в соусы и вкуснятина !!!!!
Спасибо огромное, давно искала простой рецепт.❤
Спасибо, всё понятно. Объяснили доходчиво. 👍🏿
Умниццццццааа.. приятно слушать.. Первая женщина умная граматная из всех кто здесь в ютубе которую приятно слушать.. ни одного слова лишнего не произнесла.. все по делу.. по существу.. Чувствуется.. она имеет хороший опыт.. мастер своего дела.. Огромное спасибо вам за профессионализм!!!!!!!!!..... Очень многие здесь стодько много лишнего говлрят.. аш неприятно слушать.. вроде другие.. как говорится.. по иу сторону камеры.. дети ясельного возраста. Я их не выношу и на половине отключаю.. т.к. очень много лишних не нужных слов говорят.....
Это огонь 🔥🔥🔥🤤❤!!!
Спасибо.
Супер! Спасибо большое за рецепт, дорогая! 👍💐💐💐
Делаю эту приправа лет 5 очень довольна классная
Молодцы, все понятно, красиво, доступно, спасибо и удачи вам.
Без лишней воды, коротко и ясно! Благодарю за рецепт ❤
Как раз сегодня собирался сделать 😁👍👍👍👌
Приготовлю капусту обязательно ...благодарю❤❤❤
Спасибо большое за рецепт
Очень люблю острое...благодарю❤❤❤
Кстати о канкочи..делаю несколько лет и храню на балконе ...рецепт у Любови Ким...перец не подвяливается болгарский и не отжимается...прекрасно и в жару и в холод сохраняется и по соли норм...
Делала по другим рецептам и чуть измененая пропорция и бродит...
❤❤❤
Тоже делаю по рецепту Любы Ким. Добавляю практически везде, в салаты корейские, в маринады, в шашлык, и даже в закрутки на зиму.
У Любочки Ким все рецепты идеальны !!!
Любовь Ким -- лучший фут- блогер !!!
❤❤❤
А если забродит- это плохо? У меня забродило, значит заквасилось. Я думала, что так и надо. 🤭
Спасибо за рецепт супер 👍 вот такой я хотела ❤
Молодец супер рецепт ❤
ДЯКУЮ ВАМ ЗА СМАКОТУ !!!🌹
Замечательная приправа по корейски! Самый популярный,нужный !👍♥️🙏
Класс! Спасибо большое за информационный контент!
❤Спасибо большое за Ваши рецепты, всё понятно и не растянуто ❤
Нравится как вы готовите.🙏🙏🙏
Приготовила пасту из жгучего и сладкого перца. Все отлично получилось. Теперь буду делать чимчи
Надо знать детали. Спасибо, что делитесь! Лайк!
Спасибо!
Спасибо большое!
Благодарю!!!
Добрый вечер. Спасибо вам огромное.
Супер
Добавлю. Покупайте нитриловые перчатки
Вода для засолки капусты берется кипячёная ,холодная?
Обычная, холодная!
Добрый вечер . Веч указан в чистом виде ? Заранее спасибо
Да!
Скажите от чего зависит ,что бы хрустящая получилась пекинская капуста ?
Да она вроде всегда хрустящая... Если только не сварена. Вы сделали чимчи и она не хрустит?
А можно использовать зелёный острый перец или лучше красный?
Лучше красный. И вкуснее и красивее. Зеленый со временем превратится в бурый.
@@korkuhnyaСпасибо Вам за ответ и за рецепт. Попробую.
Дэлаем с вами 😊спс
Друг семьи кореец говорит надо семена убирать или это на важно посоветуйте спс
@@РаушанНургалиева-л7лможно и убрать семена, тогда красивее и мягче консистенция, получается не такая острая.
@@Лариса-ь1т5з а спс
@@РаушанНургалиева-л7л Если вы делаете совсем немного канкочи, тогда конечно, можно и без семян. Но если делать по 10-20 кг перца, то удаление семян, та еще морока! Поэтому мы не убираем семена. Нам так больше нравится. Но вы можете и убрать. Вкус действительно будет мягче.
👍👍👍👍💐💐💐💐
👍🔥
Я может пропустила,но где корианр?
Можно не только кориандр добавить, но и черный молотый перец. И зелень. Но, это не обязательно . "Классический" рецепт - перец, чеснок и соль.
@@korkuhnya спасибо за ответ,у нас на базаре в Чимкенте целый ряд корейских вкусняшек был и я всегда ради запахов,а особенно кориандра там покупала.
2 ст ложки это ооочень мало, все прокиснет , темболее с чесноком
Прокиснет, если хранить без холодильника.
Вы только уточняйте что в Корее ничего не знают о канкочи как о приправе или пасте, подобных заготовках с болгарским перцем, белокачанкой и т.д. ))) я так понимаю это аджику кто-то переименовал и шутка вышла из под контроля.
Если в Корее вы попросите канкочи вам сельдерей принесут)))))
Это канал для любителей корейской кухни живущих не в Корее. Причем русскоязычных. И это не аджика. Это приправа придуманная корейцами-переселенцами.
Вот какой ты душный....
@@ТатаЛаврук не обращайте внимания на mudiori)
Ж 0:00 @@ТатаЛаврук